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Dimensões: 1438x395x245mm
Temperatura: +2ºC a +6ºC
Voltagem: 230V - 50Hz
Temperatura Maxima: +2ºC/+6ºC
Gas Refrigerante: R600a
Potencia Frigorifica: 180W
Potencia: 90W
Peso: 48KG
- Tipo de tabuleiros: GN1/1
- Capacidade dos tabuleiros: 6 e 10(*) (*forno compacto)
- Potência: 600 W
- Dimensões: 500x942x308 (LxPxA) mm
Construção: Aço inoxidável 18/10 de alta qualidade e excelente resistência à corrosão
Funciona com gás propano ou butano
Potência máx.: 12 KW
Posição piloto: 870 g/h
Regulador manual de intensidade
Interruptor de ignição
Rodas para movê-lo com facilidade
Altura: 224,5 cm
Peso: 21 kg
Dimensões úteis (mm):800x600x325 mm
Peso unitário líquido 34kg
Dimensões: 1200x800x1800mm
Voltagem: 230V- 50/60Hz
Temperatura Maxima: +70ºC
Potencia Frigorifica: 1.500W
Potencia: 2.500W
Dimensões: 1190x395x270mm
Temperatura: até +70ºC
Potência: 1000W
Voltagem: 230V- 50/60Hz
Temperatura Maxima: 70ºC
Potencia: 1.020W
Peso: 35KG
LED: Sim
Capacidade do caldeiro: 10 l
Dimensões do caldeiro: 279 mm x 236 mm
Capacidade em farinha (60% água): 3 kg
Temporizador (min-max): 0' - 30'
Velocidade da derramenta: 96 - 289 rpm
Velocidade do planetário: 59 - 176 rpm
Potência Total: 550 W
Alimentação eléctrica: / 50-60 Hz / 3~ (2.8 A)
Conexão elétrica: 3P+G
Dimensões exteriores:
·Largura: 410 mm
·Profundidade: 523 mm
·Altura: 688 mm
Peso líquido: 44 kg
Nível de ruído (1 m.): <75 dB(A)
Ruído de fundo: 32 dB(A)
Produção:
·Produção cestas/hora: 150 / 225
·Produção pratos/hora: 2700 / 4050
Pré-lavagem:
·Temperatura: 35ºC - 45ºC
·Capacidade cuba pré-lavagem: 60 l
·Potência da bomba: 1.2 Hp / 880 W
Lavagem potenciada:
·Temperatura: 55ºC - 65ºC
·Capacidade cuba lavagem: 100 l
·Potência da bomba: 3.5 Hp / 2600 W
·Resistência aquecimento lavagem: 9000 W
Pré-enxaguamento:
·Temperatura: 65ºC - 75ºC
·Capacidade cuba pré-enxaguamento: 15 l
·Potência da bomba: 0.2 Hp / 0.15 W
·Resistência aquecimento pré-enxaguamento: 6000 W
Enxaguamento:
·Temperatura: 80ºC - 90ºC
·Consumo água: 390 l/h
·Resistência aquecimento enxaguamento: 21000 W
·Capacidade do caldeirão: 20 l
Arraste:
·Potência motor arraste: 0.25 Hp / 180 W
Potência:
·Potência total instalada: 39810 W
Dimensões exteriores:
·Largura: 2900 mm
·Profundidade: 829 mm
·Altura: 1520 mm
Peso líquido:: 625 kg
Entrada água:: 3/4"
Diâmetro do dreno:: 1 1/2"
Nível de ruído (1 m.):: 71 dB(A)
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