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- Demolhador Bacalhau (3)
- Descascadores / Escorredores / Peladora Batatas (98)
- Desidratadores (5)
- Esterilizadores (10)
- Fiambreiras - Carnes Frias (90)
- Formadoras de Hambúrgueres (18)
- Lâmpadas/Candeeiros de aquecimento (10)
- Liquidificadores (13)
- Máquinas de Embalar (65)
- Máquinas de Embalar a Vacuo (253)
- Acessórios (54)
- Vácuo: Extração Externa (18)
- Máquinas de Enchidos (18)
- Massa Fresca/ Pasta (7)
- Picadoras (14)
- Picadoras de Carne (105)
- Pios Lava-Mãos (3)
- Raladores de Queijo (3)
- Saboneteiras (2)
- Sacos para Embalar a Vácuo (43)
- Secadores de Mãos (8)
- Serra Ossos (24)
- Suporte Papel Higiénico (1)
- Toalheiros (1)
- Triturador Detritos Lixo (15)
- Trituradores (32)
- Trituradores e Mixers Combinados (120)
- Acessórios (24)
- Vácuo: Extração Externa (3)
- SELF-SERVICE / BUFFET (448)
- Complementos (117)
- Dispensador de Pratos (22)
- Drop In-Encastar (88)
- Elementos (9)
- Elementos Aquecidos (31)
- Elementos Caixa (6)
- Elementos Cantos (8)
- Elementos de Distribuição (9)
- Elementos Frios (45)
- Elementos Mistos Aquecidos e Frios (38)
- Elementos Neutros (2)
- Estufas (55)
- Vitrinas (18)
- Sem Categoria (1)
Bancada /Mesa de frio para pastelaria BK310
Características Técnicas
Dimensão interna (LxPxA): 1562 x 630 x 589 mm
Dimensão externa (LxPxA): 2020 x 800 x 880 mm
Dimensão da embalagem (LxPxA): 2050 x 840 x 920 mm
Peso bruto / líquido: 170 / 152 kg
Volume bruto / líquido: 580 / 565 l
Consumo de energia: 3.65 kWh/24h
Potência de entrada: 300 W
Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz
Gama de temperaturas: +2 a +10 °C
Acabamento exterior: SS304
Acabamento interior: SS304
Classe climática: 4
Tipo de controlador: Eletrónico
Tipo de arrefecimento: Ventilado
Tipo de descongelação: Automático
Refrigerante: R600a g
Carga de refrigerante: 95 g
Termómetro: Sim
Classe de energia: C
Consumo anual de energia: 1332 kWh/ano
Nível de ruído: 42 dB(A)
Carga de contentor de 40 pés: 28 pçs
Pés / Pernas: 6 pés reguláveis
Cor da prateleira: Branco
Dimensões da prateleira: 400 x 600 mm
Lava-loiça com escorredor direita 1200 x 700 mm FRLV-712/11D
Características Técnicas:
Dimensões exteriores:
·Largura: 1200 mm
·Profundidade: 700 mm
Cubas: 1
Dimensões cuba: 500 mm x 500 mm x 250 mm
Escorredores: 1
Escorredor direita: sim
Orifício para carrinho térmico frio e vapor: não
Expositor refrigerado FS1002S
Características Técnicas
Dimensão interna (LxPxA): 890 x 573 x 1533 mm
Dimensão externa (LxPxA): 1000 x 735 x 1990 mm
Dimensão da embalagem (LxPxA): 1060 x 800 x 2160 mm
Peso bruto / líquido: 176 / 163 kg
Volume bruto / líquido: 730 / 540 l
Consumo de energia: 5.96 kWh/24h
Potência de entrada: 450 W
Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz
Gama de temperaturas: +2 a +10 °C
Acabamento exterior: Branco RAL9016
Acabamento interior: Aço pintado de branco
Classe climática: 4
Luz interior: LED
Fechadura: Sim
Tipo de controlador: Eletrónico
Tipo de arrefecimento: Ventilado
Tipo de descongelação: Automático
Refrigerante: R290 g
Carga de refrigerante: 120 g
Termómetro: Sim
Classe de energia: F
Consumo anual de energia: 2175 kWh/ano
Nível de ruído: 48 dB(A)
Carga de contentor de 40 pés: 28 pçs
Pés / Pernas: 4 pés reguláveis
Rodas: 4 rodízios
Porta reversível: Não
Cor da prateleira: Branco
Dimensões da prateleira: 870 x 470 mm
Carga máxima nas prateleiras: 196 kg/m²
Latas 330 ml: 936 pçs
Latas 500 ml: 663 pçs
Garrafas 330 ml: 455 pçs
Garrafas PET 500 ml: 455 pçs
Bancada para mesa mural e central de 700mm, 2300 x 700mm – EB-237
Descrição Técnica
Dimensões (mm): 2300 x 700
Grelha De Ventilação Para Módulos De 400 mm
GRELHA DE VENTILAÇÃO PARA MÓDULOS DE 400 MM
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Mini Travessa retangular melamina Magma
Características Técnicas:
Design empilhável para economizar espaço quando não estiver em uso
Apto para máquina de lavar louça
Não coloque fogo, não use no forno, não use no microondas
Medida: 17 x 11,5 cm
Udfg5k211g Fogao Gas 3 Queimadores+forno+armario
Fogão a gás com 3 queimadores, forno a gás e armário com uma porta, 1 grelha e 3 guias com 400x530mm.
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Fritadeira 2 cubas 7Lts – EF-102B
. Fritadeira elétrica com contactor e 2 cubas 7+7Lts
. Estrutura em aço inoxidável e pés niveladores
. Termostato de segurança regulado a +210°C
. Termostato regulável de temperatura +100°C a +180°C
. Cuba com cantos arredondados que permite uma fácil limpeza
. Potência elétrica: (2x) 3,00kW - 220V/50Hz
. Dimensões externas: 566x450x280mm
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Arm.cons.temp.pos.ud-1380-pv/d
Armário conservação vertical com display; com porta de vidro; Evaporador com tratamento anti corrosão;
Refrigeração: Ventilada;
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Amassadeira espiral, cabeça e cuba fixa 7lts IFM7
. Estrutura em corpo branco, cabeça e cuba fixas
. Amassadeira de 1 velocidade, com pés borracha e sem temporizador
. Espiral, grelha, haste e cuba (Ø240x160mm) em aço inoxidável
. Cuba de 7Lts e capacidade 6kg massa
. Capacidade de produzir massa até 24kg/h
. Peso bruto: 50kg
. Potência elétrica: 0,3kW - 230V
. Dimensões externas: 250x500x510mm
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Calandra I25-140
Design atractivo
Proteção padrão protetor de dedo
Quando autónoma, o dispositivo desliga-se automaticamente
Redução do número de peças mecânicas que se deslocam para um menor custo de manutenção
Pressão engomar homogênea para garantir um engomar de qualidade
Regulação Pid da temperatura controlada oferecendo melhor distribuição de temperatura e consumo de energia reduzido
Elementos de aquecimento de longa duração
Perfil de alumínio extrudado anodizado evitando a perda da temperatura e garantindo qualidade superior ao engomar
Todos os componentes vitais são facilmente acessíveis
Pedal Start / stop
Cobertura de topo nomex padrão
Parte traseira da bacia é isolada com 25 milímetros de lã cerâmica
Sem desperdício de energia
Rápido aumento de temperatura
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Carro Porta Pratos Mural , 300 x 250 x 880mm – SPP-14
Descrição Técnica:
Dimensões (mm): 300 x 250 x 880
Tipo: Mural
Capacidade pratos: 14
Mesa Refrigerada para a preparação de pizzas 2242 x 700 x 850 mm – MPG-225 HC GR
Descrição Técnica:
Número de portas: 4
Classificação Eficiência energética: E
Consumo anual de energia (kWh/ano): 1920
Capacidade (L): 615
Potência (kW): 0,33
Dimensões (mm): 2242 x 700 x 850
Forno de convecção a gás SMART Gastronomy 7 prateleiras GN1/1 mm
Dados técnicos
- Alimentação eléctrica (V/F/Hz): 230V /1 F/ 50-60Hz
- Potência: 13,5 kW
- Temperatura: 100 - 260 (°C)
- Refeições: 105 - 140
- Capacidade do tabuleiro: 7 pcs. GN1/1
- Peso: 108 kg
- Dimensões: 730x855x951 (LxPxA) mm
Móvel neutro com gaveta série com armário – CN6004E
Dados Técnicos
Dimensões úteis (mm): 400x600x865 mm/p>
Peso unitário líquido 35kg
Fogão a gás de bancada 4 queimadores MFB77TXL
Dados Técnicos
Potência do queimador kw: 4 x 7,0
Potência kW: 28,0
Dimensões: 700x714x250h mm
Peso unitário líquido: 50 kg
Expositor com tampa basculante, 465x315x(H)195mm
Dimensões aproximadas: 465x315x195mm
Peso Líquido: 2,94kg.
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Pires, ø158mm
Porcelana branca para hotelaria.
Orlas reforçadas com acabamento em vidro de alta qualidade.
Alta resistência ao impacto e desgaste.
10 anos de garantia.Peso Líquido: 0,235kg.
Diâmetro produto: 158mm
QUANTIDADE MÍNIMA VENDA: 12 UNID
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Acessórios para Cutter Cortadora R201
. Espremedor de citrínos
(função espremedor de citrinos para todo o tipo de citrinos)
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Braço triturador MA-12
Características Técnicas:
Comprimento braço triturador: 223 mm
Diâmetro cobre- lâmina: 65 mm
Fritadeira eléctrica de bancada – Foster (2 cubas) 6l+6l
Dados Técnicos
Potência eléctrica 4,2 kW+4,2 kW(kW) Dimensões úteis (mm): 531x360x310hPeso unitário líquido 12kgDimensões do cesto (mm):210x210x100 mm
Tampa Gastronorm, GN 1/4, 265x162mm
Fabricados em aço inoxidável de alta qualidade 18/10.
Design muito robusto.
Rebordos lisos, fáceis de limpar.
Podem ser utilizados em fornos de convecção, frigoríficos, sistemas de banho-maria e réchauds.
Dimensões aproximadas: 265x162mm
Peso Líquido: 0,214kg.
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Maquina Lavar Capota Isolada “Touch” Ht 11 I T
Versão electrónica com 4 programs de lavagem.Painel de comandos LED, com possiblidade de visualização da temperatura de lavagem e enxaguamento, programa em curso e pricnipais codigos de erros.
Ciclo de auto-limpeza. Estrutura em aço inox AISI 304; Capota com parede dupla.
Cuba inclinada com suportes apartafusados;Filtro de bomba de lavagem; Braços de lavagem e enxaguamento em polipropileno;
Bomba de abrilhantador e termostop incluídos; Incluí de serie os cestos: 2 copos, 1 suporte pires, 1 talheres.
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Circulador térmico para sous vide iVide Plus, SousVideTools, 230V/2200W, 140x190x(H)276mm
Dimensões aprox: 130X145X330mm
Peso Líq.: 3 Kg.
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Cozedor de massa elétrico de bancada
Aço inoxidável 18/10
4 cestos de 1 litro cada incluídos
Tabuleiro de recuperação dos vapores integrada
Regulação da temperatura: 30 °C - 120 °C
Tempo de cozedura por cesto regulável através de sinal acústico
Capacidade da cuba: 8 litros
Ligação de água R1/2"
Entrada de água com um simples toque num botão
Pés ajustáveis: 15 mm
Potência: 3200 W / 230 V
Dimensões: L 520 x P 340 x A 600 mm
Peso: 24 kg
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