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- Elementos Neutros (2)
- Estufas (55)
- Vitrinas (18)
- Sem Categoria (1)
Carro com guías 17 x GN 1/1 CG-1711
Características Técnicas:
Capacidade recipientes GN 1/1: 17
Distância entre bandejas: 77 mm
Dimensões exteriores:
·Largura: 395 mm
·Profundidade: 550 mm
·Altura: 1620 mm
Expositor refrigerado LPD1500F/BLACK
Características Técnicas
Dimensão interna (LxPxA): 1440 x 510 x 670 mm
Dimensão externa (LxPxA): 1505 x 745 x 1209 mm
Dimensão da embalagem (LxPxA): 1560 x 800 x 1320 mm
Peso bruto / líquido: 310 / 262 kg
Volume bruto / líquido: 480 / 244 l
Consumo de energia: 12.94 kWh/24h
Potência de entrada: 685 W
Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz
Gama de temperaturas: +2 a +8 °C
Acabamento exterior: Aço inoxidável / vidro
Acabamento interior: Aço inoxidável / vidro
Classe climática: 3
Luz interior: LED
Tipo de controlador: Eletrónico
Tipo de arrefecimento: Ventilado
Tipo de descongelação: Automático
Refrigerante: R290 g
Carga de refrigerante: 140 g
Termómetro: Sim
Classe de energia: D
Consumo anual de energia: 4723 kWh/ano
Nível de ruído: 48 dB(A)
Carga de contentor de 40 pés: 30 pçs
Pés / Pernas: 4 pés reguláveis
Rodas: 4 rodízios giratórios
Dimensões da prateleira: 135x33 / 135x33 / 135x44
Tábua de servir, madeira de oliveira, retangular, com abertura, 350x210x(H)18mm
A tábua de servir de madeira de oliveira com abertura é ideal para servir e apresentar comida. Os pedaços de madeira são escolhidos à mão. Cada tábua tem padrões e tonalidades únicos.
Tábua de queijo rústico ideal para servir e apresentar alimentos
Feito de madeira de azeitona com uma textura única
Com uma abertura para um transporte conveniente da placa
Forma de cartão natural e orgânica com acabamento de alta qualidadeTábuas de corte e de apresentação de alta qualidade feitos de madeira de oliveira resistente.
O grão rico da madeira combinado com o fabrico artesanal, torna cada peça, única.
or serem peças feitas à mão, as dimensões do item podem diferir ligeiramente do indicado.
Dimensões aproximadas: 350x210x18mm
Peso Líquido: 1,255kg.
Comparar 
Fogão eléctrico vitrocerâmico de bancada 4 placas MVC77T
Dados Técnicos
Pratos: 4
Potência da placa Kw: 2 x 1,8 + 2 x 2,5
Potência kW: 8,6
Tensão (v): 400
Dimensões:700x714x250h mm
Peso unitário líquido: 49 kg
Fogão a gás de bancada 3 queimadores FG900
Dados Técnicos
Dimensões úteis (mm):900x500x305 mm
Potência a gás 16,5 (kW)
Peso unitário líquido 26kg
Potência queimadores: 3x 5,5kw
Travessa de Peixes Chef-Alumínio
Características Técnicas:
Comprimento x Largura: 70 x 22 cm
Altura: 20,8 cm
Espessura: 2,5 mm
Capacidade: 14 l
Cesto 1/3 para fritadeiras 13 litros
- Dimensões: L 132 x P 235 x A 100 mm
- Peso: 0,50 kg
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Cozedor pasta profissional para massas 7 litros com 3 cestos 270X460X370h mm
Dados técnicos
- Capacidade: 7 litros
- Temperatura: 30 - 110 (°C)
- Potência: 3,2 kW
- Tensão: 230 W
- Dimensões do cesto: 95x125x130 (LxPxA) mm
- Dimensões: 270x460x370 (LxPxA) mm
Armário Portas de correr para trás VEC150-10
Armário Portas de correr para trás VEC150-10
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Recipiente Gastronorm 1/2, GN 1/2, 4L, Transparente, 325x265x(H)65mm
Cor material: Transparente
Não absorve odores nem sabores.
Sem Bisfenol A.
Transparência muito clara.
Resistente à temperatura de -40 °C a 90 °C.
Dimensões aproximadas: 325x265x65mm
Peso Líquido: 0,4kg.
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Prancha enchimento SE/SU-400
Características Técnicas:
Material: Polietileno
Expositor Cong.prof.super 200 De C/descong.evap
Interior e exterior em chapa galvanizada revestida a PVC de acordo com normativas alimentares.
Evaporador, condensador e todo o circuito de frio em cobre. Condensador livre de manutenção.
2 Grupos frigoríficos de elevado rendimento (COP) e baixa emissão térmica. Gas refrigerante R290 ou R134a como opcional. DE - descongelação automática com evaporador de água. Iluminação LED. Personalização.
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Bancada Lavagem 1 Cub 1400x700x850 Inox Desmontada
Bancada de lavagem em aço inox com uma cuba, desmontada.
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Cortadora automática de carnes frias (todas a peças externas em alumínio com revestimento antiaderente a preto), Ø 350 mm
Todas a peças externas em alumínio com revestimento antiaderente a preto, resistente a todos os detergentes.
Start auto é uma cortadora automática potente que também pode ser usada manualmente.
Velocidade do carro regulável de 0 até 60 fatias/min.
Fácil de usar e de limpar.
Cortadora ideal para supermercados, restaurantes, empresas de catering e industria alimentar.
Construída numa liga especial de alumínio anodizado e anti-corrosiva: robusta e leve.
Transmissão por correia «multygrip».
Motor potente e silencioso.
Espessura de corte 20 mm.
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Refrigerador de vinho, ø142x(H)210mm
Dimensões aproximadas (alt): 210mm
Peso Líquido: 0,25kg.
Diâmetro produto: 142mm
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Maquina Lavar Copos “Touch” Gs40 T 230v
Versão electrónica com 4 programs de lavagem.Painel de comandos LED, com possiblidade de visualização da temperatura de lavagem e enxaguamento, programa em curso e pricnipais codigos de erros.
Ciclo de auto-limpeza e bomba de lavagem Soft Start na versão "TOUCH". Estrutura em aço inox AISI 304; Porta com parede dupla;
Cuba inclinada com suportes apartafusados;Filtro de bomba de lavagem; Braços de lavagem e enxaguamento em polipropileno;
Bomba de abrilhantador e termostop incluídos; Incluí de serie os cestos: 2 copos, 1 suporte pires, 1 talheres.
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Grelhador Simples de Pedra Lávica a Gás
. Estrutura em aço inoxidável
. Com gaveta para recolha gorduras
. Válvula de segurança de gás, acendimento piezoelétrico
. Fornecido com grelha e pés niveladores
. Peso bruto: 32kg
. Potência gás: 5,0kW
. Dimensões externas: 400x630x300mm
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Kit termômetro/interruptor para telas com calor e luz
Descrição Técnica:
Dimensões externas (mm) Comprimento: 132
Dimensões internas (mm) Largura: 84
Dimensões externas (mm) Altura: 70
Fry-Top de bancada a gás cromoduro FT7506SCR
Dados Técnicos
Dimensões úteis (mm): 600x750x410 mm
Potência a gás 10(kW)
Peso unitário líquido 67kg
Fogão a gás 3 queimadores com forno 600 e forno C3F600H
Dados Técnicos
Dimensões úteis (mm):1200x600x880 mm
Potência a gás 27,9 (kW)
Peso unitário líquido 102kg
Potência queimadores: 2x 6,8kw + 8,5kw
Potência a gás forno: 5,8kw
Armário expositor refrigerado 80 litros Subzero Porta de vidro 470X465X955h mm
Dados técnicos
- Capacidade: 80 litros
- Temperatura: -5 / +5 (°C)
- Potência: 180 W
- Dimensões interiores: 380x305x650 (LxPxA) mm
- Dimensões exteriores: 470x465x955 (LxPxA) mm
Recipiente liso Gastronorm 9,5 L, 325 x 530 mm – GN 1/1-65
Descrição Técnica:
Profundidade (mm): 65
Capacidade (litros): 9,5
Tamanho (mm): 325 x 530 mm
Secador Dra924 Para Modelo Rx101e/rx164e
Secador para máquina de túnel RX 101E/RX164E
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Recipiente GN 1/4, resistente a altas temperaturas, GN 1/4, 1,7L, Transparente, 265x162x(H)65mm
O recipiente GN 1/4 feito de Grilamid é um essencial em todas as cozinhas – uma solução versátil para armazenamento seguro de alimentos. O recipiente não absorve odores e sabores. Adequado para utilização em todas as fases do processamento de alimentos: em microondas, banho-maria e pratos de fricção, congeladores, refrigeradores de jateamento e frigoríficos.
Feita de Grilamida altamente resistente sem bisfenol A carcinogénico (isento de BPA)
Elevada resistência ao calor (de -40 °C até 150 °C)
Adequado para utilização em micro-ondas, banho-maria e pratos irritantes, congeladores, chillers a jato e frigoríficos
Não absorve odores nem sabores
Pode ir à máquina de lavar loiçaCor material: Transparente
Recipiente Gastronorm em Grilamid – poliamida de elevada qualidade sem BPA.
Resistente a altas temperaturas de -40 °C a 150 °C.
Pode usar-se em todas as fases de processamento: congeladores, abatedores de temperatura, fornos micro-ondas, sistema de banho-maria e réchauds.
Alta resistência ao impacto e não absorve odores nem sabores.
Muito transparente com um toque leve de amarelo.
Dimensões aproximadas: 265x162x65mm
Peso Líquido: 0,2kg.
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Rack para Sous Vide
Características Técnicas:
Fabricado em aço inoxidável 18/10 de alta qualidade e excelente resistência à corrosão.
Diâmetro da haste: 4 mm.
Dimensões: 20 x 13,5 x 13,5 cm