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- Câmaras: 2
- Número de pizzas: 12
- Diâmetro das pizzas: 330 mm
- Potência: 16,0 kW
- Tensão: 400 V
- Dimensões internas: 990x660x140 (LxPxA) mm
- Dimensões: 1230x785x750 (LxPxA) mm
Comprimento das Dimensões (mm) : 675
Largura das Dimensões (mm) : 395
Capacidade GN : 2 GN 1/1
Tipo: Para modelos em vidro CC
Dimensões (mm): 1000 x 400 x 600
Produção / hora (máx.): 450 kg
Diâmetro de placa: Ø 98 mm
Picadora refrigerada: sim
Alimentação eléctrica: 230 V - 230-400 V / 3~
Potência Total: 2200 W
Dimensões exteriores:
·Largura: 325 mm
·Profundidade: 544 mm
·Altura: 553 mm
Peso líquido: 50 kg
Dimensão interna (LxPxA): 2160 x 2160 x 1960 mm
Dimensão externa (LxPxA): 2400 x 2400 x 2200 mm
Dimensão da embalagem (LxPxA): 2200 x 1900 x 2400 mm
Peso bruto / líquido: 785 / 755 kg
Consumo de energia: 29.52 kWh/24h
Potência de entrada: 1394.73 W
Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz
Gama de temperaturas: -20 a -10 °C
Acabamento exterior: Branco
Acabamento interior: Branco
Classe climática: 5
Luz interior: LED
Fechadura: Sim
Tipo de controlador: Eletrónico
Tipo de arrefecimento: Ventilado
Tipo de descongelação: Automático, gás quente
Refrigerante: R290 g
Carga de refrigerante: 200 g
Termómetro: Sim
Máx Ambiente: 40°C at 40% RH
Consumo anual de energia: 10775 kWh/ano
Nível de ruído: 60 dB(A)
Carga de contentor de 40 pés: 4 pçs
Potência eléctrica(kW): 24 KW/380 V 3 + N
Dimensões úteis (mm): 1200x930x880 mm
Peso unitário líquido:92 kg
Potência placas:6x 4kw
Peso bruto / líquido: 88 / 76 kg
Consumo de energia: 0 kWh/24h
Consumo anual de energia: 0 kWh/ano
Carga de contentor de 40 pés: 110 pçs
Produção:
·Produção cestas/hora: 85 / 126
·Produção pratos/hora: 1530 / 2200
Lavagem:
·Temperatura: 55ºC - 65ºC
·Capacidade cuba lavagem: 100 l
·Potência da bomba: 3 Hp / 2250 W
·Resistência aquecimento lavagem: 9000 W
Enxaguamento:
·Temperatura: 80ºC - 90ºC
·Consumo água: 300 l/h
·Resistência aquecimento enxaguamento: 18000 W
·Capacidade do caldeirão: 20 l
Arraste:
·Potência motor arraste: 0.25 Hp / 180 W
Condensador de vapores:
·Potência ventilador CV (HP): 1 Hp
·Potência ventilador CV (W): 750 W
Potência:
·Potência total instalada: 33330 W
Alimentação eléctrica:: 400 V / 50 Hz /3N~(49.2 A)
Conexão elétrica: 3P+N+G
Dimensões exteriores:
·Largura: 1900 mm
·Profundidade: 829 mm
·Altura: 1520 mm
Peso líquido:: 310 kg
Entrada água:: 3/4"
Diâmetro do dreno:: 1 1/2"
Nível de ruído (1 m.):: 71 dB(A)
Dimensões úteis (mm): 300x500x356h
Potência eléctrica3,8 (kW)
Peso unitário líquido 10 kg
Dimensões do cesto (mm): 220x240x100 mm
Dimensões (mm): 2300 x 600
Dimensões aproximadas: 11,5 x 22,5 x 6,5 cm
Peso: 108 g
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