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Fry-top elétrico duplo

Fry-top elétrico duplo, placa lisa 600×510 mm, bancada

Magnus
O preço original era: 1.540,00 €.O preço atual é: 1.078,00 €. + IVA
Estrutura em aço inoxidável. Placa de grande espessura em aço especial de elevada condutividade térmica; molheira de gaveta em aço inox. Resistências elétricas blindadas em aço inox «incoloy»; temperatura regulável; indicador luminoso de funcionamento e temperatura. Temperatura uniforme em toda a superfície da placa.
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BANCADA COM TULHA ESQ 700x600x850

Bancada Com Tulha Esq 700x600x850

UDI
O preço original era: 502,00 €.O preço atual é: 376,50 €. + IVA
Banca com tulha a esquerda 700x600x850
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Cuvete 1/3 de 150

Cuvete 1/3 de 150

Sammic
O preço original era: 39,00 €.O preço atual é: 30,42 €. + IVA

Características Técnicas:

Formato gn: 1/3

Dimensões exteriores:

·Largura: 176 mm

·Profundidade: 325 mm

·Altura: 150 mm

Capacidade: 5,5 l

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Pio lava-mãos com misturadora de pedal

Pio lava-mãos com misturadora de pedal, móvel

Magnus
O preço original era: 415,00 €.O preço atual é: 290,50 €. + IVA
* Altura máxima com torneiraEstrutura em aço inoxidável. Acionamento da misturadora por pedal. Dimensão do pio: Ø 350x150 mm. Acessórios para montagem incluídos: misturadora, válvula e bichas.
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<p>Os modelos de carrinhos de serviço padrão CE são feitos de estrutura de tubo arredondado de alta qualidade de 25 mm de diâmetro.</p>

Carro de serviço com 4 níveis 1000 x 600 x 1270mm – CE-954

EDENOX
O preço original era: 801,00 €.O preço atual é: 560,70 €. + IVA

Descrição Técnica:

Dimensões totais (mm): 1000 x 600 x 1270

Dimensões prateleiras (mm): 900 x 500

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<p> Cesta de malha de teflon</p>

Cesta de malha de teflon – Acessório Forno Chef-N-Go

EDENOX
O preço original era: 31,00 €.O preço atual é: 21,70 €. + IVA

Descrição Técnica:

Dimensões (mm): 280 x 210 x 25

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Escovas para copos, ø150x(H)190mm

Escovas para copos, ø150x(H)190mm

Bar up
O preço original era: 22,75 €.O preço atual é: 19,34 €. + IVA
Dimensões aproximadas (alt): 190mm Peso Líquido: 0,544kg. Diâmetro produto: 150mm
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FORNO GAS VAPOR DIRETO SYG201B 20x1/1 GN

Forno Gas Vapor Direto Syg201b 20×1/1 Gn

UDI
O preço original era: 35.595,00 €.O preço atual é: 26.696,25 €. + IVA
Comandos Touch Sistema de lavagem automática fornecido com 1 recipiente de detergente líquido. Conexão wifi Conexão USB Para os modelos com caldeira (em opção). Fornecido com Sistema anticalcário. 1 carro em dotação
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Conjunto de garrafas dispensadoras - 3 unidades, 0,7L, Transparente, 3 pcs. , ø70x(H)240mm

Conjunto de garrafas dispensadoras – 3 unidades, 0,7L, Transparente, 3 pcs. , ø70x(H)240mm

HENDI
O preço original era: 8,15 €.O preço atual é: 6,93 €. + IVA
Cor material: TransparenteDimensões aproximadas (alt): 240mm Peso Líquido: 0,135kg. Diâmetro produto: 70mm
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Tabuleiro para servir redondo, ø500x(H)22mm

Tabuleiro para servir redondo, ø500x(H)22mm

HENDI
O preço original era: 22,75 €.O preço atual é: 19,34 €. + IVA
Poliéster reforçado com fibra de vidro. Ideal para utilizações intensivas. Superfície em borracha antiderrapante, eficaz tanto húmido como seco. Antichoque, resistente a quebras. Dimensões aproximadas (alt): 22mm Peso Líquido: 1,26kg. Diâmetro produto: 500mm
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Recipiente Gastronorm 1/6, GN 1/6, 2,4L, Transparente, 176x162x(H)150mm

Recipiente Gastronorm 1/6, GN 1/6, 2,4L, Transparente, 176x162x(H)150mm

HENDI
O preço original era: 7,75 €.O preço atual é: 6,59 €. + IVA
Cor material: Transparente Recipientes Gastronorm profissionais de elevada qualidade em policarbonato transparente. Não absorve odores nem sabores. Resistente a temperaturas entre os -40 °C e os 110 °C. Dimensões aproximadas: 176x162x150mm Peso Líquido: 0,25kg.
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Fritadeira elétrica 8+8 l

Fritadeira elétrica 8+8 l, bancada

Fiamma
O preço original era: 930,00 €.O preço atual é: 651,00 €. + IVA
Cabeçote amovível para uma fácil e rápida limpeza. Cuba com “zona fria” para maior tempo útil do óleo. Termóstato regulável de 50-180ºC. Termóstato de segurança com rearme manual. Sistema de segurança total. Estrutura em aço inox. Sistema de proteção das resistências em aço inox. Torneira com dispositivo de segurança para drenagem do óleo.
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UDFB9120G FRITADEIRA BASCULANTE GAS 120 Lt

Udfb9120g Fritadeira Basculante Gas 120 Lt

UDI
O preço original era: 7.086,00 €.O preço atual é: 5.314,50 €. + IVA
Cuba inoxidável Botão de segurança para interrupção de funcionamento quando a cuba é removida Termostato de segurança Chama piloto e válvula termopar (chama que apaga) 
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Fogão a gás 4 queimadores + forno C4F750H -dev.palamenta.com.pt

Fogão a gás 4 queimadores + forno C4F750H

HRFAINCA
O preço original era: 3.970,00 €.O preço atual é: 2.977,50 €. + IVA

Dados Técnicos

Dimensões úteis (mm): 800x750x880 mm

Potência a gás 37,6(kW)

Peso unitário líquido 101kg

Potência queimadores: 2x 8,5kw + 2x 6,8kw

Potência a gás forno: 7kw

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Bloco do motor do triturador e batedor IB350CV 350kw

Bloco do motor do triturador e batedor IB350CV 350kw

CLIMA
O preço original era: 179,00 €.O preço atual é: 134,25 €. + IVA

Dados técnicos

- Acionamento de velocidade variável: Sim

- Velocidade: 4000 - 16000 (rpm)

- Potência: 350 kW

- Tensão: 230 V

- Peso: 1,76 kg

- Diâmetro: 91 mm

- Comprimento: 359 mm

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Abatedor de Temperatura 7 x GN 1/1, 230V/1490W, 755x765x(H)1303mm

Abatedor de Temperatura 7 x GN 1/1, 230V/1490W, 755x765x(H)1303mm

Arktic
O preço original era: 8.183,50 €.O preço atual é: 6.955,98 €. + IVA
Permite refrigerar ou congelar rapidamente pratos preparados. Arrefece de 70°C para 3°C em 90 minutos, de 70°C para -18°C em 240 minutos ou num intervalo pré definido (sem indicar a temperatura alvo). Estruturas interior e exterior fabricadas em aço inoxidável de alta qualidade. Câmara interior com cantos arredondados para uma limpeza mais fácil. Refrigeração por ar forçado com descongelação automática, compressor posicionado por baixo da câmara. Isolamento em espuma de poliuretano com 60 mm de espessura. Tampa superior removível. Porta com fecho automático e junta magnética. Controlador da temperatura e visor digitais. Sonda incluída. Com 4 pés ajustáveis em aço inoxidável. Classe climática: SN-T. Líquido de refrigeração: R455. Dimensões aprox: 750X740X1290mm Peso Líq.: 107,842 Kg.
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Máquina de lavar roupa de alta centrifugação a vapor

Máquina de lavar roupa de alta centrifugação, 80 kg

Magnus
O preço original era: 102.755,00 €.O preço atual é: 71.928,50 €. + IVA
* Programa de lavagem a 60º de acordo com ISO9398Carroçaria, cuba e tambor em aço inoxidável. Painel de comandos com possibilidades ilimitadas, tais como: programação livre, microprocessador com multi-idiomas. Porta frontal de grande dimensão. 2 Válvulas de drenagem de grande dimensão. Fácil acesso a todos os componentes para manutenção. Velocidade do motor controlada eletronicamente (inversor). Barra de suporte de elevação perfurada: mais ação mecânica, menos entrada de água. Programas de lavagem ecológicas: redução significativa do consumo de água e eletricidade. Opcionais fornecidos: proteção por falha de fase, botão de emergência, tubo de entrada de água e tubo de esgoto. Outras versões e capacidades disponíveis sob consulta: 80 kg: vapor + elétrica; vapor; água quente 100 kg: vapor; água quente.
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Fogão com Base Neutra a Gás de 4 queimadores

Fogão com Base Neutra a Gás de 4 queimadores

EUTRON
O preço original era: 2.598,00 €.O preço atual é: 2.026,44 €. + IVA
. Painéis frontais e laterais em aço inox . Base inferior neutra, portas de abrir com puxadores . Pés ajustáveis em altura . Queimadores e grelhas em ferro fundido . Equipado com válvula de segurança com termopar . Acendimento piezoelétrico com chama piloto . 4 Queimadores 9,0kW . Potência gás: 36,0kW . Peso bruto: 125kg . Dimensões externas: 800x930x850mm
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SECADOR DR200 83KG GAS TAMBOR INOX REVERSIVEL

Secador Dr200 83kg Gas Tambor Inox Reversivel

UDI
O preço original era: 34.643,00 €.O preço atual é: 25.982,25 €. + IVA
Secador com tambor em aço inox reversível ; Soft start-motor controlado por inverter; Ruído operacional reduzido; Menor consumo; Painel dois digitos (Dual digital control) 4 programas ajustáveis; Manutenção e diagnóstico acessíveis; Longevidade máquina;
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Cabeçal de tubos CA-300/400

Cabeçal de tubos CA-300/400

Sammic
O preço original era: 858,00 €.O preço atual é: 669,24 €. + IVA

Características Técnicas:

Acessório opcional para cortadoras Sammic CA-31 / CA-41 / CA-62 / CA-3V / CA-4V e para os modelos combinados CK-35V / CK-38V / CK-45V / CK-48V.

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Rede de pizza, ø250mm

Rede de pizza, ø250mm

HENDI
O preço original era: 3,95 €.O preço atual é: 3,36 €. + IVA
Peso Líquido: 0,08kg. Diâmetro produto: 250mm
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Carro 590X670X1000H mm

Carro 590X670X1000H mm 6 Gn2/1

CLIMA
O preço original era: 226,00 €.O preço atual é: 169,50 €. + IVA
CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS CARRINHOS PARA TABULEIROS: Fabricados em aço inoxidável com tubo de 0,9 mm de espessura e chapa de 0,8 mm Carros para tabuleiros com guias 600x400 mm para tabuleiros de pastelaria Carros para tabuleiros com guias Gastronorm Carros totalmente desmontáveis, equipados com 4 rodas de borracha, giratórias e com para-choques (2 deles com travão) Dispõem de um sistema de bloqueio em ambos os lados para evitar a queda dos tabuleiros durante a deslocação
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Recipiente Gastronorm 1/1, GN 1/1, 2,5L, (H)20mm

Recipiente Gastronorm 1/1, GN 1/1, 2,5L, (H)20mm

HENDI
O preço original era: 30,90 €.O preço atual é: 26,26 €. + IVA
Fabricados em aço inoxidável de alta qualidade 18/10. Design muito robusto. Rebordos lisos, fáceis de limpar. Podem ser utilizados em fornos de convecção, frigoríficos, sistemas de banho-maria e réchauds. Dimensões aproximadas: 530x325x20mm Peso Líquido: 1,08kg.
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Mesa ligação MCI-1000/MA

Mesa ligação MCI-1000/MA

Sammic
O preço original era: 1.497,00 €.O preço atual é: 1.167,66 €. + IVA

Características Técnicas:

Dimensões: 1300 x 700 mm

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Cozedor de pasta a gás 40+40 l

Cozedor de pasta a gás 40+40 l, móvel

Magnus
O preço original era: 5.815,00 €.O preço atual é: 4.070,50 €. + IVA
Estrutura em aço inoxidável e tampo superior em aço inox de grande espessura com rebordo para a recolha de líquidos. Cuba em aço inoxidável com dispositivo para a coleta do amido. Cuba de grande dimensão com grelha perfurada para drenagem do cesto. Cestos em aço inoxidável com pegas atérmicas. Torneira de enchimento e saída de água. Queimador em aço inoxidável controlado por válvula com sistema de segurança que interrompe a passagem de gás em caso de extinção de chama; queimador com chama piloto e isqueiro. Fornecido com 6 cestos 160x290x215 mm (MA800104).
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