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      • Gn1/1 (530x325mm) Perfurados (15)
      • Gn1/2 (265X325 MM) (42)
      • Gn1/2 (265X325 MM) Perfurados (15)
      • Gn1/2 (265x325mm) (66)
      • Gn1/2 (265x325mm) Perfurados (12)
      • Gn1/3 (176X325 MM) (42)
      • Gn1/3 (176x325mm) (67)
      • Gn1/3 (176x325mm) Perfurados (6)
      • Gn1/4 (265X162 MM) (37)
      • Gn1/4 (265x162mm) (57)
      • Gn1/4 (265x162mm) Perfurados (1)
      • Gn1/6 (176X162 MM) (27)
      • Gn1/6 (176x162mm) (51)
      • Gn1/6 (176x162mm) Perfurados (1)
      • Gn1/9 (176X108 MM) (15)
      • Gn1/9 (176x108mm) (26)
      • Gn2/1 (530X650 MM) (21)
      • Gn2/1 (530X650 MM) Perfurados (13)
      • Gn2/1 (530x650mm) (17)
      • Gn2/3 (354X325 MM) (30)
      • Gn2/3 (354X325 MM) Perfurados (22)
      • Gn2/3 (354x325mm) (36)
      • Gn2/3 (354x325mm) Perfurados (10)
      • Gn2/4 (530X162 MM) (8)
      • Gn2/4 (530x162mm) (6)
    • Cozinha (280)
      • Armazenamento (4)
        • Caixas / Frascos (1)
        • Caixas Contentoras (1)
        • Tabuleiros / Grelhas / Baldes (2)
      • Caçarolas E Panelas (9)
        • Caçarolas (1)
        • Panelas (4)
        • Panelas De Pressão (1)
        • Pegadores e Acessórios (1)
        • Tampas / Adaptadores (2)
      • Forno (8)
        • Grelhas / Tapetes De Forno (1)
        • Luvas / Pinças Tabuleiro (6)
        • Tabuleiros / Assadeiras (1)
      • Frigideiras E Grelhadores (21)
        • Acessórios (1)
        • Frigideiras / Paelheiras / Woks (12)
        • Grelhadores (8)
      • Utensílios De Cozinha (238)
        • Alguidares / Tigelas (7)
        • Balanças / Termómetros / Timers (33)
        • Colheres / Remos (6)
        • Conchas / Escumadeiras (15)
        • Cortadores / Raladores (62)
        • Escorredores / Coadores / Funis (7)
        • Facas / Cutelos / Fuzis (22)
        • Garfos / Espátulas / Pinças (57)
        • Isqueiros (3)
        • Martelos / Almofarizes / Esmagadores (6)
        • Panelaes / Remos (2)
        • Picadores / Palitadoras / Mandolinas (5)
        • Tábuas De Corte (2)
        • Tesouras / Alicates / Abre Latas / Abre Garrafas / Abre Ostra (11)
    • Descartáveis (6)
      • Embalagem (1)
        • Sacos / Papeis Multiusos (1)
      • Guardanapos E Toalhas (4)
        • Toalhetes / Toalhas / Caminhos De Mesa (4)
      • Louça Descartável (1)
        • Copos / Palhinhas (1)
    • Display (18)
    • Diversos (9)
    • Facas de cozinha (87)
    • Fardas (2)
      • Têxtil (2)
        • Aventais (2)
    • Loiça (12)
    • Mesa (522)
      • Cafetaria (11)
        • Bules / Cafeteiras (7)
        • Leiteiras / Açucareiros (4)
      • Cálices | Copos | Jarros (29)
        • Cálices (2)
        • Copos (1)
        • Decanters / Garrafas / Jarros (4)
        • Flutes (1)
        • Frapês / Baldes Gelo / Suportes (21)
      • Louça (278)
      • Louça De Mesa (41)
        • Pratos Diversos / Campânulas (4)
        • Saladeiras / Tigelas / Taças (20)
        • Travessas (17)
      • Reutilizáveis (4)
        • Louça Reutilizável (4)
      • Talheres (90)
        • Talheres (21)
      • Utensílios De Mesa (69)
        • Cestos (5)
        • Ementas / Marcadores / Porta Contas (7)
        • Galheteiros / Saleiros / Pimenteiros (18)
        • Recolhe Migalhas (3)
        • Tábuas / Recipientes Acepipes (11)
        • Termos / Marmitas (7)
        • Toalhetes / Toalhas / Guardanapos (18)
    • Pastelaria (124)
      • Utensílios De Pastelaria (124)
        • Aros / Formas / Moldes (48)
        • Espátulas / Pinças (8)
        • Funis / Dispensadores (6)
        • Grelhas / Bases / Marcadores (6)
        • Jarros Medidores (7)
        • Maçaricos / Sacos E Bicos De Pasteleiro (18)
        • Peneiras / Polvilhadores (4)
        • Pratos Bolos / Expositores (2)
        • Rolos / Raspadores / Corta Massas (12)
        • Varas / Rapa Tachos / Pincéis (13)
    • Talho (22)
  • PIZZARIA (143)
    • Divisoras de Massa (5)
    • Fornos (110)
      • Acessorios (35)
      • Eletricos (50)
      • Gaz (10)
    • Laminadores (14)
    • Recepientes (2)
    • Tabuleiros (12)
  • PREPARAÇÃO DINÂMICA (1766)
    • Abre-Latas (1)
    • Acessórios (60)
    • Amaciador de Carne (7)
    • Aquecedor de Pratos (38)
    • Balanças (23)
    • Básculas (14)
    • Batedeiras / Amassadoras (4)
    • Captadores e Eletrocutores de Insetos (21)
    • Complementos (80)
    • Cortador de Legumes (8)
    • Cortadoras de Carnes Frias / Fiambreiras (23)
    • Cortadores / Cutters (490)
      • Acessórios (163)
      • Discos (222)
    • Cortadores Manuais de Batatas Fritas (7)
    • Cozedor arroz (4)
    • Cozedor Sous Vide (2)
    • Cutters - Emulsionadoras (20)
    • Demolhador Bacalhau (3)
    • Descascadores / Escorredores / Peladora Batatas (98)
    • Desidratadores (5)
    • Esterilizadores (10)
    • Fiambreiras - Carnes Frias (90)
    • Formadoras de Hambúrgueres (18)
    • Lâmpadas/Candeeiros de aquecimento (10)
    • Liquidificadores (13)
    • Máquinas de Embalar (65)
    • Máquinas de Embalar a Vacuo (253)
      • Acessórios (54)
      • Vácuo: Extração Externa (18)
    • Máquinas de Enchidos (18)
    • Massa Fresca/ Pasta (7)
    • Picadoras (14)
    • Picadoras de Carne (105)
    • Pios Lava-Mãos (3)
    • Raladores de Queijo (3)
    • Saboneteiras (2)
    • Sacos para Embalar a Vácuo (43)
    • Secadores de Mãos (8)
    • Serra Ossos (24)
    • Suporte Papel Higiénico (1)
    • Toalheiros (1)
    • Triturador Detritos Lixo (15)
    • Trituradores (32)
    • Trituradores e Mixers Combinados (120)
      • Acessórios (24)
    • Vácuo: Extração Externa (3)
  • SELF-SERVICE / BUFFET (448)
    • Complementos (117)
    • Dispensador de Pratos (22)
    • Drop In-Encastar (88)
      • Aquecidos (44)
      • Frios (44)
    • Elementos (9)
    • Elementos Aquecidos (31)
    • Elementos Caixa (6)
    • Elementos Cantos (8)
    • Elementos de Distribuição (9)
    • Elementos Frios (45)
    • Elementos Mistos Aquecidos e Frios (38)
    • Elementos Neutros (2)
    • Estufas (55)
    • Vitrinas (18)
  • Sem Categoria (1)
Container liso GN1/1 - 150

Container liso GN1/1 – 65

EUTRON
22,00 € O preço original era: 22,00 €.17,16 €O preço atual é: 17,16 €. + IVA
. Container liso GN1/1 - 65mm de profundidade . Construção em aço inox AISI304 . Volume útil de 9,2lts . Dimensões externas: 530x325x65mm
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Placeholder

Câmara frigorífica, painéis 80 mm, 2400x2400x2200 mm

Magnus
Sob Consulta
Todas as câmaras são modulares (o que significa que podem ser facilmente instaladas e separadas). Combinação perfeita, instalação sem qualquer parafuso ou silicone. Painéis modulares com isolamento de poliuretano de alta densidade 42kg/m3, livre de HCFC. Rápido e fácil de montar devido ao sistema de bloqueio integrado. Sistema que bloqueia dos dois lados, fêmea-macho. A unidade de refrigeração pode ser instalada em qualquer lateral da câmara. Painéis com espessura de 80 mm. Revestimento externo e interno em PVC. Cantos arredondados e piso antiderrapante em aço inoxidável.

Preço Sob Consulta

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FORNO PIZZA GAS FIXO UG160K MOSAICO

Forno Pizza Gas Fixo Ug160k Mosaico

UDI
29.656,00 € O preço original era: 29.656,00 €.22.242,00 €O preço atual é: 22.242,00 €. + IVA
Feito de material de refração vibrado com alta percentagem de óxido de alumínio, aquecimento ciclometrico feito por queimador ecológico, o ventilador optimiza a temperatura e evita o arrefecimento, economizador de energia através da recirculação dos gases, controlo da temperatura do chão e da cúpula independentes e feito por controlador digital.
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Acessórios Cutter vertical R60

Acessórios para Cutter / Cortadora R 652

Robot Coupe
57,00 € O preço original era: 57,00 €.53,01 €O preço atual é: 53,01 €. + IVA
. Lâmina serrilhada superior
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Vitrina com 6 tabuleiros GN1/4 com tampa 1400 x335 x270h mm

Vitrina com 6 tabuleiros GN1/4 com tampa 1400 x335 x270h mm

CLIMA
735,00 € O preço original era: 735,00 €.551,25 €O preço atual é: 551,25 €. + IVA

Dados técnicos

- Capacidade: 6 unid. GN1/4

- Temperatura: +2 / +8 (°C)

- Potência: 125 W

- Tensão: 230 V

- Dimensões exteriores: 1400x335x270 (LxPxA) mm

- Dimensões interiores: 1045x245x155 (LxPxA) mm

- Dimensões com embalagem: 1440x375x310 (LxPxA) mm

- Peso: 23 kg

- Classe climática: 4

- Gás R-290.

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Fogão a gás 4Q+F - 6060CFG (L600)

Fogão a gás 4Q+F – 6060CFG (L600)

Virtus
2.611,00 € O preço original era: 2.611,00 €.2.036,58 €O preço atual é: 2.036,58 €. + IVA
. Estrutura em aço inoxidável AISI304 . Com ignição piezoelétrica, válvula de segurança e termopar . Manípulos ergonómicos com anel de proteção . Grelhas em aço pintado resistente aos ácidos . Temperatura do forno ajustável (150 a 270 ° C) . Forno a gás estático de 2,5kW . Peso bruto: 62kg . Potência gás total: 14,7kW . Dimensões interiores do forno: 445x350x320mm . Dimensões externas: 600x600x850mm
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MAQUINA DE LAVAR ELET. IA240 (24/27KG) 490RPM

Maquina De Lavar Elet. Ia240 (24/27kg) 490rpm

UDI
13.948,00 € O preço original era: 13.948,00 €.10.461,00 €O preço atual é: 10.461,00 €. + IVA
Montagem rígida, centrifugação normal, factor 100 G Painel superior e frontal em aço inoxidável, painéis laterais pretos Tambor e cuba em aço inoxidável Programador Aries - fácil de utilizar Dispensador de detergente patenteado Válvula de esgoto de grande diâmetro (Ø 76mm) Fácil acesso a todas as partes importantes através da parte frontal da máquina Porta com grande ângulo de abertura para facilitar a acarga e descarga
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FORNO GAS VAPOR DIRETO MEC UDFSG1016 10x1/1-40x60

Forno Gas Vapor Direto Mec Udfsg1016 10×1/1-40×60

UDI
6.611,00 € O preço original era: 6.611,00 €.4.958,25 €O preço atual é: 4.958,25 €. + IVA
Forno a gas combinado 10 GN1/1 ou tabuleiros 600 x 400 mm com painel eletromecânico e possibilidade de sobreposição. Qualidade em um forno simples e de alto desempenho.
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Tábua de corte HACCP Gastronorm 1/2, GN 1/2, Preto, 325x265mm

Tábua de corte HACCP Gastronorm 1/2, GN 1/2, Preto, 325x265mm

HENDI
12,70 € O preço original era: 12,70 €.10,79 €O preço atual é: 10,79 €. + IVA
Cor material: Preto Em polietileno de alta densidade (PEAD) 500. Cumprem as normas HACCP. Ambos os lados são adequados para cortar. Podem ser lavadas em máquinas de lavar loiça profissionais (programa curto). Dimensões aproximadas: 325x265x12mm Peso Líquido: 0,87kg.
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SECADOR I345-FC 17kg GAS 230v TAMBOR INOX+REVER

Secador I345-fc 17kg Gas 230v Tambor Inox+rever

UDI
7.176,00 € O preço original era: 7.176,00 €.5.382,00 €O preço atual é: 5.382,00 €. + IVA
Tambor de aço inoxidável reversível standart de grande diâmetro Microprocessador FLEX CONTROL Tambor convexo inovador Combinação de fluxo de ar radial e axial transferência de calor máxima baixo consumo de energia tempo de secagem curto Grande abertura de porta para fácil carregamento e descarregamento
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MAQUINA F3 ELETRON.2G DIG.DISP.400V BOMBA INCORP.

Maquina F3 Eletron.2g Dig.disp.400v Bomba Incorp.

UDI
6.500,00 € O preço original era: 6.500,00 €.4.875,00 €O preço atual é: 4.875,00 €. + IVA
Design inovador de linhas suaves, com painéis laterais de alumínio. Duas torneiras de vapor de grande potência direcionáveis, regulação automática da pressão da caldeira, com entrada de água automática. Todos os elementos metálicos da máquina na zona de serviço são fabricados em aço inoxidável da mais elevada qualidade, de fácil limpeza e alta resistência ao desgaste. Cor preta.
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<p>Baldes de sorvete</p>

Recipiente para Sorvete, 4L, 360 x 165 x 120mm – GH 5

EDENOX
37,50 € O preço original era: 37,50 €.26,25 €O preço atual é: 26,25 €. + IVA

Descrição Técnica:

Dimensões (mm): 360 x 165 x 120

Capacidade (litros): 5

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Máquina de lavar roupa de alta centrifugação

Máquina de lavar roupa de alta centrifugação, 10/9 kg

Magnus
6.155,00 € O preço original era: 6.155,00 €.4.308,50 €O preço atual é: 4.308,50 €. + IVA
Molas de amortecimento e amortecedores: podem ser instalados em qualquer pavimento. Controlo de balanceamento eletrónico. Sistema de balanceamento mecânico com movimento por esferas. Painel frontal, lateral e topo em cor cinza. Cuba e cesto em aço inoxidável AISI 304. Abertura de porta até 180º facilitando o processo de carga e descarga de roupa. Painel de controlo ergonómico com inclinação de 45º. Doseador de detergente com 4 compartimentos. Capacidade de centrifugação até 440 G e velocidade até 1200 rpm: menor humidade residual; minimiza o custo de secagem. 6 Programas de lavagem e possibilidade de modificar parâmetros. Opção de modificar os parametros: A= ciclo de lavagem standard; B= pré-lavagem adicional; C= pré-lavagem e enxaguamento adicional. Adiar o arranque de lavagem até 72h. Equipada com bomba de descarga (opcional válvula por gravidade) e 2 tubos de entrada de água (água quente e água fria).
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Balança só peso sem comunicação

Balança só peso sem comunicação, 6 kg/1 g

Dibal
275,00 € O preço original era: 275,00 €.192,50 €O preço atual é: 192,50 €. + IVA
* Não aprovado metrologicamenteFunções: Peso, unidade de conversão, função para desligar automaticamente. Estrutura: Estrutura em ABS e prato em aço inoxidável. Alimentação: Adaptador AC (9V/800mA) e bateria interna recarregável (6V/4Ah). Ecrã: Display LCD retroiluminado (5 dígitos de 25 mm de altura). Equipamentos destinados exclusivamente a pesagem logística. Uso metrológico proíbido por Lei.
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Arca Congeladora Porta vidro  IC501SCEB

Arca Congeladora Porta vidro IC501SCEB

TEFCOLD
1.215,00 € O preço original era: 1.215,00 €.874,80 €O preço atual é: 874,80 €. + IVA

Características Técnicas

Dimensão interna (LxPxA): 1420 x 495 x 710 mm

Dimensão externa (LxPxA): 1550 x 615 x 949 mm

Dimensão da embalagem (LxPxA): 1640 x 750 x 1010 mm

Peso bruto / líquido: 85 / 72 kg

Volume bruto / líquido: 427 / 398 l

Consumo de energia: 2.55 kWh/24h

Potência de entrada: 191 W

Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz

Gama de temperaturas: -24 a -14 °C

Acabamento exterior: Branco

Acabamento interior: Aço pintado de branco

Classe climática: 5

Fechadura: Sim

Tipo de controlador: Mecânico

Tipo de arrefecimento: Estático

Tipo de descongelação: Manual

Refrigerante: R290 g

Carga de refrigerante: 110 g

Termómetro: Sim

Classe de energia: D

Consumo anual de energia: 929 kWh/ano

Nível de ruído: 45 dB(A)

Carga de contentor de 40 pés: 42 pçs

Rodas: 4 rodízios, 2 com travão

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Fritadeira elétrica 20 l

Fritadeira elétrica 14 l, móvel

Magnus
1.275,00 € O preço original era: 1.275,00 €.892,50 €O preço atual é: 892,50 €. + IVA
Cesto construído em aço cromado com pega atérmica. Estrutura em aço inoxidável e cabeçote extraível para fácil higienização. Equipado com uma gaveta de recolha do óleo e torneira de segurança para descarga do óleo. Cuba com filtro e “zona fria” para o depósito de resíduos.
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Cesto 1/2 fritadeira gás 21L - VC12FRG21VLL9 (L900)

Cesto 1/1 fritadeira elétrica 8L – VC1FRE88L9 (L900)

Virtus
73,00 € O preço original era: 73,00 €.56,94 €O preço atual é: 56,94 €. + IVA
. Cesto construído em aço cromado com cabo termopástico . Cabo com excelente isolamento térmico. . Peso bruto: 1kg . Dimensões externas: 130x310x120mm
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Cortador de legumes CL 50 Ultra Pizza

Cortador de legumes CL 50 Ultra M 1V

Robot Coupe
1.510,00 € O preço original era: 1.510,00 €.1.404,30 €O preço atual é: 1.404,30 €. + IVA
. Capacidade de produzir alimentos ralados, fatiados, ondulados, juliana, macedónia, batatas fritas, salsa e ervas aromáticas . Função cortador com boca grande (volume de carga 2,2lts) e boca cilíndrica para corte uniforme de produtos compridos . Tampa e cuba metálica . Entregue sem discos . Débito prático até 150kg/h . Número de refeições por serviço: 50 a 400 . Bloco motor em inox e assíncrono . Velocidade: 375rpm (1 velocidade) . Peso bruto: 20,2kg . Potência elétrica: 550W - 230V/50Hz . Dimensões externas: 390x340x610mm
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Colher de Gelado Alumínio

Colher de Gelado Alumínio

LACOR
9,90 € O preço original era: 9,90 €.7,43 €O preço atual é: 7,43 €. + IVA

Características Técnicas:

Dimensões aproximadas: 19,0 x 7,0 x 3,0 cm

Peso: 125 g

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TABULEIRO GASTRONORM AÇO INOX GN1/2-100H

Tabuleiro Gastronorm Aço Inox Gn1/2-100h

UDI
30,00 € O preço original era: 30,00 €.22,50 €O preço atual é: 22,50 €. + IVA
Tabuleiro gastronorm em aço inox 1/2-100h;
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Aquecedor de pratos 120

Aquecedor de pratos 120

CASSELIN
1.099,00 € O preço original era: 1.099,00 €.889,25 €O preço atual é: 889,25 €. + IVA
Aço inoxidável Parede dupla 1 prateleira adicional Capacidade para 120 pratos, Ø 350 mm Termóstato regulável de 30 °C a 90 °C Termóstato de segurança em caso de sobreaquecimento Potência: 1500 W / 230 V Dimensões: L 800 x P 460 x A 870 mm Peso: 44 kg
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Churrasqueira de bancada B7504S -dev.palamenta.com.pt

Churrasqueira de bancada B7504S

HRFAINCA
1.450,00 € O preço original era: 1.450,00 €.1.087,50 €O preço atual é: 1.087,50 €. + IVA

Dados Técnicos

Dimensões úteis (mm):400x750x410 mm

Potência a gás 8,7 (kW)

Peso unitário líquido 37kg

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Torradeira de tapete de 330x385x85mm

Torradeira de tapete de 330x385x85mm

Magnus
1.425,00 € O preço original era: 1.425,00 €.997,50 €O preço atual é: 997,50 €. + IVA
* dependendo do tipo de pãoConfeção por infravermelhos (raios de 1050 ºC) sem pré-aquecimento. Controlo independente de nível de aquecimento: Nível superior, inferior ou ambos. Velocidade do tapete regulável. Tampo lavável na máquina de lavar loiça, sistema de fecho posterior e tabuleiros para migalhas. 8 tubos quartz (4 em cima + 4 em baixo). Tapete em malha flexível em aço inoxidável. Motor de ventilado. Pés reguláveis.
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Acessórios Blixer 60

Acessórios para Cutter Cortadora R101, R201 e R2

Robot Coupe
124,00 € O preço original era: 124,00 €.115,32 €O preço atual é: 115,32 €. + IVA
. Faca dentada (especial para triturações - especiarias)
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Tacho – com tampa, 1,5L, ø160x(H)75mm

Tacho – com tampa, 1,5L, ø160x(H)75mm

HENDI
38,70 € O preço original era: 38,70 €.32,90 €O preço atual é: 32,90 €. + IVA
O fundo espesso em forma de sanduíche (aço inoxidável/alumínio/aço inoxidável) combina as propriedades de propagação de calor do alumínio, com a durabilidade e as propriedades magnéticas do aço inoxidável, tornando as panelas adequadas para utilização em fogões de indução. Fundo formado por colagem de alto impacto, o que faz com que toda a superfície das camadas seja soldada de forma perfeita. Pegas sólidas: o calor das panelas não é transferido para as pegas graças à sua forma inteligente de montagem. As frigideiras são resistentes a ácidos e fáceis de limpar. Dimensões aproximadas: 260x175x75mm Peso Líquido: 0,942kg. Diâmetro produto: 160mm
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