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      • Gn1/1 (530x325mm) Perfurados (15)
      • Gn1/2 (265X325 MM) (42)
      • Gn1/2 (265X325 MM) Perfurados (15)
      • Gn1/2 (265x325mm) (66)
      • Gn1/2 (265x325mm) Perfurados (12)
      • Gn1/3 (176X325 MM) (42)
      • Gn1/3 (176x325mm) (67)
      • Gn1/3 (176x325mm) Perfurados (6)
      • Gn1/4 (265X162 MM) (37)
      • Gn1/4 (265x162mm) (57)
      • Gn1/4 (265x162mm) Perfurados (1)
      • Gn1/6 (176X162 MM) (27)
      • Gn1/6 (176x162mm) (51)
      • Gn1/6 (176x162mm) Perfurados (1)
      • Gn1/9 (176X108 MM) (15)
      • Gn1/9 (176x108mm) (26)
      • Gn2/1 (530X650 MM) (21)
      • Gn2/1 (530X650 MM) Perfurados (13)
      • Gn2/1 (530x650mm) (17)
      • Gn2/3 (354X325 MM) (30)
      • Gn2/3 (354X325 MM) Perfurados (22)
      • Gn2/3 (354x325mm) (36)
      • Gn2/3 (354x325mm) Perfurados (10)
      • Gn2/4 (530X162 MM) (8)
      • Gn2/4 (530x162mm) (6)
    • Cozinha (280)
      • Armazenamento (4)
        • Caixas / Frascos (1)
        • Caixas Contentoras (1)
        • Tabuleiros / Grelhas / Baldes (2)
      • Caçarolas E Panelas (9)
        • Caçarolas (1)
        • Panelas (4)
        • Panelas De Pressão (1)
        • Pegadores e Acessórios (1)
        • Tampas / Adaptadores (2)
      • Forno (8)
        • Grelhas / Tapetes De Forno (1)
        • Luvas / Pinças Tabuleiro (6)
        • Tabuleiros / Assadeiras (1)
      • Frigideiras E Grelhadores (21)
        • Acessórios (1)
        • Frigideiras / Paelheiras / Woks (12)
        • Grelhadores (8)
      • Utensílios De Cozinha (238)
        • Alguidares / Tigelas (7)
        • Balanças / Termómetros / Timers (33)
        • Colheres / Remos (6)
        • Conchas / Escumadeiras (15)
        • Cortadores / Raladores (62)
        • Escorredores / Coadores / Funis (7)
        • Facas / Cutelos / Fuzis (22)
        • Garfos / Espátulas / Pinças (57)
        • Isqueiros (3)
        • Martelos / Almofarizes / Esmagadores (6)
        • Panelaes / Remos (2)
        • Picadores / Palitadoras / Mandolinas (5)
        • Tábuas De Corte (2)
        • Tesouras / Alicates / Abre Latas / Abre Garrafas / Abre Ostra (11)
    • Descartáveis (6)
      • Embalagem (1)
        • Sacos / Papeis Multiusos (1)
      • Guardanapos E Toalhas (4)
        • Toalhetes / Toalhas / Caminhos De Mesa (4)
      • Louça Descartável (1)
        • Copos / Palhinhas (1)
    • Display (18)
    • Diversos (9)
    • Facas de cozinha (87)
    • Fardas (2)
      • Têxtil (2)
        • Aventais (2)
    • Loiça (12)
    • Mesa (522)
      • Cafetaria (11)
        • Bules / Cafeteiras (7)
        • Leiteiras / Açucareiros (4)
      • Cálices | Copos | Jarros (29)
        • Cálices (2)
        • Copos (1)
        • Decanters / Garrafas / Jarros (4)
        • Flutes (1)
        • Frapês / Baldes Gelo / Suportes (21)
      • Louça (278)
      • Louça De Mesa (41)
        • Pratos Diversos / Campânulas (4)
        • Saladeiras / Tigelas / Taças (20)
        • Travessas (17)
      • Reutilizáveis (4)
        • Louça Reutilizável (4)
      • Talheres (90)
        • Talheres (21)
      • Utensílios De Mesa (69)
        • Cestos (5)
        • Ementas / Marcadores / Porta Contas (7)
        • Galheteiros / Saleiros / Pimenteiros (18)
        • Recolhe Migalhas (3)
        • Tábuas / Recipientes Acepipes (11)
        • Termos / Marmitas (7)
        • Toalhetes / Toalhas / Guardanapos (18)
    • Pastelaria (124)
      • Utensílios De Pastelaria (124)
        • Aros / Formas / Moldes (48)
        • Espátulas / Pinças (8)
        • Funis / Dispensadores (6)
        • Grelhas / Bases / Marcadores (6)
        • Jarros Medidores (7)
        • Maçaricos / Sacos E Bicos De Pasteleiro (18)
        • Peneiras / Polvilhadores (4)
        • Pratos Bolos / Expositores (2)
        • Rolos / Raspadores / Corta Massas (12)
        • Varas / Rapa Tachos / Pincéis (13)
    • Talho (22)
  • PIZZARIA (143)
    • Divisoras de Massa (5)
    • Fornos (110)
      • Acessorios (35)
      • Eletricos (50)
      • Gaz (10)
    • Laminadores (14)
    • Recepientes (2)
    • Tabuleiros (12)
  • PREPARAÇÃO DINÂMICA (1766)
    • Abre-Latas (1)
    • Acessórios (60)
    • Amaciador de Carne (7)
    • Aquecedor de Pratos (38)
    • Balanças (23)
    • Básculas (14)
    • Batedeiras / Amassadoras (4)
    • Captadores e Eletrocutores de Insetos (21)
    • Complementos (80)
    • Cortador de Legumes (8)
    • Cortadoras de Carnes Frias / Fiambreiras (23)
    • Cortadores / Cutters (490)
      • Acessórios (163)
      • Discos (222)
    • Cortadores Manuais de Batatas Fritas (7)
    • Cozedor arroz (4)
    • Cozedor Sous Vide (2)
    • Cutters - Emulsionadoras (20)
    • Demolhador Bacalhau (3)
    • Descascadores / Escorredores / Peladora Batatas (98)
    • Desidratadores (5)
    • Esterilizadores (10)
    • Fiambreiras - Carnes Frias (90)
    • Formadoras de Hambúrgueres (18)
    • Lâmpadas/Candeeiros de aquecimento (10)
    • Liquidificadores (13)
    • Máquinas de Embalar (65)
    • Máquinas de Embalar a Vacuo (253)
      • Acessórios (54)
      • Vácuo: Extração Externa (18)
    • Máquinas de Enchidos (18)
    • Massa Fresca/ Pasta (7)
    • Picadoras (14)
    • Picadoras de Carne (105)
    • Pios Lava-Mãos (3)
    • Raladores de Queijo (3)
    • Saboneteiras (2)
    • Sacos para Embalar a Vácuo (43)
    • Secadores de Mãos (8)
    • Serra Ossos (24)
    • Suporte Papel Higiénico (1)
    • Toalheiros (1)
    • Triturador Detritos Lixo (15)
    • Trituradores (32)
    • Trituradores e Mixers Combinados (120)
      • Acessórios (24)
    • Vácuo: Extração Externa (3)
  • SELF-SERVICE / BUFFET (448)
    • Complementos (117)
    • Dispensador de Pratos (22)
    • Drop In-Encastar (88)
      • Aquecidos (44)
      • Frios (44)
    • Elementos (9)
    • Elementos Aquecidos (31)
    • Elementos Caixa (6)
    • Elementos Cantos (8)
    • Elementos de Distribuição (9)
    • Elementos Frios (45)
    • Elementos Mistos Aquecidos e Frios (38)
    • Elementos Neutros (2)
    • Estufas (55)
    • Vitrinas (18)
  • Sem Categoria (1)
Máquina para fabricar gelo em cubos 280kg/24h

Máquina para fabricar gelo em cubos 280kg/24h, arrefecimento a água e cubo de 36 g

Magnus
6.920,00 € O preço original era: 6.920,00 €.4.844,00 €O preço atual é: 4.844,00 €. + IVA
1) Ar= +21ºC - Água= +15ºCRefrigeração a água. Cubos de 36 gr. Estrutura exterior em aço inoxidável que garante uma utilização duradoura e uma fácil limpeza. Gás refrigerante: R452a. Depósito aconselhado: ST S 400.
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CALANDRA PASSADORA UDC 30/200 AV

Calandra Passadora Udc 30/200 Av

UDI
11.251,00 € O preço original era: 11.251,00 €.8.438,25 €O preço atual é: 8.438,25 €. + IVA
Superfície de passagem em cromo-duro com garantia contra a corrosão de 2 anos. A melhor opção para engomadoria industrial. Ótima resistência à fricção e garantia de temperatura quando o tecido entra húmido. Comandos electromecânicos simples de reparar e com acessórios compatíveis com o mercado local. Controlo electronico da temperatura com dois pontos de leitura. Corte automático do aquecimento em caso de sobreaquecimento. Mesa de entrada em aluminío, de fácil limpeza e com um perfil que garante uma entrada suace dos tecidos. Pedal de trabalho intuitivo, apenas com uma ligeira pressão para inciar e parar o equipamento. Máxima segurança Design simples
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Descascadora PPC-6+ 230-400/50/3V · 550 W

Descascadora PPC-6+ 230-400/50/3V · 550 W

Sammic
1.962,00 € O preço original era: 1.962,00 €.1.530,36 €O preço atual é: 1.530,36 €. + IVA

Características Técnicas:

Produção hora: 120 kg / 150 kg

Capacidade de carga por ciclo: 6 kg

Temporizador (min-max): 0' - 6'

Potência Total: 550 W

Velocidade de prato: 317 rpm

Alimentação eléctrica (v) : 230 V - 400 V / 50 Hz / 3~ (2.8 A-1.6 A)

Dimensões exteriores:

·Largura: 395 mm

·Profundidade: 700 mm

·Altura: 447 mm

Dimensões externas com suporte:

·Largura com suporte: 411 mm

·Profundidade com suporte: 700 mm

·Altura com suporte: 1020 mm

Peso líquido: 31 kg

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Fry-Top a gás com móvel aço rectificado FT7506E -dev.palamenta.com.pt

Fry-Top a gás com móvel aço rectificado FT7506E

HRFAINCA
2.200,00 € O preço original era: 2.200,00 €.1.650,00 €O preço atual é: 1.650,00 €. + IVA

Dados Técnicos

Dimensões úteis (mm): 600x750x945 mm

Potência a gás 10(kW)

Peso unitário líquido 90kg

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Cortador de salsichas – manual, 275x170x(H)235mm

Cortador de salsichas – manual, 275x170x(H)235mm

HENDI
165,75 € O preço original era: 165,75 €.140,89 €O preço atual é: 140,89 €. + IVA
Dimensões aprox: 275X170X235mm Peso Líq.: 2,48 Kg.
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ARMARIO CONGELAÇAO OPTIMUM(-18º-22ºC)1400BT GN2/1

Armario Congelaçao Optimum(-18º-22ºc)1400bt Gn2/1

UDI
3.596,00 € O preço original era: 3.596,00 €.2.697,00 €O preço atual é: 2.697,00 €. + IVA
Armário de conservação com exterior e interior em aço inox AISI304. Fundo externo, parte superior e traseira em aço galvanizado; ângulos internos arrendados. Poliuretano injetado em alta pressão, sem utilização de CFCs perigosos. Espessura do isolamento: 60mm. Portas de fecho automático com junta magnética. Espessura: 60mm. Opcional de porta reversivel. Painel frontal de controle electrónico. Unidade de refrigeração ventilada monobloco removivel standard, tropicalizada (+40ºC de temperatura ambiente e 60% de humidade relativa) utilizando gás R452a. Descongelação automática e evaporação de condensado. Pés de aço inoxidável ajustáveis em altura (110-180 H mm).Modelo standard: conjunto de 6 ganchos; 6 prateleiras plastificadas GN 2/1 com resistência no aro da porta apenas no modelo BT (baixa temperatura), iluminação LED.
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Embaladora de vácuo SU-810GP+ CC 400/50-60/3N

Embaladora de vácuo SU-810GP+ CC 400/50-60/3N

Sammic
12.812,00 € O preço original era: 12.812,00 €.9.993,36 €O preço atual é: 9.993,36 €. + IVA

Características Técnicas:

Capacidade da bomba: 100 m³/h

Comprimento da barra: 581 mm + 581 mm

Potência Total: 2200 W

Pressão vácuo (máxima): 0.5 mbar

Alimentação eléctrica: 400 V- / 50-60 Hz / 3N~ (8.7 A)

Conexão elétrica: 3P+N+G

Dimensões internas:

·Largura: 864 mm

·Profundidade: 603 mm

·Altura: 215 mm

Dimensões exteriores:

·Largura: 960 mm

·Profundidade: 757 mm

·Altura: 998 mm

Peso líquido: 251 kg

Nível de ruído (1 m.): 75 dB(A)

Ruído de fundo: 32 dB(A)

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Fritadeira a Gás Dupla 9L+9L

Fritadeira a Gás Dupla 9L+9L

EUTRON
2.186,00 € O preço original era: 2.186,00 €.1.705,08 €O preço atual é: 1.705,08 €. + IVA
. Estrutura em aço inoxidável . Torneira de drenagem com sistema de segurança . Queimadores de alto rendimento . Válvula de segurança e termóstato de segurança . Termóstato de temperatura +100°C a +180°C . Capacidade de 9L+9L . Peso bruto: 34kg . Potência gás: 14,0kW (4x3,5kW) . Dimensões externas: 600x630x300mm
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Toalha Mesa Individual Ticao

Toalha Mesa Individual Ticao

LACOR
7,10 € O preço original era: 7,10 €.5,32 €O preço atual é: 5,32 €. + IVA

Características Técnicas:

Dimensões aproximadas: 45 x 35 cm

Material: Plástico

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Disco para modelos R 502

Disco para modelos R 502, R 652, CL 50 a CL 60

Robot Coupe
349,00 € O preço original era: 349,00 €.324,57 €O preço atual é: 324,57 €. + IVA
. Disco fatiador de batatas cozidas 6mm . Para modelos: R 502, R 502 V.V., R 652, R652 V.V., CL 50, CL 50 Ultra, CL 52, CL 55, CL 60 e CL 50 Gourmet
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Pimenteiro Plástico

Pimenteiro Plástico

LACOR
10,90 € O preço original era: 10,90 €.8,18 €O preço atual é: 8,18 €. + IVA

Características Técnicas:

Dimensões aproximadas: 12,0 x 7,0 x 7,0 cm

Peso: 200 g

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Molde Pirâmides 35 Cavidades Silicone Black

Molde Pirâmides 35 Cavidades Silicone Black

LACOR
102,90 € O preço original era: 102,90 €.77,18 €O preço atual é: 77,18 €. + IVA

Características Técnicas:

Medida total do molde: 60x40 cm

Válido tanto para forno como para micro-ondas

Temperatura de trabalho entre -60ºC e 230ºC

Pode ser lavado na máquina de lavar

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MAQUINA GELADOS MINIGEL 2

Maquina Gelados Minigel 2

UDI
5.022,00 € O preço original era: 5.022,00 €.3.766,50 €O preço atual é: 3.766,50 €. + IVA
Tecnicamente avançado, nascido das necessidades daqueles que querem satisfazer seus clientes com um sorvete de sobremesa. Compacto, projetado para fácil uso, com um design sóbrio e elegante que nasceu para ser notado e apresentar melhor o sorvete. Um produto exclusivo para os locais que desejam excelência.
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Arca Congeladora  FR505S SL

Arca Congeladora FR505S SL

TEFCOLD
1.095,00 € O preço original era: 1.095,00 €.788,40 €O preço atual é: 788,40 €. + IVA

Características Técnicas

Dimensão interna (LxPxA): 1380 x 480 x 725 mm

Dimensão externa (LxPxA): 1504 x 700 x 945 mm

Dimensão da embalagem (LxPxA): 1540 x 710 x 1050 mm

Peso bruto / líquido: 78 / 73 kg

Volume bruto / líquido: 463 / 454 l

Consumo de energia: 3.13 kWh/24h

Potência de entrada: 230 W

Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz

Gama de temperaturas: -24 a -14 °C

Acabamento exterior: Branco

Acabamento interior: Aço pintado de branco

Classe climática: 4

Luz interior: Sim

Fechadura: Sim

Tipo de controlador: Mecânico

Tipo de arrefecimento: Estático

Tipo de descongelação: Manual

Refrigerante: R600a g

Carga de refrigerante: 90 g

Termómetro: Sim

Classe de energia: D

Consumo anual de energia: 1142.45 kWh/ano

Nível de ruído: 42 dB(A)

Carga de contentor de 40 pés: 44 pçs

Rodas: 2 rodas giratórias duplas

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Recipiente Gastronorm 1/1, GN 1/1, 21L, 530x325x(H)150mm

Recipiente Gastronorm 1/1, GN 1/1, 21L, 530x325x(H)150mm

HENDI
31,40 € O preço original era: 31,40 €.26,69 €O preço atual é: 26,69 €. + IVA
Design muito robusto. Rebordos lisos, fáceis de limpar. Destina-se à utilização em fornos de convecção, câmaras frigoríficas, sistemas de banho-maria e réchauds. Dimensões aproximadas: 530x325x150mm Peso Líquido: 1,36kg.
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Lava-loiça com escorredor e orifício 1800 x 700 mm FR-718/111D

Lava-loiça com escorredor e orifício 1800 x 700 mm FR-718/111D

Sammic
1.010,00 € O preço original era: 1.010,00 €.787,80 €O preço atual é: 787,80 €. + IVA

Características Técnicas:

Dimensões exteriores:

·Largura: 1800 mm

·Profundidade: 700 mm

Cubas: 1

Dimensões cuba: 500 mm x 500 mm x 250 mm

Escorredores: 1

Escorredor direita: sim

Orifício para carrinho térmico frio e vapor: sim

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Carrinho para máquina de crepes 40 removível

Carrinho para máquina de crepes 40 removível

CASSELIN
2.079,00 € O preço original era: 2.079,00 €.1.624,25 €O preço atual é: 1.624,25 €. + IVA
Aço inoxidável Montra em vidro temperado removível Máquina de crepe elétrica Ø 400 mm incluída Inclui: 7 recipientes de porcelana, espátula e espalhador de alumínio Armário de aquecimento: L 800 x P 510 x A 240 mm 1 prateleira deslizante no armário com calha Regulação da temperatura do armário de aquecimento até 75 °C 4 rodas, incluindo 2 com travão Potência: 2700 W + 750 W / 230 V Dimensões: L 906 x P 675 X A 1150 mm Peso: 60,7 kg
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Placa de grelhar eléctrica -60 cm - aço retificado 60PERN

Placa de grelhar eléctrica -60 cm – aço retificado 60PERN

ARILEX
766,00 € O preço original era: 766,00 €.574,50 €O preço atual é: 574,50 €. + IVA

Dados Técnicos

Controles: 1

Potência: 4 kW

Tensão: 230 V

Superfície útil: 600x400 mm

Dimensões: 606x450x200h mm

Peso unitário líquido: 47 kg

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CALANDRA FCI3200/50 GAS 90kg/h

Calandra Fci3200/50 Gas 90kg/h

UDI
57.033,00 € O preço original era: 57.033,00 €.42.774,75 €O preço atual é: 42.774,75 €. + IVA
Grande superfície de contacto com a roupa com um perímetro de 300° Cilindro cromado para uma melhor condução térmica Stop de emergência e interruptor principal num só botão Barra de protecção de dedos para uma maior segurança Bandas de passagem a ferro NOMEX Rolo de pressão extra pesado para uma passagem de maior qualidade Sistema de transmisão direta sem manutenção Arrefecimento automático Microprocessador fácil de utilizar Indicador de velocidade de passagem e temperatura Motor controlado por variador de frequência Sistema de extração central sem manutenção e sem necessidade deFiltro de pelúcia Possibilidade de poupança de espaço colocando a máquina contra a parede: saida frontal Conducta de extração que se pode trocar facilmente para a posição traseira ou lateral direita da máquina Desenho ergonómico
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SECADOR DR 200 83KG VAPOR 400V TAMBOR INOX REVER.

Secador Dr 200 83kg Vapor 400v Tambor Inox Rever.

UDI
40.665,00 € O preço original era: 40.665,00 €.30.498,75 €O preço atual é: 30.498,75 €. + IVA
Secador com tambor em aço inox reversível ; Soft start-motor controlado por inverter; Ruído operacional reduzido; Menor consumo; Painel dois digitos (Dual digital control) 4 programas ajustáveis; Manutenção e diagnóstico acessíveis; Longevidade máquina;
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Estante Dm-90

Estante Dm-90

EDENOX
233,00 € O preço original era: 233,00 €.163,10 €O preço atual é: 163,10 €. + IVA

Descrição Técnica:

Prateleira(Peso Maximo : 20 kg (prateleira de metacrilato para queijo, linguiça)

Prateleiras x Corpo(2300/2600 mm): 9 / 11 prateleiras

Peso corpo: 100 Kg / 120 Kg

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Recipiente Gastronorm 1/2, GN 1/2, 1L, (H)20mm

Recipiente Gastronorm 1/2, GN 1/2, 1L, (H)20mm

HENDI
8,00 € O preço original era: 8,00 €.6,80 €O preço atual é: 6,80 €. + IVA
Extremamente resistentes, graças aos cantos reforçados. Com tamanho Gastronorm gravado. Rebordos lisos e fáceis de limpar. Podem ser utilizados em fornos de convecção, câmaras frigoríficas, sistemas de banho-maria e réchauds. Dimensões aproximadas: 325x265x20mm Peso Líquido: 0,51kg.
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Suporte Forno Pizza PO-6W

Suporte Forno Pizza PO-6W

Sammic
431,00 € O preço original era: 431,00 €.336,18 €O preço atual é: 336,18 €. + IVA

Características Técnicas:

Dimensões exteriores:

· Largura: 1305 mm

· Profundidade: 815 mm

· Altura: 960 mm

Peso líquido: 29 kg

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Placa de grelhar em ferro fundido lisa 66 gás

Placa de grelhar em ferro fundido lisa 66 gás

CASSELIN
1.409,00 € O preço original era: 1.409,00 €.1.121,75 €O preço atual é: 1.121,75 €. + IVA
- Aço inoxidável AISI 430 - 2 termóstatos reguláveis de 50 °C a 300 °C - Placa lisa em aço fundido - Dimensões da placa: L 650 x P 480 mm - Espessura da placa: 10 mm - Ignição Piezo - Tabuleiro de recolha de gorduras - Potência: 8 000 W gás - Dimensões: L 658 x P 609 x A 436 mm - Peso: 45 kg > Pré-equipada para funcionar com gás butano, os injetores de gás natural estão incluídos.
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Placa de grelhar em ferro fundido lisa 99

Placa de grelhar em ferro fundido lisa 99

CASSELIN
1.629,00 € O preço original era: 1.629,00 €.1.286,75 €O preço atual é: 1.286,75 €. + IVA
- Aço inoxidável AISI 430 - 3 termóstatos reguláveis de 50 °C a 300 °C - Placa lisa em aço fundido - Dimensões da placa: L 970 x P 480 mm - Espessura da placa: 10 mm - 2 tabuleiros de recolha de gorduras - Potência: 6 000 W / 400 V - Dimensões: L 988 x P 609 x A 436 mm - Peso: 76 kg
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