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“Armário Conservação Congelados MM 5 N PO” foi adicionado ao seu carrinho. Ver carrinho

MAQUINA LAVAR ELETRICA EVOLIS IY280 (28/31kg)

Maquina Lavar Eletrica Evolis Iy280 (28/31kg)

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• Suspensa, alta centrifugação , painel superior e frontal em aço inoxidável, painéis laterais pretos , tambor e cuba em aço inoxidável fácil de utilizar.• Velocidade de extração de 400G. • Dispensador de detergente patenteado. • Válvula de esgoto de grande diâmetro (Ø 76 mm)• Fácil acesso a todas as partes importantes através da parte frontal da máquina . • Porta com grande ângulo de abertura para facilitar a carga e descarga. • Progamador EVOLIS. • Ecrã touch, a cores, de 7 polegadas, personalizável e visível de qualquer ângulo. • Interface de controlo, percetível facilmente, líder de mercado, porciona ao operador a ajuda necessária. • Instruções disponíveis em 34 línguas, simplifica o funcionamento para os operadores que podem fazer qualquer seleção com dois toques no máximo. • 15 ciclos de lavagem para OPL (10 para VEND)& 11 modificadores de ciclo, ciclos de lavagem podem ser personalizados • Programação da máquina acessível através da cloud, permite ao utilizador controlar a máquina, remotamente no seu dispositivo móvel.

Fogão de mesa a gás com 2 queimadores 6+4

Fogão de mesa a gás com 2 queimadores 6+4,5 Kw SerIe 700 com dimensões 400x730x240h mm

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Dados técnicos

- Fogos: 2

- Potência do fogão: 6+4,5 kW

- Potência do forno: -

- Potência total: 10,5 kW

- Dimensões: 400x730x280 (LxPxA) mm

Disco E14 - Cortador de 14mm para cortadora de legumes - em aço inoxidável e alumínio injetado - Suporte incluído - Acessório PA-7/PA-7PRO

Disco E14 – Cortador de 14mm para cortadora de legumes – em aço inoxidável e alumínio injetado – Suporte incluído – Acessório PA-7/PA-7PRO

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Acessório - Disco para cortadora de legumes SKYMSEN PA-7 (código 096091) e PA-7 PRO (código 703818) ideal para cortar legumes, queijos, charcutaria e enchidos

Garrafa para armazenar e servir, vermelho, 0,8L, Vermelho, ø90x(H)300mm

Garrafa para armazenar e servir, vermelho, 0,8L, Vermelho, ø90x(H)300mm

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Mantenha os seus sumos e pré-misturas à mão e verta-os facilmente. Estas garrafas são totalmente amovíveis, o que facilita a limpeza. Com 5 bicos coloridos. Proporciona um fluxo uniforme. Adequado para lavagem na máquina de lavar loiça. Com tampa extra para armazenamento.vermelho Cor material: VermelhoDimensões aproximadas: 90x90x300mm Peso Líquido: 0,224kg. Diâmetro produto: 90mm

Caixa para ingredientes - 4 compartimentos, 480x150x(H)100mm

Caixa para ingredientes – 4 compartimentos, 480x150x(H)100mm

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4 compartimentos para armazenar frutas ou especiarias em separado. Dimensões aproximadas: 480x150x100mm Peso Líquido: 1,03kg.

Fogão a gás com 6 queimadores + forno a gás GN2/1

Fogão a gás com 6 queimadores + forno a gás GN2/1

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Estrutura externa e pés em aço inoxidável. Pés reguláveis de 150 a 200mm. Zona de trabalho em inox estampado AISI 304 e grelhas em aço cromado para limpeza fácil e rápida. Válvulas com sistema de segurança que interrompe o fornecimento do gás no caso de extinção da chama ou temperatura excessiva. Queimadores em fundição cromada com espalhador de dupla chama, chama auto-estabilizadora e chama piloto. Forno estático a gás de 6 kW: Regulação da temperatura por termóstato com válvula de segurança e termopar, ignição automática com chama piloto, queimadores com chama auto-estabilizadora, câmara em aço inox com base esmaltada e porta com dupla parede em aço inox.

Mini assadeira oval 155x80x(H)37mm

Mini assadeira oval 155x80x(H)37mm

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Dimensões aproximadas: 155x80x37mm Peso Líquido: 0,065kg.

Fry-Top eléctrico de bancada 70 cm placa radiante MTPE77T

Fry-Top eléctrico de bancada 70 cm placa radiante MTPE77T

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Dados Técnicos

Potência da placa kw: 4 x 2,25

Potência kW: 9,0

Tensão (v): 400

Dimensões:700x714x850h mm

Peso unitário líquido: 69 kg

Descascadora de batatas DB-10 com 10Kg de capacidade - Em aço inoxidável - Filtro coletor de cascas incluído - Disco abrasivo incluído

Descascadora de batatas DB-10 com 10Kg de capacidade – Em aço inoxidável – Filtro coletor de cascas incluído – Disco abrasivo incluído

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As descascadoras de batatas SKYMSEN descascam um lote de batatas em aproximadamente 5 minutos. As cascas são removidas pelo atrito com o disco abrasivo e pelo jato contínuo de água. O filtro coletor de resíduos coleta as cascas e evita entupimentos. Possui timer para regulagem do tempo de operação de modo que não descasque em excesso. Possui tampa transparente para visualizar o alimento durante operação. Disco abrasivo e filtro coletor de resíduos de fácil remoção e limpeza.

Banda de borracha para suporte de sacos de lixo, Banda de borracha

Banda de borracha para suporte de sacos de lixo, Banda de borracha

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Banda de borrachaPeso Líq.: 0,05 Kg.

Armário mural aberto em aço inoxidável 1200 mm

Armário mural aberto em aço inoxidável 1200 mm

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- Aço inoxidável AISI 201 - 1 prateleira regulável - Dimensões: L 1 200 x P 400 x A 600 mm - Peso: 23,8 kg

GRELHADOR MOVEL GAS/AG.G390 VER TRIPLO

Grelhador Movel Gas/ag.g390 Ver Triplo

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"Totalmente fabricado em aço inoxidável AISI304. Adequado para grelhar carne, peixe, vegetais ou qualquer outro tipo de alimento. Esta grelha está substituindo em todos os aspectos o carvão convencional ou grelhador de madeira. A vantagem importante que a grade da água lhe dá é que a água aquecida pelos queimadores é evaporada e este vapor ajuda a manter a carne firme sem secar. Melhor desempenho considerável. Uso prático e rápido. Controlado por válvula com dispositivo de segurança (termopar), ignição automática piezoelétrica do queimador piloto. Possibilidade de regular a chama até o nível desejado. O recipiente de água serve como coletor de óleo e gordura."

FRITADEIRA GÁS RFG8 8 LITROS

Fritadeira Gás Rfg8 8 Litros

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Fritadeira a gás indicada para cozinhar alimentos frescos e congelados, adequada para espaços muito limitados. O suporte do cesto colocado no fundo do tanque de aço inoxidável tem uma dupla função: este filtro recupera os resíduos das porções de batatas fritas e também permite fritar rosquinhas ou peixe inteiro sem cesto. Esta fritadeira a gás profissional está equipada com uma rampa dupla de queimadores colocada sob o tanque de aço inoxidável. A ignição piezo é obtida simplesmente pressionando os 2 botões de ignição e ajuste simultaneamente. A luz piloto é utilizada para controlar a entrada do gás e a correta ignição da fritadeira. O gás é evacuado através do backsplash traseiro. A manutenção é realizada com total segurança graças a uma válvula de drenagem em aço inoxidável. Equipamento standard: botão de ignição piezo, termopar e luz piloto, 2 queimadores, cesto, pés reguláveis. A tampa é toda em aço inoxidável.

Vitrine refrigerada de bancada com grupo remoto VTLG4GRP

Vitrine refrigerada de bancada com grupo remoto VTLG4GRP

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Características Técnicas:

Dimensões: 850x385x225mm

Temperatura: +2ºC a +6ºC

Voltagem: 230V - 50Hz

Temperatura Maxima: +2ºC/+6ºC

Gas Refrigerante: R600a

Potencia Frigorifica: 180W

Potencia: 85W

Peso: 40KG

Frigideira para crepes, ø230x(H)25mm

Frigideira para crepes, ø230x(H)25mm

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Frigideiras tradicionais em aço laminado. As frigideiras preferidas dos cozinheiros. Simplicidade, qualidade, firmeza e versatilidade: características apreciadas há muitas gerações. Dimensões aproximadas: 470x230x25mm Peso Líquido: 1,116kg. Diâmetro produto: 230mm

Suporte para máquina de lavar loiça de vidro K40, 470x500x(H)500mm

Suporte para máquina de lavar loiça de vidro K40, 470x500x(H)500mm

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O suporte para máquina de lavar loiça de vidro K40 tem um design prático que lhe permite organizar melhor o espaço na cozinha profissional. Uma peça sólida de mobiliário em aço inoxidável também tem guias para guardar 2 cestos para máquina de lavar loiça. Duas guias para guardar cestos da máquina de lavar loiça. Construção sólida soldada em aço inoxidável. Melhora o fluxo de água da máquina de lavar loiça. Para utilizar com a máquina de lavar loiça de vidro K40.Dimensões aprox: 470X500X500mm Peso Líq.: 4,93 Kg.

Buffet com refrigeração estática (placa gelada)

Buffet com refrigeração estática (placa gelada), 3x GN1/1

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Estrutura em aço cromado sobre rodas, revestimento em madeira e topo em vidro com iluminação por LED. De série, cor Wengue. Sob pedido, disponível na cor castanho claro ou outras cores (RAL). Base estampada (profundidade de 30 mm) com cantos arredondados para total limpeza e ralo para facilitar a drenagem da água da condensação com torneira. Permitem a exposição de camarão com uma camada de gelo de 3 cm durante 3 horas (Temperatura ambiente da sala de 25 ºC). Painel de controlo digital posicionado na parte inferior. Gás refrigerante R-290. Nota: A imagem apresentada é do modelo Essence-LIME PLUS 4W.

Espátula de Silicone com Termômetro Sonda

Espátula de Silicone com Termômetro Sonda

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Características Técnicas:

Dimensões aproximadas: 29,0 x 8,0 x 2,0 cm

Peso: 92 g

Prateleira aquecida móvel 150

Prateleira aquecida móvel 150

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Aço inoxidável 4 rodas direcionais, das quais 2 com travão 4 interruptores ligar/desligar para as lâmpadas 4 prateleiras aquecidas independentes 4 termóstatos reguláveis até 70 °C 4 tabuleiros de recolha de resíduos Grelhas removíveis Dimensões das prateleiras: 4 x L 1340 x P 545 mm Potência: 5600 W / 400 V Dimensões: L 1500 x P 630 x A 1788 mm Peso: 137 kg

<p>Construído em aço inoxidável AISI-304 18/10

Bancada Central desmontada – MCD-248

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Descrição Técnica:

Dimensões (mm): 2400 x 800 x 850

Recipiente Gastronorm 1/2, GN 1/2, 9,5L, 325x265x(H)150mm

Recipiente Gastronorm 1/2, GN 1/2, 9,5L, 325x265x(H)150mm

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Perfeito para armazenamento de alimentos, feito de aço inoxidável AISI 201 durável. Construção forte e, portanto, muito durável. Arestas arredondadas para uma limpeza fácil. Equipado com 2 pegas retrácteis para um transporte conveniente. Empilháveis para um armazenamento eficiente. Adequado para utilização em fornos de convecção, frigoríficos, sistemas de banho-maria e réchauds. Adequado para limpeza na máquina de lavar loiça. Dimensões aproximadas: 325x265x150mm Peso Líquido: 0,96kg.

<p>Banheiras de água operando com calor seco ventilado com 210 mm de profundidade

Banho Maria com Calor Ventilado 3 GN 1/1 – CBMS-311

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Descrição Técnica:

Comprimento das Dimensões externas (mm) : 1115

Largura das Dimensões externas (mm) : 610

Dimensões externas do fundo (mm) : 373

Dimensões do recesso longo (mm) : 1090

Dimensões do recesso inferior (mm) : 585

Capacidade GN : 3 GN 1/1

Potência (W): 1550

Escova de arame em Y, 520x170mm

Escova de arame em Y, 520x170mm

+ IVA

As escovas para grelhadores são ideias para remover resíduos queimados ou gordura de grelhas e chapas. As chapas e grelhas limpas e sem resíduos queimados mantêm os melhores resultados de cocção. Dimensões aproximadas: 520x170mm Peso Líquido: 0,219kg.

Kit Pastelaria 20 Peças Silicone

Kit Pastelaria 20 Peças Silicone

+ IVA

Características Técnicas:

Todas as peças têm um comprimento de 23 cm com brocas de aço inoxidável, exceto o batedor que sua alça é redondo.

UTENSÍLIOS DE COZINHA ESTÃO INCLUÍDOS:

5 Pincéis

5 Espátulas (LARANJA)

5 Línguas-de-Gato (AZUL)

5 Batedores

Abatedor De Temperatura Am-102 Cd

Abatedor De Temperatura Am-102 Cd

+ IVA

Descrição Técnica:

Dimensões (mm): 1200 x 1090 x 1766

Temperatura: +3/-18ºC

Tipo gás: R-452A

Potência elétrica (KW): 3,3

Potência frigorífica (KW): 5,45

Número de bandejas: 10

Produção refrigeração (KG): 100

Produção congelação (KG): 65

Voltagem: 400V