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para

Amassadeira Espiral Mod. Easy 250 Rh

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"Equipado de um misturador espiral e um elevador-basculante hidráulico. Fácil de usar, design ergonômico e elegante, são as principais características desta série de amassadeiras. O sistema de controle multifuncional, faz com que seja possível operar no modo manual tradicional ou no modo automático programável, eliminando assim todas as operações repetitivas (fase de mistura)."

Tábua para pizza com pega, ø254x(H)6mm

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A Tábua para pizza com pega oferece o cenário perfeito para a famosa especialidade italiana. A madeira comprimida não requer óleo e a cor escurece ao longo do tempo, dando-lhe um aspeto rústico. O prático orifício na pega é perfeito para pendurar a tábua. Mais duradouro do que a madeira normal, pode ir à máquina de lavar loiça Equipado com uma prática pega grande A pega possui um orifício para facilitar o armazenamento Também pode servir como uma tábua de charcutaria A cor da madeira natural melhora a apresentação dos alimentosDimensões aproximadas (alt): 6mm Peso Líquido: 0,44kg. Diâmetro produto: 254mm

Suporte para fornos 5x GN 2/3, 700x580x(H)700mm

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Dimensões aprox: 700X580X700mm Peso Líq.: 8,96 Kg.

Aparador de Batatas e Gomos

LACOR

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Características Técnicas:

Inclui 4 lâminas diferentes:

7 x 7 mm

10x10 mm

15x15 mm

8 gomos

: 26x26x42 cm

Peso: 8 kg

Hotte de parede Snack Profundidade do snack 800 SEM TURBINA 1500x800x700h mm

CLIMA

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Dados técnicos

- Dimensões: 1500x800x700 (LxPxA) mm

Carga extra gás termostático 800 – VS80TRL9 (L900)

Virtus

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. Carga extra para versões não cromado de 400mm de gás termostático . Pedido por encomenda

Concha Nylon Black

LACOR

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Características Técnicas:

Dimensões aproximadas: 30,0 x 9,0 x 7,0 cm

Peso: 61 g

Armário refrigerado para snacks 350 litros 1 porta Lacado branco 600 x650 x1770h mm

CLIMA

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Dados técnicos

- Acabamento: Branco

- Capacidade: 333 litros

- Temperatura: +1 / +12 (°C)

- Potência: 220 W

- Consumo: 467 (kWh/ano)

- Classe energética: C

- Dimensões: 600x650x1730 (LxPxA) mm

Buffet central com aquecimento por banho-maria, 4x GN1/1

Magnus

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* Com as prateleiras abertasBuffet central em madeira Wengué com base para armazenar pratos. Aquecimento por banho-maria com sistema de esvaziamento da cuba. Regulação por termóstato eletrónico. Proteção contra bafos/respiração em vidro. Luz LED. 4 prateleiras rebatíveis com perfis de alumínio. 4 rodas pivotantes, 2 com travão. Acesso direto para manutenção. Adequado para containers GN (altura máxima de 150 mm). Containers não incluídos.

Coador cónico com meia rede de arame, ø205x460mm

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Dimensões aproximadas: 460x205x170mm Peso Líquido: 0,38kg. Diâmetro produto: 205mm

Buffet com refrigeração estática (placa gelada), 6x GN1/1

Magnus

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Estrutura em aço cromado sobre rodas, revestimento em madeira e topo em vidro com iluminação por LED. De série, cor Wengue. Sob pedido, disponível na cor castanho claro ou outras cores (RAL). Base estampada (profundidade de 30 mm) com cantos arredondados para total limpeza e ralo para facilitar a drenagem da água da condensação com torneira. Permitem a exposição de camarão com uma camada de gelo de 3 cm durante 3 horas (Temperatura ambiente da sala de 25 ºC). Painel de controlo digital posicionado na parte inferior. Gás refrigerante R-290. Nota: A imagem apresentada é do modelo Essence-LIME PLUS 4W.

Disco para modelos R 502, R 652, CL 50 a CL 60

Robot Coupe

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. Disco para macedónia 12x12x12mm . Conjunto 1 grelha macedónia e 1 disco fatiador correspondente . Para modelos: R 502, R 502 V.V., R 652, R 652 V.V., CL 50, CL 50 Ultra, CL 52, CL 55 e CL 60

Recipiente Gastronorm 1/1, GN 1/1, 28L, 530x325x(H)200mm

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Design muito robusto. Rebordos lisos, fáceis de limpar. Destina-se à utilização em fornos de convecção, câmaras frigoríficas, sistemas de banho-maria e réchauds. Dimensões aproximadas: 530x325x200mm Peso Líquido: 1,63kg.

Armário Conservação Congelados ATG 600 N PO

Armário Refrigerado ATG 600 A PO

Olitrem

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. Interior PS branco . Exterior Inox AISI 430 . Isolamento 60mm poliuretano base de água . Termostato digital . Frio ventilado . Descongelação automática . Prateleiras amovíveis em aço plastificado 5 GN2/1 (650x530mm) . Porta opaca, reversível (sob pedido) . Porta com retorno automático . 4 Pés inox . Temperatura interior de +1ºC a +8ºC . Volume útil 487lts . Potência: 360W - 230V/50Hz . Peso bruto: 113Kg . Dimensões interiores: 622x545x1503mm . Dimensões externas: 750x765x1970mm

Suporte de mesa 60 cm NSA66

ARILEX

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Dados Técnicos

Dimensões: 600x510x580h mm

Peso unitário líquido: 18 kg

Maquina De Massa Fresca Mpf 2,5n Ce

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Máquina para misturar e moldar massas de ovos em diferentes formas. Estrutura alinhada com tinta à prova de riscos - cuba e amassador de aço inoxidável - lâmina de liga de bronze / latão - microinterruptor na tampa da cuba.

Fogão a gás 2 bocas + 1 placa com forno a gás GN 2/1 HP 80

CASSELIN

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- Placa superior em aço inoxidável AISI 304 - Estrutura em aço inoxidável AISI 430 - 1 placa com boca - 2 queimadores em latão - Termóstatos reguláveis de 6 níveis - Ignição Piezo - Dimensões do forno: L 657 x P 558 x A 308 mm - Sistema de aquecimento estático - Termóstato regulável de 50 °C a 300 °C - Potência: 6 600 W + 8 500 W + 4 000 W gás + 6 300 W / 400 V - Dimensões: L 800 x P 700 x A 900 mm - Peso: 140 kg > Pré-equipada para funcionar com gás natural, os injetores de gás butano estão incluídos.

Copo completo com capacidade para 2 litros em tritan CCTB2- Acessório dos liquidificadores BM2 e BS2

SKYMSEN

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Acessório - Copo em Tritan para liquidificadores SKYMSEN BM2 (código 705691) e BS2 ( código 705705)

Colher de café – 24 unidades, 24 pcs. , (L)110mm

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Polido à máquina. Dimensões aproximadas (Comp.): 110mm Peso Líquido: 0,24kg.

Vitrine Refrigerada Slim Vsl7s Com Leds

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A vitrine para sushi mais estreita do mercado (somente 26cm). Prateleira de vidro intermediária. Desempenho máximo com consumo mínimo (economia de até 50%). Termostato eletrônico ajustável. Iluminação Leds de última geração, luminosidade máxima e consumos mínimos. Bandejas incluídas GastroNorm 1/6x40. Totalmente fabricada com vidro temperado que permite o isolamento ideal do interior. Placa fria e evaporador estático. 26 centímetros de largura. Com zona de serviço na parte de trás da vitrine. Sensores ocultos para limpeza fácil. Fabricada em aço inoxidável AISI304 e vidro temperado. Compressor hermético, silencioso e ventilado “Secop” de primeira qualidade.

Embaladora de vácuo SU-420GP 230/50-60/1 AUS

Sammic

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Características Técnicas:

Capacidade da bomba: 20 m³/h

Capacidade da bomba (60 Hz): 24 m³/h

Comprimento da barra: 420 mm

Potência Total: 750 W

Pressão vácuo (máxima): 2 mbar

Alimentação eléctrica: 230 V / 50-60 Hz / 1~ (5.5 A)

Plugue: AU/NZ (AS 3112 10A / 2P+G)

Dimensões internas:

·Largura: 430 mm

·Profundidade: 415 mm

·Altura: 180 mm

Dimensões exteriores:

·Largura: 484 mm

·Profundidade: 529 mm

·Altura: 448 mm

Peso líquido: 57 kg

Nível de ruído (1 m.): 75 dB(A)

Ruído de fundo: 32 dB(A)

Serra Ossos e congelados HLS-1650

EUTRON

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. Estrutura em aluminio e aço inoxidável . Máquina resistente, segura e de fácil limpeza . Mesa de trabalho removível para limpeza fácil (465x440mm) . Interruptor on-off de protecção térmica . Pés de borracha anti-aderentes e à prova de água . Espessura de corte: 30 - 250mm . Dimensão da fita de serra: 16x1650mm . Peso bruto: 42kg . Potência elétrica: 750W - 220V/50Hz . Dimensões externas: 870x455x465mm

Mural Expositor Refrigerado Udmer380

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Mural expositor refrigerado em aço inox, iluminação interior LED, com 3 prateleiras, display LED, com cortina noturna, ventilado.

Fry Top elétrico placa nervurada – VS7080FTRREVT (L700)

Virtus

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. Estrutura em aço inoxidável AISI 304 . Placa de grelhar nervurada (670x530mm) . Furo redondo e gaveta extraível para drenagem de gorduras . Sinalizador luminoso de funcionamento . Aquecimento por resistências elétricas blindadas . Temperatura regulável e termostato de segurança . Temperatura uniforme em toda a superfície da placa de grelhar . Botões com design especial para evitar a entrada de líquidos . Peso bruto: 79kg . Potência elétrica: 10,8kW - 400V/50-60Hz . Dimensões externas: 800x730x250mm