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com rebordo liso, ø19-112Dimensões aproximadas (alt): 35mm Peso Líquido: 0,29kg.

Placa de grelhar em ferro fundido lisa gás 80

CASSELIN

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- Placa superior em aço inoxidável AISI 304 - Estrutura em aço inoxidável AISI 430 - 2 termóstatos reguláveis de 50 °C a 300 °C - Placa lisa em aço fundido - Dimensões da placa: L 800 x P 510 mm - Espessura da placa: 12 mm - Ignição Piezo - Tabuleiro de recolha de gorduras - Potência: 14 000 W gás - Dimensões: L 800 x P 700 x A 330 mm - Peso: 69 kg > Pré-equipada para funcionar com gás natural, os injetores de gás butano estão incluídos.

Fogão a gás para massas 400x700x850h mm 25 litros 2-GN1/3 9,1 Kw

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Dados técnicos

- Potência: 9,1 kW

- Capacidade: 25 litros

- Dimensões: 400x700x850 (LxPxA) mm

<p>Fogão de vitrocerâmica com resistências de potência única ou dupla

Fogão Elétrico em Vidrocerâmica 3,5kW – SCV-40 E

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Descrição Técnica:

Dimensões (mm): 400 x 650 x 440.

Zonas de cozimento: 2.

Potência (kW): 3,5.

Tensão (V): 220/1N - 50/60 Hz

Fogão de mesa a gás 6 queimadores 1200x700x250h mm 3,5+2×5+2×7+9 Kw

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Dados técnicos

- Fogos: 6

- Potência do fogão: 3,5+2x5+2x7+9 kW

- Potência de cozedura: 36,5 kW

- Dimensões: 1200x700x250 (LxPxA) mm

Cesto para Pratos e Bandejas

LACOR

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Características Técnicas:

Dimensões: 50x50x10,3 cm

Tampa Gastronorm com aro em silicone, GN 1/1, 530x325mm

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Extremamente resistentes, graças aos cantos reforçados. Com tamanho Gastronorm gravado. Rebordos lisos e fáceis de limpar. Podem ser utilizados em fornos de convecção, câmaras frigoríficas, sistemas de banho-maria e réchauds. Dimensões aproximadas: 530x325mm Peso Líquido: 1,09kg.

Tabuleiro para café oval, 285x220mm

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Dimensões aproximadas: 285x220mm Peso Líquido: 0,22kg.

Dispensador de pratos de nível constante, aquecido

Magnus

Sob Consulta

Capacidade para 40/45 pratos por coluna. Sistema de regulação para vários tamanhos de pratos. A regulação do diâmetro desejado é ajustado por meio de 3 hastes que servem de guia para empilhar os pratos. Capacidade para pratos de diâmetro de 180 a 280 mm. Os pratos são sempre servidos no topo, graças a um sistema de molas resistente ao calor. A elasticidade pode ser ajustada, dependendo do peso dos pratos, ativando ou desativando as molas. A regulação da temperatura é realizada através de um termóstato. O painel frontal do elemento pode ser revestido com diferentes cores. Fabricado em de aço inoxidável AISI-304 18/10. O plano deslizante para bandejas, de 400 mm ou 800 mm, deve ser pedido como um opcional e será fornecido desmontado do móvel. Neste elemento não se pode instalar prateleiras de vidro. Existem tampas, como acessório, para manter a temperatura dos pratos.

Preço Sob Consulta

Torradeira de cinta vertical Torradeira 4000W Buffet especial 595x570x435h mm

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Dados técnicos

- Tipo: Vertical

- Potência: 4,0 kW

- Tensão: 230 V

- Dimensões de cozedura: 375x500x75 (LxPxA) mm

- Dimensões: 595x570x435 (LxPxA) mm

Expositor profissional de congelados, 1191 l – Descongelação automática e compressor de velocidade variável

Fricon

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Revestimento externo em chapa pré pintada. Revestimento interno em chapa plastificada. Tampas de correr em vidro. Espessura isolamento de 70 mm. Termóstato digital. Termómetro digital. Condensador ventilado. Gás de refrigeração R290. Paragolpes. Caleira dreno da água, apara águas. Iluminação LED. Ampla visibilidade. Classe climática: 3L1.

Placa de indução modelo 1800, 230V/1800W, 319x355x(H)67mm

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Dimensões aprox: 315X345X70mm Peso Líq.: 2,5 Kg.

Armário de passagem com portas deslizantes, 800x700x(H)1800mm

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Fabricado em aço inoxidável AISI 430.2 prateleiras amovíveis, não ajustáveis.2 prateleiras fixas (prateleira inferior e central)8 portas deslizantesCarga máxima aproximada por prateleira – 70 kg/m2. Pegas de porta feitas de plástico. Pés ajustáveis – 25 mm para cima ou 5 mm para baixo. Dimensões aprox: 800X700X1800mm Peso Líq.: 90,48 Kg.

Udfo78apg Fogao Gas 8 Queimadores Com Armario

UDI

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8 queimadores, fácil limpeza e manutenção proporcionadas pelo queimador e bandeja inferior removíveis Chaminé e grelha do fogão de ferro fundido esmaltado à prova de riscos de fácil limpeza bocas de ferro fundido niquelado Chama-piloto protegido com Armário inferior estabilizador de chama Temperatura ajustável válvula de segurança e registro de gás

Marmita A Gás 100 Litros Aquecimento Indireto 19,5Kw 850X900X900H mm

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CARACTERÍSTICAS DA MARMITA A GÁS PROFISSIONAL: Tipo de aquecimento: indireto Capacidade útil: 100 litros Potência: 19,5 kw Dimensões (LxPxA): 850x900x900 mm

Mesa Refrigerada com gavetas 2542 x 600 x 850 mm – MPS-250 HC HHHD

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Descrição Técnica:

Número de portas: 1

Número de gavetas: 6

Classificação Eficiência energética: E

Consumo anual de energia (kWh/ano): 1.919

Capacidade (L): 530

Potência (kW): 0,33

Dimensões (mm): 2542 x 600 x 850

Carro com guías 7 x GN 1/1 CG-711 (com bandeja superior)

Sammic

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Características Técnicas:

Capacidade recipientes GN 1/1: 7

Bandeja superior: sim

Distância entre bandejas: 76 mm

Dimensões exteriores:

·Largura: 453 mm

·Profundidade: 550 mm

·Altura: 852 mm

Faca de cozinheiro, (L)320mm

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Cabo em polipropileno em conformidade com as diretrizes HACCP. Dimensões aproximadas: 320x25x40mm Peso Líquido: 0,106kg.

Serra ossos SH-182 230/50/1

Sammic

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Características Técnicas:

Dimensões da serra: 1820 mm x 16 mm

Amplitude de corte: 249 mm

Espessura de corte (máx).: 180 mm

Potência Total: 1150 W

Nº rotações motor (r.p.m.): 1450 rpm

Velocidade de corte: 16 m/seg

Dimensões plano trabalho: 400 mm x 470 mm

Alimentação eléctrica: / 50 Hz /

Plugue: EU

Dimensões exteriores:

·Largura: 435 mm

·Profundidade: 470 mm

·Altura: 958 mm

Peso líquido: 35 kg

Calandra Fcif3200/500 Vapor 90kg/h

UDI

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Dobradora longitudinal - entrada e saida de roupa frontal Grande superfície de contacto entre o cilindro e a roupa com um ângulo de 300° Proteção dos dedos e botão de emergência para maior segurança Cintas de passagem NOMEX duráveis Arrefecimento automático Microprocesador de fácil manejo com 20 programas Indicador de velocidade de passagem e de temperatura Possibilidade de inverter a direção do cilindro Variadas configurações de dobragem Motor accionado por variador de frequência Filtros de pó de fácil extração Barra antiestática Sistema de dobragem com menor manutenção (sem cintas ou rolos)

Máquina de Lavar Louça, abertura frontal, 540 pratos/h, 3,45kM – AFG-540-B

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Descrição Técnica:

Produção pratos/hora: 540

Altura (mm): 320

Potência (kW): 3,55

Tensão (V): 230 V 1+N+T

Dimensões (mm): 600 x 600 x 820

Armario Expositor Aps-651-i-c

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Descrição Técnica:

Dimensões (mm): 780 x 740 x 1865

Capacidade em litros (L): 600

Material exterior: Inox

Potência elétrica (KW): 0,193

Temperatura: -1 +6 ºC

Porta de Vidro: Sim

Maquina Lavar Bar.sanitaria Boiler Prep.vap Ibm360

UDI

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Construção em aço inox, frontal superior preto; Sem resistências; Dosificador detergente com 5 compartimentos extraíveiis; Válvula de drenagem com diâmetro 2 x76mm; Sistema patenteado de bloqueo interno da porta;Microprocessador Aires Elite; Ligação USB/RS48S

<p> Placas de indução encastráveis de 3500 e 5000 W de potência.</p>

Placa de Indução Encastrável Alta Potência 5000 IWE-50

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Descrição Técnica:

Recipiente: Wok

Cristal: Ø 311 x 6 mm

Temperatura: 50-240 °C

Níveis de potência: 19

Dimensões: 400 x 400 x 212 mm

Dimensões de encastre: 375 x 375 mm

Potência: 5000 W

Tipo: Wok encastrável

Recipiente Gastronorm 1/9, GN 1/9, 0,6L, 176x108x(H)65mm

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Design muito robusto. Rebordos lisos, fáceis de limpar. Destina-se à utilização em fornos de convecção, câmaras frigoríficas, sistemas de banho-maria e réchauds. Dimensões aproximadas: 176x108x65mm Peso Líquido: 0,133kg.