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      • Gn1/1 (530x325mm) Perfurados (15)
      • Gn1/2 (265X325 MM) (42)
      • Gn1/2 (265X325 MM) Perfurados (15)
      • Gn1/2 (265x325mm) (66)
      • Gn1/2 (265x325mm) Perfurados (12)
      • Gn1/3 (176X325 MM) (42)
      • Gn1/3 (176x325mm) (67)
      • Gn1/3 (176x325mm) Perfurados (6)
      • Gn1/4 (265X162 MM) (37)
      • Gn1/4 (265x162mm) (57)
      • Gn1/4 (265x162mm) Perfurados (1)
      • Gn1/6 (176X162 MM) (27)
      • Gn1/6 (176x162mm) (51)
      • Gn1/6 (176x162mm) Perfurados (1)
      • Gn1/9 (176X108 MM) (15)
      • Gn1/9 (176x108mm) (26)
      • Gn2/1 (530X650 MM) (21)
      • Gn2/1 (530X650 MM) Perfurados (13)
      • Gn2/1 (530x650mm) (17)
      • Gn2/3 (354X325 MM) (30)
      • Gn2/3 (354X325 MM) Perfurados (22)
      • Gn2/3 (354x325mm) (36)
      • Gn2/3 (354x325mm) Perfurados (10)
      • Gn2/4 (530X162 MM) (8)
      • Gn2/4 (530x162mm) (6)
    • Cozinha (280)
      • Armazenamento (4)
        • Caixas / Frascos (1)
        • Caixas Contentoras (1)
        • Tabuleiros / Grelhas / Baldes (2)
      • Caçarolas E Panelas (9)
        • Caçarolas (1)
        • Panelas (4)
        • Panelas De Pressão (1)
        • Pegadores e Acessórios (1)
        • Tampas / Adaptadores (2)
      • Forno (8)
        • Grelhas / Tapetes De Forno (1)
        • Luvas / Pinças Tabuleiro (6)
        • Tabuleiros / Assadeiras (1)
      • Frigideiras E Grelhadores (21)
        • Acessórios (1)
        • Frigideiras / Paelheiras / Woks (12)
        • Grelhadores (8)
      • Utensílios De Cozinha (238)
        • Alguidares / Tigelas (7)
        • Balanças / Termómetros / Timers (33)
        • Colheres / Remos (6)
        • Conchas / Escumadeiras (15)
        • Cortadores / Raladores (62)
        • Escorredores / Coadores / Funis (7)
        • Facas / Cutelos / Fuzis (22)
        • Garfos / Espátulas / Pinças (57)
        • Isqueiros (3)
        • Martelos / Almofarizes / Esmagadores (6)
        • Panelaes / Remos (2)
        • Picadores / Palitadoras / Mandolinas (5)
        • Tábuas De Corte (2)
        • Tesouras / Alicates / Abre Latas / Abre Garrafas / Abre Ostra (11)
    • Descartáveis (6)
      • Embalagem (1)
        • Sacos / Papeis Multiusos (1)
      • Guardanapos E Toalhas (4)
        • Toalhetes / Toalhas / Caminhos De Mesa (4)
      • Louça Descartável (1)
        • Copos / Palhinhas (1)
    • Display (18)
    • Diversos (9)
    • Facas de cozinha (87)
    • Fardas (2)
      • Têxtil (2)
        • Aventais (2)
    • Loiça (12)
    • Mesa (522)
      • Cafetaria (11)
        • Bules / Cafeteiras (7)
        • Leiteiras / Açucareiros (4)
      • Cálices | Copos | Jarros (29)
        • Cálices (2)
        • Copos (1)
        • Decanters / Garrafas / Jarros (4)
        • Flutes (1)
        • Frapês / Baldes Gelo / Suportes (21)
      • Louça (278)
      • Louça De Mesa (41)
        • Pratos Diversos / Campânulas (4)
        • Saladeiras / Tigelas / Taças (20)
        • Travessas (17)
      • Reutilizáveis (4)
        • Louça Reutilizável (4)
      • Talheres (90)
        • Talheres (21)
      • Utensílios De Mesa (69)
        • Cestos (5)
        • Ementas / Marcadores / Porta Contas (7)
        • Galheteiros / Saleiros / Pimenteiros (18)
        • Recolhe Migalhas (3)
        • Tábuas / Recipientes Acepipes (11)
        • Termos / Marmitas (7)
        • Toalhetes / Toalhas / Guardanapos (18)
    • Pastelaria (124)
      • Utensílios De Pastelaria (124)
        • Aros / Formas / Moldes (48)
        • Espátulas / Pinças (8)
        • Funis / Dispensadores (6)
        • Grelhas / Bases / Marcadores (6)
        • Jarros Medidores (7)
        • Maçaricos / Sacos E Bicos De Pasteleiro (18)
        • Peneiras / Polvilhadores (4)
        • Pratos Bolos / Expositores (2)
        • Rolos / Raspadores / Corta Massas (12)
        • Varas / Rapa Tachos / Pincéis (13)
    • Talho (22)
  • PIZZARIA (143)
    • Divisoras de Massa (5)
    • Fornos (110)
      • Acessorios (35)
      • Eletricos (50)
      • Gaz (10)
    • Laminadores (14)
    • Recepientes (2)
    • Tabuleiros (12)
  • PREPARAÇÃO DINÂMICA (1766)
    • Abre-Latas (1)
    • Acessórios (60)
    • Amaciador de Carne (7)
    • Aquecedor de Pratos (38)
    • Balanças (23)
    • Básculas (14)
    • Batedeiras / Amassadoras (4)
    • Captadores e Eletrocutores de Insetos (21)
    • Complementos (80)
    • Cortador de Legumes (8)
    • Cortadoras de Carnes Frias / Fiambreiras (23)
    • Cortadores / Cutters (490)
      • Acessórios (163)
      • Discos (222)
    • Cortadores Manuais de Batatas Fritas (7)
    • Cozedor arroz (4)
    • Cozedor Sous Vide (2)
    • Cutters - Emulsionadoras (20)
    • Demolhador Bacalhau (3)
    • Descascadores / Escorredores / Peladora Batatas (98)
    • Desidratadores (5)
    • Esterilizadores (10)
    • Fiambreiras - Carnes Frias (90)
    • Formadoras de Hambúrgueres (18)
    • Lâmpadas/Candeeiros de aquecimento (10)
    • Liquidificadores (13)
    • Máquinas de Embalar (65)
    • Máquinas de Embalar a Vacuo (253)
      • Acessórios (54)
      • Vácuo: Extração Externa (18)
    • Máquinas de Enchidos (18)
    • Massa Fresca/ Pasta (7)
    • Picadoras (14)
    • Picadoras de Carne (105)
    • Pios Lava-Mãos (3)
    • Raladores de Queijo (3)
    • Saboneteiras (2)
    • Sacos para Embalar a Vácuo (43)
    • Secadores de Mãos (8)
    • Serra Ossos (24)
    • Suporte Papel Higiénico (1)
    • Toalheiros (1)
    • Triturador Detritos Lixo (15)
    • Trituradores (32)
    • Trituradores e Mixers Combinados (120)
      • Acessórios (24)
    • Vácuo: Extração Externa (3)
  • SELF-SERVICE / BUFFET (448)
    • Complementos (117)
    • Dispensador de Pratos (22)
    • Drop In-Encastar (88)
      • Aquecidos (44)
      • Frios (44)
    • Elementos (9)
    • Elementos Aquecidos (31)
    • Elementos Caixa (6)
    • Elementos Cantos (8)
    • Elementos de Distribuição (9)
    • Elementos Frios (45)
    • Elementos Mistos Aquecidos e Frios (38)
    • Elementos Neutros (2)
    • Estufas (55)
    • Vitrinas (18)
  • Sem Categoria (1)
Cesto pratos  450 x 450 x 110 mm

Cesto pratos 450 x 450 x 110 mm

Sammic
56,00 € O preço original era: 56,00 €.43,68 €O preço atual é: 43,68 €. + IVA

Características Técnicas:

Dimensões exteriores:

·Largura: 450 mm

·Profundidade: 450 mm

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Fry-Top eléctrico 40cm placa lisa cromoduro, móvel MFTE94ALC

Fry-Top eléctrico 40cm placa lisa cromoduro, móvel MFTE94ALC

ARILEX
3.578,00 € O preço original era: 3.578,00 €.2.683,50 €O preço atual é: 2.683,50 €. + IVA

Dados Técnicos

Placa lisa e cromada.

Potência do queimador kw: 1 x 6,0

Potência kW: 6,0

Tensão (v): 400

Superfície útil: 380x720 mm

Dimensões: 400x900x850h mm

Peso unitário líquido: 82 kg

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Amassadeira espiral 2V

Amassadeira espiral 2V, cabeça elevável, cuba extraível 22lts IR22 2V

PizzaGroup
2.635,00 € O preço original era: 2.635,00 €.2.055,30 €O preço atual é: 2.055,30 €. + IVA
. Estrutura em corpo branco, cabeça elevável e cuba extraível . Amassadeira de 2 velocidades, com rodas e temporizador . Espiral, grelha, haste e cuba (Ø360x210mm) em aço inoxidável . Cuba de 22Lts e capacidade 18kg massa . Capacidade de produzir massa até 70kg/h . Peso bruto: 111kg . Potência elétrica: 0,55kW - 400V . Dimensões externas: 420x720x640mm
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Vitrina Refrigerada De Vidro Curvo Padaria Profundidade 900 Dim

Vitrina Refrigerada De Vidro Curvo Padaria Profundidade 900 Dim 2525X940X1235H mm

CLIMA
4.895,00 € O preço original era: 4.895,00 €.3.671,25 €O preço atual é: 3.671,25 €. + IVA
Características técnicas da vitrina: Dimensões: 2525x940x1235 mm (largura x profundidade x altura) Temperatura: +2ºC/+8ºC Portas: 4 Potência de refrigeração: 1096 W Consumo: 1365 W Refrigerante: R-290
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Fogão a gás 5 bocas com forno elétrico ventilado GN 1/1 99

Fogão a gás 5 bocas com forno elétrico ventilado GN 1/1 99

CASSELIN
4.469,00 € O preço original era: 4.469,00 €.3.351,75 €O preço atual é: 3.351,75 €. + IVA
- Placa superior em aço inoxidável AISI 304 - Estrutura em aço inoxidável AISI 430 - 5 termóstatos reguláveis de 50 °C a 400 °C - Termóstato de segurança - Armário de armazenamento neutro - Dimensões do forno: L 548 x P 360 x A 338 mm - Sistema de aquecimento ventilado - Termóstato regulável de 50 °C a 300 °C - Potência: 5 x 4 500 W gás + 3 100 W / 230 V - Dimensões: L 988 x P 600 x A 900 mm - Peso: 85 kg > Pré-equipada para funcionar com gás natural, os injetores de gás butano estão incluídos.
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Frapê

Frapê, 1 copo inox

Magnus
475,00 € O preço original era: 475,00 €.332,50 €O preço atual é: 332,50 €. + IVA
Copo em aço inoxidável. Estrutura e suporte do copo em liga leve.
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TABULEIRO ESMALTADO 1/1H40

Tabuleiro Esmaltado 1/1h40

UDI
31,00 € O preço original era: 31,00 €.23,25 €O preço atual é: 23,25 €. + IVA
TABULEIRO ESMALTADO 1/1H40
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MAQUINA LAVAR BARR. SANIT.ELET.+VAP (DUAL) IH0180

Maquina Lavar Barr. Sanit.elet.+vap (Dual) Ih0180

UDI
33.775,00 € O preço original era: 33.775,00 €.25.331,25 €O preço atual é: 25.331,25 €. + IVA
Sem fixação e alta centrifugação Totalmente revestido em aço inoxidável Tambor e envolvente em aço inoxidável Programador aries elite – totalmente programável Válvula de drenagem de grande diâmetro (Ø 76 mm) Fácil acceso ás partes essenciais da máquina desde todos os lados Porta com grande ângulo de abertura para facilitar a carga e descarga Posicionamento automático da porta Conexões para detergentes líquidos
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TREMPE GAS BANCADA 1 QUEIMADOR

Trempe Gas Bancada 1 Queimador

UDI
726,00 € O preço original era: 726,00 €.544,50 €O preço atual é: 544,50 €. + IVA
CFF1TPA TEMPRE GAS BANCADA 1QUEIM
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FORNO PIZZA GAS UDFPG6 SIMPLES 6 PIZZAS DIAM 300mm

Forno Pizza Gas Udfpg6 Simples 6 Pizzas Diam 300mm

UDI
4.110,00 € O preço original era: 4.110,00 €.3.082,50 €O preço atual é: 3.082,50 €. + IVA
Adaptável para gás natural ou para GPL. Valvula de segurança magnética. Sistema de plataforma modular. Ignição do queimador electrónica. Indicador de temperatura interior digital.
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Serra ossos SH-182 230-400/50/3

Serra ossos SH-182 230-400/50/3

Sammic
4.235,00 € O preço original era: 4.235,00 €.3.303,30 €O preço atual é: 3.303,30 €. + IVA

Características Técnicas:

Dimensões da serra: 1820 mm x 16 mm

Amplitude de corte: 249 mm

Espessura de corte (máx).: 180 mm

Potência Total: 1150 W

Nº rotações motor (r.p.m.): 1450 rpm

Velocidade de corte: 16 m/seg

Dimensões plano trabalho: 400 mm x 470 mm

Alimentação eléctrica: - / 50 Hz /

Plugue: EU

Dimensões exteriores:

·Largura: 435 mm

·Profundidade: 470 mm

·Altura: 958 mm

Peso líquido: 35 kg

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Suporte de armazenamento de montagem na parede, 365x130x(H)70mm

Suporte de armazenamento de montagem na parede, 365x130x(H)70mm

HENDI
57,85 € O preço original era: 57,85 €.49,17 €O preço atual é: 49,17 €. + IVA
Dimensões aprox: 365X130X70mm Peso Líq.: 0,27 Kg.
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Fogão a gás 5 bocas P 99

Fogão a gás 5 bocas P 99

CASSELIN
1.539,00 € O preço original era: 1.539,00 €.1.219,25 €O preço atual é: 1.219,25 €. + IVA
- Placa superior em aço inoxidável AISI 304 - Estrutura em aço inoxidável AISI 430 - 5 termóstatos reguláveis de 6 níveis - Ignição Piezo - Potência: 3 x 3 600 W + 2 x 3 000 W gás - Dimensões: L 988 x P 609 x A 448 mm - Peso: 61 kg > Pré-equipada para funcionar com gás natural, os injetores de gás butano estão incluídos.
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Produto de limpeza para máquina de café

Produto de limpeza para máquina de café

HENDI
15,55 € O preço original era: 15,55 €.13,22 €O preço atual é: 13,22 €. + IVA
Ideal para todos os tipos de máquinas de café, expresso e chá. Fácil de usar e muito eficaz. Para todos os tipos de máquinas de café, expresso e chá. Ideal para percoladores e caldeiras de bebidas quentes. Remove depósitos e resíduos persistentes. Peso Líq.: 1 Kg. QUANTIDADE MINIMA VENDA: 12 Unidades
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VITRINE LUXOR SLIM BRANCA KP6V (+2º+10ºC)VENTILADA

Vitrine Luxor Slim Branca Kp6v (+2º+10ºc)ventilada

UDI
6.860,00 € O preço original era: 6.860,00 €.5.145,00 €O preço atual é: 5.145,00 €. + IVA
Expositor em vidro temperado (novo design), exterior serigrafado em branco. Porta de vidro com pega invisível. Iluminação LED anti-reflexo de alta intensidade com possibilidade de alterar o tipo de luz. Estrutura inferior na cor branca. Rodas integradas. Placa eletrônica com gestão de alarmes HACCP. Refrigeração ventilada com evaporadora localizado na parte inferior da estrutura. Descongelação automática por ar. Inclui sensor de proximidade PIR Sense o qual altera a intensidade da luz à medida que os clientes se aproximam
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Fritadeira a gás 8l móvel  -dev.palamenta.com.pt

Fritadeira a gás 8l móvel

HRFAINCA
2.245,00 € O preço original era: 2.245,00 €.1.683,75 €O preço atual é: 1.683,75 €. + IVA

Dados Técnicos

Dimensões úteis (mm):400x600x1022 mm

Potência a gás:7,7 (kW)

Peso unitário líquido 55kg

Dimensões do cesto (mm): 235x240x105 mm

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Batedeira BE-20 I 208-240/50-60/1

Batedeira BE-20 I 208-240/50-60/1

Sammic
4.819,37 € O preço original era: 4.819,37 €.3.759,11 €O preço atual é: 3.759,11 €. + IVA

Características Técnicas:

Capacidade do caldeiro: 20 l

Dimensões do caldeiro: 333 mm x 296 mm

Capacidade em farinha (60% água): 6 kg

Temporizador (min-max): 0' - 30'

Velocidade da derramenta: 95 - 392 rpm

Velocidade do planetário: 42 - 175 rpm

Potência Total: 900 W

Alimentação eléctrica: / 50-60 Hz / 1~ ()

Plugue : USA (NEMA 6-20P / 2P)

Dimensões exteriores:

·Largura: 520 mm

·Profundidade: 733 mm

·Altura: 1152 mm

Peso líquido: 84.9 kg

Nível de ruído (1 m.): <75 dB(A)

Ruído de fundo: 32 dB(A)

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Espátula Longa Nylon Black

Espátula Longa Nylon Black

LACOR
3,90 € O preço original era: 3,90 €.2,92 €O preço atual é: 2,92 €. + IVA

Características Técnicas:

Dimensões aproximadas: 31,0 x 4,0 x 2,0 cm

Peso: 55 g

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Armário refrigerado GN2/1

Armário refrigerado GN2/1, 1+2×1/2 portas ARG-1603

EUTRON
3.590,00 € O preço original era: 3.590,00 €.2.800,20 €O preço atual é: 2.800,20 €. + IVA
. Estrutura exterior e interior em aço inox AISI201 . Interior com cantos arredondados para fácil limpeza . Pés niveladores em aço inox . 2x 1/2 + 1 Portas de abrir opacas em aço inox . Iluminação interior . Prateleiras gastronorm ajustáveis em altura . Gás refrigerante R134a, livre de CFC . Isolamento em poliuretano injectado, sem CFC e com densidade de 40kg/m3 . Evaporação automática da água de descongelação . Termostato digital . Temperatura interior de +2ºC a +8ºC à tempertura ambiente +38ºC . Volume útil de 1400lts . Potência elétrica: 704W - 230V/50Hz . Dimensões externas: 1388x846x2007mm
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Fogão eléctrico 4 placas + forno CE4P750H -dev.palamenta.com.pt

Fogão eléctrico 4 placas + forno CE4P750H

HRFAINCA
3.345,00 € O preço original era: 3.345,00 €.2.508,75 €O preço atual é: 2.508,75 €. + IVA

Dados Técnicos

Dimensões úteis (mm): 800x750x880 mm

Potência eléctrica 15,4 KW/380 V 3 + N

Peso unitário 91kg

Potência placas:4x 2,6kw

Potência eléctrica forno 5kw

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Cestinho talheres pequeno 110 x 80 x 110 mm

Cestinho talheres pequeno 110 x 80 x 110 mm

Sammic
4,00 € O preço original era: 4,00 €.3,12 €O preço atual é: 3,12 €. + IVA

Características Técnicas:

Dimensões: 110 x 80 x 110 mm

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Máquina de Lavar Loiça UX-120SBCD 220/60/3 DD

Máquina de Lavar Loiça UX-120SBCD 220/60/3 DD

Sammic
6.869,07 € O preço original era: 6.869,07 €.5.357,87 €O preço atual é: 5.357,87 €. + IVA

Características Técnicas:

Dimensões da cesta: 500 mm x 500 mm

Altura útil: 430 mm

Ciclos: 6

Duração ciclo(s): 60/90/100/150/210"

Produção cestos / hora: 60/40/36/24/17

Capacidade do caldeirão: 12 l

Capacidade da cuba: 25 l

Consumos e poupança:

·Consumo água/ciclo: 2.8 l

·Modo de poupança automático em: 25'

·Desliga por inatividade em: 120'

Consumo energético:

:Consumo água/ciclo (kWh): 0,22 kWh

Consumo de enchimento do tanque (kWh): 1,07 kWh

Potência:

Potência da bomba: 1000 W / 1.3 Hp

Potência total: 8500 / 10000 W

Dimensões exteriores:

·Largura:650 mm (Largura com alça: 725 mm)

·Profundidade: 755 mm (Fundo com alça: 835 mm)

·Altura: 2000 mm / 1520 mm

Peso líquido: 136 kg

Temperatura de enxaguamento: 87ºC

Peso líquido: 136 kg

Nível de ruído (1 m.): <70 dB(A)

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Fiambreira  220 em vermelho, 230V/280W, 506x435x(H)347mm

Fiambreira 220 em vermelho, 230V/280W, 506x435x(H)347mm

HENDI
581,75 € O preço original era: 581,75 €.494,49 €O preço atual é: 494,49 €. + IVA
Fácil ajuste da espessura de corteAfiador incorporado Punho estável Proteção em acrílicoCaixa em alumínio revestido, com pés antiderrapantes. Lâmina em aço inoxidável endurecido, angular. Motor arrefecido a ar com protecção contra sobreaquecimento. Motor potente para cortar carnes duras. Equipado com protecção da lâmina e afiador incorporada. Carrinho com protecção de segurança, elemento de fixação e dispositivo de bloqueio vertical. Desmontagem rápida e fácil para uma limpeza sem esforço. Cumpre todos os requisitos de segurança para os equipamentos de uso profissional, ou seja - a colocação do botão na espessura de corte "0" mantém a lâmina atrás da protecção. - protecção contra arranque indesejado se o afiador ou a protecção da lâmina forem retirados. - possibilidade de bloquear e retirar o carrinho apenas com a lâmina colocada na posição de espessura de corte "0". Não é adequado para cortar queijo. É possível cortar queijo com uma faca antiaderente disponível em separado. Dimensões aprox: 440X420X350mm Peso Líq.: 13,18 Kg.
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MAQUINA ENCHIDO ECONOMICA INOX LT3 HORIZONT.1 VEL.

Maquina Enchido Economica Inox Lt3 Horizont.1 Vel.

UDI
508,00 € O preço original era: 508,00 €.381,00 €O preço atual é: 381,00 €. + IVA
"Máquina de enchimento com estrutura de rolamentos e engrenagens de aço. Pistão feito de metal para facilitar o enchimento do saco e as operações de extração do pistão, respectivamente. Tubo em aço inoxidável de aço inoxidável AISI 304 / S suporte de nylon de rack de aço para pistão, tampa e selos de pistão em material plástico de qualidade alimentar. O fornecimento padrão inclui 4 funis de tamanho diferente. "
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Base fechada 33

Base fechada 33

CASSELIN
249,00 € + IVA
- Aço inoxidável - Dimensões: L 330 x P 510 x A 570 mm - Peso: 6 kg
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