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“Elemento neutro 400 com gaveta e porta – VS7040PLCP” foi adicionado ao seu carrinho. Ver carrinho

Tampa standard 1/3

Sammic

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Características Técnicas:

Tamanho GN: 1/3

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Fry Top elétrico pequeno 305x365x210h mm

CLIMA

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Dados técnicos

- Comandos: 1- Potência: 1,8 kW- Tensão: 230 V- Dimensões da placa inferior: 240x240 (LxPxA) mm- Dimensões da placa superior: 204x214 (LxPxA) mm- Dimensões: 305x365x210 (AxFxH) mm

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Acessórios para Cutter / Cortadora R 652

Robot Coupe

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. Lâmina serrilhada inferior

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Cozedor de pasta eléctrico1 cuba 26 L (sem cestos) MCPE94A

ARILEX

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Dados Técnicos

Capacidade do tanque L: 40

Potência do queimador kw: 1 x 9,0

Potência kW: 9,0

Tensão (v): 400

Dimensões da cuba: 305x510x275h mm

Dimensões: 400x900x850h mm

Peso unitário líquido: 51 kg

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Pá para gelo com ranhura, 0,35L, 220x80mm

Bar up

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Dimensões aproximadas: 220x80x50mm Peso Líquido: 0,12kg.

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Recipiente perfurado Gastronorm 325 x 265 mm – GNO 1/2-150

EDENOX

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Descrição Técnica:

Profundidade (mm): 150

Tamanho (mm): 325 x 265 mm

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Balde para gelo, 10L, ø292x(H)220mm

Bar up

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O balde de gelo branco é um acessório útil para armazenar cubos de gelo. O balde está equipado com um cilindro de gelo correspondente com fundo perfurado e uma tampa. As paredes duplas proporcionam um excelente isolamento. As paredes duplas proporcionam um excelente isolamento Armazenamento conveniente de cubos de gelo Recomendado para utilização em pubs, bares e restaurantesDimensões aproximadas (alt): 220mm Peso Líquido: 1,27kg. Diâmetro produto: 292mm

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Fogão a gás 4 bocas + 1 placa com forno a gás GN 1/1 120

CASSELIN

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- Placa superior em aço inoxidável AISI 304 - Estrutura em aço inoxidável AISI 430 - 1 placa com boca - 2 queimadores em latão - Termóstatos reguláveis de 6 níveis - Armário de armazenamento neutro - Ignição Piezo - Dimensões do forno: L 657 x P 558 x A 308 mm - Sistema de aquecimento estático - Termóstato regulável de 50 °C a 300 °C - Potência: 6 600 W + 4 000 W + 3 x 8 500 W + 6 000 W gás - Dimensões: L 1 200 x P 700 x A 900 mm - Peso: 175 kg > Pré-equipada para funcionar com gás natural, os injetores de gás butano estão incluídos.

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Tábua de corte HACCP Gastronorm 1/2, GN 1/2, Roxo, 325x265mm

HENDI

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Cor material: Roxo Em polietileno de alta densidade (PEAD) 500. Cumprem as normas HACCP. Ambos os lados são adequados para cortar. Podem ser lavadas em máquinas de lavar loiça profissionais (programa curto). Dimensões aproximadas: 325x265x12mm Peso Líquido: 0,885kg.

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Armario Expositor Ape-451-c S1

EDENOX

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Descrição Técnica:

DIMENSÕES (MM): 595 x 640 x 1840

POTÊNCIA (W): 250

TEMPERATURA DE TRABALHO (ºC): 1ºC / +10ºC

TENSÃO (V): 230/50

NÚMERO DE PORTAS: 1

TIPO DE PORTA: Porta com dobradiças

CAPACIDADE (L): 372

EVAPORADOR: Estático

COPA: não

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Máquina de Lavar Loiça SRC-1800DS6 380/60/3N

Sammic

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Características Técnicas:

Dimensões da cesta: 500 x 500 mm

Altura útil: 400 mm

Produção:

·Produção cestas/hora: 100

·Produção pratos/hora: 1800

Lavagem:

·Temperatura: 55ºC - 65ºC

·Capacidade cuba lavagem: 80 l

·Potência da bomba: 2 Hp / 1500 W

·Resistência aquecimento lavagem: 7500 W

Enxaguamento:

·Temperatura: 80ºC - 90ºC

·Consumo água: 270 l/h

·Resistência aquecimento enxaguamento: 18000 W

·Capacidade do caldeirão: 20 l

Arraste:

·Potência motor arraste: 0.25 Hp / 180 W

Potência:

·Potência total módulo central: 27135 W

Dimensões exteriores:

·Largura: 1180 mm

·Profundidade: 830 mm

·Altura: 1430 mm

Peso líquido::310 kg

Entrada água:: 3/4"

Diâmetro do dreno:: 1 1/2"

Nível de ruído (1 m.):: 71 dB(A)

Acessórios opcionais:

·Secagem lin.: TS-600

·Extracção: CA / EV / CV

·Mesas

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Mesa Central com Porta de Correr 1200 x 600 x 850 mm – MCPP-126

EDENOX

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Descrição Técnica:

Dimensões totais (mm): 1200 x 600 x 850

Tipo de porta: Porta de correr

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Móvel de cozinha aberto 400x565x600h mm

CLIMA

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Dados técnicos

- Dimensões: 400x565x600 (LxPxA) mm

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Secador de roupa elétrico, 41 kg – trifásico

Magnus

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Equipados com inversão automática do tambor, com uma inversão por minuto. Tambor em aço inox e estrutura em «Skin plate». Sistema de reciclagem do ar que permite uma grande recuperação de energia. Porta de ampla dimensão que facilita a entrada da roupa na cuba. Abertura fácil para inspeção do filtro em inox. Estado do filtro indicado no painel de controlo (% de sujidade). Controlo de excesso de carga; «Soft Start» (somente nos modelos EB 10 e EB15); sistema com transmissão direta em vez da transmissão por correias; dispositivo de proteção de sobrecarga de corrente no motor. 2º Sonda de temperatura (somente no modelo EB 41). Cada ciclo é completado por um processo de arrefecimento automático e controlado. Opcional: Sistema de pagamento - Moedeiro eletromecânico, moedeiro eletrónico e sistema de pagamento central (somente nos modelos EB 10 e EB15).

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Fogão eléctrico de bancada 6 placas -dev.palamenta.com.pt

Fogão eléctrico de bancada 6 placas CE6P900S

HRFAINCA

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Dados Técnicos

Potência eléctrica(kW): 24 KW/380 V

Dimensões úteis (mm): 1200x930x335 mmh

Peso unitário líquido: 48 kg

Potência placas: 6 x 4kw

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Cozedor pasta profissional para massas 7+7 litros com 3+3 cestos 530x460x370h mm

CLIMA

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Dados técnicos

- Capacidade: 7 litros

- Temperatura: 30 - 110 (°C)

- Potência: 3,2 + 3,2 kW

- Tensão: 230 W

- Dimensões do cesto: 95x125x130 (LxPxA) mm

- Dimensões: 530x460x370 (LxPxA) mm

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Frytop Bancada Upe 2 Zonas Nervurada/lisa 10mminox

UDI

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Estrutura totalmente em aço inox, disponível com gaveta para recolha de gorduras. 1 zona lisa e 1 zona nervurada. Pés ajustáveis. Revestimento cerâmico para fácil limpeza e manutenção. Áreas independentes de cozedura (modelos 600 e 800). Alçado para proteção contra salpicos. Controlo de temperatura até 300ºC. Equipamento concebido e fabricado em conformidade com as normas EC.

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Coqueteleira Acrílica com Tampa Inox

LACOR

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Características Técnicas:

Dimensões aproximadas: 23,0 x 9,0 x 9,0 cm

Peso: 230 g

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Fry-top Eletrico Simples Liso Armario

UDI

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Versão suave da superfície de cozedura Armário com portas Grelhas de aço ST 52, espessura de 15 mm Superfície de cozedura de aço inoxidável, espessura de 3 mm Gaveta de coleta de óleo de aço inoxidável no armário Superfície de cozedura inclinada para facilitar a limpeza Buraco de descarga de líquido para aquecimento homogêneo Tanque de óleo residual Sistema de segurança de termopar conectado ao queimador Queimador de ignição piezoelétrica Temperatura de operação: 50-300 °C

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Acessórios R10

Robot Coupe

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. Faca dentada 3 lâminas (especial para triturações - especiarias)

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Mata insetos com placa adesiva para 120 m², 230V/36W, 540x80x(H)281mm

HENDI

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Dimensões aprox: 475X80X283mm Peso Líq.: 1,83 Kg.

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Faca de cozinheiro, Vermelho, (L)320mm

HENDI

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Cor material: Vermelho Cabo em polipropileno em conformidade com as diretrizes HACCP. Cada faca é fornecida individualmente numa embalagem em PET. Dimensões aproximadas: 320x25x40mm Peso Líquido: 0,12kg.

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