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Espeto central de frango PINCHOC
Material: Inox
Dimensão interna (LxPxA): 1000 x 565 x 205 mm
Dimensão externa (LxPxA): 1230 x 700 x 600 mm
Dimensão da embalagem (LxPxA): 1310 x 770 x 740 mm
Peso bruto / líquido: 105 / 90 kg
Volume bruto / líquido: 116 / 77 l
Consumo de energia: 6.05 kWh/24h
Potência de entrada: 270 W
Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz
Gama de temperaturas: -21 a -18 /+ 1 a +4 °C
Acabamento exterior: SS304
Acabamento interior: SS304
Classe climática: 5
Tipo de controlador: Eletrónico
Tipo de arrefecimento: Ventilado
Tipo de descongelação: Automático
Refrigerante: R290 g
Carga de refrigerante: 70 g
Termómetro: Sim
Classe de energia: E
Consumo anual de energia: 2208 kWh/ano
Nível de ruído: 54 dB(A)
Carga de contentor de 40 pés: 72 pçs
Rodas: 4 rodízios, 2 com travão
Zonas de cozimento: 1.
Dimensão cristal (mm): 500 x 500.
Dimensões totais (mm): 500 x 500 x 80.
Dimensões das zonas de cozimento (mm): 430 x 430.
Tensão (V): 230/1/N - 50/60 Hz.
Potência (W): 400
Dimensões externas (mm) Comprimento: 2064
Dimensões internas (mm) Largura: 142
Dimensões externas (mm) Altura: 483
Dimensões instaladas (mm): 2020
Capacidade GN: 6 GN 1/1
Potência (W): 1500
Cesta para panela de macarrão
Dimensões: 145x160x215h mm
Dimensões: 1190x395x245mm
Temperatura: +80ºC
Potência: 1000W
Voltagem: 230V- 50/60Hz
Temperatura Maxima: 80ºC
Potencia: 1.020W
Peso: 35KG
LED: Sim
Produção:
·Produção cestas/hora: 85 / 126
·Produção pratos/hora: 1530 / 2200
Lavagem:
·Temperatura: 55ºC - 65ºC
·Capacidade cuba lavagem: 100 l
·Potência da bomba: 3 Hp / 2250 W
·Resistência aquecimento lavagem: 9000 W
Enxaguamento:
·Temperatura: 80ºC - 90ºC
·Consumo água: 300 l/h
·Resistência aquecimento enxaguamento: 18000 W
·Capacidade do caldeirão: 20 l
Arraste:
·Potência motor arraste: 0.25 Hp / 180 W
Potência:
·Potência total instalada: 29580 W
Alimentação eléctrica:: 400 V / 50 Hz /3N~(44 A)
Conexão elétrica: 3P+N+G
Dimensões exteriores:
·Largura: 1700 mm
·Profundidade: 829 mm
·Altura: 1520 mm
Peso líquido:: 255 kg
Entrada água:: 3/4"
Diâmetro do dreno:: 1 1/2"
Nível de ruído (1 m.):: 71 dB(A)
Dimensão interna (LxPxA): 2380 x 480 x 947 mm
Dimensão externa (LxPxA): 2500 x 745 x 2430 mm
Dimensão da embalagem (LxPxA): 2625 x 790 x 1630 mm
Peso bruto / líquido: 450 / 300 kg
Volume bruto / líquido: 1076 / 650 l
Consumo de energia: 9.16 kWh/24h
Potência de entrada: 1072 W
Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz
Gama de temperaturas: -24 a -18 / -1 a +8 °C
Acabamento exterior: Branco
Acabamento interior: Aço pintado de branco
Classe climática: 4
Luz interior: LED
Fechadura: Não
Tipo de controlador: Eletrónico
Tipo de arrefecimento: Ventilado
Tipo de descongelação: Automático
Refrigerante: R290 g
Carga de refrigerante: 145 g
Termómetro: Sim
Classe de energia: C
Consumo anual de energia: 3344 kWh/ano
Nível de ruído: 58 dB(A)
Carga de contentor de 40 pés: 8 pçs
Pés / Pernas: Suporte sólido
Porta reversível: Não
Cor da prateleira: Branco
Dimensões da prateleira: 516x423
Carga máxima nas prateleiras: 196 kg/m²
Tamanho GN: 1/2
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