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Produção:
·Produção cestas/hora: 85 / 126
·Produção pratos/hora: 1530 / 2200
Lavagem:
·Temperatura: 55ºC - 65ºC
·Capacidade cuba lavagem: 100 l
·Potência da bomba: 3 Hp / 2250 W
·Resistência aquecimento lavagem: 9000 W
Enxaguamento:
·Temperatura: 80ºC - 90ºC
·Consumo água: 300 l/h
·Resistência aquecimento enxaguamento: 18000 W
·Capacidade do caldeirão: 20 l
Arraste:
·Potência motor arraste: 0.25 Hp / 180 W
Secagem:
·Ar circulante: 1300 m³/h
·Potência ventilador: 1 Hp / 750 W
·Resistência aquecimento secagem: 6000 W
Extractor de vapores:
·Diâmetro saída ev: 176 mm
·Potência extractor de vapores: 0,75 Hp / 550 W
Potência:
·Potência total instalada: 36820 W
Alimentação eléctrica:: 400 V / 50 Hz /3N~(55 A)
Conexão elétrica: 3P+N+G
Dimensões exteriores:
·Largura: 2100 mm
·Profundidade: 829 mm
·Altura: 1520 mm
Peso líquido:: 370 kg
Entrada água:: 3/4"
Diâmetro do dreno:: 1 1/2"
Nível de ruído (1 m.):: 71 dB(A)
Dimensões totais (mm): 663 x 1070 x 910
Dimensões estante (mm): 600 x 1000
Tipo de exposição: 8 GN1/3-40 (caves incluídas).
Temperatura: +2 / +6.
Tensão: 230
Potência total: 1/6 kW
Dimensões: 1808x390x287h mm
Peso unitário líquido: 40 kg
Dimensões: 1200x800x1800mm
Voltagem: 230V - 50Hz
Temperatura Maxima: +2/+6ºC
Potencia Frigorifica: 1.500W
Potencia: 2.000W
Medida total do molde: 60x40 cm
Válido tanto para forno como para micro-ondas
Temperatura de trabalho entre -60ºC e 230ºC
Pode ser lavado na máquina de lavar
Peso bruto / líquido: 88 / 76 kg
Consumo de energia: 0 kWh/24h
Consumo anual de energia: 0 kWh/ano
Carga de contentor de 40 pés: 110 pçs
Número de portas: 1
Número de gavetas: 6
Classificação Eficiência energética: E
Consumo anual de energia (kWh/ano): 1.919
Capacidade (L): 530
Potência (kW): 0,33
Dimensões (mm): 2542 x 600 x 850
Dimensões: 600x600x1100mm
Temperatura: +6ºC a +10ºC
Voltagem: 230V - 50Hz
Temperatura Maxima: +6/+10ºC
Gas Refrigerante: R290
Potencia Frigorifica: 1.500W
Potencia: 850W
Peso: 100KG
- Dimensões: 400x565x600 (LxPxA) mm
Dimensões úteis (mm): 800x930x316 mm
Peso unitário líquido 35kg
Produção:
·Produção cestas/hora: 67 / 100
·Produção pratos/hora: 1206 / 1800
Lavagem:
·Temperatura: 55ºC - 65ºC
·Capacidade cuba lavagem: 80 l
·Potência da bomba: 2 Hp / 1500 W
·Resistência aquecimento lavagem: 7500 W
Enxaguamento:
·Temperatura: 80ºC - 90ºC
·Consumo água: 270 l/h
·Resistência aquecimento enxaguamento: 18000 W
·Capacidade do caldeirão: 20 l
Arraste:
·Potência motor arraste: 0.25 Hp / 180 W
Secagem:
Potência:
·Potência total módulo central: 33890 W
Dimensões exteriores:
·Largura: 1180 mm
·Profundidade: 830 mm
·Altura: 1430 mm
Peso líquido:: 325 kg
Entrada água:: 3/4"
Diâmetro do dreno:: 1 1/2"
Nível de ruído (1 m.):: 71 dB(A)
- Cor: Branco
- Prateleiras: 4
- Capacidade: 98 litros
- Temperatura: +2 / +10 (°C)
- Potência: 200 W
- Dimensões: 447x400x1119 (LxPxA) mm
Dimensões da cesta
dimensões cesto (diâmetro): 310 mm
Altura útil: 355 mm
- Câmaras: 1
- Nº de pizzas: 9
- Diâmetro da pizza: 300 mm
- Potência: 21070 (Kcal/h)
- Consumo de gás: 1,917 (Kg/h)
- Tensão: 230 V
- Dimensões internas: 920x920x155 (LxPxA) mm
- Dimensões: 1300x1140x470 (LxPxA) mm
Dimensões totais (mm): 358 x 500 x 500
Tensão (V): 230/1/N - 50/60 Hz
Potência total (W): 300
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