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- Fundo e paredes da cuba de cocção de aço inoxidável AISI 304: - Cuba de cocção com acabamento antiaderente e micro-esferas de cerâmica. - Introdução de água na cuba através de uma torneira de um orifício. - Tampa de aço inoxidável AISI 304 com espessura de 10/10, equipado com cremalheira de aço cromado com précarga de molas e pega de aço inoxidável. - Estrutura forte em aço inoxidável com espessura de até 40/10 montada sobre pés de aço reguláveis para nivelação. - Paredes externas de aço inoxidável AISI 304 acetinado com espessura 10/10. - Estante acetinada de aço inoxidável AISI 304 com espessura 15/10. - Inclinação automática com acionamento hidráulico no eixo dianteiro - Bloqueio automático em caso de avaria do sistema. -Modelos SBGAX e SBEAX: fundo de aço inoxidável AISI 316 com espessura de 15 mm. Opção: 15 mm de composto (12 mm ferro + 3 mm aço).
Dimensões externas (mm): 400 x 347 x 140
Material: Inox
- Capacidade: 105 litros
- Temperatura: +2 / +12 (°C)
- Potência: 230 W
- Consumo: 3,08 (kWh/24h)
- Dimensões interiores: 390x390x712 (LxPxA) mm
- Dimensões exteriores: 480x480x1030 (LxPxA) mm
Tamanho gn: GN 1/2
Capacidade: 20 bandejas GN.
Temperatura: Até - 45ºC.
Comprimento (mm): 790
Largura (mm) : 610
Altura (mm): 476
Dimensões de comprimento de montagem (mm): 765
Dimensões de largura de montagem (mm): 585
Capacidade GN: 2 GN 1/1
Estantes: 2
Altura da estante:·altura estante: 400 mm
·Altura estante 2: 650 mm
Dimensões exteriores:
·Largura: 1500 mm
·Profundidade: 350 mm
·Altura: 650 mm
Dimensões (mm): 1495 x 808 x 1055
Número de portas: 2
Temperatura: +2 +8
Tipo cubeta GN: 1/4 GN
Potência elétrica (KW): 0,262
Número cubas GN: 8
: 1
Potência frigorífica (KW): 0,369
405
474
Queimadores: 1
Potência do queimador: 1 x 7,5
Potência kW: 7,5
Superfície útil: 352x475
Dimensões:400x714x850h mm
Peso unitário líquido: 50 kg
Profundidade (mm): 65
Capacidade (litros): 18,5
Tamanho (mm): 650 x 530 mm
Dimensões aproximadas: 20,4 x 2,0 x 39,7 cm
Peso: 386 g
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