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- Elementos Cantos (8)
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- Elementos Frios (45)
- Elementos Mistos Aquecidos e Frios (38)
- Elementos Neutros (2)
- Estufas (55)
- Vitrinas (18)
- Sem Categoria (1)
Fritadeira eléctrica trifásica 10l com torneira FD10LTRIF9C
Dados Técnicos
Dimensões úteis (mm):270x520x325 mmPotência eléctrica 9 KW/380 V 3 + N(kW):Peso unitário 12kgDimensões do cesto (mm):220x280x100 mm
Saladeira, ø270mm
Porcelana branca para hotelaria.
Orlas reforçadas com acabamento em vidro de alta qualidade.
Alta resistência ao impacto e desgaste.
10 anos de garantia.Peso Líquido: 1,34kg.
Diâmetro produto: 270mm
QUANTIDADE MÍNIMA VENDA: 6 UNID
Comparar 
Maquina Gelo Profissional 15 Kgs
Em menos de 10 minutos, o gelo estará pronto e cairá na cuba removível de 1,6 kg.
Pode optar por ligar a torneira de água, assim terá sempre o tanque de 2,8 L cheio, ou pode enchê-lo manualmente.
Graças à sua produção diária de 15 kg de gelo, nunca mais ficará sem gelo!
Pode escolher entre 2 tamanhos de gelo.
Comparar 
Base de cozinha – Acessório Forno Chef-N-Go
Descrição Técnica:
Dimensões (mm): 343 x 311 x 25
Fritadeira a gás 18 L, móvel GF25S
Dados Técnicos
Capacidade do tanque L: 17,5
Resistores de potência kw: 14,0
Potência kW: 14,0
Dimensões do tanque: 250x430x345h mm
Dimensões: 375x750x1100h mm
Peso unitário líquido: 4
Bancada /Mesa de frio para preparação de sanduíches GN1/1 SS7300
Características Técnicas
Dimensão interna (LxPxA): 1337 x 530 x 589 mm
Dimensão externa (LxPxA): 1795 x 700 x 1080 mm
Dimensão da embalagem (LxPxA): 1830 x 750 x 1010 mm
Peso bruto / líquido: 173 / 163 kg
Volume bruto / líquido: 429 / 407 l
Consumo de energia: 2.8 kWh/24h
Potência de entrada: 300 W
Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz
Gama de temperaturas: +2 a +10 °C
Acabamento exterior: SS304
Acabamento interior: SS304
Classe climática: 4
Tipo de controlador: Eletrónico
Tipo de arrefecimento: Ventilado
Tipo de descongelação: Automático
Refrigerante: R290 g
Carga de refrigerante: 95 g
Termómetro: Sim
Consumo anual de energia: 1022 kWh/ano
Nível de ruído: 42 dB(A)
Carga de contentor de 40 pés: 38 pçs
Pés / Pernas: 4 pés reguláveis
Cor da prateleira: Branco
Dimensões da prateleira: GN1/1
Placa radiante a gás, móvel PR9004E
Dados Técnicos
Dimensões úteis (mm):400x930x881 mm.
Potência a gás 7 (kW)
Peso unitário líquido 85kg
Potência Placa: 7kw
Máquina de lavar loiça industrial com bomba de abrilhantador Cesto 50x50cm
Dados técnicos
- Altura da loiça: 320mm.
- Cestos de produção/hora: 30.
- Potência: 5,25kW.
- Potência da bomba: 0,55kW
- Tensão: 230V
- Dimensões: 590x600x810 (LxPxA) mm
Acessórios incluídos:
- 1 Cesto de vidro 50x50 cm.
- 1 Cesto para pratos 50x50 cm.
- 1 Tubo de carregamento.
- 1 Tubo de esgoto.
Vitrine Refrigerada Vertical Luxor Double Kd12q2
VITRINE LUXOR DOUBLE KD12Q2 (-20º,+5ºC)
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Cesto P/arca Congeladora Udifri 300/400/500
CESTO P/ARCA CONGELADORA UDIfri 300/400/500
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Armário de cozinha com portas 1200x565x600h mm
Dados técnicos
- Dimensões: 1200x620x600 (LxPxA) mm
Salamandra eléctrica Elemento de aquecimento superior e inferior 4500W 800x360x360h mm
Dados técnicos
- Aquecedor superior: Sim
- Elemento de aquecimento inferior: Sim
- Temporizador: Não
- Potência: 4,50 kW
- Tensão: 230 V
- Grelhador: 650x350x240 (LxPxA) mm
- Dimensões: 800x360x360 (LxPxA) mm
Fogão Wok, 3 queimadores
Modelo de base aberta com altura de 780 mm.
Queimadores atmosféricos de ferro fundido com chama vertical 9.5 kW (Ø175 mm) - 14 kW (Ø175 mm) - 21 kW (Ø220 mm) com válvulas de segurança, chama piloto e termopar.
Plano de trabalho em aço inoxidável (espessura de 2.5 mm) reforçado.
Plano de trabalho rebaixado com canal posterior e sistema de lavagem (por projeção de água).
Filtro de rede para resíduos.
Painel posterior anti-salpicos reforçado, altura 500 mm.
Torneira de água L.300 mm instalada no painel anti-salpicos.
Prateleira de apoio.
Comando de joelho para controlo da válvula de gás.
Estrutura totalmente em aço inoxidável.
Bandeja de recolha de resíduos extraível.
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Mesa de trabalho com prateleira – aparafusada, profundidade: 600 mm, 1000x600x(H)850mm
Estas mesas de trabalho são fáceis de montar, robustas e perfeitas para a preparação de comida. Os materiais de alta qualidade são fáceis de limpar e duradouros.
Tampo reforçado com placa laminada que também funciona como isolamento acústico.
O tampo tem uma zona de trabalho de 360°, acessível por todos os lados.
Prateleira montada a 160 mm de altura, deixando espaço suficiente para grandes electrodomésticos.
Feito em aço inoxidável duradouro (AISI 430).
Construção robusta com parafusos, fácil de montar e desmontar.Fabricado em aço inoxidável AISI 430.
Para auto-montagem.
Pernas feitas com perfis de 40x40 mm.
Pés ajustáveis - 25 mm para cima ou 5 mm para baixo.
Dimensões aprox: 1000X600X850mm
Peso Líq.: 24,034 Kg.
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Embaladora de vácuo SU-316GP+ 230/50-60/1
Características Técnicas:
Capacidade da bomba: 16 m³/h
Capacidade da bomba (60 Hz): 19 m³/h
Comprimento da barra: 320 mm
Potência Total: 550 W
Pressão vácuo (máxima): 2 mbar
Alimentação eléctrica: 230 V / 50-60 Hz / 1~ (4.1 A)
Plugue: EU (SCHUKO 2P+G)
Dimensões internas:
·Largura: 330 mm
·Profundidade: 360 mm
·Altura: 155 mm
Dimensões exteriores:
·Largura: 384 mm
·Profundidade: 465 mm
·Altura: 403 mm
Peso líquido: 42.3 kg
Nível de ruído (1 m.): 75 dB(A)
Ruído de fundo: 32 dB(A)
Forma De Pizza C/45cm Diametro
FORMA DE PIZZA C/45CM DIAMETRO
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Máquina de lavar louça para copos K40, 230V/2800W, 472x566x(H)705mm
Dimensões aprox: 510X470X710mm
Peso Líq.: 35 Kg.
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Balde de Gelo para Garrafas Acrílico Transparente
Características Técnicas:
Dimensões aproximadas: 47,0 x 29,0 x 24,0 cm
Peso: 1,04 kg
Murais Expositores Ape-952-cc Hc
Descrição Técnica:
DIMENSÕES (MM): 1376 x 726 x 2025
POTÊNCIA (W): 374
TEMPERATURA DE TRABALHO (ºC): 2ºC +8ºC
TENSÃO (V): 230
NÚMERO DE PORTAS: 2
TIPO DE PORTA: Portas de correr
CAPACIDADE (L): 1012
EVAPORADOR: Ventilado
COPA: Não
Salamandra elétrica com placa superior móvel e sistema PDS
Equipamento multifunções, podendo gratinar, aquecer ou confecionar os mais diversos pratos.
Equipada com um sistema de deteção de prato (PDS) que assegura confeção instantânea e poupança real de energia: 400°C em 5 segundos e 35% de poupança de energia!
O comutador permite o controlo independente das 2 zonas de aquecimento.
Estrutura em aço inox.
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Embaladora de vácuo SU-806P 230-400/50/3N
Características Técnicas:
Capacidade da bomba: 63 m³/h
Comprimento da barra: 530 mm + 848 mm
Potência Total: 1500 W
Pressão vácuo (máxima): 0.5 mbar
Alimentação eléctrica: 400 V- / 50 Hz / 3N~ (6.7 A)
Conexão elétrica: 3P+N+G
Dimensões internas:
·Largura: 864 mm
·Profundidade: 603 mm
·Altura: 215 mm
Dimensões exteriores:
·Largura: 960 mm
·Profundidade: 757 mm
·Altura: 998 mm
Peso líquido: 232 kg
Nível de ruído (1 m.): 75 dB(A)
Ruído de fundo: 32 dB(A)
Acessórios CL 55
. Boca de alavanca com tubo integrado (superfície 238cm²)
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Arca De Congelação Porta Vidro Nlfg-550
Descrição Técnica:
Volume interior (l) : 555
Dimensões (mm) : 1750 x 629 x 892
Energia elétrica (W) : 500
Tipo: Tapa cristal
Fogão a gás auxiliar 1 queimador 565x605x380h mm 14 kW (só gás natural)
Dados técnicos
- Fogos: 1
- Potência do fogo: 14 kW
- Tipo de queimador: Coroa dupla (gás butano)
- Dimensões: 565x605x380 (LxPxA) mm
Grelhador Duplo De Placas Misto Xbm/2 Trifasico
Placas elétricas elétricas de ferro fundido, ideais para cozinhar, grelhar e aquecer bifes, salsichas, ovos, legumes e sanduiches.
Feitas em chapas de aço inoxidável e ferro fundido liso ou com nervuras, estão equipadas com elementos de aquecimento blindados e termostato para controlar a temperatura. Eles são protegidos por termostatos de segurança e fornecidos com uma gaveta para recolher os sucos resultantes da cozedura. As placas quentes são equipadas com alças isoladas e entregues com uma escova de aço inoxidável para limpá-las. Eles têm termostatos duplos e placas superiores independentes para permitir a cozedura separada.
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