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      • Gn1/1 (530x325mm) (65)
      • Gn1/1 (530x325mm) Perfurados (15)
      • Gn1/2 (265X325 MM) (42)
      • Gn1/2 (265X325 MM) Perfurados (15)
      • Gn1/2 (265x325mm) (66)
      • Gn1/2 (265x325mm) Perfurados (12)
      • Gn1/3 (176X325 MM) (42)
      • Gn1/3 (176x325mm) (67)
      • Gn1/3 (176x325mm) Perfurados (6)
      • Gn1/4 (265X162 MM) (37)
      • Gn1/4 (265x162mm) (57)
      • Gn1/4 (265x162mm) Perfurados (1)
      • Gn1/6 (176X162 MM) (27)
      • Gn1/6 (176x162mm) (51)
      • Gn1/6 (176x162mm) Perfurados (1)
      • Gn1/9 (176X108 MM) (15)
      • Gn1/9 (176x108mm) (26)
      • Gn2/1 (530X650 MM) (21)
      • Gn2/1 (530X650 MM) Perfurados (13)
      • Gn2/1 (530x650mm) (17)
      • Gn2/3 (354X325 MM) (30)
      • Gn2/3 (354X325 MM) Perfurados (22)
      • Gn2/3 (354x325mm) (36)
      • Gn2/3 (354x325mm) Perfurados (10)
      • Gn2/4 (530X162 MM) (8)
      • Gn2/4 (530x162mm) (6)
    • Cozinha (280)
      • Armazenamento (4)
        • Caixas / Frascos (1)
        • Caixas Contentoras (1)
        • Tabuleiros / Grelhas / Baldes (2)
      • Caçarolas E Panelas (9)
        • Caçarolas (1)
        • Panelas (4)
        • Panelas De Pressão (1)
        • Pegadores e Acessórios (1)
        • Tampas / Adaptadores (2)
      • Forno (8)
        • Grelhas / Tapetes De Forno (1)
        • Luvas / Pinças Tabuleiro (6)
        • Tabuleiros / Assadeiras (1)
      • Frigideiras E Grelhadores (21)
        • Acessórios (1)
        • Frigideiras / Paelheiras / Woks (12)
        • Grelhadores (8)
      • Utensílios De Cozinha (238)
        • Alguidares / Tigelas (7)
        • Balanças / Termómetros / Timers (33)
        • Colheres / Remos (6)
        • Conchas / Escumadeiras (15)
        • Cortadores / Raladores (62)
        • Escorredores / Coadores / Funis (7)
        • Facas / Cutelos / Fuzis (22)
        • Garfos / Espátulas / Pinças (57)
        • Isqueiros (3)
        • Martelos / Almofarizes / Esmagadores (6)
        • Panelaes / Remos (2)
        • Picadores / Palitadoras / Mandolinas (5)
        • Tábuas De Corte (2)
        • Tesouras / Alicates / Abre Latas / Abre Garrafas / Abre Ostra (11)
    • Descartáveis (6)
      • Embalagem (1)
        • Sacos / Papeis Multiusos (1)
      • Guardanapos E Toalhas (4)
        • Toalhetes / Toalhas / Caminhos De Mesa (4)
      • Louça Descartável (1)
        • Copos / Palhinhas (1)
    • Display (18)
    • Diversos (9)
    • Facas de cozinha (87)
    • Fardas (2)
      • Têxtil (2)
        • Aventais (2)
    • Loiça (12)
    • Mesa (522)
      • Cafetaria (11)
        • Bules / Cafeteiras (7)
        • Leiteiras / Açucareiros (4)
      • Cálices | Copos | Jarros (29)
        • Cálices (2)
        • Copos (1)
        • Decanters / Garrafas / Jarros (4)
        • Flutes (1)
        • Frapês / Baldes Gelo / Suportes (21)
      • Louça (278)
      • Louça De Mesa (41)
        • Pratos Diversos / Campânulas (4)
        • Saladeiras / Tigelas / Taças (20)
        • Travessas (17)
      • Reutilizáveis (4)
        • Louça Reutilizável (4)
      • Talheres (90)
        • Talheres (21)
      • Utensílios De Mesa (69)
        • Cestos (5)
        • Ementas / Marcadores / Porta Contas (7)
        • Galheteiros / Saleiros / Pimenteiros (18)
        • Recolhe Migalhas (3)
        • Tábuas / Recipientes Acepipes (11)
        • Termos / Marmitas (7)
        • Toalhetes / Toalhas / Guardanapos (18)
    • Pastelaria (124)
      • Utensílios De Pastelaria (124)
        • Aros / Formas / Moldes (48)
        • Espátulas / Pinças (8)
        • Funis / Dispensadores (6)
        • Grelhas / Bases / Marcadores (6)
        • Jarros Medidores (7)
        • Maçaricos / Sacos E Bicos De Pasteleiro (18)
        • Peneiras / Polvilhadores (4)
        • Pratos Bolos / Expositores (2)
        • Rolos / Raspadores / Corta Massas (12)
        • Varas / Rapa Tachos / Pincéis (13)
    • Talho (22)
  • PIZZARIA (143)
    • Divisoras de Massa (5)
    • Fornos (110)
      • Acessorios (35)
      • Eletricos (50)
      • Gaz (10)
    • Laminadores (14)
    • Recepientes (2)
    • Tabuleiros (12)
  • PREPARAÇÃO DINÂMICA (1766)
    • Abre-Latas (1)
    • Acessórios (60)
    • Amaciador de Carne (7)
    • Aquecedor de Pratos (38)
    • Balanças (23)
    • Básculas (14)
    • Batedeiras / Amassadoras (4)
    • Captadores e Eletrocutores de Insetos (21)
    • Complementos (80)
    • Cortador de Legumes (8)
    • Cortadoras de Carnes Frias / Fiambreiras (23)
    • Cortadores / Cutters (490)
      • Acessórios (163)
      • Discos (222)
    • Cortadores Manuais de Batatas Fritas (7)
    • Cozedor arroz (4)
    • Cozedor Sous Vide (2)
    • Cutters - Emulsionadoras (20)
    • Demolhador Bacalhau (3)
    • Descascadores / Escorredores / Peladora Batatas (98)
    • Desidratadores (5)
    • Esterilizadores (10)
    • Fiambreiras - Carnes Frias (90)
    • Formadoras de Hambúrgueres (18)
    • Lâmpadas/Candeeiros de aquecimento (10)
    • Liquidificadores (13)
    • Máquinas de Embalar (65)
    • Máquinas de Embalar a Vacuo (253)
      • Acessórios (54)
      • Vácuo: Extração Externa (18)
    • Máquinas de Enchidos (18)
    • Massa Fresca/ Pasta (7)
    • Picadoras (14)
    • Picadoras de Carne (105)
    • Pios Lava-Mãos (3)
    • Raladores de Queijo (3)
    • Saboneteiras (2)
    • Sacos para Embalar a Vácuo (43)
    • Secadores de Mãos (8)
    • Serra Ossos (24)
    • Suporte Papel Higiénico (1)
    • Toalheiros (1)
    • Triturador Detritos Lixo (15)
    • Trituradores (32)
    • Trituradores e Mixers Combinados (120)
      • Acessórios (24)
    • Vácuo: Extração Externa (3)
  • SELF-SERVICE / BUFFET (448)
    • Complementos (117)
    • Dispensador de Pratos (22)
    • Drop In-Encastar (88)
      • Aquecidos (44)
      • Frios (44)
    • Elementos (9)
    • Elementos Aquecidos (31)
    • Elementos Caixa (6)
    • Elementos Cantos (8)
    • Elementos de Distribuição (9)
    • Elementos Frios (45)
    • Elementos Mistos Aquecidos e Frios (38)
    • Elementos Neutros (2)
    • Estufas (55)
    • Vitrinas (18)
  • Sem Categoria (1)
Bicos para cobertura – serrilhados, ø6-8-10-12-14

Bicos para cobertura – serrilhados, ø6-8-10-12-14

HENDI
22,05 € O preço original era: 22,05 €.18,74 €O preço atual é: 18,74 €. + IVA
ø6-8-10-12-14Peso Líquido: 0,05kg.
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GRELHA CROMADA 2/3

Grelha Cromada 2/3

UDI
19,00 € O preço original era: 19,00 €.14,25 €O preço atual é: 14,25 €. + IVA
GRELHA CROMADA 2/3
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Banho- maria eléctrico com armário BME7504E -dev.palamenta.com.pt

Banho- maria eléctrico, móvel BME7504E

HRFAINCA
1.810,00 € O preço original era: 1.810,00 €.1.357,50 €O preço atual é: 1.357,50 €. + IVA

Dados Técnicos

Dimensões úteis (mm): 400x750x880 mm

Potência eléctrica 2,1 KW / 230 V(kW)

Peso unitário líquido 40kg

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Batedor para o Triturador 222140, (L)185mm

Batedor para o Triturador 222140, (L)185mm

HENDI
120,25 € O preço original era: 120,25 €.102,21 €O preço atual é: 102,21 €. + IVA
Para uso profissional em restaurantes, cozinhas de hotéis, gelatarias (para a preparação de misturas de gelados e outros), sopas de vegetais, purés, molhos, recheios, etc. Motor ventilado. Caixa com pega ergonómica feita de plástico durável. Dimensões aprox (COMP) : 185mm Peso Líq.: 0,82 Kg.
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Termo de Leite 20 litros potência de 3000W com medidas 380X380x600h mm

Termo de Leite 20 litros potência de 3000W com medidas 380X380x600h mm

CLIMA
1.218,00 € O preço original era: 1.218,00 €.913,50 €O preço atual é: 913,50 €. + IVA

Dados técnicos

- Capacidade: 20 litros

- Depósitos: 1

- Potência: 3000 W

- Tensão: 230 V

- Peso: 15 Kg

- Dimensões: 380x380x600 (LxPxA) mm

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Concha, 1L, ø165x630mm

Concha, 1L, ø165x630mm

HENDI
27,00 € O preço original era: 27,00 €.22,95 €O preço atual é: 22,95 €. + IVA
Para uso profissional. Uma só peça. Em conformidade com as normas HACCP. Aço inoxidável resistente. Espessura: 2,7 mm. Dimensões aproximadas: 630x165x480mm Peso Líquido: 0,73kg. Diâmetro produto: 165mm
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Vitrina Refrigerada 2

Vitrina Refrigerada 2,5 metros Profundidade 1100 Frio Ventilado – Vitrina Inox –

CLIMA
5.035,00 € O preço original era: 5.035,00 €.3.776,25 €O preço atual é: 3.776,25 €. + IVA

Dados técnicos

- Medidas exteriores: 2500x1100x1232h mm

- Superfície de exposição: 1,83 m2

- Volume da reserva refrigerada: 0,5 m3

- Número de portas de reserva: 4

- Largura da área de exposição: 797 mm

- Largura do tampo de trabalho: 258 mm

- Largura do tampo de trabalho superior em vidro: 325 mm

- Largura da prateleira de vidro: 200 mm

- Classe climática 4 (30ºC, 55% RH)

- Temperatura de funcionamento: 0º-8ºC

- Consumo: 21,1 Kwh/24h

- Potência: 1488 W

- Refrigerante R290 amigo do ambiente.

- Tensão de trabalho monofásica 220V 50Hz.

OPÇÕES

- Decoração em branco (RAL9003) e vermelho (RAL3000).

- Prateleira intermédia em vidro (não refrigerada)

- Portas traseiras de correr em PLEXI

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Fonte de chocolate com 6 níveis, 230V/300W, ø372x(H)850mm

Fonte de chocolate com 6 níveis, 230V/300W, ø372x(H)850mm

HENDI
812,50 € O preço original era: 812,50 €.690,62 €O preço atual é: 690,62 €. + IVA
Dimensões aproximadas (alt): 840mm Peso Líquido: 7,05kg. Diâmetro produto: 370mm
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TABULEIRO INOX GN2/3-150

Tabuleiro Inox Gn2/3-150

UDI
48,00 € O preço original era: 48,00 €.36,00 €O preço atual é: 36,00 €. + IVA
TAB.ACO INOX (ART1120) 2/3-150
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Dispensador de sumo de fruta 2 X 8 litros

Dispensador de sumo de fruta 2 X 8 litros

CASSELIN
369,00 € O preço original era: 369,00 €.295,20 €O preço atual é: 295,20 €. + IVA
Jarro em ABS Capacidade 2 x 8 litros Refrigeração por recipiente em aço inoxidável para cubos de gelo Torneira anti gotas Dimensões: L 470 x P 485 x A 560 mm Peso: 10,30 kg
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Bastidor para máquinas de lavar loiça 1200 x 700 mm FL712 D/I para bancada 5897121 / 5897122

Bastidor para máquinas de lavar loiça 1200 x 700 mm FL712 D/I para bancada 5897121 / 5897122

Sammic
448,00 € O preço original era: 448,00 €.349,44 €O preço atual é: 349,44 €. + IVA

Características Técnicas:

Dimensões exteriores:

·Largura: 1200 mm

·Profundidade: 700 mm

·Altura: 850 mm

Escorredor direita: sim

estante: sim

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Tabuleiro para seladora térmica matrix, para dois tabuleiros de 178x113 mm

Tabuleiro para seladora térmica matrix, para dois tabuleiros de 178×113 mm

HENDI
168,35 € O preço original era: 168,35 €.143,10 €O preço atual é: 143,10 €. + IVA
para dois tabuleiros de 178x113 mmDimensões aprox: 178X113 mm Peso Líq.: 0,45 Kg.
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Estante Lateral GN 1/1

Estante Lateral GN 1/1

LACOR
28,05 € – 85,35 €Price range: 28,05 € through 85,35 € + IVA

Características Técnicas:

Dimensões: 250x560 mm

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This product has multiple variants. The options may be chosen on the product page
Bloco de motor MM-50 230/50-60/1

Bloco de motor MM-50 230/50-60/1

Sammic
365,00 € O preço original era: 365,00 €.284,70 €O preço atual é: 284,70 €. + IVA

Características Técnicas:

Potência Total: 570 W

Velocidade motor: 12000 rpm

Alimentação eléctrica: 230 V / 50-60 Hz / 1~ (3.2 A)

Plugue: EU (SCHUKO 2P)

Peso líquido: 3.47 kg

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Base aberta

Base aberta, 600 mm

Magnus
460,00 € O preço original era: 460,00 €.322,00 €O preço atual é: 322,00 €. + IVA
Estrutura e pés em aço inoxidável. Pés reguláveis em altura. Possibilidade de equipar com portas.
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Bancada com lavatório e prateleira - aparafusado, profundidade: 600mm, 800x600x(H)850mm

Bancada com lavatório e prateleira – aparafusado, profundidade: 600mm, 800x600x(H)850mm

HENDI
591,50 € O preço original era: 591,50 €.502,78 €O preço atual é: 502,78 €. + IVA
Dimensões aprox: 800X600X850mm Peso Líq.: 17,077 Kg.
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Fritadeira FE-8 230/50-60/1

Fritadeira FE-8 230/50-60/1

Sammic
1.057,00 € O preço original era: 1.057,00 €.824,46 €O preço atual é: 824,46 €. + IVA

Características Técnicas:

Capacidade da cuba: 1 x 8 l

Potência Total: 3000 W

4!Alimentação eléctrica: 230 V / 50-60 Hz / 1~

Plugue: EU

Dimensões do cesto:

·dimensões cesto (largura): 190 mm:

·dimensões cesto (profundidade): 245 mm

·Dimensões cesto (altura): 110 mm

Dimensões exteriores:

·Largura: 290 mm

·Profundidade: 550 mm

·Altura: 295 mm

Peso líquido: 13 kg

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Pente Decoração De Bolos

Pente Decoração De Bolos

LACOR
1,50 € O preço original era: 1,50 €.1,12 €O preço atual é: 1,12 €. + IVA

Características Técnicas:

Dimensões aproximadas: 11,0 x 11,0 x 1,0 cm

Peso: 17 g

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<p> Modelo com uma altura de porta de 650 mm.</p>

Máquina de lavar utensílios em aço inoxidável 7,3kW

EDENOX
8.404,00 € O preço original era: 8.404,00 €.5.882,80 €O preço atual é: 5.882,80 €. + IVA

Descrição Técnica:

Cestos de produção/hora: 20/10/6

Altura máxima do utensílio (mm): 650

Energia eléctrica (kW): 7,3

Tensão (V): 400V-3N-50 Hz

Dimensões (mm): 706 x 920 x 2090

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Fogão eléctrico vitrocerâmico de bancada 4 placas  MVC77T

Fogão eléctrico vitrocerâmico de bancada 4 placas MVC77T

ARILEX
3.372,00 € O preço original era: 3.372,00 €.2.529,00 €O preço atual é: 2.529,00 €. + IVA

Dados Técnicos

Pratos: 4

Potência da placa Kw: 2 x 1,8 + 2 x 2,5

Potência kW: 8,6

Tensão (v): 400

Dimensões:700x714x250h mm

Peso unitário líquido: 49 kg

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Forno convetor misto a gás

Forno convetor misto a gás, 10xGN1/1 e 60×40

Magnus
6.150,00 € O preço original era: 6.150,00 €.4.305,00 €O preço atual é: 4.305,00 €. + IVA
Estrutura exterior e câmara em aço inoxidável. Câmara com cantos arredondados e fundo em forma diamantada que permite direcionar a condensação para o esgoto. Modo convecção: temperatura regulável de 50 a 270ºC. Modo vapor: temperatura regulável de 50 a 100ºC. Modo misto: temperatura regulável de 50 a 270ºC. Convecção com vapor: quantidade de vapor ajustável. Timer de 0 a 120 minutos e modo contínuo. Ventiladores com inversão de marcha. Vedante da porta removível para fácil e total limpeza. Perfeito isolamento térmico com porta em vidro duplo. Pega ergonómica e atérmica. Porta com micro-switch que desliga automaticamente os ventiladores na sua abertura. Função arrefecimento rápido da câmara. Guias laterais para GN1/1 e 60x40 (Modelos de 7 e 10 níveis). Fornecido com 1 grelha GN1/1 (Modelos de 7 e 10 níveis).
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Sacos de vácuo com relevo 200x300 por 100

Sacos de vácuo com relevo 200×300 por 100

CASSELIN
27,00 € O preço original era: 27,00 €.24,30 €O preço atual é: 24,30 €. + IVA
Sacos de vácuo com relevo 200x300 por 100
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Tigela de sopa, 0,5L, ø138x(H)95mm

Tigela de sopa, 0,5L, ø138x(H)95mm

HENDI
7,15 € O preço original era: 7,15 €.6,08 €O preço atual é: 6,08 €. + IVA
Porcelana especial, a mais resistente disponível no mercado. Alta resistência ao impacto e desgaste com um peso relativamente leve. Branco brilhante. Dimensões aproximadas (alt): 95mm Peso Líquido: 0,41kg. Diâmetro produto: 138mm
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Faca para decoração, (L)200mm

Faca para decoração, (L)200mm

HENDI
9,45 € O preço original era: 9,45 €.8,03 €O preço atual é: 8,03 €. + IVA
Dimensões aproximadas: 200x25x15mm Peso Líquido: 0,046kg.
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Forno de pizza elétrico com câmara totalmente em tijolo refratário

Forno de pizza elétrico com câmara totalmente em tijolo refratário, 2 câmaras 1020x685x150 mm – digital

Magnus
9.875,00 € O preço original era: 9.875,00 €.6.912,50 €O preço atual é: 6.912,50 €. + IVA
Possibilidade de sobrepor um forno simples em cima de um duplo com a mesma capacidade por câmara, sem a necessidade de uma ligação de exaustor nem de kit/acessórios de sobreposição (por exemplo: HDS4 sobre o HDS44). Forno de pizza elétrico concebido para combinar elevados níveis de desempenho e fiabilidade com um desenho inovador. Frontal em aço, corpo pré-pintado, porta de aço com vidro, manípulo para abrir e fechar o exaustor de vapor, pegas atérmicas e painel de controlo eletrónico que permite programar o início, o fim de cozedura e dois tipos de funcionamento (contínuo/ P2 e não contínuo/P1). Iluminação dupla de baixa tensão (12V). Tijolo refratário com resistências de aquecimento visiveis no topo e fundo em tijolo refratário com aquecimento “ACTIVESTONE®”.
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