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- Câmaras: 2
- Número de pizzas: 12
- Diâmetro das pizzas: 330 mm
- Potência: 16,0 kW
- Tensão: 400 V
- Dimensões internas: 990x660x140 (LxPxA) mm
- Dimensões: 1230x785x750 (LxPxA) mm
Controles: 1
Potência: 4 kW
Tensão: 230 V
Superfície útil: 600x400 mm
Dimensões: 606x450x200h mm
Peso unitário líquido: 47 kg
Triturador estável e resistente, com corpo de alumínio fundido
Engrenagens interiores e exteriores metálicos para uma maior resistência
Função reverse (REV) para alterar o sentido de rotação
Inclui 3 discos perfurados de aço inoxidável para 3 diferentes tamanhos de carne homogêneos (Ø3-5-8 mm)
Inclui 4 acessórios extra (Kibbe incluído)
Três tamanhos de enchidos, como salsichas, lingüiças,...
Totalmente desmontável para facilitar a limpeza
Potência: 250 W
Velocidade: 12000 r.p.m.
Capacidade: 85 kg/h
Dimensões: 41x19,5x35 cm
Peso: 12,3 kg
Dimensões da cesta: 400 mm x 400 mm
Altura útil: 300 mm
Duração ciclo(s): 90 / 120 / 150 / 180"
Produção cestos / hora: 40 / 30 / 24 / 20
Capacidade do caldeirão: 4.5 l
Capacidade da cuba: 9 l
Consumos e poupança:
Consumo água/ciclo: 1.9 l
Modo de poupança automático em: 25'
Desliga por inatividade em: 120'
Consumo energético:
:Consumo água/ciclo (kWh): 0,15 kWh
Consumo de enchimento do tanque (kWh): 0,39 kWh
Potência:
·Potência da bomba: 250 W / 0.33 Hp
·Potência cuba: 1200 W
·Potência da caldeira: 2500 W
·Potência total: 2750 W
Alimentação eléctrica: 230 V / 50 Hz / 1~ (12 A)
Dimensões exteriores:
·Largura:490 mm
·Profundidade: 540 mm
·Altura: 710 mm
Peso líquido: 41.5 kg
Nível de ruído (1 m.): <69 dB(A)
- Equipamento de meio módulo e um módulo. - Bancada fabricada em aço inoxidável AISI- 304 com 1,5 mm de espessura. - Juntas de corte a laser e soldaduras automáticas. Parafusos ocultos. - Máquinas preparadas para ligar uma torneira de enchimento ou coluna de água na parte posterior. - Friso posterior de chaminé de ferro fundido esmaltado de alta temperatura
Dimensão interna (LxPxA): 600 x 510 x 571 mm
Dimensão externa (LxPxA): 740 x 650 x 918 mm
Dimensão da embalagem (LxPxA): 810 x 765 x 990 mm
Peso bruto / líquido: 63 / 52 kg
Volume bruto / líquido: 185 / 138 l
Consumo de energia: 1.2 kWh/24h
Potência de entrada: 98 W
Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz
Gama de temperaturas: -24 a -14 °C
Acabamento exterior: Branco
Acabamento interior: Aço pintado de branco
Classe climática: 5
Fechadura: Sim
Tipo de controlador: Mecânico
Tipo de arrefecimento: Estático
Tipo de descongelação: Manual
Refrigerante: R600a g
Carga de refrigerante: 55 g
Termómetro: Sim
Classe de energia: D
Máx Ambiente: 40°C at 40% RH
Consumo anual de energia: 439 kWh/ano
Nível de ruído: 45 dB(A)
Carga de contentor de 40 pés: 84 pçs
Rodas: 4 rodízios, 2 com travão
Produção:
·Produção cestas/hora: 85 / 126
·Produção pratos/hora: 1530 / 2200
Lavagem:
·Temperatura: 55ºC - 65ºC
·Capacidade cuba lavagem: 100 l
·Potência da bomba: 3 Hp / 2250 W
·Resistência aquecimento lavagem: 9000 W
Enxaguamento:
·Temperatura: 80ºC - 90ºC
·Consumo água: 300 l/h
·Resistência aquecimento enxaguamento: 18000 W
·Capacidade do caldeirão: 20 l
Arraste:
·Potência motor arraste: 0.25 Hp / 180 W
Secagem:
Extractor de vapores:
Potência:
·Potência total instalada: 29580 W
Conexão elétrica: 3P+N+G
Dimensões exteriores:
·Largura: 1700 mm
·Profundidade: 829 mm
·Altura: 1520 mm
Peso líquido:: 385 kg
Entrada água:: 3/4"
Diâmetro do dreno:: 1 1/2"
Nível de ruído (1 m.):: 71 dB(A)
- Acabamento: Branco
- Capacidade: 450 litros
- Temperatura: -18 / -15 (°C)
- Consumo: 6,3 (kWh/24h)
- Potência: 460 W
- Dimensões: 695x735x2000 (LxPxA) mm
Dimensões totais (mm): 400 x 537 x 521
Zonas de cozimento: 1
Dimensões da zona de cozimento (mm): 400 x 350
Potência (kW): 2
Tensão (V): 230/1/N-50/60 Hz
Dimensões (mm): 1342 x 700 x 850
Número de portas: 0
Número de gavetas: 4
Classif. Eficiência Energética: C
Consumo anual elétrico (KWH): 1018,35
Capacidade em litros (L): 290
Potência elétrica (KW): 0,249
- Câmaras: 1
- Número de pizzas: 9
- Diâmetro da pizza: 330 mm
- Potência: 12,0 kW
- Tensão: 400 V
- Dimensões internas: 990x990x140 (LxPxA) mm
- Dimensões: 1230x1100x420 (LxPxA) mm
Comprimento (mm) : 936
Largura (mm) : 590
Altura (mm) : 502
Capacidade GN : 3 GN 1/1
Potência (W): 405
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