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Placa de Indução Profissional 1 Área

Placa de Indução Profissional 1 Área

LACOR
O preço original era: 443,20 €.O preço atual é: 332,40 €. + IVA

Características Técnicas:

Área cozido: mín. Ø12 máx. Ø28 cm

Potência: 3500 W

Níveis de potência: 13

Timer: 180 minutos

Dimensões: 34x43x12 cm

Peso: 7,35 kg

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Mesa Refrigerada Gastronomica Base Baixa Mpgb-180 Hc 5c

Mesa Refrigerada Gastronomica Base Baixa Mpgb-180 Hc 5c

EDENOX
O preço original era: 3.864,00 €.O preço atual é: 2.704,80 €. + IVA

Descrição Técnica:

Dimensões (mm): 1792 x 700 x 584

Tipo modelo: Armário mostrador

Classif. Eficiência Energética: D

SubFamilia (%): 56,86

Consumo elétrico 24 h (KWH): 3,27

Consumo anual elétrico (KWH): 1194

Classe climática: 4

Capacidade em litros (L): 135

Número de gavetas: 5

Potência elétrica (KW): 0,249

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Gerador de vapor com ferro de passar

Gerador de vapor com ferro de passar

Magnus
O preço original era: 495,00 €.O preço atual é: 346,50 €. + IVA
Estrutura externa em aço inoxidável. Gerador de vapor dotado de ferro, válvula regulável, dupla válvula de segurança, termóstato de segurança em caso de avaria, manómetro de pressão e caldeira em aço inoxidável de 2.8 l. Alimentação manual de água. Inclui ferro com mangueira de vapor 1.85 metros.
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Prato oval, 290x200mm

Prato oval, 290x200mm

HENDI
O preço original era: 15,95 €.O preço atual é: 13,56 €. + IVA
Porcelana branca para hotelaria. Orlas reforçadas com acabamento em vidro de alta qualidade. Alta resistência ao impacto e desgaste. Dimensões aproximadas: 290x200mm Peso Líquido: 0,68kg.QUANTIDADE MÍNIMA VENDA: 6 UNID
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Raspador Reto Inox 18/10

Raspador Reto Inox 18/10

LACOR
O preço original era: 12,70 €.O preço atual é: 9,52 €. + IVA

Características Técnicas:

Dimensões aproximadas: 10,0 x 10,0 x 10,0 cm

Peso: 175 g

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Sinal de mesa reservada - 4 unidades, 4 pcs. , 50x35x(H)40mm

Sinal de mesa reservada – 4 unidades, 4 pcs. , 50x35x(H)40mm

HENDI
O preço original era: 9,45 €.O preço atual é: 8,03 €. + IVA
ReserviertDimensões aproximadas: 50x35x40mm Peso Líquido: 0,112kg.
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Marmita elétrica de 500 l com autoclave

Marmita a gás de 200 l, aquecimento indireto

Icos
O preço original era: 14.510,00 €.O preço atual é: 10.157,00 €. + IVA
Ignição através de piezoelétrico manual e chama piloto. Aquecimento através de queimadores tubulares de alto rendimento em aço inoxidável AISI 304. Grelha de ventilação. Conjunto de injetores para vários tipos de gás. Controlo do nível de água na dupla parede com torneiras máximo/mínimo com opção de enchimento de água automático. Controlo de pressão na dupla parede através de válvula de segurança calibrada a 0.5 bar, válvula de depressão e manómetro (somente na versão a gas indireto com dupla parede).
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Guardanapeiros titular Inox para Bar

Guardanapeiros titular Inox para Bar

LACOR
O preço original era: 9,70 €.O preço atual é: 7,27 €. + IVA

Características Técnicas:

Suporte p / guardanapos de bar fabricado em aço inoxidável, material liso, não poroso e muito higiênico, que oferece uma excelente resistência à corrosão.

Tamanho guardanapo titular: 95x135 mm

Tamanho guardanapo: 90x125 mm

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Picadora de carne 200 kg/h

Picadora de carne 200 kg/h

Fama
O preço original era: 1.385,00 €.O preço atual é: 969,50 €. + IVA
Compacta, robusta e de fácil utilização. Construída em alumínio e aço inoxidável. Calcador em ABS. Motor ventilado com proteção térmica. Grupo picador completamente desmontável do corpo da máquina para uma limpeza eficiente, prato de recolha e alimentador em aço inoxidável. Comando a 24 volts. Equipado com um disco: 6 mm.
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Recipiente Gastronorm 1/6, GN 1/6, 1,6L, Transparente, 176x162x(H)100mm

Recipiente Gastronorm 1/6, GN 1/6, 1,6L, Transparente, 176x162x(H)100mm

HENDI
O preço original era: 3,85 €.O preço atual é: 3,27 €. + IVA
Cor material: Transparente Não absorve odores nem sabores. Resistente a temperaturas entre os-40 °C e os 80 °C. Dimensões aproximadas: 176x162x100mm Peso Líquido: 0,14kg.
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Forno convetor CO-4F (4x 435x315)

Forno convetor CO-4F (4x 435×315)

EUTRON
O preço original era: 780,00 €.O preço atual é: 608,40 €. + IVA
. Forno convetor elétrico para 4 tabuleiros 435x315mm . Exterior em aço inoxidável e interior esmaltado . Porta em vidro duplo e iluminação interior . Luz indicadora de funcionamento e temporizador . Temperatura regulável 50°C-300°C . 2 Elementos de aquecimento e 2 ventiladores . Potência elétrica: 3115W - 230V/50Hz . Dimensões interiores: 460x380x360mm . Dimensões exteriores: 600x695x580mm
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Fry-top elétrico

Fry-top elétrico, placa canelada 780×720 mm, TOP

Magnus
O preço original era: 4.290,00 €.O preço atual é: 3.003,00 €. + IVA
Estrutura em aço inox. Perfil anti-salpico ergonómico curvado. Manípulos ergonómicos e com anéis de proteção anti-gorduras. Fácil acesso a todos os componentes funcionais pela parte frontal dos módulos. Espaço na parte posterior para ligações às redes técnicas. Chaminés em aço inox de design atraente.
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Cesto 1/2 fritadeira gás 21L - VC12FRG21VLL9 (L900)

Cesto 1/2 fritadeira elétrica 13L – VC12FRE13L9 (L900)

Virtus
O preço original era: 101,00 €.O preço atual é: 78,78 €. + IVA
. Cesto construído em aço cromado com cabo termopástico . Cabo com excelente isolamento térmico. . Peso bruto: 1kg . Dimensões externas: 113x310x120mm
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Calandra automática com regulador de velocidades + aspiração + rolo "Nomex" e revestimento em "Maxpress"

Calandra automática com regulador de velocidade, Ø 250×1200 mm

Magnus
O preço original era: 6.010,00 €.O preço atual é: 4.207,00 €. + IVA
Concha em alumínio tratado, garantindo durabilidade e poupança de energia. Rolo assente em rolamentos. Zona de trabalho frontal: pode ser instalado encostado a uma parede. Dispositivo de segurança para proteger as mãos do utilizador no caso de manobra errada. Controlo eletrónico que permite a monitorização de todos os parâmetros e otimiza a performance e o consumo energético. Termóstato de segurança que impede o sobreaquecimento. Pedal amplo para controlo do movimento. Dispositivo manual de elevação da concha em caso de corte de energia. Movimento automático. V = Rolo com regulador de velocidade. AV = Rolo com regulador de velocidade + aspiração + rolo “Nomex”. AVL = Rolo com regulador de velocidade + aspiração + rolo “Nomex” e revestimento em “Maxpress”.
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Suporte Forno Pizza PO-1+1/45

Suporte Forno Pizza PO-1+1/45

Sammic
O preço original era: 431,00 €.O preço atual é: 336,18 €. + IVA

Características Técnicas:

Dimensões exteriores:

· Largura: 918 mm

· Profundidade: 623 mm

· Altura: 860/760 mm

Peso líquido: 23 kg

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Tabuleiro alumínio 5 canais 600x400

Tabuleiro alumínio 5 canais 600×400

FM
61,95 € + IVA
. Tabuleiro em alumínio com 5 canais . Dimensões: 600x400mm
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<p>Baldes de sorvete</p>

Recipiente para Sorvete, 4L, 360 x 165 x 120mm – GH 5

EDENOX
O preço original era: 37,50 €.O preço atual é: 26,25 €. + IVA

Descrição Técnica:

Dimensões (mm): 360 x 165 x 120

Capacidade (litros): 5

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Salamandra Eléctrica Profissional

Salamandra Eléctrica Profissional

LACOR
O preço original era: 1.250,80 €.O preço atual é: 938,10 €. + IVA

Características Técnicas:

Potência: 4000 W

Faixa de temperatura: 50 ° C - 300 ° C

Ferro/Grill: 59x32 cm

Dimensões: 60x45x50 cm

Peso: 49 kg

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Amassadora DM-10 230-400/50/3

Amassadora DM-10 230-400/50/3

Sammic
O preço original era: 1.771,00 €.O preço atual é: 1.381,38 €. + IVA

Características Técnicas:

Capacidade do caldeiro: 10 l

Capacidade por operação: 8 kg

Capacidade em farinha (60% água):5 kg

Potência Total: 370 W

Dimensões do caldeiro: 260 mm x 200 mm

Alimentação eléctrica:230-400 V / 50-60 Hz / 3~

Dimensões exteriores:

·Largura: 280 mm

·Profundidade: 540 mm

·Altura: 550 mm

Peso líquido: 36 kg

Grau de protecção IP: 54

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MESA GASTRO DE CONG. MGV210 BT GN1/1 - 2 PORTAS

Mesa Gastro De Cong. Mgv210 Bt Gn1/1 – 2 Portas

UDI
O preço original era: 2.780,00 €.O preço atual é: 2.085,00 €. + IVA
Interior e exterior em aço inoxidável Compressor hermético ventilado Isolamento em poliuretano injectado Termostato electrónico digital Portas com dispositivo automático de fecho.
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Expositor Back Bar Etb-60

Expositor Back Bar Etb-60

EDENOX
O preço original era: 1.169,00 €.O preço atual é: 818,30 €. + IVA

Descrição Técnica:

Dimensões (mm): 625 x 565 x 900

Capacidade em litros (L): 142

Número de portas: 1

Potência elétrica (KW): 0,22

Voltagem: 230V

Frequência elétrica: 50/60 Hz

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Abatedor de temperatura mista 5 tabuleiros GN1/1 e 600x400 mm de 790 x700 x850h mm

Abatedor de temperatura mista 5 tabuleiros GN1/1 e 600×400 mm de 790 x700 x850h mm

CLIMA
O preço original era: 5.772,00 €.O preço atual é: 4.329,00 €. + IVA

Dados técnicos

- Tabuleiros GN1/1: 5

- Tabuleiros 600x400: 5

- Capacidade de refrigeração: 16 kg

- Capacidade de congelação: 8 kg

- Potência: 1200 W

- Dimensões: 790x700x850 (LxPxA) mm

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Máquina de vácuo de mesa com barra de selagem de 350 mm

Máquina de vácuo de mesa com barra de selagem de 350 mm

CLIMA
O preço original era: 2.070,00 €.O preço atual é: 1.552,50 €. + IVA

Dados técnicos

- Barras de selagem: 1 x 350 mm

- Bomba de vácuo: 10 (l/min.)

- Largura de selagem: 10 mm

- Tensão: 230 V

- Potência: 1000 W

- Peso: 38 kg

- Câmara de vácuo: 360x400x190 (LxPxA) mm

- Dimensões: 460x520x420 (LxPxA) mm

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ARCA CONG UDIFRI 500 VC C/ FECHO (1570x650x804)

Arca Cong Udifri 500 Vc C/ Fecho (1570x650x804)

UDI
O preço original era: 1.118,00 €.O preço atual é: 838,50 €. + IVA
Arca expositora para congelados, novo design, com portas de vidro deslizantes, inclui fechadura.
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Forno de pizza elétrico 2 câmaras 35 cm

Forno de pizza elétrico 2 câmaras 35 cm

CASSELIN
O preço original era: 1.299,00 €.O preço atual é: 1.039,25 €. + IVA
- Aço inoxidável - Capacidade: 2 pizzas Ø 35 cm - Dimensões das câmaras: 2 x 410 x 370 x 90 mm - 2 pedras cerâmicas refratárias estriadas removíveis - Iluminação interna - 2 temporizadores de 15 minutos - 2 termóstatos de regulação até 300 °C - Potência: 3 200 W / 230 V - Dimensões: L 585 x P 545 x A 505 mm - Peso: 38 kg
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