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Profundidade (mm): 65
Tamanho (mm): 325 x 265 mm
INCLUI:
Faca de cozinha de 10 cm
Faca de cozinha de 18 cm
Faca de cozinha de 25 cm
Faca deshuesador 14 cm
Faca especial para presunto 20 cm
Faca Chef 25 cm
Suporte dividir
Macheta
Chaira
Dimensão externa (LxPxA): 1337 x 677 x 1190 mm
Dimensão da embalagem (LxPxA): 1420 x 740 x 1290 mm
Peso bruto / líquido: 145 / 124 kg
Volume bruto / líquido: 329 / 223 l
Consumo de energia: 11.54 kWh/24h
Potência de entrada: 580 W
Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz
Gama de temperaturas: -20 a -5 °C
Acabamento exterior: Antracite RAL 7016
Acabamento interior: Cinzento / aço inoxidável
Classe climática: 4
Luz interior: LED
Tipo de controlador: Eletrónico
Tipo de arrefecimento: Estático
Tipo de descongelação: Automático
Refrigerante: R290 g
Carga de refrigerante: 85 g
Termómetro: Sim
Classe de energia: C
Máx Ambiente: 30°C at 55% RH
Consumo anual de energia: 4212 kWh/ano
Nível de ruído: 42 dB(A)
Carga de contentor de 40 pés: 24 pçs
Rodas: 4 rodízios giratórios
Dimensões úteis (mm):800x930x880 mm
Potência a gás26 (kW)
Peso unitário líquido 130kg
Tamanho gn: GN 1/1
Capacidade: 20 bandejas GN.
Temperatura: Até - 45ºC.
Suporte p / guardanapos de bar fabricado em aço inoxidável, material liso, não poroso e muito higiênico, que oferece uma excelente resistência à corrosão.
Tamanho guardanapo titular: 95x135 mm
Tamanho guardanapo: 90x125 mm
- Tipo: Braço batedor
- Peso: 0,86 kg
- Diâmetro: 35 mm
- Comprimento: 250 mm
Dimensões da cesta: 1350 mm x 700 mm
Dotação cesta inox: 1
Dotação suplemento bandejas: 1
Altura útil: 680 mm
Ciclos: 3
Duração ciclo(s): 120" / 240" / 360"
Produção cestos / hora: 20 / 10 / 6
Potência bomba pressão: 370 W
Potência:
·Potência da bomba: 6 Hp / 4400 W
·Potência cuba: 9800 W
·Potência da caldeira: 19600 W
·Potência total: 24000 W
Temperatura de alimentação: 10ºC - 60ºC
Temperatura de lavagem: 10ºC - 60ºC
Temperatura de enxaguamento: 10ºC - 90ºC
Capacidade da cuba: 150 l
Capacidade do caldeirão: 14 l
Consumo água/ciclo: 8 l
Dimensões exteriores:
·Largura:1520 mm
·Profundidade (fechado):890 mm
·Profundidade (aberto):1235 mm
·Altura (fechado):1760 mm
·Altura (aberto):2080 mm
Peso líquido: 220 kg
Diâmetro de disco: 205 mm
Medida de corte: 14 mm
Quantidade: 12 peças
Material: Inox 18/10
Espessura: 2,5mm
Formato gn: 1/3
Capacidade: 3,5L l
espesor: 1.2 mm
Dimensões exteriores:
·Largura: 176 mm
·Profundidade: 325 mm
·Altura: 100 mm
Dimensões da cesta: 500 mm x 500 mm
Altura útil: 430 mm
Ciclos: 6
Duração ciclo(s): 60 / 90 / 100 / 150 / 210"
Produção cestos / hora: 60 / 40 / 36 / 24 / 17
Capacidade do caldeirão: 12 l
Capacidade da cuba: 25 l
Consumos e poupança:
·Consumo água/ciclo: 2.8 l
·Modo de poupança automático em: 25'
·Desliga por inatividade em: 120'
Consumo energético:
:Consumo água/ciclo (kWh): 0,22 kWh
Consumo de enchimento do tanque (kWh): 1,07 kWh
Potência:
·Potência da bomba: 1000 W / 1.3 Hp
·Potência cuba: 2500 W
·Potência da caldeira: 9000 W
·Potência total: 10000 W
Alimentação eléctrica: 400 V / 50 Hz / 3N~ (16 A)
Dimensões exteriores:
·Largura:650 mm (Largura com alça: 725 mm)
·Profundidade: 756 mm (Fundo com alça: 835 mm)
·Altura: 2000 mm / 1520 mm
Peso líquido: 117 kg
Temperatura de enxaguamento: 87ºC
Nível de ruído (1 m.): <70 dB(A)
Divisões: 36
Diâmetro máximo: 75 mm*
Dimensões exteriores:
·Largura: 500 mm
·Profundidade: 500 mm
·Altura: 100 mm
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