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Altura 300 mm. Largura 180 mm.
Dimensões úteis (mm):800x750x880 mm
Potência a gás 30,6 (kW)
Peso unitário líquido 77kg
Potência queimadores: 2x 8,5 kw 2x 6,8kw
- Fundo do recipiente em aço inoxidável AISI 316 lúcido, apto para produtos particularmente ácidos, com espessura de 20/10 a 40/10. - Paredes da cuba de cocção em aço inoxidável AISI 304 com espessuras de 20/10 a 25/10. - Parede dupla com fundo e paredes de aço inoxidável AISI 304. - Orifício de descarga da cuba com filtro extraível (opcional). - Torneira de descarga frontal de corpo único equipada com pega atérmica isoladora (opcional). - Tampa de aço inoxidável AISI 304 com espessura 15/10, equipado com cremalheira de aço com pré-carga das molas e pega atérmica. - Manómetro para o controlo da pressão no interior da parede dupla. - Válvula manual para escape de ar para a despressurização da parede dupla durante a fase de aquecimento. - Misturador orientável de bronze cromado com água quente e fria. - Válvula de segurança de mola calibrada a 0,5 bar. - Estrutura forte em aço inoxidável com espessura de 40/10 sobre pés de aço reguláveis para nivelação e flange para fixação no solo. - Paredes externas de aço inoxidável AISI 304 acetinado com espessura 10/10 - Estante acetinada em aço inoxidável AISI 304 com espessura 15/10. - Misturador amovível de aço inoxidável AISI 316 com velocidade de rotação regulável entre 7 e 28 g/m com potência até 386 N.m. - Possibilidade de investimento do sentido de marcha com seletor eletrónico. - Braços radiais de aço inoxidável e palas de raspagem de teflon cerâmico. - Monitor PLC: . Permite gerir e personalizar até 100 programas de cocção modificáveis inclusive durante a elaboração. . Equipado com ecrã tátil e controlos manuais para acionamento e carga de água, inclinação e movimento do misturador. . Equipado com sinais acústicos e de mensagens de aviso (amarelas) para as operações corretas ou alarmes (vermelhos) em caso de mau funcionamento. . Todos os parâmetros são personalizáveis, visualizáveis e modificáveis mesmo durante a cocção (nome, espera/carga de água, tempos, temperaturas, sondas, velocidade de mistura, tempo, etc.) - Ligação através de um piezoelétrico manual e chama piloto. - Aquecimento através de queimadores tubulares e de alto rendimento em aço inoxidável AISI 304. - Grelha de descarga de fumos. - Set de boquilhas para vários tipos de gás. - Controlo da água na parede dupla com torneiras de máximo/mínimo com opção de carga de água automática. - Controlo de pressão da parede dupla através da válvula de segurança calibrada a 0,5 bar, válvula de depressão e manómetro.
Tensão: 220-240 V / 50-60 Hz
Potência: 900 W
Capacidade: 8,5 L
Dimensões: 55 x 34,5 x 25 cm
Peso: 3,9 kg
- Cor: Branco
- Prateleiras: 3
- Capacidade: 78 litros
- Temperatura: +2 / +10 (°C)
- Potência: 200 W
- Dimensões: 447x400x969 (LxPxA) mm
Dimensão interna (LxPxA): 2240 x 2840 x 2040 mm
Dimensão externa (LxPxA): 2400 x 3000 x 2120 mm
Dimensão da embalagem (LxPxA): 2500 x 1900 x 1100 mm
Peso bruto / líquido: 580 / 560 kg
Acabamento exterior: Branco
Acabamento interior: Branco
Fechadura: Sim
Carga de contentor de 40 pés: 8 pçs
- Cesto: 400x400 (LxPxA) mm.
- Produção de cestos/hora: 40.
- Altura útil: 305 mm.
- Potência: 2860W.
- Potência da bomba: 0,35CV
- Tensão: 230V
- Dimensões: 470x535x710 (LxPxA) mm
- 2 Cestos de vidro 40x40 cm.
- 1 Cesto para talheres.
- 1 Suporte para 12 pratos.
- Capacidade: 9 unidades. GN1/3
- Temperatura: +2 / +8 (°C)
- Potência: 180 W
- Tensão: 230 V
- Dimensões exteriores: 2000x395x440 (LxPxA) mm
- Dimensões interiores: 1645x305x155 (LxPxA) mm
- Dimensões com embalagem: 2090x440x295 (LxPxA) mm
- Peso: 62 kg
- Classe climática: 4
- Gás R-290.
Dimensões (mm): 1900 x 600
- Portas: 4
- Capacidade: 580 litros
- Temperatura: +2 / +6 (°C)
- Potência: 396 W
- Dimensões: 2000x550x850 (LxPxA) mm
Comprimento braço triturador: 306 mm
Diâmetro cobre- lâmina: 92.2 mm
Dimensões úteis (mm):930x470x230 mm
Potência a gás (kW):11,3 KW
Potência queimador :3,3
Peso unitário líquido:32kg
Dimensões totais (mm): 600 x 700 x 850
Espaço Útil (mm): 510 x 550 x 690
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