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- Elementos Cantos (8)
- Elementos de Distribuição (9)
- Elementos Frios (45)
- Elementos Mistos Aquecidos e Frios (38)
- Elementos Neutros (2)
- Estufas (55)
- Vitrinas (18)
- Sem Categoria (1)
Grelhador Duplo Duas Prensas Ugpd55x30 230v
Grelhador duplo com duas prensas superiores nervurado (placa superior e inferior) Aquecimento regular do calor em espiral em toda a superficie da placa.
Comparar 
Tabuleiro para servir, redondo, ø300x(H)17mm
Dimensões aproximadas (alt): 17mm
Peso Líquido: 0,41kg.
Diâmetro produto: 300mm
Comparar 
Armario Conservacao Ud-1300 Porta Vidro
870,00 € + IVA
Armário vertical de conservação sem display. Com porta de vidro. Descongelação automática. Refrigeração ventilada. Com 4 grelhas incluídas. Fechadura e chave. Iluminação LED.
Comparar 
Fry Top a gás propano cromadas
Dados técnicos
- Espessura da placa: 16 mm- Válvulas de gás: 1- Potência: 2,7 kW- Dimensões da placa: 496x398 (LxPxA) mm- Dimensões: 500x530x305 (LxPxA) mm
Molde TM-210/2 (1 x 190x137mm)
Características Técnicas:
Dimensões: 1 x 190x137 mm
Base aberta 800 – VS7080B
. Estrutura e pés em aço inoxidável AISI 304
. Pés reguláveis em altura
. Possibilidade de equipar com portas
. Peso bruto: 30kg
. Dimensões externas: 800x670x620mm
Comparar 
Placa auxiliar do fogão de indução 340 mm 500x500x380 5Kw
Dados técnicos
- Placas: 1
- Potência das placas de aquecimento: 5 kW
- Tensão: 400 V
- Tipo de cozedura: Indução
- Diâmetro da placa: 340 mm
- Dimensões: 500x500x380 (LxPxA) mm
Recipiente Gastronorm 1/1, GN 1/1, 21L, (H)150mm
Fabricados em aço inoxidável de alta qualidade 18/10.
Design muito robusto.
Rebordos lisos, fáceis de limpar.
Podem ser utilizados em fornos de convecção, frigoríficos, sistemas de banho-maria e réchauds.
Dimensões aproximadas: 530x325x150mm
Peso Líquido: 1,91kg.
Comparar 
Fry-Top a gás 100 cm placa lisa cromoduro GFT1065LC
Dados Técnicos
Placa lisa e cromada
Potência do queimador kw:3 x 6,0
Potência kW: 18,0
Superfície útil: 1000x550
Dimensões: 1000x650x270h mm
Peso unitário líquido: 103 kg
Carrinho de serviço com 5 prateleiras, 905x585x(H)1545mm
Dimensões aproximadas: 905x585x1545mm
Peso Líquido: 22,23kg.
Comparar 
Grelha Para Forno Padaria (600X400 mm)
GRELHA PARA FORNO Padaria (600X400 MM)
Comparar 
Salamandra elétrica topo móvel – ES-450L
. Salamandra elétrica de topo móvel
. Estrutura em aço inoxidável
. Dotada com resistências blindadas
. Termostato regulável de temperatura 50°C-300°C
. Indicador luminoso de funcionamento e aquecimento
. Bandeja amovível para recolha de migalhas
. Potência elétrica: 2,80kW - 220V/50Hz
. Dimensões externas: 450x520x520mm
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Disco para modelos R 201 a R402, CL 20 e CL 40
. Disco ralador de batatas tipo rostis
. Para modelos: R 201 XL, R 201 XL Ultra, R 301, R 301 Ultra, R 402, R 402 V.V., CL 20 e CL 40
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Suporte para Caldeirão Semi-Esférico
Características Técnicas:
Dimensões aproximadas: 10,0 x 10,0 x 10,0 cm
Peso: 187 g
Fry-tops de Indução de Alto Desempenho 10kW
Descrição Técnica:
Dimensões (mm): 800 x 700 x 980
Tipo: Móvel com portas
Dimensões da chapa (mm): 720 x 610
Tipo de potência (kW): Chapa lisa
Potência (kW): 10
Tensão (V): 380/3/N – 50-60 Hz
Placa Fria sob Bancada 6xGN 1/1, 610W
Descrição Técnica:
Comprimento (mm) : 1911
Largura (mm) : 590
Altura (mm) : 502
Capacidade GN : 6 GN 1/1
Potência (W): 610
Cesto para fritadeiras C7FGS15
- Dimensões: L 280 x P 290 x A 100 mm
- Peso: 0,70 kg
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Base Para Tachos Silicone Suspensa
Características Técnicas:
Dimensões aproximadas: 13,0 x 13,0 x 2,0 cm
Peso: 180 g
Refrigerador de caviar UR90G-SUB ZERO
Características Técnicas
Dimensão interna (LxPxA): 439 x 299 x 632 mm
Dimensão externa (LxPxA): 515 x 542 x 750 mm
Dimensão da embalagem (LxPxA): 570 x 585 x 805 mm
Peso bruto / líquido: 39.5 / 35.5 kg
Volume bruto / líquido: 92 / 81 l
Consumo de energia: 1.51 kWh/24h
Potência de entrada: 280 W
Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz
Gama de temperaturas: -8 a +6 °C
Acabamento exterior: Preto
Acabamento interior: Preto
Classe climática: 4
Luz interior: LED branco frio vertical
Fechadura: Sim
Tipo de controlador: Eletrónico
Tipo de arrefecimento: Ventilado
Tipo de descongelação: Automático
Refrigerante: R600a g
Carga de refrigerante: 40 g
Termómetro: Sim
Classe de energia: E
Consumo anual de energia: 551 kWh/ano
Nível de ruído: 42 dB(A)
Carga de contentor de 40 pés: 160 pçs
Pés / Pernas: 4 pés reguláveis
Porta reversível: Não
Cor da prateleira: Preto
Dimensões da prateleira: 420 x 300 mm
Maquina Desincrustar Utens Cozinha C/cuba 440 Lt
Máquina construída em aço inox;
Tampa de carga equipada com mola a gás;
Interruptor de comando ON/OFF; Termómetro de temperatura indicador da temperatura do banho de desincrustação;
Lâmpada sinalizadora do aquecimento; Detergente opcional com alto poder desincrustante capaz de eliminar a sujidade mais persistente, graças à ação combinada da água à temperatura de 80ºC;
Maquina concebida para remover incrustações de gordura e carvão dos diversos utensílios de cozinha: panelas, travessas, filtros, exaustores, tabuleiros aço inox e alumínio.
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Recipiente para Queijo Parmesão com uma Colher Inox
Características Técnicas:
Capacidade: 200 ml
Hotte mural simples sem motor L1100
468,00 € – 1.170,00 €Price range: 468,00 € through 1.170,00 € + IVA
. Construção em aço inox AISI 304
. Equipada com filtros de gordura laváveis de labirinto em aço inox
. Calha para recolha de gorduras com torneira de esgoto
. Faces direitas conforme norma HACCP
. Acessórios de fixação da hotte não incluídos
. Ventilador e regulador de velocidade não incluídos
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Kit de Sistema de Estante 2100x2100mm CRNF2123
Características Técnicas
Peso bruto / líquido: 88 / 76 kg
Carga de contentor de 40 pés: 110 pçs
Máquina de lavar copos 350 com bomba de drenagem integrada
Chassis e parede em aço inoxidável AISI 18/10
Braço de lavagem e enxaguamento em aço inoxidável
Contacto de segurança da porta
Porta de parede dupla
Resistência da cuba e sobreaquecedor Incoloy 800
Capacidade 30 cestos por hora
Cesto 350 x 350 mm
Alimentação de 230 V / 50 Hz
Resistência da cuba 1300 W
Resistência do sobreaquecedor 3000 W
Doseador para abrilhantador
Proteção contra funcionamento a seco
Consumo de água: 2,5 litros
Capacidade da cuba: 10,3 litros
Ligação de água G3/4M
Saída de água Ø 28 mm
Equipada com 2 cestos
Tempo de ciclo 120 segundos
Potência: 3190 W
Dimensões: L 420 x P 450 x A 654 mm
Peso: 33 kg
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Garfo Mesa Aries Inox 18/10 – 12 pçs
Características Técnicas:
Quantidade: 12 peças
Material: Inox 18/10
Espessura: 2,5mm