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      • Gn1/1 (530x325mm) Perfurados (15)
      • Gn1/2 (265X325 MM) (42)
      • Gn1/2 (265X325 MM) Perfurados (15)
      • Gn1/2 (265x325mm) (66)
      • Gn1/2 (265x325mm) Perfurados (12)
      • Gn1/3 (176X325 MM) (42)
      • Gn1/3 (176x325mm) (67)
      • Gn1/3 (176x325mm) Perfurados (6)
      • Gn1/4 (265X162 MM) (37)
      • Gn1/4 (265x162mm) (57)
      • Gn1/4 (265x162mm) Perfurados (1)
      • Gn1/6 (176X162 MM) (27)
      • Gn1/6 (176x162mm) (51)
      • Gn1/6 (176x162mm) Perfurados (1)
      • Gn1/9 (176X108 MM) (15)
      • Gn1/9 (176x108mm) (26)
      • Gn2/1 (530X650 MM) (21)
      • Gn2/1 (530X650 MM) Perfurados (13)
      • Gn2/1 (530x650mm) (17)
      • Gn2/3 (354X325 MM) (30)
      • Gn2/3 (354X325 MM) Perfurados (22)
      • Gn2/3 (354x325mm) (36)
      • Gn2/3 (354x325mm) Perfurados (10)
      • Gn2/4 (530X162 MM) (8)
      • Gn2/4 (530x162mm) (6)
    • Cozinha (280)
      • Armazenamento (4)
        • Caixas / Frascos (1)
        • Caixas Contentoras (1)
        • Tabuleiros / Grelhas / Baldes (2)
      • Caçarolas E Panelas (9)
        • Caçarolas (1)
        • Panelas (4)
        • Panelas De Pressão (1)
        • Pegadores e Acessórios (1)
        • Tampas / Adaptadores (2)
      • Forno (8)
        • Grelhas / Tapetes De Forno (1)
        • Luvas / Pinças Tabuleiro (6)
        • Tabuleiros / Assadeiras (1)
      • Frigideiras E Grelhadores (21)
        • Acessórios (1)
        • Frigideiras / Paelheiras / Woks (12)
        • Grelhadores (8)
      • Utensílios De Cozinha (238)
        • Alguidares / Tigelas (7)
        • Balanças / Termómetros / Timers (33)
        • Colheres / Remos (6)
        • Conchas / Escumadeiras (15)
        • Cortadores / Raladores (62)
        • Escorredores / Coadores / Funis (7)
        • Facas / Cutelos / Fuzis (22)
        • Garfos / Espátulas / Pinças (57)
        • Isqueiros (3)
        • Martelos / Almofarizes / Esmagadores (6)
        • Panelaes / Remos (2)
        • Picadores / Palitadoras / Mandolinas (5)
        • Tábuas De Corte (2)
        • Tesouras / Alicates / Abre Latas / Abre Garrafas / Abre Ostra (11)
    • Descartáveis (6)
      • Embalagem (1)
        • Sacos / Papeis Multiusos (1)
      • Guardanapos E Toalhas (4)
        • Toalhetes / Toalhas / Caminhos De Mesa (4)
      • Louça Descartável (1)
        • Copos / Palhinhas (1)
    • Display (18)
    • Diversos (9)
    • Facas de cozinha (87)
    • Fardas (2)
      • Têxtil (2)
        • Aventais (2)
    • Loiça (12)
    • Mesa (522)
      • Cafetaria (11)
        • Bules / Cafeteiras (7)
        • Leiteiras / Açucareiros (4)
      • Cálices | Copos | Jarros (29)
        • Cálices (2)
        • Copos (1)
        • Decanters / Garrafas / Jarros (4)
        • Flutes (1)
        • Frapês / Baldes Gelo / Suportes (21)
      • Louça (278)
      • Louça De Mesa (41)
        • Pratos Diversos / Campânulas (4)
        • Saladeiras / Tigelas / Taças (20)
        • Travessas (17)
      • Reutilizáveis (4)
        • Louça Reutilizável (4)
      • Talheres (90)
        • Talheres (21)
      • Utensílios De Mesa (69)
        • Cestos (5)
        • Ementas / Marcadores / Porta Contas (7)
        • Galheteiros / Saleiros / Pimenteiros (18)
        • Recolhe Migalhas (3)
        • Tábuas / Recipientes Acepipes (11)
        • Termos / Marmitas (7)
        • Toalhetes / Toalhas / Guardanapos (18)
    • Pastelaria (124)
      • Utensílios De Pastelaria (124)
        • Aros / Formas / Moldes (48)
        • Espátulas / Pinças (8)
        • Funis / Dispensadores (6)
        • Grelhas / Bases / Marcadores (6)
        • Jarros Medidores (7)
        • Maçaricos / Sacos E Bicos De Pasteleiro (18)
        • Peneiras / Polvilhadores (4)
        • Pratos Bolos / Expositores (2)
        • Rolos / Raspadores / Corta Massas (12)
        • Varas / Rapa Tachos / Pincéis (13)
    • Talho (22)
  • PIZZARIA (143)
    • Divisoras de Massa (5)
    • Fornos (110)
      • Acessorios (35)
      • Eletricos (50)
      • Gaz (10)
    • Laminadores (14)
    • Recepientes (2)
    • Tabuleiros (12)
  • PREPARAÇÃO DINÂMICA (1766)
    • Abre-Latas (1)
    • Acessórios (60)
    • Amaciador de Carne (7)
    • Aquecedor de Pratos (38)
    • Balanças (23)
    • Básculas (14)
    • Batedeiras / Amassadoras (4)
    • Captadores e Eletrocutores de Insetos (21)
    • Complementos (80)
    • Cortador de Legumes (8)
    • Cortadoras de Carnes Frias / Fiambreiras (23)
    • Cortadores / Cutters (490)
      • Acessórios (163)
      • Discos (222)
    • Cortadores Manuais de Batatas Fritas (7)
    • Cozedor arroz (4)
    • Cozedor Sous Vide (2)
    • Cutters - Emulsionadoras (20)
    • Demolhador Bacalhau (3)
    • Descascadores / Escorredores / Peladora Batatas (98)
    • Desidratadores (5)
    • Esterilizadores (10)
    • Fiambreiras - Carnes Frias (90)
    • Formadoras de Hambúrgueres (18)
    • Lâmpadas/Candeeiros de aquecimento (10)
    • Liquidificadores (13)
    • Máquinas de Embalar (65)
    • Máquinas de Embalar a Vacuo (253)
      • Acessórios (54)
      • Vácuo: Extração Externa (18)
    • Máquinas de Enchidos (18)
    • Massa Fresca/ Pasta (7)
    • Picadoras (14)
    • Picadoras de Carne (105)
    • Pios Lava-Mãos (3)
    • Raladores de Queijo (3)
    • Saboneteiras (2)
    • Sacos para Embalar a Vácuo (43)
    • Secadores de Mãos (8)
    • Serra Ossos (24)
    • Suporte Papel Higiénico (1)
    • Toalheiros (1)
    • Triturador Detritos Lixo (15)
    • Trituradores (32)
    • Trituradores e Mixers Combinados (120)
      • Acessórios (24)
    • Vácuo: Extração Externa (3)
  • SELF-SERVICE / BUFFET (448)
    • Complementos (117)
    • Dispensador de Pratos (22)
    • Drop In-Encastar (88)
      • Aquecidos (44)
      • Frios (44)
    • Elementos (9)
    • Elementos Aquecidos (31)
    • Elementos Caixa (6)
    • Elementos Cantos (8)
    • Elementos de Distribuição (9)
    • Elementos Frios (45)
    • Elementos Mistos Aquecidos e Frios (38)
    • Elementos Neutros (2)
    • Estufas (55)
    • Vitrinas (18)
  • Sem Categoria (1)
Máquina de Lavar Loiça UX-120BCD 400/50/3N DD

Máquina de Lavar Loiça UX-120BCD 400/50/3N DD

Sammic
6.146,00 € O preço original era: 6.146,00 €.4.793,88 €O preço atual é: 4.793,88 €. + IVA

Características Técnicas:

Dimensões da cesta: 500 mm x 500 mm

Altura útil: 430 mm

Ciclos: 6

Duração ciclo(s): 60 / 90 / 100 / 150 / 210"

Produção cestos / hora: 60 / 40 / 36 / 24 / 17

Capacidade do caldeirão: 12 l

Capacidade da cuba: 25 l

Consumos e poupança:

·Consumo água/ciclo: 2.8 l

·Modo de poupança automático em: 25'

·Desliga por inatividade em: 120'

Consumo energético:

:Consumo água/ciclo (kWh): 0,22 kWh

Consumo de enchimento do tanque (kWh): 1,07 kWh

Potência:

Potência da bomba: 1000 W / 1.3 Hp

Potência cuba: 2500 W

Potência da caldeira: 9000 W

Potência total: 10000 W

Alimentação eléctrica: 400 V / 50 Hz / 3N~ (16 A)

Dimensões exteriores:

·Largura:648 mm (Largura com alça: 725 mm)

·Profundidade: 756 mm (Fundo com alça: 835 mm)

·Altura: 2000 mm / 1508 mm

Peso líquido: 118 kg

Temperatura de enxaguamento: 87ºC

Nível de ruído (1 m.): <70 dB(A)

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Suporte dobrável para tabuleiro, 520x410x(H)800mm

Suporte dobrável para tabuleiro, 520x410x(H)800mm

HENDI
77,35 € O preço original era: 77,35 €.65,75 €O preço atual é: 65,75 €. + IVA
Dimensões aproximadas: 520x410x800mm Peso Líquido: 2,61kg.
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Fiambreira com 220 mm de lâmina e 240W de potência com base de alumínio fundido e envernizamento

Fiambreira com 220 mm de lâmina e 240W de potência com base de alumínio fundido e envernizamento

CLIMA
465,00 € O preço original era: 465,00 €.348,75 €O preço atual é: 348,75 €. + IVA

Dados técnicos

- Diâmetro da lâmina: 220 mm

- Curso do carro: 235 mm

- Corte útil: 145x200 mm

- Tensão: 230 V

- Potência: 240 W

- Dimensões: 400x430x480 (LxPxA) mm

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Banho maria bancada a gás GPL de meio módulo

Banho maria bancada a gás GPL de meio módulo

FAGOR
2.108,00 € O preço original era: 2.108,00 €.1.581,00 €O preço atual é: 1.581,00 €. + IVA

Características Técnicas

- Tampos encastrados fabricados em aço inoxidável AISI-304 com 1,5 mm de espessura.

- Juntas de corte a laser, soldaduras e polimentos automáticos. Parafusos ocultos.

- Esvaziamento através da gravidade: drenagem simples da cuba através de extração por tubo de excesso.

- Regulação da temperatura da água através de termóstato, entre 30 e 90 °C.

- Comandos com base de apoio protetora e sistema contra infiltrações de água (proteção IPX5).

- Cubas que admitem diferentes disposições de recipientes Gastronorm de distintos tamanhos, de 150 mm de altura, e com dimensões GN-1/1, com 17 litros de capacidade.

- Câmara de combustão isolada, o que reduz o aquecimento dos componentes.

- Queimador de aço inoxidável, de alta eficiência, situado no exterior da cuba.

- Acendimento do piloto mediante piezoeléctrico.

- Tubo para acendimento manual alternativo.

- Não requer instalação eléctrica.

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Carro de aquecimento alto Corpo duplo 39 tabuleiros GN2/1de 1455 x845 x1675h mm

Carro de aquecimento alto Corpo duplo 39 tabuleiros GN2/1de 1455 x845 x1675h mm

CLIMA
5.485,00 € O preço original era: 5.485,00 €.4.113,75 €O preço atual é: 4.113,75 €. + IVA

Dados técnicos

- Número de corrediças: 39 GN2/1

- Distância entre corrediças: 70 / 53 mm

- Temperatura: 0-90 (°C)

- Potência: 3350 W

- Dimensões: 1455x845x1675 (LxPxA) mm

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Adaptador de refrigeração GN 1/1, 600x400x(H)85mm

Adaptador de refrigeração GN 1/1, 600x400x(H)85mm

HENDI
33,50 € O preço original era: 33,50 €.28,48 €O preço atual é: 28,48 €. + IVA
Dimensões aproximadas: 600x400x85mm Peso Líquido: 0,36kg.
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Armário Portas de correr para trás VEC150-10

Armário Portas de correr para trás VEC150-10

CLIMA
193,00 € O preço original era: 193,00 €.144,75 €O preço atual é: 144,75 €. + IVA
Armário Portas de correr para trás VEC150-10
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Suporte antigotas montagem na parede

Suporte antigotas montagem na parede

Bar up
10,60 € O preço original era: 10,60 €.9,01 €O preço atual é: 9,01 €. + IVA
Peso Líquido: 0,12kg.
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Tábua de corte HACCP Gastronorm 1/1, GN 1/1, Castanho, 530x325mm

Tábua de corte HACCP Gastronorm 1/1, GN 1/1, Castanho, 530x325mm

HENDI
27,25 € O preço original era: 27,25 €.23,16 €O preço atual é: 23,16 €. + IVA
Tábuas de corte grossas e duradouras. O material ajuda a prevenir a perda do gume das facas. Um dos lados com uma ranhura, de modo a prevenir que verta. De acordo com a norma HACCP Ambos os lados podem ser utilizados como base de corte Disponível em 7 cores Previne a perda do gume da faca. Fácil de limparCor material: Castanho Em polietileno de alta densidade (PEAD) 500. Cumprem as normas HACCP. Ambos os lados são adequados para cortar. Podem ser lavadas em máquinas de lavar loiça profissionais (programa curto). Dimensões aproximadas: 530x325x15mm Peso Líquido: 2,29kg.
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Tampa Vac-Norm 1/2 inox

Tampa Vac-Norm 1/2 inox

Sammic
99,00 € O preço original era: 99,00 €.77,22 €O preço atual é: 77,22 €. + IVA

Características Técnicas:

Material: Aço Inox

Tamanho GN: 1/2

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Marmita eléctrica 150 L - Aquecimento Indireto MPEE98A150I

Marmita eléctrica 150 L – Aquecimento Indireto MPEE98A150I

ARILEX
9.263,00 € O preço original era: 9.263,00 €.6.947,25 €O preço atual é: 6.947,25 €. + IVA

Dados Técnicos Capacidade do tanque L: 150

Potência do queimador: 14,4

Tensão (v): 400

Dimensões da cuba: 600x540 mm

Dimensões: 800x900x850h mm

Peso unitário líquido: 134 kg

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Escumadeira, Preto, 345x75mm

Escumadeira, Preto, 345x75mm

HENDI
9,45 € O preço original era: 9,45 €.8,03 €O preço atual é: 8,03 €. + IVA
Cor material: Preto Com cabo em polipropileno Dimensões aproximadas: 345x75mm Peso Líquido: 0,15kg.
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Carro para conservação de frios para tabuleiros 11x GN2/1

Carro para conservação de frios para tabuleiros 11x GN2/1

Nts Japan
Sob Consulta
Unidade de controlo com termóstato digital. Sem CFC, gás refrigerante R-134A. Rodas com travão. Isolamento em poliuretano de 40 kg/m3. Interior estampado para suporte de tabuleiros. Estrutura em aço inoxidável.

Preço Sob Consulta

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TORRADEIRA UT30 COM TEMPORIZADOR INOX

Torradeira Ut30 Com Temporizador Inox

UDI
310,00 € O preço original era: 310,00 €.232,50 €O preço atual é: 232,50 €. + IVA
Construção em aço inox Resistências em tubo de sílica reforçadas com terminais refratários nas extremidades Interruptores de potência Grelhas de proteção das resistências. Grelha amovível com pega Tabuleiro aparador de migalhas Temporizador
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MAQUINA DE GELO S/D C300 SPLIT

Maquina De Gelo S/d C300 Split

UDI
5.477,00 € O preço original era: 5.477,00 €.4.107,75 €O preço atual é: 4.107,75 €. + IVA
A água mais pura forma gelo ao ser pulverizada em um evaporador horizontal enquanto a água rica em minerais retorna ao tanque interno e posteriormente é removida no final do ciclo de produção O resultado é um cubo puro e cristalino Classe tropical +43 °C AISI 304 SS Scotch brite acabamento Operação eletromecânica
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Máquina para fabricar gelo em cubos 30kg/24h com depósito de 10 kg

Máquina para fabricar gelo em cubos 30kg/24h com depósito de 10 kg, arrefecimento a água e cubo de 36 g

Magnus
1.570,00 € O preço original era: 1.570,00 €.1.099,00 €O preço atual é: 1.099,00 €. + IVA
* Dimensões sem pés 1) Ar= +21ºC - Água= +15ºCRefrigeração a água. Cubos de 36 gr. Estrutura exterior em aço inoxidável que garante uma utilização duradoura e uma fácil limpeza. Interior do depósito de gelo em ABS, com isolamento térmico e cantos arredondados para fácil limpeza. Porta com sistema de abertura/fecho fácil. Gás refrigerante: R452a. Pés ajustáveis em altura de 0 a 20 mm. Equipada com pá.
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Forno elétrico para pão e pizza com capacidade para 6 tabuleiros 60X40 cm

Forno elétrico para pão e pizza com capacidade para 6 tabuleiros 60X40 cm

CLIMA
3.930,00 € O preço original era: 3.930,00 €.2.947,50 €O preço atual é: 2.947,50 €. + IVA

Dados técnicos

- Câmaras: 2

- Capacidade dos tabuleiros: 6

- Potência: 20,0 kW

- Tensão: 400 V

- Dimensões internas: 1260x700x180 (LxPxA) mm

- Dimensões: 1545x830x835 (LxPxA) mm

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Adega de vinhos Armário para vinhos 2 temperaturas 50 garrafas 595x580x870h mm

Adega de vinhos Armário para vinhos 2 temperaturas 50 garrafas 595x580x870h mm

CLIMA
1.068,00 € O preço original era: 1.068,00 €.801,00 €O preço atual é: 801,00 €. + IVA

Dados técnicos

- Prateleiras: 6

- Capacidade: 150 litros

- Capacidade das garrafas: 48

- Temperatura: +5 / +20 (°C)

- Consumo: 0,68 (kWh/24h)

- Dimensões: 595x580x870 (LxPxA) mm

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Taças inclinadas Velocity, 97x97x(H)80mm

Taças inclinadas Velocity, 97x97x(H)80mm

HENDI
3,10 € O preço original era: 3,10 €.2,63 €O preço atual é: 2,63 €. + IVA
Higiénica e resistente a choques. Leve. Dimensões aproximadas: 97x97x80mm Peso Líquido: 0,121kg.
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Mural expositor refrigerado com portas de vidro 4 prateleiras Profundidade 700 de 1020 x700 x1990h mm  MAE100PV-R cor VERMELHO

Mural expositor refrigerado com portas de vidro 4 prateleiras Profundidade 700 de 1020 x700 x1990h mm MAE100PV-R cor VERMELHO

CLIMA
4.208,00 € O preço original era: 4.208,00 €.3.156,00 €O preço atual é: 3.156,00 €. + IVA

Dados técnicos

- Prateleiras: 4

- Portas: 2

- Exposição: 1,08 (m2)

- Temperatura: +3 / +6 (°C)

- Potência: 840 W

- Dimensões interiores: 1020x700x1990 (LxPxA) mm

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Cuvete perfurada 2/3 de 100 (354 x 325 x 100 mm)

Cuvete perfurada 2/3 de 100 (354 x 325 x 100 mm)

Sammic
75,00 € O preço original era: 75,00 €.58,50 €O preço atual é: 58,50 €. + IVA

Características Técnicas:

Formato gn: 2/3

Dimensões exteriores:

·Largura: 354 mm

·Profundidade: 325 mm

·Altura: 100 mm

Capacidade: 8,5 l

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BATEDEIRA SP 40I 40L IND.40

Batedeira Sp 40i 40l Ind.40

UDI
6.484,00 € O preço original era: 6.484,00 €.4.863,00 €O preço atual é: 4.863,00 €. + IVA
Os controlos são montados na frente para facilitar o acesso em ambientes de cozinha apertados. botões separados de arranque e paragem de emergência para que os operadores possam desligar o misturador imediatamente em situação de emergência, um temporizador de 15 minutos que desliga a máquina após o tempo definido e a proteção contra sobrecarga térmica. O equipamento standart inclui uma tina de aço inoxidável de alta qualidade de 40 litros, gancho de massa, espatula e pinha.
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Fogão a gás com 4 queimadores

Fogão a gás com 4 queimadores, bancada

Magnus
1.360,00 € O preço original era: 1.360,00 €.952,00 €O preço atual é: 952,00 €. + IVA
Estrutura externa em aço inoxidável. Zona de trabalho em inox AISI 304 estampado. Grelhas esmaltadas em ferro fundido, podem ir à máquina de lavar louça. Válvulas com sistema de segurança que interrompe o fornecimento do gás no caso de extinção da chama ou temperatura excessiva. Queimadores com espalhador de dupla chama, chama auto-estabilizadora e chama piloto.
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Salamandra elétrica com 1 resistência superior e 1 inferior

Salamandra elétrica com 1 resistência superior e 1 inferior

Fiamma
505,00 € O preço original era: 505,00 €.353,50 €O preço atual é: 353,50 €. + IVA
Equipamento multifunções, podendo gratinar, aquecer ou confecionar os mais diversos pratos. Potência ajustável através de reguladores de energia. Elementos de aquecimento em aço inoxidável. Estrutura em aço inox.
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Aquecedor BUFFET DUAL

Aquecedor BUFFET DUAL

LACOR
533,40 € O preço original era: 533,40 €.400,05 €O preço atual é: 400,05 €. + IVA

Características Técnicas:

Potência placa: 500 W

Potência lâmpadas: 2 x 250 W

Temperatura: 40ºC - 90ºC

Dimensões: 78 x 53 x 70 cm

Peso: 12,5 kg

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