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Mesa de trabalho com prateleira – aparafusada, profundidade: 600 mm, 1600x600x(H)850mm

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Estas mesas de trabalho são fáceis de montar, robustas e perfeitas para a preparação de comida. Os materiais de alta qualidade são fáceis de limpar e duradouros. Tampo reforçado com placa laminada que também funciona como isolamento acústico. O tampo tem uma zona de trabalho de 360°, acessível por todos os lados. Prateleira montada a 160 mm de altura, deixando espaço suficiente para grandes electrodomésticos. Feito em aço inoxidável duradouro (AISI 430). Construção robusta com parafusos, fácil de montar e desmontar.Fabricado em aço inoxidável AISI 430. Para auto-montagem. Pernas feitas com perfis de 40x40 mm. Pés ajustáveis - 25 mm para cima ou 5 mm para baixo. Dimensões aprox: 1600X600X850mm Peso Líq.: 36,851 Kg.

Descalcificador em pó

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O calcário acumula-se sem ser detetado em todos os aparelhos que utilizam água. Descalcifique regularmente e mantenha a sua caldeira de água, máquina de café, máquina de lavar loiça e máquina de lavar em perfeitas condições. Remove facilmente o calcário. Para todos os aparelhos que utilizam água. Também adequado para superfícies de aço inoxidável. Agente de descalcificação profissional.Peso Líq.: 1 Kg. QUANTIDADE MINIMA VENDA: 12 Unidades

Placa de grelhar em ferro fundido estriada e lisa 99

CASSELIN

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- Aço inoxidável AISI 430 - 3 termóstatos reguláveis de 50 °C a 300 °C - Placa em aço fundido estriada - Dimensões da placa: L 970 x P 480 mm - Espessura da placa: 10 mm - 2 tabuleiros de recolha de gorduras - Potência: 6 000 W / 400 V - Dimensões: L 988 x P 609 x A 436 mm - Peso: 76 kg

Caixa para massa de pizza 600x400,14L, 600x400x(H)75mm

Caixa para massa de pizza 600×400,14L, 600x400x(H)75mm

AmerBox

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A caixa para massa de pizza é um acessório para armazenar convenientemente e em segurança a massa preparada para levedar. Fabricado em polietileno Durável e prático Multiusos Pode ir à máquina de lavar loiçaDimensões aproximadas: 600x400x75mm Peso Líquido: 0,88kg.

Bancada para mesa mural e central de 600mm, 1500 x 600mm – EB-156

EDENOX

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Descrição Técnica

Dimensões (mm): 1500 x 600

Detergente Para Maq De Desencrostrar Utens Cozinha

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Este produto de limpeza foi concebido para limpar e desengordurar utensilios de cozinha em banho maria; O banho de descalcificação tem duração de cerca 30 dias após os quais deverá ser substituído. A ação combinada do detergente com a água a 80º C permite a fácil remoção das inscrutações, não exercendo nenhuma ação mecânica sobre as superficies a serem tratadas, o equipamento permance intacto, sem danos ou riscos;Embalagem compatível: não requer transporte especial para produtos da classe ADR/RID-IMDG-IATA

Faca de talhante, (L)380mm

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Cabo em polipropileno em conformidade com as diretrizes HACCP. Dimensões aproximadas: 380x25x40mm Peso Líquido: 0,106kg.

Recipiente perfurado Gastronorm 325 x 265 mm – GNO 1/2-65

EDENOX

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Descrição Técnica:

Profundidade (mm): 65

Tamanho (mm): 325 x 265 mm

Acessórios Blixer 2

Robot Coupe

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. Faca serrilhada

Máquina de lavar loiça SRC-3300DCA 400/50/3N

Sammic

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Características Técnicas:

Produção:

·Produção cestas/hora: 122 / 183

·Produção pratos/hora: 2196 / 3294

Lavagem:

·Temperatura: 55ºC - 65ºC

·Capacidade cuba lavagem: 100 l

·Potência da bomba: 3.5 Hp / 2600 W

·Resistência aquecimento lavagem: 9000 W

Pré-enxaguamento:

·Temperatura: 65ºC - 75ºC

·Capacidade cuba pré-enxaguamento: 15 l

·Potência da bomba: 0.2 Hp / 150 W

·Resistência aquecimento pré-enxaguamento: 6000 W

Enxaguamento:

·Temperatura: 80ºC - 90ºC

·Consumo água: 330 l/h

·Resistência aquecimento enxaguamento: 18000 W

·Capacidade do caldeirão: 20 l

Arraste:

·Potência motor arraste: 0.25 Hp / 180 W

Potência:

·Potência total instalada: 36000 W

Alimentação eléctrica:: 400 V / 50 Hz / 3N~ (57 A)

Conexão elétrica: 3P+N+G

Dimensões exteriores:

·Largura: 2300 mm

·Profundidade: 829 mm

·Altura: 1520 mm

Peso líquido:: 360 kg

Entrada água:: 3/4"

Diâmetro do dreno:: 1 1/2"

Nível de ruído (1 m.):: 71 dB(A)

Cesto 1/3 para fritadeiras 13 litros

CASSELIN

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- Dimensões: L 132 x P 235 x A 100 mm - Peso: 0,50 kg

Picador de gelo, 230V/70W, 170x290x(H)462mm

Bar up

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Dimensões aproximadas: 170x260x460mm Peso Líquido: 3,69kg.

Tabua Semi-profissional Asp. Beta 2 C/cald. 3,4 L

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TÁBUAS DE PASSAR UNIVERSAL ASPIRANTE SEM PASSA MANGAS Mesa de passar semi-industrial com estrutura fixa. Forma em alumínio 109 x 43 cms com aquecimento eléctrico 400 W, motor de vácuo 75 W, gerador de vapor com caldeira em aço inox, estrutura pintada de branco. Capacidade de água 3,4 lts, volume de água 4,5 lts. Resistência 1450 W, pressão de vapor 2,8 - 3 BAR. Dupla válvula de segurança, duplo termostato e termofusivel de segurança. Ferro profissional 800 W e controle externo do nível de água.

Panela para mexilhões – com tampa, 2,5L, ø200x(H)180mm

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Dimensões aproximadas: 250x200x180mm Peso Líquido: 0,832kg. Diâmetro produto: 200mm

Chaleira, 6L, ø245x(H)290mm

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Dimensões aprox ( LARGXALT): 245X290mm Peso Líq.: 0,7 Kg. Diâmetro produto: 245 mm

Maquina Lavar Copos Aqua 40

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Estrutura de aço inoxidável sólido AISI 304 Porta de parede dupla Porta de micro segurança em caso de abertura acidental Tanque estampado e inclinado para drenagem perfeita Unidade de vácuo / sucção integrada para proteção tripla da bomba de lavagem Teto anti-gotejamento para preservar a higiene dos pratos provenientes da máquina Torniquetes feitos de material compósito, efetivos mesmo em baixa pressão rede de água Aspersores removíveis para simplificar as operações de limpeza do final do dia Válvula anti-retorno Sistema termostático: o enxague apenas dispara quando o superaquecimento atinge a 85 ° C.

Fogão a gás com 4 queimadores, móvel

Magnus

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Estrutura externa e pés em aço inoxidável. Pés reguláveis de 150 a 200mm. Zona de trabalho em inox estampado AISI 304 e grelhas em aço cromado para limpeza fácil e rápida. Válvulas com sistema de segurança que interrompe o fornecimento do gás no caso de extinção da chama ou temperatura excessiva. Queimadores em fundição cromada com espalhador de dupla chama, chama auto-estabilizadora e chama piloto. Opcional: 2 Portas (PBA EC 700/900).

Armário expositor ventilado para congelação com porta dupla de vidro 940 litros 1270x785x2000h mm

CLIMA

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Dados técnicos

- Capacidade: 945 litros

- Temperatura: -18 / +8 (°C)

- Potência: 680 W

- Consumo: 17,82 (kWh/24h)

- Dimensões interiores: 1180x530x1380 (LxPxA) mm

- Dimensões exteriores: 1270x785x2000 (LxPxA) mm

Mesa Armario Porta Desl. 2 Prat.1000x600x850 Inox

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MESA ARMÁRIO PORTA DESL. 2 PRAT.1000x600x850 INOX

ABATEDOR DE TEMPERATURA 10 NIVEIS 1/1GN OU 60X40

Abatedor De Temperatura 10 Niveis 1/1gn Ou 60×40

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Interior e exterior em aço inoxidável AISI 304; Cantos em conformidade com os requisitos HACCP; Pés ajustavéis; Termostato electrónico; Espessura do isolamento 60mm;

Escumadeira, ø100x400mm

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Para uso profissional. Uma só peça. Em conformidade com as normas HACCP. Aço inoxidável resistente. Espessura: 2,7 mm. Dimensões aproximadas: 400x100x400mm Peso Líquido: 0,24kg. Diâmetro produto: 100mm

Vitrine de petiscos refrigerada 8x GN1/3

Magnus

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Gás refrigerante R600a. Cobertura exterior com perfil em alumínio anodizado. Construção do interior em aço inoxidável. Compressor com consensador ventilado. Controlo eletrónico da temperatura com visor digital. Preparado para containers GN1/3, Alt.=40 mm. Portas de vidro deslizantes. Grupo localizado à esquerda do lado do operador. Equipado com 8 containers GN1/3 e iluminação led.

Maquina Lavar Copos Aqua 35

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Sacos para embalar a vácuo, 50 pcs., 400x400mm

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Dimensões aprox: 400X400 mm Peso Líq.: 1,15 Kg.