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Dimensão externa (LxPxA): 450 x 925 x 770 mm
Dimensão da embalagem (LxPxA): 1060 x 540 x 995 mm
Peso bruto / líquido: 105 / 95 kg
Consumo de energia: 27.02 kWh/24h
Potência de entrada: 1510 W
Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz
Gama de temperaturas: -20 a -10 °C
Acabamento exterior: Aço inoxidável
Classe climática: 5
Luz interior: LED
Tipo de controlador: Eletrónico
Tipo de arrefecimento: Ventilado
Tipo de descongelação: Automático, gás quente
Refrigerante: R290 g
Carga de refrigerante: 150 g
Termómetro: Sim
Consumo anual de energia: 9864 kWh/ano
Carga de contentor de 40 pés: 68 pçs
Capacidade: 200 ml
Dimensão interna (LxPxA): 675 x 565 x 205 mm
Dimensão externa (LxPxA): 905 x 700 x 600 mm
Dimensão da embalagem (LxPxA): 980 x 770 x 740 mm
Peso bruto / líquido: 82 / 72 kg
Volume bruto / líquido: 78 / 51 l
Consumo de energia: 4.85 kWh/24h
Potência de entrada: 240 W
Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz
Gama de temperaturas: -21 a -18 /+ 1 a +4 °C
Acabamento exterior: SS304
Acabamento interior: SS304
Classe climática: 5
Tipo de controlador: Eletrónico
Tipo de arrefecimento: Ventilado
Tipo de descongelação: Automático
Refrigerante: R290 g
Carga de refrigerante: 70 g
Termómetro: Sim
Classe de energia: D
Consumo anual de energia: 1770 kWh/ano
Nível de ruído: 54 dB(A)
Carga de contentor de 40 pés: 90 pçs
Rodas: 4 rodízios, 2 com travão
Produção:
·Produção cestas/hora: 130-200
·Produção pratos/hora: 2340-3600
Pré-lavagem:
·Temperatura: 35ºC - 45ºC
·Capacidade cuba pré-lavagem: 60 l
·Potência da bomba: 1.2 Hp / 880 W
Lavagem:
·Temperatura: 55ºC - 65ºC
·Capacidade cuba lavagem: 100 l
·Potência da bomba: 3.2 Hp / 2400 W
·Resistência aquecimento lavagem: 9000 W
Enxaguamento:
·Temperatura: 80ºC - 90ºC
·Consumo água: 390 l/h
·Resistência aquecimento enxaguamento: 21000 W
·Capacidade do caldeirão: 20 l
Arraste:
·Potência motor arraste: 0.25 Hp / 180 W
Secagem:
·Ar circulante: 2000 m³/h
·Potência ventilador secagem (hp): 1.5 Hp
·Potência ventilador secagem (w): 1100 W
Condensador de vapores:
Potência:
·Potência total instalada: 43560 W
Alimentação eléctrica:: 400 V / 50 Hz / 3N~ (65.5 A)
Conexão elétrica: 3P+N+G
Dimensões exteriores:
·Largura: 2900 mm
·Profundidade: 829 mm
·Altura: 1881 mm
Peso líquido:: 460 kg
Entrada água:: 3/4"
Diâmetro do dreno:: 1 1/2"
Nível de ruído (1 m.):: 71 dB(A)
Ele contém cerca de 100 guardanapos de coquetel de 12 x 12 cm
Medida: 24 x 14 x 10 cm
Capacidade do caldeiro: 40 l
Capacidade por operação: 38 kg
Capacidade em farinha (60% água):25 kg
Potência:
·Trifásica (1v): 1500 W
·2v: 1500 W / 2200 W
Dimensões do caldeiro: 452 mm x 260 mm
Alimentação eléctrica:230-400 V / 50 Hz / 3~
Dimensões exteriores:
·Largura: 430 mm
·Profundidade: 780 mm
·Altura: 770 mm
Peso líquido: 115 kg
Grau de protecção IP: 54
Dimensões: 17x12 cm
Capacidade: 600 ml
Material: policarbonato livre de bisfenoles
Peças anti-para limpeza em máquina de lavar louça (máx. 80ºC)
Peças próprias para micro-ondas (100 ºC, máx. para as tampas)
A Vitrine Panorâmica Quente de Bancada 2x GN1/1, 2 prateleiras - Preto, é um exemplo superior de funcionalidade e design. Este equipamento possui um sistema de calor ventilado que funciona em uma faixa de +20°C/+90°C, oferecendo flexibilidade na manutenção do calor dos alimentos.
Queimadores: 4
Potência do queimador kw: 2 x 3,5 + 2 x 6,0
Forno a gás kw: -
Potência de gás kw: 19,0
Forno eléctrico kw: -
Dimensões: 600x650x270h mm
Tensão:-
Peso unitário líquido: 32 kg
Descrição: Placa lisa
Zonas de cozimento: 1
Dimensões totais (mm): 350 x 600 x 266
Dimensões de corte (mm): 340 x 590
Potência (kW): 3,9
Tipo de boca-de-homem: Poços ajustáveis
Cor: Preto
Diâmetro da placa (cm): 18 a 32
Dimensões totais (mm): 720 x 720 x 830
Número de colunas divisórias: 4
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