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Calandra Fci1600/50 Vapor 80kg/h

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Grande superfície de contacto com a roupa com um perímetro de 300° Cilindro cromado para uma melhor condução térmica Stop de emergência e interruptor principal num só botão Barra de protecção de dedos para uma maior segurança Bandas de passagem a ferro NOMEX Rolo de pressão extra pesado para uma passagem de maior qualidade Sistema de transmisão direta sem manutenção Arrefecimento automático Microprocessador fácil de utilizar Indicador de velocidade de passagem e temperatura Motor controlado por variador de frequência Sistema de extração central sem manutenção e sem necessidade deFiltro de pelúcia Possibilidade de poupança de espaço colocando a máquina contra a parede: saida frontal Conducta de extração que se pode trocar facilmente para a posição traseira ou lateral direita da máquina Desenho ergonómico

Vitrine neutra com prateleira E26L LED

SAYL

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Características Técnicas:

Dimensões: 1190x380x290mm

Dimensões da prateleira: 1175x195mm

Voltagem: 230V- 50/60Hz

Temperatura Maxima: NEUTRA

Potencia: 20W

Peso: 24KG

LED: Sim

Recipiente Gastronorm 1/1 perfurado, GN 1/1, 9L, (H)65mm

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Fabricados em aço inoxidável de alta qualidade 18/10. Design muito robusto. Rebordos lisos, fáceis de limpar. Podem ser utilizados em fornos de convecção, frigoríficos, sistemas de banho-maria e réchauds. Dimensões aproximadas: 530x325x65mm Peso Líquido: 1,24kg.

Faca Elétrica Eln30

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Faca elétrica com corpo de abs e lâmina de aço inoxidável.

Tostadeira elétrica dupla PG-813

EUTRON

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. Estrutura aço inoxidável com placas em ferro fundido nervuradas . Interruptor de ignição e termostato de temperatura . Termostato regulável +50ºC a +300ºC . Bandeja para recolha de gorduras removível . Pés de borracha . Potência elétrica: 3600W - 220V/50Hz . Dimensão grelha inferior: 498x283mm . Dimensão grelhas superiores: (2x)204x215mm . Dimensões externas: 430x365x210mm

Frigorífico de bar 1 porta

CASSELIN

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Aço lacado preto Vidro temperado Sistema de evaporador Roll-Bond Refrigeração ventilada Descongelação automática por ciclo do compressor Termóstato digital Fecho da porta com chave Iluminação LED Porta de dobradiças 2 prateleiras ajustáveis Temperatura regulável de -1 °C a +6 °C Capacidade líquida: 128 L Capacidade comercial: 133 L Fluido refrigerante: R600a Potência: 180 W / 230 V Dimensões: L 600 x P 520 x A 900 mm Peso: 44 kg

Máquina de lavar roupa de alta centrifugação, 28 kg

Magnus

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Controlador eletrónico Wavy®: interface de utilizador adaptável às necessidades e capacidades do utilizador; possibilidade ilimitada de criar e personalizar programas. Possibilidade de gravar todos os dados de trabalho. Velocidade do tambor controlada eletronicamente (inversor), com controlo de rotação do tambor por sensor. Sistemas de segurança redundantes testados por laboratório certificado. Não necessita ser fixada ao chão. Abertura da porta do tambor 180 °: processo simples de carga e descarga, colocando um trolley encostado à máquina. Manutenção simples e rápida: posição ergonómica dos componentes internos que permite o fácil acesso. Sistema de pesagem patenteado (DWS) para pesar automaticamente a roupa e regular adequadamente os consumos. 3 Entradas de água de série: quente, morno e frio. Gestão automática e mistura por controlador Wavy®. Tubo de descarga 3” com curva de 90° e 3 tubos de entrada de água ¾ padrão (Água quente, água fria, água morna). Programa self-service de série. Opcional: Sistema de pagamento - Moedeiro eletromecânico, moedeiro eletrónico e sistema de pagamento central. Preparada para 13 entradas de detergente líquido (opcional), dispensador com 4 compartimentos de série. Placa de controlo para 1 bomba 24Vac ou 24Vrac (A104). Com o opcional A103/A108 controla também o consumo dos detergentes. Programa de lavagem a 60º de acordo com ISO9398

Maquina Lavar Barr.sanitaria Boiler Prep.vap Ih180

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Sem fixação e alta centrifugação, sem resistências e preparada para vapor Totalmente revestido em aço inoxidável Tambor e envolvente em aço inoxidável Programador aries elite – totalmente programável Válvula de drenagem de grande diâmetro (Ø 76 mm) Fácil acceso ás partes essenciais da máquina desde todos os lados Porta com grande ângulo de abertura para facilitar a carga e descarga Posicionamento automático da porta Conexões para detergentes líquidos

Maquina De Gelo Combinado Tm 450a Hc S/dep.

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A ação combinada de um sem-fim e extrusora permite produção contínua em um ciclo estável. A confiabilidade de os componentes garantem baixos custos operacionais e alta eficiência da produção de gelo Classe tropical +43 °C AISI 304 SS Scotch brite acabamento Seixos compactos, 91% secos 1 l de água = 1 kg de gelo (apenas refrigerado a ar)

Máquina fiambreira Ø 195 mm Vermelho

CASSELIN

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Pés e estrutura em alumínio anodizado Sistema de correias Pedra de amolar Lâmina inclinada Lâmina: Ø 195 mm Comprimento de corte: 190 mm Altura de corte: 130 mm Espessura de corte: 0,2 - 12 mm Potência: 150 W / 230 V Dimensões: L 425 x P 370 x A 340 mm Peso: 11,10 kg

Secador I250 12.5kg Vapor 230v Tambor Inox

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Tambor de aço inoxidável standart de grande diâmetro Microprocessador fácil de usar (ECT) Tambor convexo inovador Combinação de fluxo de ar radial e axial transferência de calor máxima baixo consumo de energia tempo de secagem curto Grande abertura de porta para fácil carregamento e descarregamento

<p>Construído em aço inoxidável AISI-304 18/10

Bancada Central desmontada – MCD-176

EDENOX

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Descrição Técnica:

Dimensões (mm): 1700 x 600 x 850

Taça, 235x160x(H)98mm

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Porcelana especial, a mais resistente disponível no mercado. Alta resistência ao impacto e desgaste com um peso ainda relativamente leve. Porcelana em branco creme. Dimensões aproximadas: 235x160x98mm Peso Líquido: 0,68kg.

Jarro de leite, 0,12L, ø60x(H)60mm

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O jarro de leite ajuda a deitar creme de leite para o café sem derramar ou salpicar. O jarro também pode ser utilizado para medir porções de creme. Fácil de usar, com uma pega sólida Derrame limpo e sem esforço Resistente ao calor, duradouro, não corrosivo Pode ser lavado na máquina de lavar loiça.Dimensões aproximadas (alt): 60mm Peso Líquido: 0,05kg. Diâmetro produto: 60mm

Máquina de café de filtro 30 l com 2 containers

Animo

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Estrutura em aço inoxidável. Containers fornecidos com um vidro de nível integrado e torneira com comandos intuitivos, fácil programação, display LCD iluminado, detetor de presença do container arranque lento, sugestão da dose de café, aviso de café pronto, várias opções de limpeza, ligação à rede hídrica 3/4” e com braço de proteção giratório. Monitorização de consumo: Contador diário e total. Fornecido com filtro sintético, tabuleiro para resíduos com grelha, removedor de café e calcário com funil, funil misturador de café, vidro de nível extra, escova para o vidro de nível e filtro de papel para as primeiras bebidas.

Tabuleiro para servir em melamina com padrão de madeira, Madeira, 330x430mm

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Cor material: MadeiraDimensões aproximadas: 330x430mm Peso Líquido: 0,58kg.

Grelhador pedra-lávica a gás, 2x (370×640 mm), TOP

Magnus

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Estrutura em aço inox. Perfil anti-salpico ergonómico curvado. Manípulos ergonómicos e com anéis de proteção anti-gorduras. Fácil acesso a todos os componentes funcionais pela parte frontal dos módulos. Espaço na parte posterior para ligações às redes técnicas. Chaminés em aço inox de design atraente.

Cuba potenciada 120P 208-240/50-60/1

Sammic

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Características Técnicas:

Capacidade: 120 l

Alimentação eléctrica: 208-240 V / 50-60 Hz / 1~

Potência Total: 3000 W

Dimensões exteriores:

Dimensões exteriores: 738 mm x 582 mm x 850-900 mm

Peso líquido: 39,3 kg

Cortadora Emulsionadora Blixer 3

Robot Coupe

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. Raspador de cuba e da tampa . Tampa com junta para vedação perfeita . Chaminé de cuba alta para trabalhar grandes volumes líquidos . Bloco de motor assíncrono, árvore do motor em inox e função impluso . Entregue com faca de lâmina dentada . Cuba de 3,7lts em inox e com pega . Número de doses de 200gr: 2 a 10 . Quantidades trabalhadas por operação: 0,3 a 2kg . Número de refeições por serviço: 5 a 30 . Velocidade: 3000rpm . Peso bruto: 13,2kg . Potência elétrica: 750W - 230V/50Hz . Dimensões externas: 210x330x420mm

Fry-top a gás, placa canelada 400×510 mm, bancada

Magnus

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Estrutura em aço inoxidável. Placa de grande espessura em aço especial de elevada condutividade térmica; molheira de gaveta em aço inox. Queimador em aço inoxidável com válvula de segurança que interrompe automaticamente o fornecimento do gás no caso da extinção da chama no queimador. Queimador com chama piloto, válvula termostática e isqueiro. Temperatura uniforme em toda a superfície da placa.

Silo de gelo S400

ITV

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. Depósito com capacidade 390kg . Peso bruto: 75Kg . Volume: 1,30m3 . Dimensões externas: 1219x819x1071mm

Vitrine refrigerada faces vidro ACR-100R

EUTRON

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. Vitrine com porta e faces redondas em vidro . Equipamento ideal para produtos de pastelaria . Estante fixa de 3 níveis com prateleiras em vidro . Termostáto digital, decongelação automática . Gás refrigerante R134a sem CFC . Temperatura interior +2ºC a +12ºC . Volume útil 100lts . Peso bruto: 50kg . Potência elétrica: 230W - 230V . Dimensões externas: Ø480x1030mm

Ilha de supermercado Bitemperatura, cor preta SFI210B-CF VS

TEFCOLD

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Características Técnicas

Dimensão interna (LxPxA): 1970 x 720 x 627 mm

Dimensão externa (LxPxA): 2106 x 858 x 890 mm

Dimensão da embalagem (LxPxA): 2170 x 915 x 980 mm

Peso bruto / líquido: 180 / 164 kg

Volume bruto / líquido: 908 / 584 l

Consumo de energia: 4.93 kWh/24h

Potência de entrada: 890 W

Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz

Gama de temperaturas: -24 a -18 / -1 a +8 °C

Acabamento exterior: Preto

Acabamento interior: Aço pintado de branco

Classe climática: 4

Luz interior: LED horizontal

Tipo de controlador: Eletrónico

Tipo de arrefecimento: Estático

Tipo de descongelação: Automático, gás quente

Refrigerante: R290 g

Carga de refrigerante: 125 g

Termómetro: Sim

Classe de energia: C

Máx Ambiente: 30°C 55% RH

Consumo anual de energia: 1799.45 kWh/ano

Nível de ruído: 48 dB(A)

Carga de contentor de 40 pés: 26 pçs

Pés / Pernas: 6 pés reguláveis

Cozedor massas elétrico 2 cubas GN2/3 26L – VS9080CPES (L900)

Virtus

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. Estrutura em aço inoxidável AISI 304 . Cestos em aço cromado com pegas atérmicas (não fornecido) . Torneiras para entrada e saída de água . 2 Cubas GN 1/1 com capacidade 2x40lts . Cubas com cantos arredondados para uma fácil limpeza . Resistências elétricas blindadas . Regulação da temperatura por termostato . Pés reguláveis em altura . Peso bruto: 171kg . Potência elétrica: 18,0kW - 400V/50-60Hz . Dimensões externas: 800x900x870mm . Fornecido sem cestos