Loja – Página 503 – dev palamenta – site de desenvolvedores hotelequip

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Grelha em aço inox (AISI304) 1/1;

Bancada frigorífica para ingredientes de duas portas com expositor GN elevado 300 L, 230V/310W, 900x702x(H)1265mm

Arktic

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Estruturas interior e exterior fabricadas em aço inoxidável de alta qualidade. Portas equipadas com puxadores confortáveis. Refrigeração por ar forçado com descongelação automática, compressor posicionado por baixo da câmara. Isolamento em espuma de poliuretano com 35 mm de espessura. Com prateleiras ajustáveis, compatíveis com recipientes até GN 1/1. Ecrã digital e termóstato eletrónico. Com 4 pés antiderrapantes ajustáveis em plástico. Classe climática: SN-T. Líquido de refrigeração: R600a. Todos os modelos são fornecidos sem recipientes GN. Dimensões aprox: 900X700X1055mm Peso Líq.: 68,944 Kg.

Tampa com dispensador para recipientes GN, GN 1/3, 330x180mm

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A Tampa com dispensador para recipientes GN adapta-se perfeitamente aos recipientes do tipo Gastronorm padrão. Destina-se à dosagem de molhos frios e espessos e viscoso. Dosagem rápida, limpa e precisa de molhos Dosagem conveniente graças à bomba integrada Elementos removíveis de limpeza fácil Solução perfeita para buffets, tornando o self-service dos clientes muito mais fácil Solução perfeita para buffets, tornando o self-service dos clientes muito mais fácilDimensões aproximadas: 330x180x380mm Peso Líquido: 1,52kg.

Máquina de Gelo em Cubo DELTA NG 35

ITV

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. Depósito com capacidade 20kg (870 cubos) . 24 cubos/ciclo . Interruptor ON/OFF . Compressor 1/4CV . Gás R290 . Conexão entrada de água 3/4´´ . Conexão esgoto 20mm . Equipada com pá . Potência: 540W - 220V/50Hz . Peso bruto: 45Kg . Dimensões externas: 465x595x795mm

Caixa de Agrafos

EUTRON

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. Caixa com 4000 agrafos . Tamanho do agrafo: 30-50mm

Fiambreira disco Ø275mm HBS-275A

EUTRON

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. Peças que estão em contato com os alimentos são anodizadas . Construção em alumínio lacado . Lâmina de corte em aço inoxidável . Disco de corte com diâmetro de 275mm . Espessura de corte de 2 a 16mm . Peso bruto: 23kg . Potência elétrica 250W - 220V/50Hz . Dimensões da embalagem: 615x525x510mm

Marmita a gás de 200 l, aquecimento indireto

Icos

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Ignição através de piezoelétrico manual e chama piloto. Aquecimento através de queimadores tubulares de alto rendimento em aço inoxidável AISI 304. Grelha de ventilação. Conjunto de injetores para vários tipos de gás. Controlo do nível de água na dupla parede com torneiras máximo/mínimo com opção de enchimento de água automático. Controlo de pressão na dupla parede através de válvula de segurança calibrada a 0.5 bar, válvula de depressão e manómetro (somente na versão a gas indireto com dupla parede).

Máquina de cubos de gelo em forma de bala, aprox. 50 kg/dia, 230V/293W, 400x600x(H)675mm

Arktic

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aprox. 50 kg/diaDimensões aprox: 398X546X682mm Peso Líq.: 25,85 Kg.

Fritadeira elétrica 20 l, móvel

Magnus

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Estrutura totalmente em aço inoxidável. Pés reguláveis de 150 a 200mm. Tampo superior em aço inox de grande espessura com rebordo para a recolha de líquidos. Cuba em aço inoxidável com cantos arredondados que permitem uma fácil limpeza. Temperatura regulável de 90º a 190 ºC. Coletor do óleo com filtro em aço inoxidável. Resistências blindadas em aço inox «incoloy» submersas no óleo; resistências basculantes que permitem uma fácil limpeza. Termóstatos de temperatura e segurança. Cesto construído em aço cromado com pega atérmica. Fornecido com 1 cesto (270x360x140 mm).

Mixer com Copo

LACOR

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Características Técnicas:

4 lâminas intercambiáveis de aço inoxidável

2 velocidades (SLOW e TURBO)

Potência: 700 W

Velocidade: 9000 - 16000 r.p.m.

Copo batedor/misturador de vidro: 500 ml

Peso: 1,3 kg

Centrifugador White

LACOR

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Características Técnicas:

Dimensões aproximadas: 25,0 x 25,0 x 20,0 cm

Peso: 1,20 kg

Buffet com refrigeração estática (placa gelada), 4x GN1/1

Magnus

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Estrutura em aço cromado sobre rodas, revestimento em madeira e topo em vidro com iluminação por LED. De série, cor Wengue. Sob pedido, disponível na cor castanho claro ou outras cores (RAL). Base estampada (profundidade de 30 mm) com cantos arredondados para total limpeza e ralo para facilitar a drenagem da água da condensação com torneira. Permitem a exposição de camarão com uma camada de gelo de 3 cm durante 3 horas (Temperatura ambiente da sala de 25 ºC). Painel de controlo digital posicionado na parte inferior. Gás refrigerante R-290.

Tabuleiro Gastronorm Policarbonato Gn1/3-65h

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TABULEIRO GASTRONORM POLICARBONATO GN1/3-65H

Frigideira, ø240x(H)45mm

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Tabuleiro de aço carbono tradicional, o favorito dos chefs profissionais. Muito durável e, quando mantido corretamente, uma longa vida útil. Fabricado em aço carbono pesado Pega soldada sem costuras Alta resistência ao calor Adequado para todas as fontes de calor Propriedades naturais antiaderentesFrigideiras tradicionais em aço laminado. As frigideiras preferidas dos cozinheiros. Simplicidade, qualidade, firmeza e versatilidade: características apreciadas há muitas gerações. Dimensões aproximadas: 480x240x45mm Peso Líquido: 1,597kg. Diâmetro produto: 240mm

Marmita a gás 135 litros aquecimento indireto 21 Kw Série 900 com dimensões 800x900x900h mm

CLIMA

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Dados técnicos

- Tipo de aquecimento: Indireto

- Capacidade útil: 135 litros

- Potência: 21,0 kW

- Dimensões: 800x900x900 (LxPxA) mm

Vitrina Refrigerada Vidro Reto Padaria Profundidade 900 Dim 1305X940X1235H mm

CLIMA

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Características técnicas da vitrina: Dimensões: 1305x940x1235 mm (largura x profundidade x altura) Temperatura: +2ºC/+8ºC Portas: 2 Potência de refrigeração: 635 W Consumo: 1009 W Refrigerante: R-290

FORNO EL VAP DIRETO ICET071E PROGR 7x1/1-600x400

Forno El Vap Direto Icet071e Progr 7×1/1-600×400

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Painel de comando electrónico com botão " Scroller" para confirmar opções. Com 95 programas de cozedura em modo auttomático, testados e armazenados, incluindo programas para reaquecer comida. Programável com capacidade de armazenar 99 programas em sequência automática (até 9 ciclos). Cozedura manual com três modos: Convecção(30ºC a 260ºC); Vapor (30ºC a 130ºC), combinada( 30ºC a 260ºC). Sistema (Clima), controle automático de humidade na camara de cozedura. Sistema alfanumérico LED de alta visibilidade HVS, para exibir temperaturas, Clima, tempo e temperatura ao centro (sonda opcional). Pré-aquecimento manual. 2 Velocidades do ventilador: velocidade reduzida, especial e intermitente. Iluminação da câmara de cozedura LED. Sistema automático de lavagem com 7 programas (opcional). Chuveiro manual com chuveiro externo (opcional). Atualização de sofwtare disponível por USB.

Fogão a gás 4 bicos com forno elétrico ventilado GN 1/1 P 66

CASSELIN

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- Placa superior em aço inoxidável AISI 304 - Estrutura em aço inoxidável AISI 430 - 4 termóstatos reguláveis de 50 °C a 400 °C - Termóstato de segurança - Ignição Piezo - Dimensões do forno: L 548 x P 360 x A 338 mm - Sistema de aquecimento ventilado - Termóstato regulável de 50 °C a 300 °C - Potência: 2 x 3 600 W + 2 x 3 000 W gás+ 3 100 W / 230 V - Dimensões: L 660 x P 600 x A 900 mm - Peso: 65 kg > Pré-equipada para funcionar com gás natural, os injetores de gás butano estão incluídos.

Recipiente Gastronorm 1/1, GN 1/1, 28L, Transparente, 530x325x(H)200mm

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Cor material: Transparente Não absorve odores nem sabores. Sem Bisfenol A. Transparência muito clara. Resistente à temperatura de -40 °C a 90 °C. Dimensões aproximadas: 530x325x200mm Peso Líquido: 1,496kg.

Secador de roupa a vapor, 62 kg

Magnus

Sob Consulta

Controlador eletrónico Wavy®: interface de utilizador adaptável às necessidades e capacidades do utilizador; possibilidade ilimitada de criar e personalizar programas. Possibilidade de gravar todos os dados de trabalho. Número ilimitado de programas de secagem para controlo manual e otimização de consumos. 10 programas pré-instalados. Tempos e temperaturas controlados automaticamente. A função da inversão do tambor assegura sempre uma secagem uniforme mesmo em roupas de grande dimensão. Tambor em aço inox AISI 430. Exaustão filtrado por filtro de inox. O consumo médio de energia é de 1 kW/kg. Porta a 830-840 mm do chão que facilita a carga/descarga da roupa para um carro de lavandaria. Abertura da porta do tambor 180 °: processo simples de carga e descarga, colocando um trolley encostado à máquina. Acesso fácil e frontal para inspeção do filtro em inox. Isolamento térmico: fibra cerâmica de 25 mm para garantir baixa potência no aquecimento e baixa temperatura na exaustão.

Madalenas 70 x 47 x (A) 17, GN 1/3, 70x47x(H)17mm

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Fabricado com 100% silicone antiaderente. Dimensões aproximadas: 70x47x17mm Peso Líquido: 0,08kg.

Assador Frango Gas Udaf210g 2 Espetos-10 Frangos

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Assador vertical a gás, com duas portas pivotantes e duas pegas, preparado para gas butano/propano ou gás natural, espetos rotativos, modelo com três ganchos centrais e dois ganchos laterais.

Conjunto 6 Taças Vinho Tinto

LACOR

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Características Técnicas:

Diâmetro: 9,5 cm

Altura: 21 cm

Capacidade: 500 ml.

Fabricadas em Tritán transparente livre de BPA, um material muito resistente, que suporta altas temperaturas.

Leves, versáteis e à prova de quebras, perfeitas para espaços exteriores onde a segurança é importante.

Para servir e desfrutar de todo o tipo de bebidas em qualquer ocasião.

Sua grande semelhança visual ao vidro faz com que seja sutil, elegante e de qualidade, como uma taça de vidro.

Reutilizáveis, inquebráveis e aptos para máquina de lavar loiça.

MKS11C 55 mm COMPACT Kit de revestimento de forno

CLIMA

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MKS11C 55 mm COMPACT Kit de revestimento de forno

Prato raso

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Porcelana branca para hotelaria. Orlas reforçadas com acabamento vítreo de alta qualidade. Alta resistência ao impacto e desgaste.Peso Líquido: 0,437kg. Diâmetro produto: 230mm