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Produção:
·Produção cestas/hora: 130-200
·Produção pratos/hora: 2340-3600
Pré-lavagem:
·Temperatura: 35ºC - 45ºC
·Capacidade cuba pré-lavagem: 60 l
·Potência da bomba: 1.2 Hp / 880 W
Lavagem:
·Temperatura: 55ºC - 65ºC
·Capacidade cuba lavagem: 100 l
·Potência da bomba: 3.2 Hp / 2400 W
·Resistência aquecimento lavagem: 9000 W
Enxaguamento:
·Temperatura: 80ºC - 90ºC
·Consumo água: 390 l/h
·Resistência aquecimento enxaguamento: 21000 W
·Capacidade do caldeirão: 20 l
Arraste:
·Potência motor arraste: 0.25 Hp / 180 W
Secagem:
·Ar circulante: 2000 m³/h
·Potência ventilador secagem (hp): 1.5 Hp
·Potência ventilador secagem (w): 1100 W
Potência:
·Potência total instalada: 43560 W
Alimentação eléctrica:: 400 V / 50 Hz / 3N~ (65.5 A)
Conexão elétrica: 3P+N+G
Dimensões exteriores:
·Largura: 2900 mm
·Profundidade: 829 mm
·Altura: 1881 mm
Peso líquido:: 460 kg
Entrada água:: 3/4"
Diâmetro do dreno:: 1 1/2"
Nível de ruído (1 m.):: 71 dB(A)
Capacidade do caldeiro: 33 l
Capacidade por operação: 25 kg
Capacidade em farinha (60% água):17 kg
Potência:
·Trifásica (1v): 1100 W
·Monofásica (1v): 1100 W
·2v: 1000 W / 1400 W
Dimensões do caldeiro: 400 mm x 260 mm
Alimentação eléctrica:230-400 V / 50 Hz / 3~
Dimensões exteriores:
·Largura: 430 mm
·Profundidade: 780 mm
·Altura: 770 mm
Peso líquido: 115 kg
Grau de protecção IP: 54
Dimensões: 1750x385x3275 mm
- Dimensões exteriores: 1510x800x1000h mm
- Dimensões interiores: 949x680x589h mm
- Dimensões com embalagem: 1545x840x1050h mm
- Peso: 234 kg
- Capacidade bruta: 428 litros
- Temperatura: +2 /+8 (ºC)
- Classe climática: 4
- Classificação energética: B
- Consumo: 876 kWh/ano
- Refrigerante: R290
- Potência: 208 W
- Tensão: 230 V
- Número de prateleiras: 2
- Dimensões das prateleiras: 405X630 mm
Válvulas: 2
Queimadores: 4
Potência: 11 kW
Superfície útil: 602x396 mm
Dimensões: 692x587x364h mm
Peso unitário líquido: 54 kg
Dimensões totais (mm): 1000 x 600 x 850
Tipo de porta: Porta de correr
Dimensão interna (LxPxA): 470 x 440 x 1545 mm
Dimensão externa (LxPxA): 595 x 640 x 1980 mm
Dimensão da embalagem (LxPxA): 680 x 710 x 2050 mm
Peso bruto / líquido: 100 / 95 kg
Volume bruto / líquido: 300 / 270 l
Consumo de energia: 8.32 kWh/24h
Potência de entrada: 570 W
Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz
Gama de temperaturas: -24 a -14 °C
Acabamento exterior: Branco
Acabamento interior: Branco
Classe climática: 4
Luz interior: LED
Fechadura: Sim
Tipo de controlador: Mecânico
Tipo de arrefecimento: Estático
Tipo de descongelação: Manual
Refrigerante: R290 g
Carga de refrigerante: 85 g
Termómetro: Sim
Classe de energia: C
Máx Ambiente: 30°C at 55% RH
Consumo anual de energia: 3035 kWh/ano
Nível de ruído: 40 dB(A)
Carga de contentor de 40 pés: 54 pçs
Pés / Pernas: 2 pés reguláveis
Rodas: 2 rodízios
Porta reversível: Não
Cor da prateleira: Cromado
Dimensões da prateleira: 470 x 413 mm
Carga máxima nas prateleiras: 110 kg/m²
Tipo de canopy: Em forma de D
- Fogos: 2
- Potência do fogo: 8+8 kW
- Potência do forno: 4,5 kW
- Potência total: 20,5 kW
- Dimensões: 800x550x850 (LxPxA) mm
Dimensões: 1000x600x515mm
Temperatura: +70ºC
Voltagem: 230V- 50/60Hz
Temperatura Maxima: +70ºC
Potencia: 1.050W
Peso: 115KG
- Dimensões: 1500x700x850 (LxPxA) mm
- Prateleiras: 13
- Capacidade: 380 litros
- Capacidade das garrafas: 143
- Temperatura: +5 / +20 (°C)
- Consumo: 1,09 (kWh/24h)
- Dimensões: 595x700x1605 (LxPxA) mm
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