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Formador de pizza semi-automático de 14 a 31 cm

Formador de pizza semi-automático de 14 a 31 cm

CLIMA
O preço original era: 1.343,00 €.O preço atual é: 1.007,25 €. + IVA

Dados técnicos

- Diâmetro da pizza: 140-310 mm

- Capacidade da massa: 80-210 g

- Rolos: 2

- Tensão: 230 V

- Potência: 370 W

- Peso: 27 kg

- Dimensões: 440x340x640 (LxPxA) mm

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FOGAO ELETRICO 4 PLACA FORNO ELETRICO

Fogao Eletrico 4 Placa Forno Eletrico

UDI
O preço original era: 3.670,00 €.O preço atual é: 2.752,50 €. + IVA
Com 4 placas de aquecimento, modelos com forno, chaminé de ferro fundido esmaltado à prova de riscos, medida GN 2/1 apropriada para o interior do forno, chapa do fundo do forno esmaltada, luzes de aviso liga/desliga ao atingir a temperatura desejada, corpo do forno feito de chapa revestida de alumínio, porta isolante com parede dupla feita de aço inoxidável, resistência cilíndrica inoxidável, controle ajustável de temperatura termostático, luzes de aviso ao atingir a temperatura desejada.
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Recipiente Gastronorm 2/3, GN 2/3, 5,5L, (H)65mm

Recipiente Gastronorm 2/3, GN 2/3, 5,5L, (H)65mm

HENDI
O preço original era: 28,30 €.O preço atual é: 24,05 €. + IVA
Fabricados em aço inoxidável de alta qualidade 18/10. Design muito robusto. Rebordos lisos, fáceis de limpar. Podem ser utilizados em fornos de convecção, frigoríficos, sistemas de banho-maria e réchauds. Dimensões aproximadas: 354x325x65mm Peso Líquido: 0,8kg.
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Porta direita para base

Porta direita para base

CASSELIN
O preço original era: 209,00 €.O preço atual é: 167,20 €. + IVA
- Aço inoxidável - Dimensões: L 395 x A 470 mm - Peso: 2,95 kg
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Forno a vapor com convecção 5x GN2/3, 400V/5400W, 699x774x(H)620mm

Forno a vapor com convecção 5x GN2/3, 400V/5400W, 699x774x(H)620mm

HENDI
O preço original era: 2.762,50 €.O preço atual é: 2.348,13 €. + IVA
Super fácil de controlar a temperatura, o tempo e a humidade graças aos grandes manípulos A temperatura pode ser definida até 280 °C e o vapor pode ser definido em 10 níveis Fácil de limpar graças ao painel de vidro interior removível e guias de tabuleiro Câmara equipada com dreno no fundo O temporizador pode ser configurado até 120 minutos ou em funcionamento contínuoUm forno de convecção e vapor combina a eficiência de um forno de convecção com as capacidades de um forno a vapor. Estes modos podem ser utilizados em separado ou em conjunto. Estes fornos são a opção ideal quando pretende criar produtos de padaria deliciosos, vegetais crocantes, saborosas carnes e aves assadas ou peixe perfeitamente cozinhado a vapor. O vapor é gerado através da vaporização direta de água nos aquecedores. Os níveis de vapor na câmara são controláveis e o forno tem várias funcionalidades automatizadas para manter os níveis definidos. É necessária uma ligação de água direta: ¾”, máx. 30 °C, 150-200 kPa (2 bar), apenas água tratada e amaciada. Estrutura e câmara em aço inoxidável de alta qualidade a câmara está equipada com um elemento de drenagem no fundo. As poderosas ventoinhas com 6 pás possuem a função de autoinversão e conseguem rodar a duas velocidades (1400/2800 RPM), resultando numa distribuição ideal do ar na câmara e evitando turbulência no interior. O motor da ventoinha tem rolamentos duplos e 250 W de potência. O painel de controlo manual possui um termóstato, luzes indicadoras de utilização a vapor e três grandes botões para configurar o tempo, a temperatura e a quantidade de vapor. O temporizador pode ser configurado até 120 minutos, a uma temperatura até 260 °C. A porta está equipada com duas camadas de vidro com espaço para ventilação por gravidade, o que mantém o vidro exterior frio o suficiente para poder tocar-lhe. O vidro exterior pode ser retirado para facilitar a limpeza. A junta da porta está montada na câmara e é removível para facilitar as operações de limpeza e substituição. A câmara está equipada com calhas removíveis para tabuleiros GN e iluminação de halógeneo. Dimensões aprox: 700X714X628mm Peso Líq.: 49,2 Kg.
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Jogo grelha-prensa 8 x 8 mm CF-5

Jogo grelha-prensa 8 x 8 mm CF-5

Sammic
O preço original era: 77,00 €.O preço atual é: 60,06 €. + IVA

Características Técnicas:

Corte: 8 mm

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Armario Refrigerador Gastronomico Apg-1404 Hc

Armario Refrigerador Gastronomico Apg-1404 Hc

EDENOX
O preço original era: 4.230,00 €.O preço atual é: 2.961,00 €. + IVA

Descrição Técnica:

Dimensões (mm): 1388 x 826 x 2008

Capacidade em litros (L): 1400

Número de portas: 4

Portas de vidro: Não

Classif. Eficiência Energética: E

Consumo anual elétrico (KWH): 1674

Potência elétrica (KW): 0,337

Temperatura: -2 +8 ºC

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Fritadeira Elétrica 2000 W

Fritadeira Elétrica 2000 W

LACOR
O preço original era: 116,30 €.O preço atual é: 87,22 €. + IVA

Características Técnicas:

Dimensões reduzidas para cerca de prestações de gama alta, uma pequena grande fritadeira

Especial para todos os tipos de frituras

Janela incorporada na tampa que permite controlar o cozinhado

Balde removível para facilitar a limpeza

Alça termo-resistente

Alças laterais para facilitar o seu transporte de um local para outro

Contém interruptor de segurança

Cabeça destacável

Potência: 2000 W

Temperatura max. de trabalho: 190ºC

Capacidade: 3,5 L

Dimensões: 53x22x21 cm

Peso: 2,7 kg

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Prato oval, 340x240mm

Prato oval, 340x240mm

HENDI
O preço original era: 21,00 €.O preço atual é: 17,85 €. + IVA
Porcelana branca para hotelaria. Orlas reforçadas com acabamento em vidro de alta qualidade. Alta resistência ao impacto e desgaste. 10 anos de garantia. Dimensões aproximadas: 340x240mm Peso Líquido: 1,02kg.QUANTIDADE MÍNIMA VENDA: 6 UNID
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SECADOR I285 14kg VAP 230v TAMBOR INOX + REVERS

Secador I285 14kg Vap 230v Tambor Inox + Revers

UDI
O preço original era: 7.065,00 €.O preço atual é: 5.298,75 €. + IVA
Tambor de aço inoxidável reversível standart de grande diâmetro Microprocessador fácil de usar (ECT) Tambor convexo inovador Combinação de fluxo de ar radial e axial transferência de calor máxima baixo consumo de energia tempo de secagem curto Grande abertura de porta para fácil carregamento e descarregamento
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Placeholder

Máquina Lavar-Louça OBY 500 E50

EUTRON
O preço original era: 1.905,00 €.O preço atual é: 1.525,00 €. + IVA
. Máquina de lavar-louça com estrutura em aço inoxidável . Tanque de lavagem e caldeira em aço inox . Painel de controlo de fácil utilização . Máquina com baixos consumos de energia, água e detergentes . Consumo de 2,8lts água/ciclo e tanque de 30lts . Válvula anti-retorno e pés ajustáveis . Braços de lavagem em polipropileno reforçado . 2 Ciclos lavagem 102/120 seg. (até 35 cestos/hora) . Temperatura de lavagem +55ºC / +60ºC . Temperatura de enxaguamento +80ºC / +85ºC . Altura máxima de lavagem 300mm . Cesto de lavagem de 500x500mm . Potência elétrica total: 5,5kW - 230V/50Hz . Dimensões externas: 600x670x820mm
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Espremedor automático compacto 12 frutos/min FRUCOSOL FCOMPACT

Espremedor automático compacto 12 frutos/min FRUCOSOL FCOMPACT

CLIMA
O preço original era: 2.360,00 €.O preço atual é: 1.770,00 €. + IVA

Dados técnicos

- Capacidade do alimentador: 3 peças

- Produção (Frutas / Minuto): 12

- Diâmetro máximo da fruta: 70 mm

- Tensão: 230 V

- Potência: 125 W

- Peso: 27 kg

- Dimensões: 290x260x725 (LxPxA) mm

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Ralador Dual

Ralador Dual

LACOR
O preço original era: 10,40 €.O preço atual é: 7,80 €. + IVA

Características Técnicas:

Dimensões aproximadas: 34,0 x 10,2 x 2,0 cm

Peso: 106 g

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Duche 2 águas com torneira D-2G

Duche 2 águas com torneira D-2G

Sammic
O preço original era: 445,00 €.O preço atual é: 347,10 €. + IVA

Características Técnicas:

nan

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CESTO TABULEIROS C43B 500x500x105h

Cesto Tabuleiros C43b 500x500x105h

UDI
O preço original era: 153,00 €.O preço atual é: 114,75 €. + IVA
Cesto de tabuleiros C43B 500x500x105h
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Máquina embalar vácuo DZ-900T

Máquina embalar vácuo DZ-900T

EUTRON
O preço original era: 4.320,00 €.O preço atual é: 3.369,60 €. + IVA
. Máquina embalar a vácuo com estrutura em aço inox . Com barras de soldadura em L de 510/780mm . Com 2 bombas de vácuo 20m3/h - XD-020 . Comandos frontais de fácil utilização . Tampa superior em polietileno transparente . 1 a 2 ciclos/minuto . Peso bruto: 245kg . Potência elétrica: 1,80kW - 230V . Dimensão câmara vácuo: 906x556x190mm (LxPxA) . Dimensões externas: 980x670x504mm (LxPxA)
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Batedor, (L)490mm

Batedor, (L)490mm

HENDI
O preço original era: 12,05 €.O preço atual é: 10,24 €. + IVA
Dimensões aproximadas: 490x90mm Peso Líquido: 0,28kg.
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<p>Programador eletromecânico.</p>

Máquina de Lavar Louça, abertura frontal, 540 pratos/h, 3,45kM – AFG-540

EDENOX
O preço original era: 2.572,00 €.O preço atual é: 1.800,40 €. + IVA

Descrição Técnica:

Produção pratos/hora: 540

Altura (mm): 320

Potência (kW): 3,45

Tensão (V): 230 V 1+N+T

Dimensões (mm): 600 x 600 x 820

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Cubo Enfriabotellas Acrílico Transparente com Alça Dupla

Cubo Enfriabotellas Acrílico Transparente com Alça Dupla

LACOR
O preço original era: 34,20 €.O preço atual é: 25,65 €. + IVA

Características Técnicas:

Dimensões aproximadas: 26 x 21 x 28 cm

Capacidade: 4,5 Litros

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Forno de convecção elétrico BLACK MASK Pastelaria/Padaria 4 tabuleiros 600x400 mm

Forno de convecção elétrico BLACK MASK Pastelaria/Padaria 4 tabuleiros 600×400 mm

CLIMA
O preço original era: 5.011,00 €.O preço atual é: 3.758,25 €. + IVA

Dados técnicos

- Alimentação eléctrica (V/F/Hz): 380-400V /3 F/ 50-60Hz

- Potência: 7,8 kW

- Temperatura: 30 - 270 (°C)

- Refeições: 72 - 120

- Capacidade do tabuleiro: 4 pcs. 600x400

- Peso: 92,4 kg

- Dimensões: 850x1035x700 (LxPxA) mm

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Armario Refrigerado Aps-802 Hc Mixto

Armario Refrigerado Aps-802 Hc Mixto

EDENOX
O preço original era: 2.620,00 €.O preço atual é: 1.834,00 €. + IVA

Descrição Técnica:

Dimensões (mm): 1215 x 585 x 1868

Capacidade em litros (L): 722

Potência eléctrica (KW): 0,360

Temperatura: -2 +8 ºC / -18ºC

Material exterior: Chapa pintada

Porta de vidro: Não

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Mesa de trabalho central com prateleria - aparafusada, profundidade: 600mm, 1000x600x(H)850mm

Mesa de trabalho central com prateleria – aparafusada, profundidade: 600mm, 1000x600x(H)850mm

HENDI
O preço original era: 403,00 €.O preço atual é: 342,55 €. + IVA
Dimensões aprox: 1000X600X850mm Peso Líq.: 18,097 Kg.
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Assadeira quadrada Rustica, 1,1L, 165x165x(H)65mm

Assadeira quadrada Rustica, 1,1L, 165x165x(H)65mm

HENDI
O preço original era: 10,70 €.O preço atual é: 9,10 €. + IVA
Porcelana especial, do tipo mais resistente disponível no mercado. Resistente aos choques térmicos, capaz de aguentar alterações de temperatura extremas. Alta resistência ao impacto e desgaste com um peso relativamente leve. Branco extremamente puro e brilhante. Dimensões aproximadas: 165x165x65mm Peso Líquido: 0,7kg.
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Câmara de congelação Completa 1200 x 1200 x 2200mm CRNF1212

Câmara de congelação Completa 1200 x 1200 x 2200mm CRNF1212

TEFCOLD
O preço original era: 7.155,00 €.O preço atual é: 5.151,60 €. + IVA

Características Técnicas

Dimensão interna (LxPxA): 960 x 960 x 1960 mm

Dimensão externa (LxPxA): 1200 x 1200 x 2200 mm

Dimensão da embalagem (LxPxA): 2000 x 1350 x 2400 mm

Peso bruto / líquido: 310 / 280 kg

Consumo de energia: 22.49 kWh/24h

Potência de entrada: 1100 W

Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz

Gama de temperaturas: -20 a -10 °C

Acabamento exterior: Branco

Acabamento interior: Branco

Classe climática: 5

Luz interior: LED

Fechadura: Sim

Tipo de controlador: Eletrónico

Tipo de arrefecimento: Ventilado

Tipo de descongelação: Automático, gás quente

Refrigerante: R290 g

Carga de refrigerante: 150 g

Termómetro: Sim

Consumo anual de energia: 8208 kWh/ano

Nível de ruído: 60 dB(A)

Carga de contentor de 40 pés: 14 pçs

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Marmita elétrica

Marmita elétrica, aquecimento indireto, 100 l, TOP (versão suspensão)

Magnus
O preço original era: 9.395,00 €.O preço atual é: 6.576,50 €. + IVA
Estrutura em aço inox. Perfil anti-salpico ergonómico curvado. Manípulos ergonómicos e com anéis de proteção anti-gorduras. Fácil acesso a todos os componentes funcionais pela parte frontal dos módulos. Espaço na parte posterior para ligações às redes técnicas. Chaminés em aço inox de design atraente.
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