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Comprimento: 33,5 cm
Dimensões úteis (mm):400x600x1009 mm
Potência eléctrica1 KW / 230 V (kW)
Peso unitário líquido 21kg
Capacidade do caldeiro: 20 l
Capacidade por operação: 18 kg
Capacidade em farinha (60% água):12 kg
Potência:
·Trifásica (1v): 750 W
·Monofásica (1v): 900 W
·2v: 600 W / 800 W
Dimensões do caldeiro: 360 mm x 210 mm
Alimentação eléctrica:230-400 V / 50 Hz / 3~
Dimensões exteriores:
·Largura: 390 mm
·Profundidade: 680 mm
·Altura: 650 mm
Peso líquido: 65 kg
Grau de protecção IP: 54
Dimensões: 1500 x 400
Dimensões úteis (mm): 800x750x880 mm
Potência eléctrica 10,4 KW/380 V 3 + N
Peso unitário 64kg
Potência placas: 4x 2,6kw
Medida interior: Gastronorm GN 1/2 de acordo com a Normativa Europeia EN-631 para bandejas de 265x325 mm
Medida exterior: 32,5x46 cm
Altura: 25,5 cm
Capacidade: 4 litros
Dimensões úteis (mm): 1200x750x880 mm
Potência a gás 46(kW)
Peso unitário líquido 115kg
Potência queimadores:3x 7,5kw + 3x 5,5kw
Potência a gás forno: 7kw
Compartimentos: 2
Temporizador: NÃO
Grelhas: 370x260h mm
Potência: 3,45
Dimensões: 510x280x325h mm
Tensão: 230
Peso unitário líquido: 18 kg
Peso bruto / líquido: 88 / 76 kg
Carga de contentor de 40 pés: 110 pçs
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