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- Diâmetro da pizza: 260-400 mm
- Capacidade da massa: 210-600 g
- Rolos: 2
- Tensão: 230 V
- Potência: 370 W
- Peso: 34 kg
- Dimensões: 540x390x720 (LxPxA) mm
Dimensões: 1200x800x1500mm
Voltagem: 230V - 50Hz
Temperatura Maxima: +2/+6ºC
Potencia Frigorifica: 1.500W
Potencia: 2.000W
Dimensões: 840x395x465mm
Temperatura: +2ºC a +6ºC
Voltagem: 230V - 50Hz
Temperatura Maxima: +2ºC/+6ºC
Gas Refrigerante: R600a
Potencia Frigorifica: 180W
Potencia: 85W
Peso: 50KG
Dimensões úteis (mm): 600x600x330 mm
Potência a gás 16 (kW)
Peso unitário líquido 28kg
Potência queimadores: 16 KW Ø 270 mm
Dimensões exteriores:
·Largura: 1200 mm
·Profundidade: 700 mm
·Altura: 850 mm
Porta a 2 lados (passante): sim
Temperatura máxima: 80ºC
- Câmaras: 1
- Nº de pizzas: 4
- Diâmetro da pizza: 300 mm
- Potência: 11954 (Kcal/h)
- Consumo de gás: 1,087 (Kg/h)
- Tensão: 230 V
- Dimensões internas: 620x620x155 (LxPxA) mm
- Dimensões: 1000x840x470 (LxPxA) mm
Dimensões exteriores:
·Largura: 205 mm
·Profundidade: 205 mm
·Altura: 37 mm
Medida de corte: 7 mm
Produção:
·Produção cestas/hora: 150 / 225
·Produção pratos/hora: 2700 / 4050
Pré-lavagem:
·Temperatura: 35ºC - 45ºC
·Capacidade cuba pré-lavagem: 60 l
·Potência da bomba: 1.2 Hp / 880 W
Lavagem potenciada:
·Temperatura: 55ºC - 65ºC
·Capacidade cuba lavagem: 100 l
·Potência da bomba: 3.5 Hp / 2600 W
·Resistência aquecimento lavagem: 9000 W
Pré-enxaguamento:
·Temperatura: 65ºC - 75ºC
·Capacidade cuba pré-enxaguamento: 15 l
·Potência da bomba: 0.2 Hp / 0.15 W
·Resistência aquecimento pré-enxaguamento: 6000 W
Enxaguamento:
·Temperatura: 80ºC - 90ºC
·Consumo água: 390 l/h
·Resistência aquecimento enxaguamento: 21000 W
·Capacidade do caldeirão: 20 l
Arraste:
·Potência motor arraste: 0.25 Hp / 180 W
Secagem:
·Ar circulante: 2000 m³/h
·Potência ventilador: 1,5 Hp / 750 W
·Resistência aquecimento secagem: 9000 W
Condensador de vapores:
Potência:
·Potência total instalada: 49910 W
Dimensões exteriores:
Peso líquido:: 565 kg
Entrada água:: 3/4"
Diâmetro do dreno:: 1 1/2"
Nível de ruído (1 m.):: 71 dB(A)
·Potência total instalada: 49910 W
·Largura: 3500 mm
·Profundidade: 829 mm
·Altura: 1881 mm
Dimensão interna (LxPxA): 357 x 362 x 1410 mm
Dimensão externa (LxPxA): 435 x 505 x 2013 mm
Dimensão da embalagem (LxPxA): 500 x 550 x 2060 mm
Peso bruto / líquido: 70 / 64 kg
Volume bruto / líquido: 182 / 114 l
Consumo de energia: 2.65 kWh/24h
Potência de entrada: 200 W
Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz
Gama de temperaturas: +2 a +10 °C
Acabamento exterior: Branco
Acabamento interior: Branco
Classe climática: 4
Luz interior: LED
Fechadura: Sim
Tipo de controlador: Mecânico
Tipo de arrefecimento: Assistido por ventilador
Tipo de descongelação: Automático
Refrigerante: R600a g
Carga de refrigerante: 50 g
Termómetro: Sim
Classe de energia: F
Consumo anual de energia: 967 kWh/ano
Nível de ruído: 45 dB(A)
Carga de contentor de 40 pés: 96 pçs
Pés / Pernas: 2 pés reguláveis
Rodas: 2 rodízios
Porta reversível: Não
Cor da prateleira: Branco
Dimensões da prateleira: 342 x 266
Carga máxima nas prateleiras: 196 kg/m²
Tipo de canopy: Em forma de D
Latas 330 ml: 200 pçs
Latas 500 ml: 100 pçs
Garrafas 330 ml: 100 pçs
Garrafas PET 500 ml: 100 pçs
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