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- Alimentação eléctrica (V/F/Hz): 380-400V /3 F/ 50-60Hz
- Potência: 31,0 kW
- Temperatura: 100 - 275 (°C)
- Refeições: 300 - 400
- Capacidade do tabuleiro: 20 pcs. GN1/1
- Peso: 247,2 kg
- Dimensões: 930x1041x1900 (LxPxA) mm
Dimensões (mm): 1800 x 600 x 850
Dimensões exteriores:
·Largura: 205 mm
·Profundidade: 205 mm
·Altura: 36 mm
Medida de corte: 4 mm
Dimensões totais (mm): 700 x 700 x 850
Tipo: Sem portas
- Tipo de grelhador: Duplo liso
- Potência: 8,1 kW
- Tensão: 400V
- Dimensões: 800x700x250 (LxPxA) mm
Produção:
·Produção cestas/hora: 100 / 150
·Produção pratos/hora: 1800 / 2700
Lavagem:
·Temperatura: 55ºC - 65ºC
·Capacidade cuba lavagem: 100 l
·Potência da bomba: 3.2 Hp / 2400 W
·Resistência aquecimento lavagem: 9000 W
Enxaguamento:
·Temperatura: 80ºC - 90ºC
·Consumo água: 330 l/h
·Resistência aquecimento enxaguamento: 18000 W
·Capacidade do caldeirão: 20 l
Arraste:
·Potência motor arraste: 0.25 Hp / 180 W
Potência:
·Potência total módulo central: 29580 W
Dimensões exteriores:
·Largura: 1700 mm
·Profundidade: 829 mm
·Altura: 1520 mm
Peso líquido:: 250 kg
Entrada água:: 3/4"
Diâmetro do dreno:: 1 1/2"
Nível de ruído (1 m.):: 71 dB(A)
- Dimensões: 1500x600x850 (AxFxH) mm
Peso bruto / líquido: 88 / 76 kg
Carga de contentor de 40 pés: 110 pçs
Este carro de serviço com 3 bandejas não desmontáveis e soldadas à estrutura, é fabricado em aço inoxidável de alta qualidade que oferece uma garantia máxima em relação à resistência, durabilidade e higiene, e é especialmente útil para uso profissional em serviços de cozinha, hotelaria, restauração, cantinas, buffets e grandes celebrações e eventos.
Estrutura com tubulação de aço inoxidável Aisi 304 de 25 mm de diâmetro
Espessura de chapa de 1,6 mm
Peso máximo suportado: 150 kg
Rodas com travão
Dimensões: 89,5x64,5x94,5 cm
Dimensão interna (LxPxA): 1180 x 510 x 571 mm
Dimensão externa (LxPxA): 1320 x 650 x 918 mm
Dimensão da embalagem (LxPxA): 1390 x 765 x 990 mm
Peso bruto / líquido: 87 / 72 kg
Volume bruto / líquido: 388 / 298 l
Consumo de energia: 2.27 kWh/24h
Potência de entrada: 179 W
Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz
Gama de temperaturas: -24 a -14 °C
Acabamento exterior: Branco
Acabamento interior: Aço pintado de branco
Classe climática: 5
Fechadura: Sim
Tipo de controlador: Mecânico
Tipo de arrefecimento: Estático
Tipo de descongelação: Manual
Refrigerante: R290 g
Carga de refrigerante: 105 g
Termómetro: Sim
Classe de energia: D
Máx Ambiente: 40°C at 40% RH
Consumo anual de energia: 829 kWh/ano
Nível de ruído: 45 dB(A)
Carga de contentor de 40 pés: 50 pçs
Rodas: 4 rodízios, 2 com travão
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