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      • Gn1/1 (530x325mm) Perfurados (15)
      • Gn1/2 (265X325 MM) (42)
      • Gn1/2 (265X325 MM) Perfurados (15)
      • Gn1/2 (265x325mm) (66)
      • Gn1/2 (265x325mm) Perfurados (12)
      • Gn1/3 (176X325 MM) (42)
      • Gn1/3 (176x325mm) (67)
      • Gn1/3 (176x325mm) Perfurados (6)
      • Gn1/4 (265X162 MM) (37)
      • Gn1/4 (265x162mm) (57)
      • Gn1/4 (265x162mm) Perfurados (1)
      • Gn1/6 (176X162 MM) (27)
      • Gn1/6 (176x162mm) (51)
      • Gn1/6 (176x162mm) Perfurados (1)
      • Gn1/9 (176X108 MM) (15)
      • Gn1/9 (176x108mm) (26)
      • Gn2/1 (530X650 MM) (21)
      • Gn2/1 (530X650 MM) Perfurados (13)
      • Gn2/1 (530x650mm) (17)
      • Gn2/3 (354X325 MM) (30)
      • Gn2/3 (354X325 MM) Perfurados (22)
      • Gn2/3 (354x325mm) (36)
      • Gn2/3 (354x325mm) Perfurados (10)
      • Gn2/4 (530X162 MM) (8)
      • Gn2/4 (530x162mm) (6)
    • Cozinha (280)
      • Armazenamento (4)
        • Caixas / Frascos (1)
        • Caixas Contentoras (1)
        • Tabuleiros / Grelhas / Baldes (2)
      • Caçarolas E Panelas (9)
        • Caçarolas (1)
        • Panelas (4)
        • Panelas De Pressão (1)
        • Pegadores e Acessórios (1)
        • Tampas / Adaptadores (2)
      • Forno (8)
        • Grelhas / Tapetes De Forno (1)
        • Luvas / Pinças Tabuleiro (6)
        • Tabuleiros / Assadeiras (1)
      • Frigideiras E Grelhadores (21)
        • Acessórios (1)
        • Frigideiras / Paelheiras / Woks (12)
        • Grelhadores (8)
      • Utensílios De Cozinha (238)
        • Alguidares / Tigelas (7)
        • Balanças / Termómetros / Timers (33)
        • Colheres / Remos (6)
        • Conchas / Escumadeiras (15)
        • Cortadores / Raladores (62)
        • Escorredores / Coadores / Funis (7)
        • Facas / Cutelos / Fuzis (22)
        • Garfos / Espátulas / Pinças (57)
        • Isqueiros (3)
        • Martelos / Almofarizes / Esmagadores (6)
        • Panelaes / Remos (2)
        • Picadores / Palitadoras / Mandolinas (5)
        • Tábuas De Corte (2)
        • Tesouras / Alicates / Abre Latas / Abre Garrafas / Abre Ostra (11)
    • Descartáveis (6)
      • Embalagem (1)
        • Sacos / Papeis Multiusos (1)
      • Guardanapos E Toalhas (4)
        • Toalhetes / Toalhas / Caminhos De Mesa (4)
      • Louça Descartável (1)
        • Copos / Palhinhas (1)
    • Display (18)
    • Diversos (9)
    • Facas de cozinha (87)
    • Fardas (2)
      • Têxtil (2)
        • Aventais (2)
    • Loiça (12)
    • Mesa (522)
      • Cafetaria (11)
        • Bules / Cafeteiras (7)
        • Leiteiras / Açucareiros (4)
      • Cálices | Copos | Jarros (29)
        • Cálices (2)
        • Copos (1)
        • Decanters / Garrafas / Jarros (4)
        • Flutes (1)
        • Frapês / Baldes Gelo / Suportes (21)
      • Louça (278)
      • Louça De Mesa (41)
        • Pratos Diversos / Campânulas (4)
        • Saladeiras / Tigelas / Taças (20)
        • Travessas (17)
      • Reutilizáveis (4)
        • Louça Reutilizável (4)
      • Talheres (90)
        • Talheres (21)
      • Utensílios De Mesa (69)
        • Cestos (5)
        • Ementas / Marcadores / Porta Contas (7)
        • Galheteiros / Saleiros / Pimenteiros (18)
        • Recolhe Migalhas (3)
        • Tábuas / Recipientes Acepipes (11)
        • Termos / Marmitas (7)
        • Toalhetes / Toalhas / Guardanapos (18)
    • Pastelaria (124)
      • Utensílios De Pastelaria (124)
        • Aros / Formas / Moldes (48)
        • Espátulas / Pinças (8)
        • Funis / Dispensadores (6)
        • Grelhas / Bases / Marcadores (6)
        • Jarros Medidores (7)
        • Maçaricos / Sacos E Bicos De Pasteleiro (18)
        • Peneiras / Polvilhadores (4)
        • Pratos Bolos / Expositores (2)
        • Rolos / Raspadores / Corta Massas (12)
        • Varas / Rapa Tachos / Pincéis (13)
    • Talho (22)
  • PIZZARIA (143)
    • Divisoras de Massa (5)
    • Fornos (110)
      • Acessorios (35)
      • Eletricos (50)
      • Gaz (10)
    • Laminadores (14)
    • Recepientes (2)
    • Tabuleiros (12)
  • PREPARAÇÃO DINÂMICA (1766)
    • Abre-Latas (1)
    • Acessórios (60)
    • Amaciador de Carne (7)
    • Aquecedor de Pratos (38)
    • Balanças (23)
    • Básculas (14)
    • Batedeiras / Amassadoras (4)
    • Captadores e Eletrocutores de Insetos (21)
    • Complementos (80)
    • Cortador de Legumes (8)
    • Cortadoras de Carnes Frias / Fiambreiras (23)
    • Cortadores / Cutters (490)
      • Acessórios (163)
      • Discos (222)
    • Cortadores Manuais de Batatas Fritas (7)
    • Cozedor arroz (4)
    • Cozedor Sous Vide (2)
    • Cutters - Emulsionadoras (20)
    • Demolhador Bacalhau (3)
    • Descascadores / Escorredores / Peladora Batatas (98)
    • Desidratadores (5)
    • Esterilizadores (10)
    • Fiambreiras - Carnes Frias (90)
    • Formadoras de Hambúrgueres (18)
    • Lâmpadas/Candeeiros de aquecimento (10)
    • Liquidificadores (13)
    • Máquinas de Embalar (65)
    • Máquinas de Embalar a Vacuo (253)
      • Acessórios (54)
      • Vácuo: Extração Externa (18)
    • Máquinas de Enchidos (18)
    • Massa Fresca/ Pasta (7)
    • Picadoras (14)
    • Picadoras de Carne (105)
    • Pios Lava-Mãos (3)
    • Raladores de Queijo (3)
    • Saboneteiras (2)
    • Sacos para Embalar a Vácuo (43)
    • Secadores de Mãos (8)
    • Serra Ossos (24)
    • Suporte Papel Higiénico (1)
    • Toalheiros (1)
    • Triturador Detritos Lixo (15)
    • Trituradores (32)
    • Trituradores e Mixers Combinados (120)
      • Acessórios (24)
    • Vácuo: Extração Externa (3)
  • SELF-SERVICE / BUFFET (448)
    • Complementos (117)
    • Dispensador de Pratos (22)
    • Drop In-Encastar (88)
      • Aquecidos (44)
      • Frios (44)
    • Elementos (9)
    • Elementos Aquecidos (31)
    • Elementos Caixa (6)
    • Elementos Cantos (8)
    • Elementos de Distribuição (9)
    • Elementos Frios (45)
    • Elementos Mistos Aquecidos e Frios (38)
    • Elementos Neutros (2)
    • Estufas (55)
    • Vitrinas (18)
  • Sem Categoria (1)
Batedeira BE-40 400-440/50-60/3

Batedeira BE-40 400-440/50-60/3

Sammic
7.671,40 € O preço original era: 7.671,40 €.5.983,69 €O preço atual é: 5.983,69 €. + IVA

Características Técnicas:

Capacidade do caldeiro: 40 l

Dimensões do caldeiro: 422 mm x 367 mm

Capacidade em farinha (60% água): 12 kg

Temporizador (min-max): 0' - 30'

Velocidade da derramenta: 85 - 348 rpm

Velocidade do planetário: 45 - 186 rpm

Potência Total: 1400 W

Alimentação eléctrica: / 50-60 Hz / 3~ (4.9 A)

Conexão elétrica: 3P+G

Dimensões exteriores:

·Largura: 586 mm

·Profundidade: 777 mm

·Altura: 1202 mm

Peso líquido: 118 kg

Nível de ruído (1 m.): 75 dB(A)

Ruído de fundo: 32 dB(A)

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Cozedor de ovos

Cozedor de ovos

CASSELIN
329,00 € O preço original era: 329,00 €.263,20 €O preço atual é: 263,20 €. + IVA
Aço inoxidável Capacidade GN 1/3, profundidade 150 mm 8 suportes de ovos com numeração Tampa incluída Botão ligar/desligar Termóstato regulável de 40 °C a 100 °C Termóstato de segurança Potência: 1250 W / 230 V Dimensões: L 466 x P 240 x A 262 mm Peso: 5,30 kg
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Suporte para condimentos preto, 135x65x(H)200mm

Suporte para condimentos preto, 135x65x(H)200mm

HENDI
5,55 € O preço original era: 5,55 €.4,72 €O preço atual é: 4,72 €. + IVA
Dimensões aproximadas: 135x65x200mm Peso Líquido: 0,137kg.
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Braço misturador para trituradores, (L)500mm

Braço misturador para trituradores, (L)500mm

HENDI
142,95 € O preço original era: 142,95 €.121,51 €O preço atual é: 121,51 €. + IVA
Para uso profissional em restaurantes, cozinhas de hotéis, gelatarias (para a preparação de misturas de gelados e outros), sopas de vegetais, purés, molhos, recheios, etc. Motor ventilado. Caixa com pega ergonómica feita de plástico durável. Dimensões aprox (COMP) : 500mm Peso Líq.: 1,65 Kg.
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Tabuleiro de servir em madeira, Mogno, ø320x(H)35mm

Tabuleiro de servir em madeira, Mogno, ø320x(H)35mm

HENDI
22,75 € O preço original era: 22,75 €.19,34 €O preço atual é: 19,34 €. + IVA
Cor material: Mogno Bandejas laminadas com revestimento antiderrapante de borracha. Resistente a produtos químicos, manchas e arranhões. Dimensões aproximadas (alt): 35mm Peso Líquido: 0,37kg. Diâmetro produto: 320mm
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Refrigerador de Gelado  ISETTA 4LX

Refrigerador de Gelado ISETTA 4LX

TEFCOLD
2.945,00 € O preço original era: 2.945,00 €.2.120,40 €O preço atual é: 2.120,40 €. + IVA

Características Técnicas

Dimensão externa (LxPxA): 824 x 760 x 1176 mm

Dimensão da embalagem (LxPxA): 934 x 879 x 1132 mm

Peso bruto / líquido: 87 / 69 kg

Consumo de energia: 5.65 kWh/24h

Potência de entrada: 810 W

Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz

Gama de temperaturas: -16 a -14 °C

Acabamento exterior: Branco

Acabamento interior: Branco

Classe climática: 4

Luz interior: LED

Tipo de arrefecimento: Estático

Tipo de descongelação: Automático, elétrico

Refrigerante: R290 g

Carga de refrigerante: 90 g

Termómetro: Sim

Classe de energia: B

Máx Ambiente: 30°C at 55% RH

Consumo anual de energia: 2062 kWh/ano

Carga de contentor de 40 pés: 52 pçs

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Assador de frangos compacto a gás - 2 espadas

Assador de frangos compacto a gás – 2 espadas

Mcm
1.810,00 € O preço original era: 1.810,00 €.1.267,00 €O preço atual é: 1.267,00 €. + IVA
Ideal para locais com espaço reduzido 40 cm de profundidade. Capacidade de 3 frangos por espada. Tabuleiro arredondados sem cantos. Comandos na zona frontal de fácil acesso. Iluminação interna incluída. Regulação da potência máximo/mínimo.
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Máquina de café espresso semi-automática

Máquina de café espresso semi-automática

Fiamma
3.495,00 € O preço original era: 3.495,00 €.2.446,50 €O preço atual é: 2.446,50 €. + IVA
Controlo manual das doses. Bloco de entrada de água automático. Grupos para uma pré-infusão suave. Haste de vapor de grande caudal em aço inoxidável. Manutenção muito fácil (painéis laterais fáceis de extrair, rápido acesso à caldeira e ao bloco de água). Recomendado o uso de um sistema de filtragem de água BRITA ou de um depurador. Fornecida com 1 porta-filtro duplo por grupo, 1 porta-filtro single, escova, filtro cego.
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Molde Os Mini Semiesferas 96 Cavidades Silicone Black

Molde Os Mini Semiesferas 96 Cavidades Silicone Black

LACOR
102,90 € O preço original era: 102,90 €.77,18 €O preço atual é: 77,18 €. + IVA

Características Técnicas:

Medida total do molde: 60x40 cm

Válido tanto para forno como para micro-ondas

Temperatura de trabalho entre -60ºC e 230ºC

Pode ser lavado na máquina de lavar

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Máquina de crepes elétrica

Máquina de crepes elétrica, 2x Ø 400 mm

Nts Japan
765,00 € O preço original era: 765,00 €.535,50 €O preço atual é: 535,50 €. + IVA
Estrutura em aço inoxidável. Superfície anti-aderente. Utilização e limpeza fáceis.
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Liquidificador de bar com cobertura, 2,5L, Preto, 220-240V/1680W, 250x300x(H)540mm

Liquidificador de bar com cobertura, 2,5L, Preto, 220-240V/1680W, 250x300x(H)540mm

HENDI
451,75 € O preço original era: 451,75 €.383,99 €O preço atual é: 383,99 €. + IVA
Dimensões aprox: 252X258X547mm Peso Líq.: 8,9 Kg.
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Grelha 30 dentes

Grelha 30 dentes

Sammic
234,00 € O preço original era: 234,00 €.182,52 €O preço atual é: 182,52 €. + IVA

Características Técnicas:

Diâmetro max. grelha: 288 mm

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Armário Refrigerado ARV 400 SC PV

Armário Refrigerado ARV 400 SC PV

Olitrem
1.065,00 € O preço original era: 1.065,00 €.905,25 €O preço atual é: 905,25 €. + IVA
. Interior PS branco . Exterior chapa plastificada (skinplate) . Isolamento 50mm poliuretano base de água . Termostato digital . Iluminação LED . Frio ventilado . Descongelação automática . Prateleiras amovíveis em aço plastificado 5 x (495x428mm) . Porta vidro com aro PVC, reversível (sob pedido) . Porta com retorno automático . 4 rodízios + 2 pés niveladores . Temperatura interior de +1ºC a +8ºC . Volume útil 280lts . Potência: 260W - 230V/50Hz . Peso bruto: 81Kg . Dimensões interiores: 477x470x1416mm . Dimensões externas: 590x643x1820mm
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Mesa de trabalho em aço inoxidável 600 com tampo e prateleira 800 mm

Mesa de trabalho em aço inoxidável 600 com tampo e prateleira 800 mm

CASSELIN
289,00 € O preço original era: 289,00 €.231,20 €O preço atual é: 231,20 €. + IVA
- Aço inoxidável AISI 304 - 1 prateleira - Tampo altura 100 mm - Pés reguláveis - Dimensões: L 800 x P 600 x A 950 mm - Peso: 17,3 kg > Montagem fácil
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MONOLUME GÁS 1 QUEIMADOR COM DUPLA CHAMA (24Kw)

Monolume Gás 1 Queimador Com Dupla Chama (24kw)

UDI
911,00 € O preço original era: 911,00 €.683,25 €O preço atual é: 683,25 €. + IVA
Monolume a gás. Com um queimador super chama (24Kw). Com corpo em aço inox 304.
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Grelhador Panini Grande Premium placas Estriada-Estriada com temporizador

Grelhador Panini Grande Premium placas Estriada-Estriada com temporizador

CASSELIN
599,00 € O preço original era: 599,00 €.514,25 €O preço atual é: 514,25 €. + IVA
Fabricado em aço inoxidável Termóstato regulável de 60 °C a 300 °C Termóstato de segurança Temporizador a pilhas (2 pilhas “AAA” - LR03 não incluídas) Tabuleiro de recolha de gorduras Placa de aquecimento estriada superior: 375 x 275 mm Placa de aquecimento estriada inferior: 385 x 300 mm Potência: 2400 W / 230 V Dimensões: L 415 x P 500 x A 265 mm Peso: 29 kg > Escova de limpeza incluída
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Arrefecedor de garrafas em inox com três portas

Arrefecedor de garrafas em inox com três portas

Magnus
1.270,00 € O preço original era: 1.270,00 €.889,00 €O preço atual é: 889,00 €. + IVA
Exterior e interior em aço inoxidável, excepto painel posterior. Portas deslizantes em aço inoxidável. Pés em aço inoxidável ajustáveis em altura. Isolamento em poliuretano injectado, sem CFCs, densidade 40 kg/m3. Evaporador estático de tubo de cobre e aletas em alumínio. Unidade de condensação ventilada e extraível. Controlo da temperatura por termóstato analógico. Gás de refrigeração R-600a.
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Junta tampa Vac-Norm 1/3

Junta tampa Vac-Norm 1/3

Sammic
13,00 € O preço original era: 13,00 €.10,14 €O preço atual é: 10,14 €. + IVA

Características Técnicas:

Dimensões exteriores:

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Mini Travessa Ferro Lisa Retangular Magma com Base

Mini Travessa Ferro Lisa Retangular Magma com Base

LACOR
15,40 € O preço original era: 15,40 €.11,55 €O preço atual é: 11,55 €. + IVA

Características Técnicas:

Medida: 22,5x10 cm

Altura: 2,5 cm

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MAQUINA LAVAR PRATOS DWASH 40 LS - 230V

Maquina Lavar Pratos Dwash 40 Ls – 230v

UDI
1.870,00 € O preço original era: 1.870,00 €.1.402,50 €O preço atual é: 1.402,50 €. + IVA
Máquina de lavar copos em aço inox AISI 304, porta de parede dupla. Tanque inclinado, com suportes de cesto aparafusados. Grupo dos braços de lavagem e enxágue inferior em polipropileno. Distribuidor de abrilhantador e termostato incluídos. Com botões eletromecânicos. Opções: bomba de escoamento e dispensador de detergente.
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Grelha 2/1 (530 x 650 mm)

Grelha 2/1 (530 x 650 mm)

Sammic
57,00 € O preço original era: 57,00 €.44,46 €O preço atual é: 44,46 €. + IVA

Características Técnicas:

Formato gn: 2/1

Dimensões exteriores:

·Largura: 530 mm

·Profundidade: 650 mm

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Tampa com dispensador para recipientes GN, GN 1/3, 330x180mm

Tampa com dispensador para recipientes GN, GN 1/3, 330x180mm

HENDI
318,50 € O preço original era: 318,50 €.270,72 €O preço atual é: 270,72 €. + IVA
A Tampa com dispensador para recipientes GN adapta-se perfeitamente aos recipientes do tipo Gastronorm padrão. Destina-se à dosagem de molhos frios e espessos e viscoso. Dosagem rápida, limpa e precisa de molhos Dosagem conveniente graças à bomba integrada Elementos removíveis de limpeza fácil Solução perfeita para buffets, tornando o self-service dos clientes muito mais fácil Solução perfeita para buffets, tornando o self-service dos clientes muito mais fácilDimensões aproximadas: 330x180x380mm Peso Líquido: 1,52kg.
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Elemento neutro de bancada com gaveta CN9004S -dev.palamenta.com.pt

Elemento neutro de bancada com gaveta CN9004S

HRFAINCA
915,00 € O preço original era: 915,00 €.686,25 €O preço atual é: 686,25 €. + IVA

Dados Técnicos

Dimensões úteis (mm):400x930x316 mm

Peso unitário líquido 28kg

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Fogão com 4 zonas de indução

Fogão com 4 zonas de indução, móvel

Magnus
19.295,00 € O preço original era: 19.295,00 €.13.506,50 €O preço atual é: 13.506,50 €. + IVA
Menos 50% de consumo de energia comparado com os fogões tradicionais. Aquecimento por indução somente por contato direto com panela. Estrutura em aço inoxidável. Placa vitrocerâmica com 6 mm de espessura, perfeitamente embutida na superfície de trabalho. 4 Zonas de cozedura independentes. Controlo da temperatura com 6 níveis. Dispositivo de segurança que desliga a placa em caso de sobreaquecimento Fácil acesso frontal a todos os componentes funcionais. Sinalizador luminoso indica se a placa está ligada.
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Chafing Dish GN 1/1 Roll Top com Pés de Bronze

Chafing Dish GN 1/1 Roll Top com Pés de Bronze

LACOR
774,90 € O preço original era: 774,90 €.581,17 €O preço atual é: 581,17 €. + IVA

Características Técnicas:

Medida interior: Gastronorm GN 1/1 de acordo com a Normativa Europeia EN-631 para bandejas de 530x325 mm

Medida exterior: 53x32,5 cm

Altura: 6,5 cm

Capacidade: 9 litros

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