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Dimensões aproximadas: 23 x 10 x 10 cm
Peso: 300 g
Faces: 6
Material: Metal
Capacidade do caldeiro: 40 l
Capacidade por operação: 38 kg
Capacidade em farinha (60% água):25 kg
Potência:
·Trifásica (1v): 1500 W
·2v: 1500 W / 2200 W
Dimensões do caldeiro: 452 mm x 260 mm
Alimentação eléctrica:230-400 V / 50 Hz / 3~
Dimensões exteriores:
·Largura: 430 mm
·Profundidade: 780 mm
·Altura: 770 mm
Peso líquido: 115 kg
Grau de protecção IP: 54
Dimensão interna (LxPxA): 1880 x 790 x 575 mm
Dimensão externa (LxPxA): 2050 x 960 x 780 mm
Dimensão da embalagem (LxPxA): 2140 x 1030 x 840 mm
Peso bruto / líquido: 160 / 105 kg
Volume bruto / líquido: 839 / 652 l
Consumo de energia: 4.5 kWh/24h
Potência de entrada: 345 W
Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz
Gama de temperaturas: -24 a -18 °C
Acabamento exterior: Branco
Acabamento interior: Aço revestido a pó
Classe climática: 3
Luz interior: LED opcional
Tipo de controlador: Eletrónico
Tipo de arrefecimento: Estático
Tipo de descongelação: Manual
Refrigerante: R290 g
Carga de refrigerante: 120 g
Termómetro: Sim
Classe de energia: B
Consumo anual de energia: 1642 kWh/ano
Nível de ruído: 48 dB(A)
Carga de contentor de 40 pés: 33 pçs
Pés / Pernas: 4 pés reguláveis
Se sujeita a qualquer tipo de panela, panela ou recipiente que possa conter, pelo menos, 20 L
Potência: 1400 W
Velocidade: 6 L/min.
Temperatura de trabalho: 5 - 99ºC
Precisão: 0,1 ºC
Capacidade: 10 - 20 L
Dimensões: 16x16x34 cm
Peso: 1,1 kg
Queimadores: 2
Potência do queimador kw: 2 x 7,2
Potência kW: 14,4
Superfície útil: 305x475 (x2)
Dimensões: 800x650x270h mm
Peso unitário líquido: 74 kg
Dimensões aproximadas: 16,0 x 16,0 x 27,0 cm
Peso: 733 g
Tamanho GN: 1/3
Produção / hora (peças): 5000 - 8000
Potência:
·Potência motor: 300 W
·Potência resistência: 900 W
·Potência lâmpada uvc: 8 W
·Potência ventilador: 50 W
Dimensões exteriores:
·Largura: 630 mm
·Profundidade: 693 (800) mm
·Altura: 783 mm
Peso líquido: 130 kg
Nível de ruído (1 m.): 70 dB(A)
Nível de ruído (1 m.) em carga: 90 dB(A)
Ruído de fundo: 25 dB(A)
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