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“Suporte para calcadeira, 93x142x(H)60mm” foi adicionado ao seu carrinho. Ver carrinho

Amassadeira espiral

Amassadeira espiral, cabeça e cuba fixa 10lts IFM10

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. Estrutura em corpo branco, cabeça e cuba fixas . Amassadeira de 1 velocidade, com pés borracha e sem temporizador . Espiral, grelha, haste e cuba (Ø260x200mm) em aço inoxidável . Cuba de 10Lts e capacidade 8kg massa . Capacidade de produzir massa até 30kg/h . Peso bruto: 62,5kg . Potência elétrica: 0,37kW - 230V . Dimensões externas: 270x540x560mm

Grelhador de água elétrico - VS7040GRACQE (L700)

Grelhador de água a gás – VS7040GRACQG (L700)

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. Estrutura aço inoxidável AISI 304 . Pés reguláveis em altura . Grelha em ferro fundido reversível . Evaporação da água do recipiente permite uma cozedura delicada e uniforme dos alimentos, sem alterar o sabor . Gaveta removível em aço inox para depósito de água . Queimador de aço com chama estabilizadora e termopar de segurança . Ignição piezoelétrica . Botões com design especial para evitar a entrada de líquidos . Peso bruto: 81kg . Potência gás: 7,5kW . Dimensões externas: 400x730x870mm

<p>Aço inoxidável com acabamento acetinado

Mesa Refrigerada Gastronomica Motor Remoto Mng-102-gn-r Hc

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Descrição Técnica:

Dimensões (mm): 1042 x 700 x 850

Número de portas: 2

Capacidade em litros (L): 290

Potência elétrica (KW): 0,064

Temperatura: -22 -18 ºC

BANHO-MARIA ELETRICO DUPLO ARMARIO

Banho-maria Eletrico Duplo Armario

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Chaminé de ferro fundido resistente a riscos. Gabinete inferior com portas. Controle de aquecimento com termostato. Resistências de aço inoxidável no compartimento inferior. Temperatura de operação entre 30 e 90°C.

<p>O auto-serviço tem-se tornado cada vez mais popular em muitos estabelecimentos alimentares

Bancada Neutra, 800 x 700 x 850 – SSMN-8-P

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Descrição Técnica:

Dimensões (mm): 800 x 700 x 850

Tipo: Com portas

Tampa com dispensador para recipientes GN, GN 1/3, 330x180mm

Tampa com dispensador para recipientes GN, GN 1/3, 330x180mm

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A Tampa com dispensador para recipientes GN adapta-se perfeitamente aos recipientes do tipo Gastronorm padrão. Destina-se à dosagem de molhos frios e espessos e viscoso. Dosagem rápida, limpa e precisa de molhos Dosagem conveniente graças à bomba integrada Elementos removíveis de limpeza fácil Solução perfeita para buffets, tornando o self-service dos clientes muito mais fácil Solução perfeita para buffets, tornando o self-service dos clientes muito mais fácilDimensões aproximadas: 330x180x380mm Peso Líquido: 1,52kg.

Armário expositor refrigerado 360 litros Porta de vidro Subzero 580 x610 x1980h mm

Armário expositor refrigerado 360 litros Porta de vidro Subzero 580 x610 x1980h mm

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Dados técnicos

- Capacidade: 360 litros

- Temperatura: -5 / +5 (°C)

- Potência: 300 W

- Consumo: 2,2 (kWh/24h)

- Dimensões interiores: 480x460x1350 (LxPxA) mm

- Dimensões exteriores: 580x610x1980 (LxPxA) mm

Braço misturador para trituradores, (L)500mm

Braço misturador para trituradores, (L)500mm

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Para uso profissional em restaurantes, cozinhas de hotéis, gelatarias (para a preparação de misturas de gelados e outros), sopas de vegetais, purés, molhos, recheios, etc. Motor ventilado. Caixa com pega ergonómica feita de plástico durável. Dimensões aprox (COMP) : 500mm Peso Líq.: 1,65 Kg.

Colher de gelado 1/36, ø46mm

Colher de gelado 1/36, ø46mm

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A colher de gelado é um acessório de cozinha útil feito de aço inoxidável para dispensar porções de gelado de forma conveniente. A colher de gelado é recomendada para utilização em cafés e restaurantes, mas também é adequada para utilização em cozinhas domésticas. Fabricado em aço inoxidável Punho em poliamida Confortável de usar Pode ir à máquina de lavar loiça13150Peso Líquido: 0,147kg. Diâmetro produto: 46mm

Mesa de trabalho borda e prateleira - aparafusada

Mesa de trabalho borda e prateleira – aparafusada, profundidade: 600 mm, 1000x600x(H)850mm

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Estas mesas de trabalho são fáceis de montar, resistentes, e perfeitas para preparar alimentos. A adição de uma prateleira acrescenta muito espaço de armazenamento. Os materiais de alta qualidade são fáceis de limpar e muito duráveis. Mesa de trabalho multiúsos com uma bancada preenchida a partir de baixo com uma placa laminada que reforça a mesa e forma uma camada à prova de som. A prateleira inferior adicional aumenta a área de armazenamento da mesa e suporta toda a estrutura. Graças à sua estrutura aparafusada, a mesa é perfeita para estabelecimentos de catering que muitas vezes precisam de transportar as suas mesas. Fabricado em aço AISI 430.Fabricado em aço inoxidável AISI 430. Para auto-montagem. Pernas feitas com perfis de 40x40 mm. Pés ajustáveis - 25 mm para cima ou 5 mm para baixo. Dimensões aprox: 1000X600X850mm Peso Líq.: 23,657 Kg.

Torradeira Túnel

Torradeira Túnel

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. Torradeira elétrica para buffet . Construção em aço inoxidável . Botão rotativo de ajuste da potência . Bandeja amovível para fácil limpeza . Entrada do pão na face frontal superior . Saída da torrada na face frontal inferior . Potência elétrica: 2600W - 230V/50Hz . Dimensão da câmara: 360x75mm . Dimensões externas: 470x420x390mm . Equipamento certificado segundo normas CE

Caçarola – sem tampa, 2L, ø180x(H)80mm

Caçarola – sem tampa, 2L, ø180x(H)80mm

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O fundo espesso em forma de sanduíche (aço inoxidável/alumínio/aço inoxidável) combina as propriedades de propagação de calor do alumínio, com a durabilidade e as propriedades magnéticas do aço inoxidável, tornando as panelas adequadas para utilização em fogões de indução. Fundo formado por colagem de alto impacto, o que faz com que toda a superfície das camadas seja soldada de forma perfeita. Pegas sólidas: o calor das panelas não é transferido para as pegas graças à sua forma inteligente de montagem. As frigideiras são resistentes a ácidos e fáceis de limpar. Dimensões aproximadas: 360x190x80mm Peso Líquido: 0,71kg. Diâmetro produto: 180mm

Captador de insetos em aço inox

Captador de insetos em aço inox

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Aplicação na parede ou suspenso no teto. Estrutura totalmente em aço inoxidável. Manutenção: substituição da placa adesiva.

Tacho baixo – com tampa, 7,3L, ø280x(H)120mm

Tacho baixo – com tampa, 7,3L, ø280x(H)120mm

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Fundo tipo Sandwich encapsulado. Combina a distribuição do calor do alumínio com a durabilidade e as propriedades magnéticas do aço para permitir a cozedura por indução. Acabamento acetinado em todas as superfícies exteriores. As pegas em aço com solda em vários pontos mantêm-se frio o suficiente para poder tocar-lhe. Dimensões aproximadas: 398x294x120mm Peso Líquido: 2,174kg. Diâmetro produto: 280mm

Salamandra PM

Salamandra PM

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Aço inoxidável Termóstato regulável Resistência de Incoloy 800 Gaveta de recuperação Altura da grelha ajustável em 3 níveis Possibilidade de abertura da parte traseira para passa-pratos Dimensões da grelha: L 430 x P 310 mm Potência: 2200 W / 230 V Dimensões: L 600 x P 370 x A 375 mm Peso: 18,8 kg

<p>Placa fria a ser instalada sob a bancada de trabalho em granito

Placa Fria sob Bancada 6xGN 1/1, 610W

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Descrição Técnica:

Comprimento (mm) : 1911

Largura (mm) : 590

Altura (mm) : 502

Capacidade GN : 6 GN 1/1

Potência (W): 610

Murais Expositores Ecocristal-1977

Murais Expositores Ecocristal-1977

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Descrição Técnica:

Capacidade (L) : 780

Potência (W) : 1250

Área de exposição (m²) : 3,5

Portas : 3

Temperatura (°C) : +3 / +8 ºC

Dimensões totais (mm): 1943 x 770 x 1975

Equipamento 10 l - BE-20

Equipamento 10 l – BE-20

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Características Técnicas:

Capacidade: 10 L

Carrinho de banho-maria para uso com água 3xGN 1/1 com base de aquecimento horizontal

Carrinho de banho-maria para uso com água 3xGN 1/1 com base de aquecimento horizontal

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Fabricado em aço inoxidável 18/10 Termóstato regulável de 0 °C a 90 °C para cada cuba Termóstato regulável de 0 °C a 90 °C para a base Adequado para 3 recipientes GN 1/1 de 200 mm de profundidade (não incluídos) Uma torneira de drenagem por cuba 4 rodas, 2 das quais com travão do lado do utilizador Interruptor ligar/desligar com luz-piloto e luz indicadora de aquecimento Cuba encastrada com parede dupla Termóstato de segurança Potência: 2100 + 1500 W / 230 V Dimensões: L 1250 x P 700 x A 900 mm Peso: 98,7 kg

Máquina embalar vácuo DZ-900T

Máquina embalar vácuo DZ-900T

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. Máquina embalar a vácuo com estrutura em aço inox . Com barras de soldadura em L de 510/780mm . Com 2 bombas de vácuo 20m3/h - XD-020 . Comandos frontais de fácil utilização . Tampa superior em polietileno transparente . 1 a 2 ciclos/minuto . Peso bruto: 245kg . Potência elétrica: 1,80kW - 230V . Dimensão câmara vácuo: 906x556x190mm (LxPxA) . Dimensões externas: 980x670x504mm (LxPxA)

Biberão para molhos, 0,35L, Vermelho, ø55x(H)205mm

Biberão para molhos, 0,35L, Vermelho, ø55x(H)205mm

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Cor material: VermelhoDimensões aproximadas (alt): 205mm Peso Líquido: 0,032kg. Diâmetro produto: 55mm

ABATEDOR CARRELADO MISTO UDIT40-200

Abatedor Carrelado Misto Udit40-200

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Abatedor carrelado misto, com grupo à distância e kit de instalação até 10 metros, capacidade 10xGN2/1 (800x1000mm), carro não incluido, descongelação através de gás quente e ventilação forçada, equipamento em aço inox AISI 304, com pavimento insolante

Marmita elétrica de 500 l com autoclave

Marmita elétrica de 200 l, aquecimento indireto

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Aquecimento através de resistências blindadas em liga Incoloy com potência ajustável por meio de um regulador de energia. Termóstato de segurança resistente com bloqueio por sobreaquecimento da temperatura ou por falta de água. Controlo da água na dupla parede com torneiras máximo / mínimo e opção de enchimento automático de água. Controlo de pressão na dupla parede através de um pressostato de trabalho e uma válvula de segurança calibrada a 0.5 bar, válvula de depressão e manómetro. Tensão de alimentação padrão 400V-3N-50Hz.

Armário de congelados para tabuleiros 75x45

Armário de congelados para tabuleiros 75×45, 850 l

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Interior e exterior em aço inoxidável. Isolamento com espessura de 50 mm. equipado com 14 pares de guias (tabuleiros não incluidos). Capacidade máxima para 31 tabuleiros de 75x45 com distância de 45 mm. Isolamento em poliuretano injetado, densidade 35/40 kg/m3, sem HCFC. Frio ventilado. Sistema de evaporação automática da água da condensação (resistência elétrica). Descongelação automática elétrica. Fechadura. Pés em inox, reguláveis em altura. Iluminação automática na abertura da porta. Sistemas especiais da porta e das dobradiças. Juntas magnéticas removíveis e de fácil limpeza. Gás refrigerante R-290. Temperatura ambiente: +32ºC & humidade de 50%.

<p>Expositores refrigerados de ingredientes para saladas e pizzas.</p>

Vitrina expositora refrigerada 5 x GN 1/4, 1350 x 336 x 222mm

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Descrição Técnica:

Dimensões (mm): 1350 x 336 x 222

Número de cubetas GN 1/4: 5

Potência elétrica (KW): 0.12

Tipo: Tampa Inox