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Cestos de produção/hora: 20/10/6
Altura máxima do utensílio (mm): 800
Energia eléctrica (kW): 7,5
Tensão (V): 400V-3N-50 Hz
Dimensões (mm): 740 x 875 x 2385
Dimensão interna (LxPxA): 1720 x 720 x 627 mm
Dimensão externa (LxPxA): 1856 x 858 x 832 mm
Dimensão da embalagem (LxPxA): 1920 x 915 x 920 mm
Peso bruto / líquido: 165 / 150 kg
Volume bruto / líquido: 786 / 500 l
Consumo de energia: 4.31 kWh/24h
Potência de entrada: 890 W
Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz
Gama de temperaturas: -24 a -18 / -1 a +8 °C
Acabamento exterior: Branco
Acabamento interior: Aço pintado de branco
Classe climática: 4
Luz interior: LED horizontal
Tipo de controlador: Eletrónico
Tipo de arrefecimento: Estático
Tipo de descongelação: Automático, gás quente
Refrigerante: R290 g
Carga de refrigerante: 110 g
Termómetro: Sim
Classe de energia: C
Máx Ambiente: 30°C 55% RH
Consumo anual de energia: 1573.15 kWh/ano
Nível de ruído: 48 dB(A)
Carga de contentor de 40 pés: 26 pçs
Pés / Pernas: 6 pés reguláveis
Produção:
·Produção cestas/hora: 122 / 183
·Produção pratos/hora: 2196 / 3294
Lavagem:
·Temperatura: 55ºC - 65ºC
·Capacidade cuba lavagem: 100 l
·Potência da bomba: 3.5 Hp / 2600 W
·Resistência aquecimento lavagem: 9000 W
Pré-enxaguamento:
·Temperatura: 65ºC - 75ºC
·Capacidade cuba pré-enxaguamento: 15 l
·Potência da bomba: 0.2 Hp / 150 W
·Resistência aquecimento pré-enxaguamento: 6000 W
Enxaguamento:
·Temperatura: 80ºC - 90ºC
·Consumo água: 330 l/h
·Resistência aquecimento enxaguamento: 18000 W
·Capacidade do caldeirão: 20 l
Arraste:
·Potência motor arraste: 0.25 Hp / 180 W
Secagem:
Condensador de vapores:
Conexão elétrica: 3P+N+G
Potência:
·Potência total instalada: 30270 W
Dimensões exteriores:
·Largura: 2300 mm
·Profundidade: 829 mm
·Altura: 1520 mm
Peso líquido:: 500 kg
Entrada água:: 3/4"
Diâmetro do dreno:: 1 1/2"
Nível de ruído (1 m.):: 71 dB(A)
Potência Total: 1100 W
Alimentação eléctrica: 230 V / 50-60 Hz / 1~ (6.5 A)
Como cortadora:
Produção hora: 50 kg - 350 kg
Dimensões boca (cortadora): 89 cm²
Diâmetro de disco: 180 mm
Velocidade cortadora: 5 (300 rpm - 1000 rpm)
Dimensões exteriores: 378 mm x 309 mm x 533 mm
Peso líquido (Cortadora): 12.9 kg
Como cutter:
Capacidade do caldeiro: 4.4 l
Velocidades cutter (posicões): 10 (300 rpm - 3000 rpm)
Dimensões exteriores:252 mm x 309 mm x 434 mm
Peso líquido (Cutter): 11.9 kg
Capacidade: 10 GN 1/1
Potência (kW): 11400
Int. (mm): 385 x 560 x 605
Ext. (mm): 530 x 795 x 885
Tensão (V): 400/3N-50-60Hz
Recipiente Ø (mm): 120 - 260
Cristal (mm): 450 x 700 x 6
Temperatura (°C): 50 - 240
Níveis de potência: 9 x 2
Dimensões (mm): 450 x 700 x 208
Dimensões de encastre (mm): 425 x 675
Potência (W): 7000
nan
Termóstato: 50ºC - 500ºC
Câmaras: 1
Nº pizzas: 4 (Ø 320 mm)
Câmaras: 1
Potência Total: 4700 W
Alimentação eléctrica: 400 V / 50-60 Hz / 3N~ ()
Dimensões internas:
·Largura: 660 mm
·Profundidade: 660 mm
·Altura: 140 mm
Dimensões exteriores:
·Largura: 980 mm
·Profundidade: 930 mm
·Altura: 420 mm
Peso líquido: 75 kg
Dimensões úteis (mm):800x470x230 mm.
Potência a gás 9,6 (kW):
Peso unitário líquido: 52kg
Dimensões (mm): 2542 x 600 x 850
Tipo modelo: Armário mostrador
Classif. Eficiência Energética: D
SubFamilia (%): 74,58
Consumo elétrico 24 h (KWH): 5,26
Consumo anual elétrico (KWH): 1918,8
Vol. líquido refrigeração (L): 307
Classe climática: 4
Número de portas: 4
Potência elétrica (KW): 0,332
Dimensões (mm): 2542 x 600 x 850
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