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Placa eutéctica refrigerada para buffet GN 1/1

Placa eutéctica refrigerada para buffet GN 1/1

CASSELIN
O preço original era: 129,00 €.O preço atual é: 116,10 €. + IVA
Aço inoxidável Manutenção do frio até 6 horas Pés de borracha Dimensões: L 530 x P 325 x A 46 mm Peso: 4,40 kg
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Ilhas De Congelação Ic-209

Ilhas De Congelação Ic-209

EDENOX
O preço original era: 2.825,00 €.O preço atual é: 1.977,50 €. + IVA

Descrição Técnica:

Dimensões (mm) : 2000 x 890 x 880

Volume interior (l) : 900

Nº Cestos : 6

Tipo : Linear

Consumo diário de energia (kWh / 24h) : 8,6

Consumo anual de energia (kWh): 3139

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COVETE FRIA AVATHERM FREEZER PACK

Covete Fria Avatherm Freezer Pack

UDI
O preço original era: 207,00 €.O preço atual é: 155,25 €. + IVA
COVETE FRIA AVATHERM FREEZER PACK
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Saladeira, ø250mm

Saladeira, ø250mm

HENDI
O preço original era: 11,05 €.O preço atual é: 9,39 €. + IVA
Porcelana branca para hotelaria. Orlas reforçadas com acabamento em vidro de alta qualidade. Alta resistência ao impacto e desgaste.Peso Líquido: 0,61kg. Diâmetro produto: 250mm QUANTIDADE MÍNIMA VENDA: 6 UNID
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ARMÁRIO CONGELAÇÃO UDB 1370-PV

Armário Congelação Udb 1370-pv

UDI
O preço original era: 1.589,00 €.O preço atual é: 1.191,75 €. + IVA
Armário vertical para congelação com 1 porta de vidro; Sem display; Refrigeração estática com ventilador de apoio.
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Cuvete 1/4 de 100

Cuvete 1/4 de 100

Sammic
O preço original era: 28,00 €.O preço atual é: 21,84 €. + IVA

Características Técnicas:

Formato gn: 1/4

Dimensões exteriores:

·Largura: 265 mm

·Profundidade: 162 mm

·Altura: 100 mm

Capacidade: 2,7 l

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Sacos lisos 180 x 300 mm 120ºC (pack 1000 unid.)

Sacos lisos 180 x 300 mm 120ºC (pack 1000 unid.)

Sammic
O preço original era: 149,00 €.O preço atual é: 116,22 €. + IVA

Características Técnicas:

Dimensões: 180 x 300 mm

Temperatura: 120ºC

Quantidade: (pack 1000 unid.)

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Mesa refrigerada pizzas PZ-200

Mesa refrigerada pizzas PZ-200

EUTRON
O preço original era: 3.250,00 €.O preço atual é: 2.535,00 €. + IVA
. Mesa preparação para pizzas com estrutura exterior e interior em aço inox AISI201 . Tampo superior em granito . 2 portas em aço inox com 1 prateleira por porta . Módulo de 7 gavetas . Pés em aço inox reguláveis em altura . Termostáto digital com controlo eletrónico da temperatura e descargas . Isolamento em poliuretano injectado, livre de CFC . Compartimento no tampo para containers de ingredientes . Temperatura interior +2ºC a +8ºC . Volume útil de 390lts . Dimensões externas: 2025x800x1020mm
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FORNO GAS VAPOR DIRETO ICGM071E MEC 7x1/1-600x400

Forno Gas Vapor Direto Icgm071e Mec 7×1/1-600×400

UDI
O preço original era: 9.132,00 €.O preço atual é: 6.849,00 €. + IVA
Painel de comando eletromecânico com indicadores de controlo de funcionamento. 3 Modos de funcionamento: convecção (50º C - 260ºC); vapor (50ºC - 130ºC); combinado (50ºC - 260ºC). Sistema Autoreverse (Inversão automática do sentido da rotação do ventilador). Ventilação manual da câmara. Iluminação interna LED. Porta com vidro duplo temperado termorefletivo com cavidade de ar para evitar a radição de calor para o utilizador e aumentar eficiência. Sistema de limpeza manual com chuveiro de mão externo (chuveiro opcional).
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Colher para molho, 0,07L, Preto, 235x75mm

Colher para molho, 0,07L, Preto, 235x75mm

HENDI
O preço original era: 4,30 €.O preço atual é: 3,66 €. + IVA
Cor material: PretoDimensões aproximadas: 235x75mm Peso Líquido: 0,043kg.
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Espátula, Preto, (L)325mm

Espátula, Preto, (L)325mm

HENDI
O preço original era: 16,85 €.O preço atual é: 14,32 €. + IVA
Cor material: PretoDimensões aproximadas: 325x90mm Peso Líquido: 0,095kg.
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Peladora de batatas em aço inoxidável 9 kg

Peladora de batatas em aço inoxidável 9 kg, trifásico

Magnus
O preço original era: 2.200,00 €.O preço atual é: 1.540,00 €. + IVA
* Altura máxima com torre de controloEstrutura em aço inoxidável AISI 304. Com visor transparente de Ø 200 mm na parte superior. Equipada com torre de controlo amovível das funções para maior durabilidade dos comandos; temporizador de 0-15 minutos; bloqueador de segurança e abrasivo lateral de fácil substituição. Fácil utilização e manutenção. De acordo com normas CE. Suporte não incluído.
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Forno convector a gás com humidificação

Forno convector elétrico com humidificação, 10xGN1/1

Magnus
O preço original era: 6.710,00 €.O preço atual é: 4.697,00 €. + IVA
Estrutura exterior e câmara em aço inoxidável. Câmara com cantos arredondados para fácil limpeza. Porta com pega atérmica e vidro duplo temperado e autoventilado, garantindo uma temperatura baixa no exterior da porta. Comandos intuitivos de fácil utilização da temperatura, do tempo e da humidificação. Ventilador de 3 velocidades com inversão de marcha. Temperatura convecção: 40º - 250 ºC. Função arrefecimento rápido da câmara. 5 Níveis de humidificação. Capacidade para 10 tabuleiros GN1/1 (disponível kit opcional 60x40). Fornecido com 2 grelhas GN1/1.
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Tampa Gastronorm, GN 1/6, 176x162mm

Tampa Gastronorm, GN 1/6, 176x162mm

HENDI
O preço original era: 8,60 €.O preço atual é: 7,31 €. + IVA
Fabricados em aço inoxidável de alta qualidade 18/10. Design muito robusto. Rebordos lisos, fáceis de limpar. Podem ser utilizados em fornos de convecção, frigoríficos, sistemas de banho-maria e réchauds. Dimensões aproximadas: 176x162mm Peso Líquido: 0,179kg.
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Máquina Lavar-Louça OBY 500 E50

Máquina Lavar-Louça OBY 500 E50

EUTRON
1.350,00 € + IVA
. Máquina de lavar-louça com estrutura em aço inoxidável . Tanque de lavagem e caldeira em aço inox . Painel de controlo de fácil utilização . Máquina com baixos consumos de energia, água e detergentes . Consumo de 2,8lts água/ciclo e tanque de 30lts . Válvula anti-retorno e pés ajustáveis . Braços de lavagem em polipropileno reforçado . 2 Ciclos lavagem 102/120 seg. (até 35 cestos/hora) . Temperatura de lavagem +55ºC / +60ºC . Temperatura de enxaguamento +80ºC / +85ºC . Altura máxima de lavagem 300mm . Cesto de lavagem de 500x500mm . Potência elétrica total: 5,5kW - 230V/50Hz . Dimensões externas: 600x670x820mm
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Jogo de 6 Ganchos em Inox 18/10

Jogo de 6 Ganchos em Inox 18/10

LACOR
O preço original era: 6,90 €.O preço atual é: 5,18 €. + IVA

Características Técnicas:

Dimensões aproximadas: 12,5 x 9,5 x 2,5 cm

Peso: 80 g

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FUNDO FALSO FURADO 1/4 POLICARBONATO

Fundo Falso Furado 1/4 Policarbonato

UDI
O preço original era: 3,00 €.O preço atual é: 2,25 €. + IVA
FUNDO FALSO FURADO 1/4 POLICAR
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Recipiente Gastronorm 1/2, GN 1/2, 6,5L, Preto, 325x265x(H)100mm

Recipiente Gastronorm 1/2, GN 1/2, 6,5L, Preto, 325x265x(H)100mm

HENDI
O preço original era: 12,35 €.O preço atual é: 10,50 €. + IVA
Cor material: Preto Recipientes Gastronorm profissionais de elevada qualidade em policarbonato preto. Não absorve odores nem sabores. Resistente à temperatura de -40 °C a 110 °C. Dimensões aproximadas: 325x265x100mm Peso Líquido: 0,47kg.
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Tabuleiro de apresentação, 300x190x(H)17mm

Tabuleiro de apresentação, 300x190x(H)17mm

HENDI
O preço original era: 15,95 €.O preço atual é: 13,56 €. + IVA
Dimensões aprox: 300X190X17mm Peso Líq.: 0,22 Kg.
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Tábua de corte HACCP Gastronorm 1/1, GN 1/1, Amarelo, 530x325mm

Tábua de corte HACCP Gastronorm 1/1, GN 1/1, Amarelo, 530x325mm

HENDI
O preço original era: 27,25 €.O preço atual é: 23,16 €. + IVA
Tábuas de corte grossas e duradouras. O material ajuda a prevenir a perda do gume das facas. Um dos lados com uma ranhura, de modo a prevenir que verta. De acordo com a norma HACCP Ambos os lados podem ser utilizados como base de corte Disponível em 7 cores Previne a perda do gume da faca. Fácil de limparCor material: Amarelo Em polietileno de alta densidade (PEAD) 500. Cumprem as normas HACCP. Ambos os lados são adequados para cortar. Podem ser lavadas em máquinas de lavar loiça profissionais (programa curto). Dimensões aproximadas: 530x325x15mm Peso Líquido: 2,29kg.
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Bancada /Mesa de refrigeração GN1/1 CK7210

Bancada /Mesa de refrigeração GN1/1 CK7210

TEFCOLD
O preço original era: 1.730,00 €.O preço atual é: 1.245,60 €. + IVA

Características Técnicas

Dimensão interna (LxPxA): 902 x 530 x 589 mm

Dimensão externa (LxPxA): 1360 x 700 x 980 mm

Dimensão da embalagem (LxPxA): 1390 x 730 x 1010 mm

Peso bruto / líquido: 122 / 112 kg

Volume bruto / líquido: 282 / 272 l

Consumo de energia: 1.98 kWh/24h

Potência de entrada: 300 W

Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz

Gama de temperaturas: -2 a +10 °C

Acabamento exterior: SS304

Acabamento interior: SS304

Classe climática: 4

Tipo de controlador: Eletrónico

Tipo de arrefecimento: Ventilado

Tipo de descongelação: Automático

Refrigerante: R600a g

Carga de refrigerante: 95 g

Termómetro: Sim

Classe de energia: B

Consumo anual de energia: 723 kWh/ano

Nível de ruído: 42 dB(A)

Carga de contentor de 40 pés: 48 pçs

Pés / Pernas: 4 pés reguláveis

Cor da prateleira: Branco

Dimensões da prateleira: GN1/1

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CABINE VAPOR ELEC.PROG.COMPACT PLUS C/CALD.24

Cabine Vapor Elec.prog.compact Plus C/cald.24,5l

UDI
O preço original era: 16.472,00 €.O preço atual é: 12.354,00 €. + IVA
A distribuição uniforme de vapor em toda a cabine humedece o tecido para remover vincos A operação de sopro de ar quente seca o tecido Dispositivo de acabamento de jaqueta com ombro extensível e apoiar as roupas Arranque automática no fecho da porta simplifica a operação Gama de mangas e grampos para melhor tensão do vestuário Expansor de calças e pernas para acessórios Interruptor de tempo programado através do painel de controle eletrônico digital, disponível para definir até 20 ciclos diferentes de instalação
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Cortador de legumes CL 52 T 2V

Cortador de legumes CL 52 T 2V

Robot Coupe
O preço original era: 2.530,00 €.O preço atual é: 2.352,90 €. + IVA
. Função cortador com boca grande (volume de carga 4,4lts) e boca cilíndrica para corte uniforme de produtos compridos . Boca extra larga que permite tratar numa operação até 15 tomates . Alavanca com movimento assistido para reduzir os esforços . Ejecção lateral para ganhar espaço e conforto do utilizador . Capacidade de produzir alimentos ralados, fatiados, ondulados, juliana, macedónia e batatas fritas . Débito prático até 250kg/h . Número de refeições por serviço: 70 a 600 . Bloco motor em inox e assíncrono . Velocidade: 375 e 750rpm . Peso bruto: 28kg . Potência elétrica: 900W - 400V/50Hz . Dimensões externas: 360x340x690mm
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Bancada mural 1600 x 700 x 850

Bancada mural 1600 x 700 x 850

HRFAINCA
O preço original era: 855,00 €.O preço atual é: 641,25 €. + IVA

Dados Técnicos

Dimensões úteis (mm): 1600x700x850 mm

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Peso unitário líquido 42kg

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Vitrine aquecida INTEGRA com base IN100/50-140CG

Vitrine aquecida INTEGRA com base IN100/50-140CG

SAYL
O preço original era: 3.940,00 €.O preço atual é: 3.152,00 €. + IVA

Características Técnicas:

Dimensões: 1000x600x1400mm

Temperatura: +70ºC

Voltagem: 230V- 50/60Hz

Temperatura Maxima: +70ºC

Potencia: 1.050W

Peso: 135KG

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