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Módulo 3 Gavetas

TudoHotelaria

+ IVA

. Estrutura em aço inox AISI 304 . Dimensão: 400mm (L)

Unidade de exibição neutra EDL LED

SAYL

+ IVA

Características Técnicas:

Dimensões: 435x435x710mm

Voltagem: 230V- 50/60Hz

Temperatura Maxima: NEUTRA

Potencia: 20W

Peso: 25KG

LED: Sim

Frigorífico de impulso para vendas por impulso cor preta UHD201 /Black

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Características Técnicas

Dimensão interna (LxPxA): 1075 x 705 x 295 mm

Dimensão externa (LxPxA): 1255 x 1015 x 962 mm

Dimensão da embalagem (LxPxA): 1400 x 1100 x 1120 mm

Peso bruto / líquido: 142 / 132 kg

Volume bruto / líquido: 200 / 165 l

Consumo de energia: 11.05 kWh/24h

Potência de entrada: 661 W

Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz

Gama de temperaturas: -2 a 5 / -24 a -18 °C

Acabamento exterior: Preto RAL9005

Acabamento interior: Aço revestido

Classe climática: 3

Luz interior: LED horizontal

Fechadura: Não

Tipo de controlador: Eletrónico

Tipo de arrefecimento: Ventilado

Tipo de descongelação: Automático, gás quente

Refrigerante: R290 g

Carga de refrigerante: 310 g

Termómetro: Sim

Classe de energia: F

Consumo anual de energia: 4032 kWh/ano

Nível de ruído: 50 dB(A)

Carga de contentor de 40 pés: 32 pçs

Rodas: 4 rodízios, 2 com travão

Arca Congeladora Porta vidro NIC301SCEB

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Características Técnicas

Dimensão interna (LxPxA): 890 x 510 x 571 mm

Dimensão externa (LxPxA): 1030 x 650 x 918 mm

Dimensão da embalagem (LxPxA): 1100 x 765 x 990 mm

Peso bruto / líquido: 70 / 62 kg

Volume bruto / líquido: 286 / 218 l

Consumo de energia: 1.75 kWh/24h

Potência de entrada: 141 W

Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz

Gama de temperaturas: -24 a -14 °C

Acabamento exterior: Branco

Acabamento interior: Aço pintado de branco

Classe climática: 5

Fechadura: Sim

Tipo de controlador: Mecânico

Tipo de arrefecimento: Estático

Tipo de descongelação: Manual

Refrigerante: R290 g

Carga de refrigerante: 85 g

Termómetro: Sim

Classe de energia: D

Máx Ambiente: 40°C at 40% RH

Consumo anual de energia: 638 kWh/ano

Nível de ruído: 45 dB(A)

Carga de contentor de 40 pés: 64 pçs

Rodas: 4 rodízios, 2 com travão

Recipiente Gastronorm 2/3 perfurado, GN 2/3, 5,5L, (H)65mm

HENDI

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Fabricados em aço inoxidável de alta qualidade 18/10. Design muito robusto. Rebordos lisos, fáceis de limpar. Podem ser utilizados em fornos de convecção, frigoríficos, sistemas de banho-maria e réchauds. Dimensões aproximadas: 354x325x65mm Peso Líquido: 0,78kg.

Abatedor de temperatura misto 8 tabuleiros GN1/1 e 600x400 mm de 790 x800 x1290h mm

Abatedor de temperatura misto 8 tabuleiros GN1/1 e 600×400 mm de 790 x800 x1290h mm

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Dados técnicos

- GN1/1 tabuleiros: 8

- Tabuleiros 600x400: 8

- Capacidade de refrigeração: 30 kg

- Capacidade de congelação: 16 kg

- Potência: 2000 W

- Dimensões: 790x800x1290 (LxPxA) mm

Bancada /Mesa de refrigeração para pizza GN1/1 PT920

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Características Técnicas

Dimensão interna (LxPxA): 830 x 515 x 526 mm

Dimensão externa (LxPxA): 900 x 700 x 1100 mm

Dimensão da embalagem (LxPxA): 980 x 770 x 1250 mm

Peso bruto / líquido: 113 / 103 kg

Volume bruto / líquido: 260 / 225 l

Consumo de energia: 2.2 kWh/24h

Potência de entrada: 155 W

Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz

Gama de temperaturas: +2 a +10 °C

Acabamento exterior: SS304

Acabamento interior: SS304

Classe climática: 4

Tipo de controlador: Eletrónico

Tipo de arrefecimento: Assistido por ventilador

Tipo de descongelação: Automático

Refrigerante: R600a g

Carga de refrigerante: 68 g

Termómetro: Sim

Consumo anual de energia: 803 kWh/ano

Nível de ruído: 42 dB(A)

Carga de contentor de 40 pés: 72 pçs

Pés / Pernas: 4 pés reguláveis

Cor da prateleira: Branco

Dimensões da prateleira: GN1/1

Fogão a gás com 4 queimadores + forno multifunções elétrico

Magnus

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Estrutura em aço inoxidável, luz interna, porta com vidro duplo temperado. Queimadores com válvula de segurança para interrupção automática do fornecimento de gás; manípulos ergonómicos com anel de proteção anti resíduos; grelhas em aço cromado facilmente laváveis; zona de trabalho estampada. Forno multifunções elétrico de 4.3 kW: forno (2.5 kW) e grill (1.8 kW).

Fogão a gás com forno elétrico estático GN1/1 6 queimadores 1200x700x850h mm 3,5+2×5+2×7+9 Kw

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Dados técnicos

- Fogos: 6

- Potência do fogo: 3,5+2x5+2x7+9 kW

- Tipo de forno: Elétrico estático

- Potência do forno: 7,0 kW

- Potência do fogão: 36,5 kW

- Dimensões: 1200x700x850 (LxPxA) mm

FORNO GAS VAP DIRETO TOUCH UDFTSG2011 20x1/1 GN

Forno Gas Vap Direto Touch Udftsg2011 20×1/1 Gn

UDI

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Pode contar com 500 receitas programáveis, que se activam com um simples toque para confeccionar os seus pratos de forma homogénea e pode variar as técnicas de cozedura a oferecer aos seus clientes graças à possibilidade de utilizar o vapor. O forno possui abertura de porta de 60 °, 90 °, 120 ° e 180 °. O avanço tecnológico está finalmente disponível para a sua cozinha graças a tecnologias inovadoras.

Mantenedora de Luz 55 W – PL-611

EDENOX

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Descrição Técnica

Dimensões externas (mm) Comprimento: 2064

Dimensões internas (mm) Largura: 142

Dimensões externas (mm) Altura: 483

Dimensões instaladas (mm): 2020

Capacidade GN: 6 GN 1/1

Potência (W): 55

Fogão a gás com forno elétrico estático GN1/1 4 queimadores 800x700x850h mm 2x5+2x7 Kw

Fogão a gás com forno elétrico estático GN1/1 4 queimadores 800x700x850h mm 2×5+2×7 Kw

+ IVA

Dados técnicos

- Fogos: 4

- Potência do fogo: 2x5+2x7 kW

- Tipo de forno: Elétrico estático

- Potência do forno: 7,0 kW

- Potência do fogão: 24,0 kW

- Dimensões: 800x700x850 (LxPxA) mm

Pá em alumínio, 0,65L, (L)310mm

HENDI

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Dimensões aproximadas (Comp.): 310mm Peso Líquido: 0,27kg.

Picadora de carne 300 kg/h

Fama

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Estrutura em aço inoxidável. Redutor de velocidade com 4 engrenagens em aço temperado, seladas em banho de óleo. Motor e comando com grau de proteção IP68, dotado de inversor de marcha na boca de entrada de carne. Boca de alimentação de 52 mm. Equipado com um disco: 4.5 mm.

Suporte de mesa 40 cm

ARILEX

+ IVA

Dados Técnicos

Dimensões: 400x510x580h mm

Peso unitário líquido: 15 kg

Câmara frigorífica Completa 1800 x 2400 x 2200mm CRPF1824

+ IVA

Características Técnicas

Dimensão interna (LxPxA): 1640 x 2240 x 2040 mm

Dimensão externa (LxPxA): 1800 x 2400 x 2200 mm

Dimensão da embalagem (LxPxA): 2100 x 1250 x 2400 mm

Peso bruto / líquido: 500 / 470 kg

Consumo de energia: 18.72 kWh/24h

Potência de entrada: 860 W

Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz

Gama de temperaturas: 0 a +8 °C

Acabamento exterior: Branco

Acabamento interior: Branco

Classe climática: 5

Luz interior: LED

Fechadura: Sim

Tipo de controlador: Eletrónico

Tipo de arrefecimento: Ventilado

Tipo de descongelação: Automático, gás quente

Refrigerante: R290 g

Carga de refrigerante: 130 g

Termómetro: Sim

Consumo anual de energia: 6833 kWh/ano

Nível de ruído: 60 dB(A)

Carga de contentor de 40 pés: 12 pçs

Fogão de Indução 4 placas, móvel MIN77A

ARILEX

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Dados Técnicos

Pratos: 4

Potência da placa kw: 4 x 3,5

Potência kW: 14,0

Tensão (v): 400

Dimensões:700x714x850h mm

Peso unitário líquido: 76 kg

Vitrine expositora para gelados com display ventilado MILLENNIUM LX24

+ IVA

Características Técnicas

Dimensão externa (LxPxA): 2156 x 1080 x 1356 mm

Dimensão da embalagem (LxPxA): 2300 x 1150 x 1620 mm

Peso bruto / líquido: 478 / 412 kg

Volume bruto / líquido: 1300 / 241 l

Consumo de energia: 34 kWh/24h

Potência de entrada: 2640 W

Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz

Gama de temperaturas: -20 a -14 °C

Acabamento exterior: Branco

Acabamento interior: Aço inoxidável

Classe climática: 7

Luz interior: LED

Tipo de arrefecimento: Ventilado

Tipo de descongelação: Automático, gás quente

Refrigerante: R290 g

Carga de refrigerante: 2 x 148 g

Termómetro: Sim

Classe de energia: D

Máx Ambiente: 35°C at 75% RH

Consumo anual de energia: 12410 kWh/ano

Nível de ruído: 58 dB(A)

Carga de contentor de 40 pés: 10 pçs

Fry Top eléctrica de mesa em chapa de aço rectificada com ranhuras 400x700x250h mm 4Kw

+ IVA

Dados técnicos

- Tipo de grelhador: ranhurado simples

- Potência: 4,0 kW

- Tensão: 400V

- Dimensões: 400x700x250 (LxPxA) mm

Pinça de Precisão

LACOR

+ IVA

Características Técnicas:

Dimensões aproximadas: 21 x 1,5 cm

Peso: 34g

Buffet com refrigeração estática, 4x GN 1/1

Magnus

+ IVA

Estrutura em aço cromado sobre rodas, revestimento em madeira e topo em vidro com iluminação por LED. De série, cor Wengue. Sob pedido, disponível na cor castanho claro ou outras cores (RAL). Cubas com fundo arredondado e quinagens em diagonal que asseguram uma total higiene e proporcionam um correto escoamento da água através do tubo de descarga com torneira. Cuba adaptada para containers GN com uma altura de máxima de 200 mm com guia rebaixada (a 25 mm do topo) para uma melhor preservação dos alimentos na zona superior do container. Painel de controlo digital posicionado na parte inferior. Gás refrigerante R-290. Containers não incluídos.

Máquina para fabricar gelo em escamas 1500 kg/24h – sem condensador

Magnus

+ IVA

1) Ar= +21ºC - Água= +15ºCEstrutura em aço inoxidável. Consumo de água reduzido. Reduzidos custos de manutenção. Evaporador vertical fixo. Sistema de controlo eletrónico. Gás refrigerante R452a.

Descalcificador em pó

HENDI

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O calcário acumula-se sem ser detetado em todos os aparelhos que utilizam água. Descalcifique regularmente e mantenha a sua caldeira de água, máquina de café, máquina de lavar loiça e máquina de lavar em perfeitas condições. Remove facilmente o calcário. Para todos os aparelhos que utilizam água. Também adequado para superfícies de aço inoxidável. Agente de descalcificação profissional.Peso Líq.: 1 Kg. QUANTIDADE MINIMA VENDA: 12 Unidades

Elemento neutro de bancada com gaveta CN9008S

HRFAINCA

+ IVA

Dados Técnicos

Dimensões úteis (mm): 800x930x316 mm

Peso unitário líquido 47kg