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Picadora de carne refrigerada 300 kg/h

Picadora de carne refrigerada 300 kg/h

Magnus
O preço original era: 5.485,00 €.O preço atual é: 3.839,50 €. + IVA
Tremonha completamente desmontável para fácil limpeza e manutenção. Grupo picador especial para corte perfeito. Termóstato eletrónico para controlo de temperatura. Tampa superior em acrílico, bloqueio lateral do sistema de picagem. Refrigeração uniforme na tremonha, tubo de alimentação e sistema de picagem. Equipado com um disco: 4.5 mm.
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<p>O sistema de recipientes Gastronorm edenox é baseado nos modelos de Dimensões GN 2/1 (650 x 530 mm) e GN 1/1 (530 x 325 mm).</p>

Recipiente liso Gastronorm 0,9 L, 108 x 176 mm – GN 1/9-65

EDENOX
O preço original era: 18,00 €.O preço atual é: 12,60 €. + IVA

Descrição Técnica:

Profundidade (mm): 65

Capacidade (litros): 0,9

Tamanho (mm): 108 x 176 mm

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Colher de gelado 1/30, ø49mm

Colher de gelado 1/30, ø49mm

HENDI
O preço original era: 43,55 €.O preço atual é: 37,02 €. + IVA
A colher de gelado é um acessório de cozinha útil feito de aço inoxidável para dispensar porções de gelado de forma conveniente. A colher de gelado é recomendada para utilização em cafés e restaurantes, mas também é adequada para utilização em cozinhas domésticas. Fabricado em aço inoxidável Punho em poliamida Confortável de usar Pode ir à máquina de lavar loiçaPeso Líquido: 0,15kg. Diâmetro produto: 49mm
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Fogão eléctrico + forno a gás MTPG98A

Fogão eléctrico + forno a gás MTPG98A

ARILEX
O preço original era: 4.915,00 €.O preço atual é: 3.686,25 €. + IVA

Dados Técnicos

Potência da placa kw: 4 x 3,5

Potência a gás kW: 14,0

Tensão (v): 400

Dimensões: 800x900x850h mm

Peso unitário líquido: 100 kg

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Máquina para fabricar gelo em cubos 165kg/24h com depósito de 75 kg

Máquina para fabricar gelo em cubos 165 kg/24h com depósito de 75 kg

Magnus
O preço original era: 4.235,00 €.O preço atual é: 2.964,50 €. + IVA
* Dimensões sem pés 1) Ar= +21ºC - Água= +15ºCRefrigeração a ar. Cubos de 18 gr. Estrutura exterior em aço inoxidável que garante uma utilização duradoura e uma fácil limpeza. Interior do depósito de gelo em ABS, com isolamento térmico e cantos arredondados para fácil limpeza. Porta com sistema de abertura/fecho fácil. Gás refrigerante: R452a. Pés ajustáveis em altura de 40 a 50 mm. Equipada com pá.
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Suporte antigotas montagem na parede

Suporte antigotas montagem na parede

Bar up
O preço original era: 10,60 €.O preço atual é: 9,01 €. + IVA
Peso Líquido: 0,12kg.
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Embaladora de vácuo SU-316P 230/50-60/1

Embaladora de vácuo SU-316P 230/50-60/1

Sammic
O preço original era: 3.364,00 €.O preço atual é: 2.623,92 €. + IVA

Características Técnicas:

Capacidade da bomba: 16 m³/h

Capacidade da bomba (60 Hz): 19 m³/h

Comprimento da barra: 320 mm

Potência Total: 550 W

Pressão vácuo (máxima): 2 mbar

Alimentação eléctrica: 230 V / 50-60 Hz / 1~ (4.1 A)

Plugue: EU (SCHUKO 2P+G)

Dimensões internas:

·Largura: 330 mm

·Profundidade: 360 mm

·Altura: 155 mm

Dimensões exteriores:

·Largura: 384 mm

·Profundidade: 465 mm

·Altura: 403 mm

Peso líquido: 42 kg

Nível de ruído (1 m.): 75 dB(A)

Ruído de fundo: 32 dB(A)

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Forno pastelaria elétrico XF043

Forno pastelaria elétrico XF043

EUTRON / UNOX
O preço original era: 1.635,00 €.O preço atual é: 1.308,00 €. + IVA
. Forno com câmara de aço inox de alta resistência . 4 Níveis para tabuleiros 600x400mm . Ventilador com inversão de marcha . Distância de 70 mm entre as tabuleiros . Termostato regulável de 30°C-260°C . Com temporizador e iluminação interior . Porta de vidro duplo temperado de abertura frontal . Peso bruto: 44kg . Potência elétrica: 5,3kW - 230-400V/50Hz . Dimensões externas: 800x706x472mm
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Prato fundo, ø180mm

Prato fundo, ø180mm

HENDI
O preço original era: 5,15 €.O preço atual é: 4,38 €. + IVA
A loiça esmaltada está de volta. Aço esmaltado em branco com um elegante rebordo em azul. Esmalte de elevada qualidade. Resistente à abrasão.Peso Líquido: 0,15kg. Diâmetro produto: 180mm
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Máquina automática com 3 depósitos para produtos instantâneos

Máquina automática com 3 depósitos para produtos instantâneos

Animo
O preço original era: 4.575,00 €.O preço atual é: 3.202,50 €. + IVA
Ecrã táctil de 7” com interface intuito e de fácil utilização. Screensaver para mostrar logotipo, imagem ou anúncio. Informações nutricionais no ecrã. Notificação no ecrã quando depósito está (quase) vazio. Várias opções de cor de fundo do ecrã. Suporte do utilizador disponível no ecrã. Torneira de água quente independente. Luz Led junto à saída da bebida. Botão STOP. Caldeira de aço inoxidável isolada com proteção contra aquecimento sem água. Temperatura da água ajustável. Modo Inteligente de poupança de energia. Sistema de mistura com velocidade de mistura ajustável (RPM). Preparado para telemetria (EVA DTS / MDB / DEX-UCS). Preparado para diversos sistemas de pagamento (MDB/G13). Com ligação à rede hídrica 3/4”. Etiqueta energética. A+.
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Fundo duplo perfurado 2/4

Fundo duplo perfurado 2/4

Sammic
O preço original era: 24,00 €.O preço atual é: 18,72 €. + IVA

Características Técnicas:

Tamanho GN: 2/4

Orifícios Ø: 10 mm

Altura: 17 mm

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Cuvete 1/3 de 100

Cuvete 1/3 de 100

Sammic
O preço original era: 29,00 €.O preço atual é: 22,62 €. + IVA

Características Técnicas:

Formato gn: 1/3

Dimensões exteriores:

·Largura: 176 mm

·Profundidade: 325 mm

·Altura: 100 mm

Capacidade: 3,5 l

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MAQUINA VACUO MANUAL UNICA40 ATMOSFERA PROGRESSIVA

Maquina Vacuo Manual Unica40 Atmosfera Progressiva

UDI
O preço original era: 2.942,00 €.O preço atual é: 2.206,50 €. + IVA
Equipamento com dois modos de reentrada de ar; direto e por etapas. A reentrada de ar por etapas evita danificar alimentos moles ou com texturas mais sensíveis. Possibilidade de selagem com atmosfera modificada através da adição de gás, permitindo o embalamento de produtos que possam ser danificados por compressão no processo normal. Bomba de vácuo com sistema de autolimpeza. Contador de ciclos. Painel de comandos digital. Programa especial para marinar carne e peixe.
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Rolha de fluxo livre, Fluxo lento, 6 pcs

Rolha de fluxo livre, Fluxo lento, 6 pcs

Bar up
O preço original era: 8,15 €.O preço atual é: 6,93 €. + IVA
O dispensador de fluxo livre é um acessório bartender prático – uma ferramenta imprescindível para fazer bebidas. A ponta especial permite um controlo preciso do fluxo da bebida que está a ser vertida. Fabricado em aço inoxidável Confortável de usar Perfeito para preparar bebidas Construção apertada Pode ir à máquina de lavar loiça Fluxo lentoPeso Líquido: 0,06kg.
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Faca de manteiga - 12 unidades, 12 pcs. , (L)158mm

Faca de manteiga – 12 unidades, 12 pcs. , (L)158mm

HENDI
O preço original era: 10,60 €.O preço atual é: 9,01 €. + IVA
Elegante mas robusto. Polido à mão, com acabamento espelhado de alto brilho. Dimensões aproximadas (Comp.): 158mm Peso Líquido: 0,216kg.
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Acessórios R8

Acessórios R8

Robot Coupe
O preço original era: 536,00 €.O preço atual é: 498,48 €. + IVA
. Faca lisa 2 lâminas suplementares
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Abatedor de temperatura 8x GN1/1 e 600x400mm com controlo tátil

Abatedor de temperatura 8x GN1/1 e 600x400mm com controlo tátil, condensação a ar

Magnus
O preço original era: 6.430,00 €.O preço atual é: 4.501,00 €. + IVA
Capacidade para 8 tabuleiros GN1/1 e 600x400 mm (EN1), distância entre guias 65 mm. Construído segundo a diretiva HACCP. Alarme HACCP. Interior e exterior em aço inoxidável. Isolamento em poliuretano injetado de 60 mm, sem CFC. Cantos arredondados para uma total limpeza. Extração das grelhas para uma eficaz higienização. Câmara com ralo para uma perfeita evacuação dos líquidos residuais. Tabuleiro de recolha de condensados. Porta equipada com dispositivo automático de fecho, fixação de abertura a 180º. Alarme de abertura prolongada da porta. Classe climática 5 (Temperatura ambiente: +42 ºC). 72 Programas (8 categorias cada uma com 9 receitas). Programas especiais para gelados, desinfeção de peixe, entre outros. Passagem automático da fase de arrefecimento ou congelação para a fase de manutenção. Refrigeração ventilada com circulação de ar otimizada. Refrigerante R-452A. Compressor hermético com condensador ventilado. Guias internas e sonda incluídas. Descongelação automática. Equipado com entrada USB de série.
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Prateleira para balcões de saladas e pizas, Prateleira

Prateleira para balcões de saladas e pizas, Prateleira

Arktic
O preço original era: 19,50 €.O preço atual é: 16,58 €. + IVA
PrateleiraPeso Líq.: 1,21 Kg.
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Fry-Top eléctrico cromoduro

Fry-Top eléctrico cromoduro, móvel FTE9008ECR

HRFAINCA
O preço original era: 4.135,00 €.O preço atual é: 3.101,25 €. + IVA

Dados Técnicos

Dimensões úteis (mm):800x930x945 mm

Potência eléctrica15 (kW)

Peso unitário líquido 150 kg

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Vitrine aquecida DP-120-80CA

Vitrine aquecida DP-120-80CA

SAYL
O preço original era: 3.940,00 €.O preço atual é: 3.152,00 €. + IVA

Características Técnicas:

Dimensões: 1200x600x815mm

Temperatura: +70ºC

Voltagem: 230V- 50/60Hz

Temperatura Maxima: +70ºC

Potencia: 1.060W

Peso: 155KG

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Misturador tipo garfo com veio oblíquo 70 litros 1 velocidade 380V trifásico

Misturador tipo garfo com veio oblíquo 70 litros 1 velocidade 380V trifásico

CLIMA
O preço original era: 2.967,00 €.O preço atual é: 2.225,25 €. + IVA

Dados técnicos

- Capacidade da frigideira: 70 litros

- Dimensões da frigideira: 600x290 (ØxH) mm

- Velocidades: 1

- Tensão: 400 V

- Potência: 1,1 kW

- Peso: 200 kg

- Dimensões: 760x1040x1050 (LxPxA) mm

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Garfo Sobremesa Áries Inox 18/10 - 12 pçs

Garfo Sobremesa Áries Inox 18/10 – 12 pçs

LACOR
O preço original era: 33,60 €.O preço atual é: 25,20 €. + IVA

Características Técnicas:

Quantidade: 12 peças

Material: Inox 18/10

Espessura: 2,5mm

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Fritadeira especial para pastelaria 16 litros 9 kw Trifásica

Fritadeira especial para pastelaria 16 litros 9 kw Trifásica, dimensões 530x460x370h mm

CLIMA
O preço original era: 777,00 €.O preço atual é: 582,75 €. + IVA

Dados técnicos

- Capacidade de óleo: 16 litros

- Potência: 9,0 kW

- Tensão: 400 W

- Dimensões do cesto: 465x225x105 (LxPxA) mm

- Dimensões: 530x460x370 (LxPxA) mm

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Forno convetor misto elétrico (vapor direto)

Forno convetor misto elétrico (vapor direto), 7xGN1/1

Magnus
O preço original era: 7.160,00 €.O preço atual é: 5.012,00 €. + IVA
Estrutura exterior e câmara em aço inoxidável; câmara com cantos arredondados e fundo em forma diamantada que permite direcionar a condensação para o esgoto; modo convecção com regulação percentual da humidade: de 20 a 270 ºC; modo vapor: de 20 a 100 ºC; sonda de temperatura: de 20 a 99 ºC; função Delta T: de 30 a 150 ºC; 150 programas pré-definidos com possibilidade de adicionar mais 150 programas.; programas até 6 passos; função Cook & Hold; vedante da porta removível para fácil e total limpeza; perfeito isolamento térmico com porta em vidro duplo; pega ergonómica e atérmica; porta com micro-switch que desliga automaticamente os ventiladores na sua abertura; ligação USB; sonda de temperatura com função Delta T. Entrada de grelhas/containers longitudinal. Programas automáticos. Função de pré-aquecimento automático. 1 Ventilador com 2 velocidades selecionáveis e com inversão de marcha. Lavagem automática com detergente líquido. Rápido arrefecimento da câmara do forno com porta aberta. Fornecido com 1 embalagem de detergente líquido e 1 grelha GN1/1.
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Colher de servir, 350x75mm

Colher de servir, 350x75mm

HENDI
O preço original era: 9,45 €.O preço atual é: 8,03 €. + IVA
Com cabo em polipropileno Dimensões aproximadas: 350x75mm Peso Líquido: 0,16kg.
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