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Dimensões da cesta: 500 mm x 500 mm
Altura útil: 430 mm
Ciclos: 6
Duração ciclo(s): 60 / 90 / 100 / 150 / 210"
Produção cestos / hora: 60 / 40 / 36 / 24 / 17
Capacidade do caldeirão: 12 l
Capacidade da cuba: 25 l
Consumos e poupança:
·Consumo água/ciclo: 2.8 l
·Modo de poupança automático em: 25'
·Desliga por inatividade em: 120'
Potência:
·Potência da bomba: 1000 W / 1.3 Hp
·Potência cuba: 2500 W
·Potência da caldeira: 9000 W
·Potência total: 10000 W
Dimensões exteriores:
·Largura:650 mm (Largura com alça: 725 mm)
·Profundidade: 755 mm (Fundo com alça: 835 mm)
·Altura: 2000 mm / 1525 mm
Peso líquido: 118 kg
Temperatura de lavagem: 70ºC
Temperatura de enxaguamento: 87ºC
Nível de ruído (1 m.): <70 dB(A)
- Câmaras: 1
- Nº de pizzas: 4
- Diâmetro das pizzas: 350 mm
- Potência: 4,80 kW
- Tensão: 230 V
- Dimensões internas: 700x700x140 (LxPxA) mm
- Dimensões: 925x835x335 (LxPxA) mm
Dimensões aproximadas: 7,7cm
Peso: 115 g
Dimensões exteriores comprimento (mm): 1430
Dimensões exteriores largura (mm): 595
Dimensões exteriores altura (mm): 595
Capacidade GN: 4 GN 1/1
Potência (W): 1200
Produção:
·Produção cestas/hora: 130-200
·Produção pratos/hora: 2340-3600
Pré-lavagem:
·Temperatura: 35ºC - 45ºC
·Capacidade cuba pré-lavagem: 60 l
·Potência da bomba: 1.2 Hp / 880 W
Lavagem:
·Temperatura: 55ºC - 65ºC
·Capacidade cuba lavagem: 100 l
·Potência da bomba: 3.2 Hp / 2400 W
·Resistência aquecimento lavagem: 9000 W
Enxaguamento:
·Temperatura: 80ºC - 90ºC
·Consumo água: 390 l/h
·Resistência aquecimento enxaguamento: 21000 W
·Capacidade do caldeirão: 20 l
Arraste:
·Potência motor arraste: 0.25 Hp / 180 W
Secagem:
·Ar circulante: 2000 m³/h
·Potência ventilador secagem (hp): 1.5 Hp
·Potência ventilador secagem (w): 1100 W
Condensador de vapores:
Potência:
·Potência total instalada: 43560 W
Alimentação eléctrica:: 400 V / 50 Hz / 3N~ (65.5 A)
Conexão elétrica: 3P+N+G
Dimensões exteriores:
·Largura: 2900 mm
·Profundidade: 829 mm
·Altura: 1881 mm
Peso líquido:: 460 kg
Entrada água:: 3/4"
Diâmetro do dreno:: 1 1/2"
Nível de ruído (1 m.):: 71 dB(A)
Dimensão externa (LxPxA): 450 x 875 x 770 mm
Dimensão da embalagem (LxPxA): 960 x 540 x 995 mm
Peso bruto / líquido: 80 / 70 kg
Consumo de energia: 18.72 kWh/24h
Potência de entrada: 860 W
Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz
Gama de temperaturas: 0 a +8 °C
Acabamento exterior: Aço inoxidável
Classe climática: 5
Luz interior: LED
Tipo de controlador: Eletrónico
Tipo de arrefecimento: Ventilado
Tipo de descongelação: Automático, gás quente
Refrigerante: R290 g
Carga de refrigerante: 130 g
Termómetro: Sim
Consumo anual de energia: 6833 kWh/ano
Carga de contentor de 40 pés: 88 pçs
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