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Dimensões exteriores:
·Largura: 1800 mm
·Profundidade: 700 mm
Cubas: 2
Dimensões cuba: 500 mm x 500 mm x 250 mm
Escorredores: 1
Escorredor esquerda: sim
Orifício para carrinho térmico frio e vapor: não
Dimensões: 1300x700mm
Temperatura: +4ºC a +8ºC
Voltagem: 230V - 50Hz
Temperatura Maxima: +4/+8ºC
Gas Refrigerante: R600a
Potencia Frigorifica: 180W
Potencia: 90W
Peso: 85KG
Dimensão externa (LxPxA): 390 x 515 x 640 mm
Dimensão da embalagem (LxPxA): 450 x 575 x 710 mm
Peso bruto / líquido: 39 / 33.4 kg
Consumo de energia: 5.9 kWh/24h
Potência de entrada: 350 W
Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz
Acabamento exterior: SS304
Classe climática: 5
Tipo de controlador: Eletrónico
Tipo de arrefecimento: Estático
Refrigerante: R290 g
Carga de refrigerante: 66 g
Máx Ambiente: 40°C at 40% RH
Consumo anual de energia: 2154 kWh/ano
Carga de contentor de 40 pés: 368 pçs
Pés / Pernas: 4 pés e pernas reguláveis
Luz: SIM
Tipo de exposição: 4 GN1/3-40 (caves incluídas).
Tensão: 230
Potência total: 800 kW
Dimensões: 820x390x287h mm
Peso unitário líquido: 15 kg
Dimensões (mm): 590 x 700 x 520
Temperatura: +2-18ºC
Tipo de gás: R-290
Potência elétrica (KW): 0,365
Potência frigorífica (KW): 0,364
Número de bandejas: 3
Produção refrigeração (KG): 12
Produção congelação (KG): 6
Voltagem: 230V
Capacidade de espada: 3 (não incluída).
Capacidade de frango: 12-18.
Queimadores: 3.
Potência total: 21 kW
Dimensões: 1160x450x930h mm
Peso unitário líquido: 76 kg
Produção
·Produção cestas/hora: 122 / 183
·Produção pratos/hora: 2196 / 3294
Lavagem
·Temperatura: 55ºC - 65ºC
·Capacidade cuba lavagem: 100 l
·Potência da bomba: 3.5 Hp / 2600 W
·Resistência aquecimento lavagem: 9000 W
Pré-enxaguamento
·Temperatura: 65ºC - 75ºC
·Capacidade cuba pré-enxaguamento: 15 l
·Potência da bomba: 0.2 Hp / 150 W
·Resistência aquecimento pré-enxaguamento: 6000 W
Enxaguamento
·Temperatura: 80ºC - 90ºC
·Consumo água: 330 l/h
·Resistência aquecimento enxaguamento: 18000 W
·Capacidade do caldeirão: 20 l
Arraste
·Potência motor arraste: 0.25 Hp / 180 W
Condensador de vapores
·Potência ventilador CV (HP): 1 Hp
·Potência ventilador CV (W): 750 W
Potência:
·Potência total instalada: 36430 W
Alimentação eléctrica: 400 V / 50 Hz / 3N~ (57 A)
Conexão elétrica: 3P+N+G
Dimensões exteriores:
·Largura: 2500 mm
·Profundidade: 829 mm
·Altura: 1845 mm
Peso líquido::410 kg
Entrada água:: 3/4"
Diâmetro do dreno:: 1 1/2"
Nível de ruído (1 m.):: 71 dB(A)
Potência do queimador kw: 6 x 7,0
Forno eléctrico kw: 5,3
Potência kW: 42,0
Tensão (v): 400
Forno (LxPxA) mm: 560x630x300
Dimensões: 1100x714x850h mm
Peso unitário líquido: 128 kg
Dimensões: 1200x800x1500mm
Voltagem: 230V - 50Hz
Temperatura Maxima: +2/+6ºC
Potencia Frigorifica: 1.500W
Potencia: 910W
Formato gn: 1/6
Dimensões exteriores:
·Largura: 176 mm
·Profundidade: 162 mm
·Altura: 65 mm
Capacidade: 1 l
Dimensões: 920x390x375mm
Voltagem: 230V- 50/60Hz
Temperatura Maxima: NEUTRA
Potencia: 20W
Peso: 25KG
LED: Sim
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