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Comprimento braço triturador: 539 mm
Diâmetro cobre- lâmina: 123.3 mm
Diâmetro: 6 cm
Comprimento: 24,5 cm
Capacidade: 70 ml
Dimensões exteriores:
·Largura: 1200 mm
·Profundidade: 600 mm
Cubas: 2
Dimensões cuba: 500 mm x 400 mm x 250 mm
Escorredores: 0
Orifício para carrinho térmico frio e vapor: não
Capacidade do caldeiro: 10 l
Capacidade por operação: 8 kg
Capacidade em farinha (60% água):5 kg
Potência Total: 370 W
Dimensões do caldeiro: 260 mm x 200 mm
Alimentação eléctrica:230 V / 50 Hz / 1~
Dimensões exteriores:
·Largura: 280 mm
·Profundidade: 540 mm
·Altura: 550 mm
Peso líquido: 36 kg
Grau de protecção IP: 54
Escurridera fabricada em aço inoxidável 18/10 de alta qualidade que oferece excelente resistência à corrosão e aos ácidos alimentares e sais.
Todas as vantagens da cozinha atual ao serviço dos paladares mais exigentes.
Apta para limpeza em máquina de lavar louça.
Diâmetro: 24 cm
Altura: 11 cm
Dimensões: 1200x800x1800mm
Voltagem: 230V- 50/60Hz
Temperatura Maxima: +70ºC
- Alimentação eléctrica (V/F/Hz): 230V /1 F/ 50-60Hz
- Potência: 18,0 kW
- Temperatura: 30 - 260 (°C)
- Capacidade do tabuleiro: 10 pcs. 600x400
- Peso: 158 kg
- Dimensões: 850x1041x1231 (LxPxA) mm
Dimensões aproximadas: 27,0 x 8,0 x 5,0 cm
Peso: 42 g
Pala: 20,5 x 8 cm
Comprimento: 37 cm
Dimensão interna (LxPxA): 560 x 680 x 1380 mm
Dimensão externa (LxPxA): 680 x 845 x 2000 mm
Dimensão da embalagem (LxPxA): 720 x 880 x 2050 mm
Peso bruto / líquido: 145 / 120 kg
Volume bruto / líquido: 565 / 528 l
Consumo de energia: 1.22 kWh/24h
Potência de entrada: 255 W
Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz
Gama de temperaturas: +2 a +8 °C
Acabamento exterior: SS201
Acabamento interior: SS201
Classe climática: 4
Luz interior: Não
Fechadura: Sim
Tipo de controlador: Eletrónico
Tipo de arrefecimento: Ventilado
Tipo de descongelação: Automático
Refrigerante: R290 g
Carga de refrigerante: 90 g
Termómetro: Sim
Classe de energia: C
Consumo anual de energia: 445 kWh/ano
Nível de ruído: 45 dB(A)
Carga de contentor de 40 pés: 42 pçs
Rodas: 4 rodízios, 2 com travão
Cor da prateleira: Branco
Dimensões da prateleira: GN2/1
Carga máxima nas prateleiras: 110 kg/m²
Dimensões aproximadas: 20,0 x 7,0 x 3,0 cm
Peso: 80 g
Comprimento das Dimensões externas (mm) : 1115
Largura das Dimensões externas (mm) : 610
Dimensões externas do fundo (mm) : 373
Dimensões do recesso longo (mm) : 1090
Dimensões do recesso inferior (mm) : 585
Capacidade GN : 3 GN 1/1
Potência (W): 1550
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