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Lava Utensílios LU-60 400/50/3 sem N

Lava Utensílios LU-60 400/50/3 sem N

Sammic
O preço original era: 9.384,33 €.O preço atual é: 7.319,78 €. + IVA

Características Técnicas:

Dimensões da cesta: 600 mm x 630 mm

Dotação cesta inox: 1

Dotação suplemento bandejas: 1

Altura útil: 650 mm

Ciclos: 3

Duração ciclo(s): 120" / 240" / 360"

Produção cestos / hora: 30 / 15 / 10

Potência bomba pressão: 470 W

Potência:

·Potência da bomba: 3 Hp / 2200 W

·Potência cuba: 6000 W

·Potência da caldeira: 9000 W

·Potência total: 11200 W

Alimentação eléctrica: 400 V / 50 Hz / 3~

Conexão elétrica: 3P+N+G

Temperatura de alimentação: 10ºC - 60ºC

Temperatura de lavagem: 40ºC - 70ºC

Temperatura de enxaguamento: 70ºC - 95ºC

Capacidade da cuba: 60 l

Capacidade do caldeirão: 12 l

Consumo água/ciclo: 5 l

Altura máxima base-descarga: 185 mm

Diâmetro de descarga: 30 mm

Dimensões exteriores:

·Largura:742 mm

·Profundidade (fechado):852 mm

·Profundidade (aberto):1232 mm

·Altura (fechado):1840 mm

·Altura (aberto):2035 mm

Peso líquido: 168 kg

Nível de ruído (1 m.): 76 dB(A)

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Máquina de Gelo em Cubo ORION 20

Máquina de Gelo em Cubo ORION 20

ITV
1.377,00 € + IVA
. Produção até 22kg/24H . Depósito com capacidade 6kg (400 cubos) . 18 cubos/ciclo . Interruptor ON/OFF . Compressor 1/5CV . Gás R404 . Conexão entrada de água 3/4´´ . Conexão esgoto 20mm . Equipada com pá . Potência: 340W - 220V/50Hz . Peso bruto: 32Kg . Dimensões externas: 350x475x590mm
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Milkshake mixer sem BPA - Amarelo, 230V/400W, 170x210x(H)485mm

Milkshake mixer sem BPA – Amarelo, 230V/400W, 170x210x(H)485mm

HENDI
O preço original era: 178,75 €.O preço atual é: 151,94 €. + IVA
Nenhum bar pode passar sem esta elegante misturadora para batidos concebida pelo famoso designer holandês Robert Bronwasser. Para além de ser elegante, a misturadora para batidos é também bastante prática. Os controlos são simples e de fácil acesso, a base é pesada para uma maior estabilidade e o motor é potente. Esta misturadora é ideal para frappés, freddo cappuccinos e, claro, batidos. Concebido pelo designer holandês Robert Bronwasser. Poderosa, tornando-a ideal para fazer freddo cappuccinos, frappés e batidos. Conjunto bastante completo, fornecido com um copo de mistura e 2 agitadores substituíveis. Fácil de manusear, tem duas velocidades: 15.000 e 19.000 RPM. Seguro de manusear, só funciona se o copo estiver devidamente instalado.Cor material: AmareloDimensões aprox: 170X196X490mm Peso Líq.: 4,72 Kg.
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Máquina de 2 espetos para Hot Dogs 390x290x410h mm

Máquina de 2 espetos para Hot Dogs 390x290x410h mm

CLIMA
O preço original era: 233,00 €.O preço atual é: 174,75 €. + IVA

Dados técnicos

- Barras: 2- Dimensões das barras: 22x230 (ØxH) mm- Dimensões das panelas: 220x260 (ØxH) mm- Temperatura: 40-100 (°C)- Potência: 0,55 kW- Dimensões: 410x340x370 (LxPxA) mm
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Caixa para ingredientes - 3 compartimentos, Preto, 480x150x(H)100mm

Caixa para ingredientes – 3 compartimentos, Preto, 480x150x(H)100mm

Bar up
O preço original era: 28,55 €.O preço atual é: 24,27 €. + IVA
Cor material: PretoDimensões aproximadas: 480x150x100mm Peso Líquido: 1,025kg.
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Buffet central com aquecimento por banho-maria

Buffet central com aquecimento por banho-maria, 4x GN1/1

Magnus
O preço original era: 4.260,00 €.O preço atual é: 2.982,00 €. + IVA
* Com as prateleiras abertasBuffet central em madeira Wengué com base para armazenar pratos. Aquecimento por banho-maria com sistema de esvaziamento da cuba. Regulação por termóstato eletrónico. Proteção contra bafos/respiração em vidro. Luz LED. 4 prateleiras rebatíveis com perfis de alumínio. 4 rodas pivotantes, 2 com travão. Acesso direto para manutenção. Adequado para containers GN (altura máxima de 150 mm). Containers não incluídos.
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FRITADEIRA ELE.25L UDIEFP25AC ALTO REND.C/LEV.AUTO

Fritadeira Ele.25l Udiefp25ac Alto Rend.c/lev.auto

UDI
O preço original era: 6.905,00 €.O preço atual é: 5.178,75 €. + IVA
Estrutura em aço inox AISI 304 com painéis extraíveis ; Cuba de cozedura monobloco embutido em profundidade sem soldaduras em aço inox AISI 304, com zona fria extensa ; Sistema de resistências blindadas elevatórias com fixação automática para facilitar a limpeza da cuba; Sonda de temperatura; Filtro no interior da cuba; Área de armazenamento espaçosa para evitar derramamento de óleo; Sistema de aquecimento eléctrico com modulação de potência, tanto fase de aquecimento inicial como na fase de aproximação da temperatura final ; Este sistema permite o uso da potência máxima para grandes quantidades de produto ou potência reduzida para pequenas quantidades de produto, reduzindo o consumo de electricidade; Painel electrónico LCD "Easytouch" com controle simples e imediato das seguintes funções: 12 ciclos de cozedura personalizada; Memorização do ciclo precedente; Ciclo “ Melting” automático controlado na fase inicial; ciclo automático de lavagem da cuba; Sistema de autodiagnóstico; Incluí 2 cestos.
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FRY-TOP ELETRICO DUPLO MISTO ARMARIO

Fry-top Eletrico Duplo Misto Armario

UDI
O preço original era: 2.428,00 €.O preço atual é: 1.821,00 €. + IVA
Versão mista da superfície de cozimento. Frytop com armário inferior com porta. Frytop com espessura de 15 mm em aço ST 52. Superfície de cozimento em aço inoxidável com espessura de 3 mm. Gaveta coletora de gordura em aço inoxidável dentro do armário. Superfície de cozimento com inclinação leve para fácil limpeza. Orifício para escoamento de líquidos. Recipiente para óleo residual. Sistema de segurança termopar conectado ao queimador. Queimadores com acionamento piezoelétrico. Temperatura operacional de 50 a 300°C.
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Fogão bancada 6Q - 9313

Fogão bancada 6Q – 9313

EUTRON
O preço original era: 3.247,00 €.O preço atual é: 2.532,66 €. + IVA
. Painéis frontais e laterais em aço inox AISI 304 18/10 . Base inferior neutra, portas de abrir com puxadores . Pés ajustáveis em altura . Queimadores e grelhas em ferro fundido . Equipado com válvula de segurança com termopar . Acendimento piezoelétrico, chama piloto . 6 Queimadores 9,0kW . Potência gás: 54,0kW . Peso bruto: 160kg . Dimensões externas: 1200x930x850mm
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Câmara frigorífica Completa 1200 x 2100 x 2200mm CRPF1221

Câmara frigorífica Completa 1200 x 2100 x 2200mm CRPF1221

TEFCOLD
O preço original era: 6.945,00 €.O preço atual é: 5.000,40 €. + IVA

Características Técnicas

Dimensão interna (LxPxA): 1040 x 1940 x 2040 mm

Dimensão externa (LxPxA): 1200 x 2100 x 2200 mm

Dimensão da embalagem (LxPxA): 2200 x 1300 x 2400 mm

Peso bruto / líquido: 290 / 260 kg

Consumo de energia: 17.93 kWh/24h

Potência de entrada: 830 W

Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz

Gama de temperaturas: 0 a +8 °C

Acabamento exterior: Branco

Acabamento interior: Branco

Classe climática: 5

Luz interior: LED

Fechadura: Sim

Tipo de controlador: Eletrónico

Tipo de arrefecimento: Ventilado

Tipo de descongelação: Automático, gás quente

Refrigerante: R290 g

Carga de refrigerante: 130 g

Termómetro: Sim

Consumo anual de energia: 6545 kWh/ano

Nível de ruído: 60 dB(A)

Carga de contentor de 40 pés: 14 pçs

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Pela batatas "E" Dente Profissional

Pela batatas “E” Dente Profissional

LACOR
O preço original era: 10,40 €.O preço atual é: 7,80 €. + IVA

Características Técnicas:

Dimensões aproximadas: 21,5 x 6,5 x 2,5 cm

Peso: 54 g

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Máquina de lavar loiça 50x60 para tabuleiros e panelas – controlada eletronicamente, com sistema de dosagem de detergente e bomba de escoamento, 400V/7100W, 595x777x(H)1335mm

Máquina de lavar loiça 50×60 para tabuleiros e panelas – controlada eletronicamente, com sistema de dosagem de detergente e bomba de escoamento, 400V/7100W, 595x777x(H)1335mm

HENDI
O preço original era: 6.233,50 €.O preço atual é: 5.298,48 €. + IVA
Dimensões aprox: 595X730X1340mm Peso Líq.: 94,803 Kg.
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DEPURADOR 12L AUTOM. D2 320x500x660h P/MOD. HT-LP

Depurador 12l Autom. D2 320x500x660h P/mod. Ht-lp

UDI
O preço original era: 1.362,00 €.O preço atual é: 1.021,50 €. + IVA
DEPURADOR 12L AUTOM. D2 320x500x660h P/MOD. HT-LP
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Tampa standard 1/1

Tampa standard 1/1

Sammic
O preço original era: 30,00 €.O preço atual é: 23,40 €. + IVA

Características Técnicas:

Tamanho GN: 1/1

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Circulador térmico para sous vide iVide Plus, SousVideTools, 230V/2200W, 140x190x(H)276mm

Circulador térmico para sous vide iVide Plus, SousVideTools, 230V/2200W, 140x190x(H)276mm

SousVideTools
O preço original era: 877,50 €.O preço atual é: 745,88 €. + IVA
Dimensões aprox: 130X145X330mm Peso Líq.: 3 Kg.
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Fogão A Gás 4 Bicos 4X6Kw Com Forno Gn1/1 Gás 6Kw 800X700X900H mm

Fogão A Gás 4 Bicos 4X6Kw Com Forno Gn1/1 Gás 6Kw 800X700X900H mm

CLIMA
O preço original era: 2.851,00 €.O preço atual é: 2.138,25 €. + IVA
CARACTERÍSTICAS FOGÃO A GÁS PROFISSIONAL: Queimadores: 4 Potência de fogo: 4x6 kw Potência total: 30,0 kw Dimensões: 800x700x290h mm Potência de forno: 6 kw
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FORNO ELT DIRETO COMPACT PROG UDFCBME1011 10x1/1GN

Forno Elt Direto Compact Prog Udfcbme1011 10×1/1gn

UDI
O preço original era: 9.027,00 €.O preço atual é: 6.770,25 €. + IVA
Forno combinado elétrico COMPACT 10 tabuleiros 1/1 GN. Com apenas 50 cm de largura, este forno oferece todas as inovações que irá garantir um resultado de alto nível. Máxima eficiência no menor espaço, com a possibilidade de usar 100 receitas programáveis!
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Expositor de ramequins 3 - Lopo

Expositor de ramequins 3 – Lopo

CASSELIN
O preço original era: 129,00 €.O preço atual é: 116,10 €. + IVA
- Aço pintado com epóxi preto - 3 ramequins de porcelana Ø 90 x 70 mm - Capacidade ramequins 3 x 170 mL - Dimensões: L 350 x P 135 x A 180 mm - Peso: 2,0 kg
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TAMPA GASTRONORM POLICARBONATO GN1/3

Tampa Gastronorm Policarbonato Gn1/3

UDI
O preço original era: 7,00 €.O preço atual é: 5,25 €. + IVA
TAMPA GASTRONORM POLICARBONATO GN1/3
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Shaker Boston, 0,8L, Preto, øx(H)mm

Shaker Boston, 0,8L, Preto, øx(H)mm

Bar up
O preço original era: 7,75 €.O preço atual é: 6,59 €. + IVA
O Shaker Boston (copo) é uma peça fundamental para qualquer barman. Com o copo misturador Shaker Boston, pode misturar e arrefecer cocktails na perfeição, sem o risco de verter. Fabricado em aço inoxidável Universal, perfeito para a maioria dos tipos de cocktails Liberta o sabor rico dos cocktails e mantém-nos frescos Base ponderada – confortável de utilizar, facilita a realização de truques Excelente para um serviço atarefado – duradouro e fácil de utilizarCor material: Preto Fabricado em aço inoxidável. O copo com base ponderada. O Shaker Boston deve ser utilizado juntamente com o copo misturador Shaker Boston – disponível na oferta, vendido em separado (código: 593066).Peso Líquido: 0,186kg.
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<p>Bancada para instalar nas mesas de trabalho normalizadas como estante intermediário entre a superfície de trabalho e o estante inferior.</p>

Bancada para mesa mural e central de 500mm, 2400 x 500 x 850mm – EB-245

EDENOX
O preço original era: 229,00 €.O preço atual é: 160,30 €. + IVA

Descrição Técnica

Dimensões (mm): 2400 x 500 x 850

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Recipiente Gastronorm 1/6, GN 1/6, 1L, Transparente, 176x162x(H)65mm

Recipiente Gastronorm 1/6, GN 1/6, 1L, Transparente, 176x162x(H)65mm

HENDI
O preço original era: 6,85 €.O preço atual é: 5,82 €. + IVA
Cor material: Transparente Não absorve odores nem sabores. Sem Bisfenol A. Transparência muito clara. Resistente à temperatura de -40 °C a 90 °C. Dimensões aproximadas: 176x162x65mm Peso Líquido: 0,15kg.
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TEMPERADORA/MANTEDORA CHOCOLATE ANALOG.MELCHOC1

Temperadora/mantedora Chocolate Analog.melchoc1,5

UDI
O preço original era: 422,00 €.O preço atual é: 316,50 €. + IVA
Projetados e estudados para derreter e manter a temperatura do chocolate. Compostos por uma estrutura de plástico resistentes, recipientes e tampas removível para limpeza rápida e eficaz. Cada tanque de fundição de chocolate usa um sistema seco para aquecer o recipiente na parte inferior e nos lados, a fim de obter uma temperatura uniforme de chocolate. Controle da temperatura do chocolate por meio de uma sonda e um termostato para uma programação precisa da temperatura.
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Arrefecedor garrafas MRB-150 I

Arrefecedor garrafas MRB-150 I

EUTRON
O preço original era: 1.590,00 €.O preço atual é: 1.240,20 €. + IVA
. Exterior e interior em aço inoxidável AISI304 18/10 . Separadores verticais em barra de aço plastificado . Isolamento de poliuretano injetado, com 35mm de espessura 40kg/m3 de densidade, sem CFC . Compressor hermético com condensador ventilado . Refrigerante ecológico R-134a, livre de CFC . Evaporador estático em tubo de cobre e alhetas alumínio . Temperatura de trabalho: + 2ºC + 8ºC . Termostato de temperatura analógico . Interruptor geral ON/OFF luminoso . 3 portas correr para acesso ao interior . Volume útil de 420lts . Potência elétrica: 250W - 230V/50Hz . Dimensões externas: 1500x550x850mm
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Saca-rolhas Preto de Zamak

Saca-rolhas Preto de Zamak

LACOR
O preço original era: 47,10 €.O preço atual é: 35,33 €. + IVA

Características Técnicas:

Dimensões aproximadas: 22,5 x 20,5 x 6,0 cm

Peso: 790 g

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