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“Recipiente Gastronorm 1/2, GN 1/2, 4L, Preto, 325x265x(H)65mm” foi adicionado ao seu carrinho. Ver carrinho

Baldes com pega, ø160x(H)140mm

Baldes com pega, ø160x(H)140mm

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Fabricados em chapa de aço galvanizado, com um visual rústico. O aço galvanizado não se destina ao contacto alimentar. Forre os baldes com os nossos papéis antigordura quando os utilizar para servir alimentos. Dimensões aproximadas (alt): 140mm Peso Líquido: 0,19kg. Diâmetro produto: 160mm

Colher Café Áries Inox 18/10 - 12 pçs

Colher Café Áries Inox 18/10 – 12 pçs

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Características Técnicas:

Quantidade: 12 peças

Material: Inox 18/10

Espessura: 2,5mm

Câmaras frigoríficas 1800 x 2400 x 2200mm CR 180x240x220

Câmaras frigoríficas 1800 x 2400 x 2200mm CR 180x240x220

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Características Técnicas

Dimensão interna (LxPxA): 1640 x 2240 x 2040 mm

Dimensão externa (LxPxA): 1800 x 2400 x 2200 mm

Dimensão da embalagem (LxPxA): 2100 x 1250 x 1500 mm

Peso bruto / líquido: 420 / 400 kg

Acabamento exterior: Branco

Acabamento interior: Branco

Fechadura: Sim

Carga de contentor de 40 pés: 14 pçs

Lava utensílios LU-75B 230-400/50/3N (com bomba descarga)

Lava utensílios LU-75B 230-400/50/3N (com bomba descarga)

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Características Técnicas:

Dimensões da cesta: 780 mm x 700 mm

Dotação cesta inox: 1

Dotação suplemento bandejas: 1

Altura útil: 650 mm

Ciclos: 3

Duração ciclo(s): 120" / 240" / 360"

Produção cestos / hora: 30 / 15 / 10

Potência bomba pressão: 470 W

Alimentação eléctrica: 230 V - 400 V / 50 Hz / 3N~ (34.2 A-20 A)

Conexão elétrica: 3P+N+G

Potência:

·Potência da bomba: 3,2 Hp / 2400 W

·Potência cuba: 6000 W

·Potência da caldeira: 10500 W

·Potência total: 12900 W

Temperatura de alimentação: 10ºC - 60ºC

Temperatura de lavagem: 40ºC - 70ºC

Temperatura de enxaguamento: 70ºC - 95ºC

Capacidade da cuba: 80 l

Capacidade do caldeirão: 12 l

Consumo água/ciclo: 6 l

Altura máxima base-descarga: 185 mm

Diâmetro de descarga: 30 mm

Dimensões exteriores:

·Largura:922 mm

·Profundidade (fechado):932 mm

·Profundidade (aberto):1312 mm

·Altura (fechado):1840 mm

·Altura (aberto):2035 mm

Peso líquido: 196 kg

Nível de ruído (1 m.): 76 dB(A)

Saca-rolhas de bolso, 37x130x(H)14mm

Saca-rolhas de bolso, 37x130x(H)14mm

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Dimensões aproximadas: 37x130x14mm Peso Líquido: 0,065kg.

Torradeira vertical de alta velocidade

Torradeira vertical de alta velocidade

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Estrutura em aço inoxidável Botão ligar/desligar Velocidade de rotação regulável Corredor específico para a parte superior e inferior do hambúrguer Torradeira em 8 segundos 2 botões de regulação independentes para ajustar a espessura dos pães Capacidade de produção: 3600 torradas por hora ou 1800 hambúrgueres Termóstato regulável de 60 °C a 300 °C Potência: 2200 W / 230 V Dimensões: L 675 x P 270 x A 570 mm Peso: 25,50 kg

Buffet de encastrar refrigerado estático

Buffet de encastrar refrigerado estático, 4x GN1/1: placa fria 1 nível – sem unidade de condensação

Sob Consulta

Placas refrigeradas com unidade frigorifica incorporada, para o serviço e apresentação de pratos frios, saladas, sobremesas, etc. Fabricado em aço inoxidável AISI-304 com acabamento acetinado. Dotadas de um compressor hermético silencioso. Utilizam gás refrigerante R452 a. O arrefecimento é feito através de serpentina de cobre expandida na base da placa, exceto nos modelos com sistema de refrigeração ventilado. A fixação na bancada é realizada mediante de encaixes de fixação incorporadas nos elementos. Todos os elementos frios estão preparados para a montagem de um termómetro digital (opcional) para o público. Equipada de válvula de drenagem de 1/2 ”. A temperatura de trabalho das placas refrigeradas é de -10 °C / +5 °C. Para outras possibilidades de instalação, dimensões especiais, etc., consulte-nos. Incluem sistema de evaporação da água dos condensados de série.

Preço Sob Consulta

Armário Refrigerado AP 600 PV

Armário Refrigerado AP 600 PV

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. Interior PS branco . Exterior chapa plastificada (skinplate) . Isolamento 60mm poliuretano base de água . Termostato digital . Frio ventilado . Descongelação automática . Prateleiras amovíveis em aço plastificado 5 GN2/1 (650x530mm) . Iluminação LED . Porta vidro com aro alumínio, reversível (sob pedido) . Porta com retorno automático . 4 Pés inox . Fechadura incluída . Temperatura interior de +1ºC a +8ºC . Volume útil 523lts . Potência: 193W - 230V/50Hz . Peso bruto: 136Kg . Dimensões interiores: 622x545x1603mm . Dimensões externas: 750x755x2000mm

Placa perfurada, 210819, ø8mm

Placa perfurada, 210819, ø8mm

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210819Peso Líq.: 0,2 Kg. Diâmetro produto: 8 mm

Disco para modelo CL 50 Gourmet

Disco para modelo CL 50 Gourmet

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. Disco para cubos finos 3x3x3mm (brunesa) . Para modelo: CL 50 Gourmet

Tacho baixo – com tampa, 2,9L, ø200x(H)95mm

Tacho baixo – com tampa, 2,9L, ø200x(H)95mm

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Fundo tipo Sandwich encapsulado. Combina a distribuição do calor do alumínio com a durabilidade e as propriedades magnéticas do aço para permitir a cozedura por indução. Acabamento acetinado em todas as superfícies exteriores. As pegas em aço com solda em vários pontos mantêm-se frio o suficiente para poder tocar-lhe. Dimensões aproximadas: 299x214x95mm Peso Líquido: 1,048kg. Diâmetro produto: 200mm

Liquidificador triturador capacidade 4 litros LAR-04MB-HD - Em aço inoxidável - Com sistema de segurança - baixa rotação

Liquidificador triturador capacidade 4 litros LAR-04MB-HD – Em aço inoxidável – Com sistema de segurança – baixa rotação

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Este liquidificador pica, mói, mistura, emulsiona, tritura e liquidifica alimentos. É ideal para preparar receitas mais consistentes como cremes, gelados, maioneses, molhos, purés, sopas, pudins, algumas receitas de tortas e massas leves como panquecas, e receitas para nutrição enteral. Possui lâmina e eixo de aço inoxidável e acoplamento em aço microfundido. O copo de aço inoxidável, permite o preparo com ingredientes quentes.

Mesa de trabalho com prateleira - aparafusada, profundidade: 600 mm, 1200x600x(H)850mm

Mesa de trabalho com prateleira – aparafusada, profundidade: 600 mm, 1200x600x(H)850mm

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Estas mesas de trabalho são fáceis de montar, robustas e perfeitas para a preparação de comida. Os materiais de alta qualidade são fáceis de limpar e duradouros. Tampo reforçado com placa laminada que também funciona como isolamento acústico. O tampo tem uma zona de trabalho de 360°, acessível por todos os lados. Prateleira montada a 160 mm de altura, deixando espaço suficiente para grandes electrodomésticos. Feito em aço inoxidável duradouro (AISI 430). Construção robusta com parafusos, fácil de montar e desmontar.Fabricado em aço inoxidável AISI 430. Para auto-montagem. Pernas feitas com perfis de 40x40 mm. Pés ajustáveis - 25 mm para cima ou 5 mm para baixo. Dimensões aprox: 1200X600X850mm Peso Líq.: 28,144 Kg.

Escova de arame em Y, 520x170mm

Escova de arame em Y, 520x170mm

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As escovas para grelhadores são ideias para remover resíduos queimados ou gordura de grelhas e chapas. As chapas e grelhas limpas e sem resíduos queimados mantêm os melhores resultados de cocção. Dimensões aproximadas: 520x170mm Peso Líquido: 0,219kg.

Chaminé exaustão 400 - V40CAML9 (L900)

Chaminé exaustão 400 – V40CAML9 (L900)

+ IVA

. Estrutura em aço inoxidável AISI 304 . Dimensão: 400mm

Torradeira simples para 6 fatias

Torradeira simples para 6 fatias

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Robusta e fiável, projetada e desenvolvida para a obtenção de ótimos resultados. Controlo independente de nível de aquecimento: Nível superior e inferior. Estrutura em aço inoxidável. Com temporizador até 15 minutos e serviço em modo contínuo.

Dentel suporte para Armários

Prateleira madeira grande para Cave Vinhos CV 350-450

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. Prateleira madeira grande para armário cave de vinhos CV 450 . Dimensões externas: 480x470mm

Disco para modelos R 502

Disco para modelos R 502, R 652, CL 50 a CL 60

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. Disco de palitos 2x4mm . Para modelos: R 502, R 502 V.V., R 652, R652 V.V., CL 50, CL 50 Ultra, CL 52, CL 55, CL 60 e CL 50 Gourmet

Pá para pizza com pega curta, quadrada, 405x760mm

Pá para pizza com pega curta, quadrada, 405x760mm

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Grande colher quadrada. Pega curta para espaços compactos. Resistente ao calor.Dimensões aproximadas: 760x405x25mm Peso Líquido: 0,8kg.

Dentel suporte para Armários

Kit calhas suporte caixa para Armário ACE 450

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. Kit de calhas para cesto em armário ACE 450

SecadorPolidor de Copos 360 unidades/hora 340x305x520h mm

SecadorPolidor de Copos 360 unidades/hora 340x305x520h mm

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Dados técnicos

- Rolos: 5

- Produção Copos/Hora: 240-360

- Tensão: 230V

- Potência: 1100W

- Peso: 16 kg

- Dimensões: 340x305x520 (LxPxA) mm

<p>Fabricado em aço inoxidável AISI-304 18/10

Mesa Mural com Cuba e Torneira 1600 x 600 x 850 mm – MCU-166-I-GM

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Descrição Técnica:

Dimensões totais (mm): 1600 x 600 x 850

Posição da cuba: Esquerda

Tipo: Com torneira GML-30 E

VITRINE BALCÃO (+2

Vitrine Balcão (+2,+10ºc) Eib150-380

+ IVA

Exterior e interior de aço inoxidável Evaporador de cobre de um tubo, sem soldagem, completamente espumado Pés ajustáveis Termostato com novo algoritmo de economia de energia

Forno convector a gás com humidificação

Forno convector elétrico com humidificação, 6xGN1/1

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Estrutura exterior e câmara em aço inoxidável. Câmara com cantos arredondados para fácil limpeza. Porta com pega atérmica e vidro duplo temperado e autoventilado, garantindo uma temperatura baixa no exterior da porta. Comandos intuitivos de fácil utilização da temperatura, do tempo e da humidificação. Ventilador de 3 velocidades com inversão de marcha. Temperatura convecção: 40º - 250 ºC. Função arrefecimento rápido da câmara. 5 Níveis de humidificação. Capacidade para 6 tabuleiros GN1/1 (disponível kit opcional 60x40). Fornecido com 1 grelha GN1/1.

<p>Completamente construído em aço inoxidável AISI-304 18/10.</p>

Estante Fixas na Parede Lisa 1000 x 400 – EML-00

+ IVA

Descrição Técnica:

Dimensões totais (mm) : 1000 x 400

Tipo: Lisa