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      • Gn1/1 (530x325mm) Perfurados (15)
      • Gn1/2 (265X325 MM) (42)
      • Gn1/2 (265X325 MM) Perfurados (15)
      • Gn1/2 (265x325mm) (66)
      • Gn1/2 (265x325mm) Perfurados (12)
      • Gn1/3 (176X325 MM) (42)
      • Gn1/3 (176x325mm) (67)
      • Gn1/3 (176x325mm) Perfurados (6)
      • Gn1/4 (265X162 MM) (37)
      • Gn1/4 (265x162mm) (57)
      • Gn1/4 (265x162mm) Perfurados (1)
      • Gn1/6 (176X162 MM) (27)
      • Gn1/6 (176x162mm) (51)
      • Gn1/6 (176x162mm) Perfurados (1)
      • Gn1/9 (176X108 MM) (15)
      • Gn1/9 (176x108mm) (26)
      • Gn2/1 (530X650 MM) (21)
      • Gn2/1 (530X650 MM) Perfurados (13)
      • Gn2/1 (530x650mm) (17)
      • Gn2/3 (354X325 MM) (30)
      • Gn2/3 (354X325 MM) Perfurados (22)
      • Gn2/3 (354x325mm) (36)
      • Gn2/3 (354x325mm) Perfurados (10)
      • Gn2/4 (530X162 MM) (8)
      • Gn2/4 (530x162mm) (6)
    • Cozinha (280)
      • Armazenamento (4)
        • Caixas / Frascos (1)
        • Caixas Contentoras (1)
        • Tabuleiros / Grelhas / Baldes (2)
      • Caçarolas E Panelas (9)
        • Caçarolas (1)
        • Panelas (4)
        • Panelas De Pressão (1)
        • Pegadores e Acessórios (1)
        • Tampas / Adaptadores (2)
      • Forno (8)
        • Grelhas / Tapetes De Forno (1)
        • Luvas / Pinças Tabuleiro (6)
        • Tabuleiros / Assadeiras (1)
      • Frigideiras E Grelhadores (21)
        • Acessórios (1)
        • Frigideiras / Paelheiras / Woks (12)
        • Grelhadores (8)
      • Utensílios De Cozinha (238)
        • Alguidares / Tigelas (7)
        • Balanças / Termómetros / Timers (33)
        • Colheres / Remos (6)
        • Conchas / Escumadeiras (15)
        • Cortadores / Raladores (62)
        • Escorredores / Coadores / Funis (7)
        • Facas / Cutelos / Fuzis (22)
        • Garfos / Espátulas / Pinças (57)
        • Isqueiros (3)
        • Martelos / Almofarizes / Esmagadores (6)
        • Panelaes / Remos (2)
        • Picadores / Palitadoras / Mandolinas (5)
        • Tábuas De Corte (2)
        • Tesouras / Alicates / Abre Latas / Abre Garrafas / Abre Ostra (11)
    • Descartáveis (6)
      • Embalagem (1)
        • Sacos / Papeis Multiusos (1)
      • Guardanapos E Toalhas (4)
        • Toalhetes / Toalhas / Caminhos De Mesa (4)
      • Louça Descartável (1)
        • Copos / Palhinhas (1)
    • Display (18)
    • Diversos (9)
    • Facas de cozinha (87)
    • Fardas (2)
      • Têxtil (2)
        • Aventais (2)
    • Loiça (12)
    • Mesa (522)
      • Cafetaria (11)
        • Bules / Cafeteiras (7)
        • Leiteiras / Açucareiros (4)
      • Cálices | Copos | Jarros (29)
        • Cálices (2)
        • Copos (1)
        • Decanters / Garrafas / Jarros (4)
        • Flutes (1)
        • Frapês / Baldes Gelo / Suportes (21)
      • Louça (278)
      • Louça De Mesa (41)
        • Pratos Diversos / Campânulas (4)
        • Saladeiras / Tigelas / Taças (20)
        • Travessas (17)
      • Reutilizáveis (4)
        • Louça Reutilizável (4)
      • Talheres (90)
        • Talheres (21)
      • Utensílios De Mesa (69)
        • Cestos (5)
        • Ementas / Marcadores / Porta Contas (7)
        • Galheteiros / Saleiros / Pimenteiros (18)
        • Recolhe Migalhas (3)
        • Tábuas / Recipientes Acepipes (11)
        • Termos / Marmitas (7)
        • Toalhetes / Toalhas / Guardanapos (18)
    • Pastelaria (124)
      • Utensílios De Pastelaria (124)
        • Aros / Formas / Moldes (48)
        • Espátulas / Pinças (8)
        • Funis / Dispensadores (6)
        • Grelhas / Bases / Marcadores (6)
        • Jarros Medidores (7)
        • Maçaricos / Sacos E Bicos De Pasteleiro (18)
        • Peneiras / Polvilhadores (4)
        • Pratos Bolos / Expositores (2)
        • Rolos / Raspadores / Corta Massas (12)
        • Varas / Rapa Tachos / Pincéis (13)
    • Talho (22)
  • PIZZARIA (143)
    • Divisoras de Massa (5)
    • Fornos (110)
      • Acessorios (35)
      • Eletricos (50)
      • Gaz (10)
    • Laminadores (14)
    • Recepientes (2)
    • Tabuleiros (12)
  • PREPARAÇÃO DINÂMICA (1766)
    • Abre-Latas (1)
    • Acessórios (60)
    • Amaciador de Carne (7)
    • Aquecedor de Pratos (38)
    • Balanças (23)
    • Básculas (14)
    • Batedeiras / Amassadoras (4)
    • Captadores e Eletrocutores de Insetos (21)
    • Complementos (80)
    • Cortador de Legumes (8)
    • Cortadoras de Carnes Frias / Fiambreiras (23)
    • Cortadores / Cutters (490)
      • Acessórios (163)
      • Discos (222)
    • Cortadores Manuais de Batatas Fritas (7)
    • Cozedor arroz (4)
    • Cozedor Sous Vide (2)
    • Cutters - Emulsionadoras (20)
    • Demolhador Bacalhau (3)
    • Descascadores / Escorredores / Peladora Batatas (98)
    • Desidratadores (5)
    • Esterilizadores (10)
    • Fiambreiras - Carnes Frias (90)
    • Formadoras de Hambúrgueres (18)
    • Lâmpadas/Candeeiros de aquecimento (10)
    • Liquidificadores (13)
    • Máquinas de Embalar (65)
    • Máquinas de Embalar a Vacuo (253)
      • Acessórios (54)
      • Vácuo: Extração Externa (18)
    • Máquinas de Enchidos (18)
    • Massa Fresca/ Pasta (7)
    • Picadoras (14)
    • Picadoras de Carne (105)
    • Pios Lava-Mãos (3)
    • Raladores de Queijo (3)
    • Saboneteiras (2)
    • Sacos para Embalar a Vácuo (43)
    • Secadores de Mãos (8)
    • Serra Ossos (24)
    • Suporte Papel Higiénico (1)
    • Toalheiros (1)
    • Triturador Detritos Lixo (15)
    • Trituradores (32)
    • Trituradores e Mixers Combinados (120)
      • Acessórios (24)
    • Vácuo: Extração Externa (3)
  • SELF-SERVICE / BUFFET (448)
    • Complementos (117)
    • Dispensador de Pratos (22)
    • Drop In-Encastar (88)
      • Aquecidos (44)
      • Frios (44)
    • Elementos (9)
    • Elementos Aquecidos (31)
    • Elementos Caixa (6)
    • Elementos Cantos (8)
    • Elementos de Distribuição (9)
    • Elementos Frios (45)
    • Elementos Mistos Aquecidos e Frios (38)
    • Elementos Neutros (2)
    • Estufas (55)
    • Vitrinas (18)
  • Sem Categoria (1)
Descascador Tomate Dentado P

Descascador Tomate Dentado P

LACOR
14,70 € O preço original era: 14,70 €.11,02 €O preço atual é: 11,02 €. + IVA

Características Técnicas:

Dimensões aproximadas: 24,0 x 6,5 x 3,0 cm

Peso: 94 g

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Tábua de corte HACCP Gastronorm 1/1, GN 1/1, Castanho, 530x325mm

Tábua de corte HACCP Gastronorm 1/1, GN 1/1, Castanho, 530x325mm

HENDI
27,25 € O preço original era: 27,25 €.23,16 €O preço atual é: 23,16 €. + IVA
Tábuas de corte grossas e duradouras. O material ajuda a prevenir a perda do gume das facas. Um dos lados com uma ranhura, de modo a prevenir que verta. De acordo com a norma HACCP Ambos os lados podem ser utilizados como base de corte Disponível em 7 cores Previne a perda do gume da faca. Fácil de limparCor material: Castanho Em polietileno de alta densidade (PEAD) 500. Cumprem as normas HACCP. Ambos os lados são adequados para cortar. Podem ser lavadas em máquinas de lavar loiça profissionais (programa curto). Dimensões aproximadas: 530x325x15mm Peso Líquido: 2,29kg.
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Suporte divisor de cuba 28 / 56 (2 peças)

Suporte divisor de cuba 28 / 56 (2 peças)

Sammic
115,00 € O preço original era: 115,00 €.89,70 €O preço atual é: 89,70 €. + IVA

Características Técnicas:

Dimensões totais:

Divisor S: 378.4 x 3 x 213 mm

Divisor M: 584.4 x x 3 x 213 mm

Divisor L: 700.4 x 3 x 213 mm

Divisor intermédio 1/2: 294.5 x 3 x 213 mm

Divisor intermédio 2/3: 354.5 x 3 x 213 mm

Suporte divisor cuba: 418.6 x 36.5 x 90 mm

Dimensões úteis:

Divisor S: 286 x 3 x 183 mm

Divisor M: 491 x 3 x 183 mm

Divisor L: 611 x 3 x 183 mm

Divisor intermédio 1/2: 243.5 x 3 x 183 mm

Divisor intermédio 2/3: 303.5 x 3 x 183 mm

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ARMARIO CONSERVAÇAO (-2º~+8ºC) 1400TN2 GN2/1

Armario Conservaçao (-2º~+8ºc) 1400tn2 Gn2/1

UDI
3.321,00 € O preço original era: 3.321,00 €.2.490,75 €O preço atual é: 2.490,75 €. + IVA
Armário concebido para trabalhar a uma temperatura ambiente de 43ºC e 65% humidade. Novo design para uma distribuição uniforme da temperatura. Isolamento em poliuretano injetado 42kg/m3 sem HFC. Controlo digital com panel de fácil leitura. Pega ergonómica desenhada para abertura e limpeza fácil. Sistema de refrigeração concebido para ser tecnologicamente mais avançado e energeticamente eficiente. Sistema de descongelação a gãs quente. Evaporação automática de condensados.
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Cesto para talheres, Preto, ø100x(H)120mm

Cesto para talheres, Preto, ø100x(H)120mm

HENDI
6,15 € O preço original era: 6,15 €.5,23 €O preço atual é: 5,23 €. + IVA
Cor material: Preto Cestos Dimensões aproximadas (alt): 120mm Peso Líquido: 0,08kg. Diâmetro produto: 100mm
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TABULEIRO POLICARBONATO 1/3H200

Tabuleiro Policarbonato 1/3h200

UDI
19,00 € O preço original era: 19,00 €.14,25 €O preço atual é: 14,25 €. + IVA
TAB.DE POLICARBONATO 1/3H200
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Forno de Pizza Elétrico Compacto para 1 Pizza 40 cm

Forno de Pizza Elétrico Compacto para 1 Pizza 40 cm

CLIMA
330,00 € O preço original era: 330,00 €.247,50 €O preço atual é: 247,50 €. + IVA

Dados técnicos

- Câmaras: 1- Diâmetro máximo da pizza: 400 mm- Potência: 2 kW- Tensão: 230 V- Dimensões da câmara de cozedura: 415x400x120 (LxPxA) mm- Dimensões da pedra refractária: 400x400x90 (LxPxA) mm- Dimensões: 585x550x280 (LxPxP) mm- Peso: 21 Kg
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Vitrine aquecida INTEGRA com base IN120/80-140CA

Vitrine aquecida INTEGRA com base IN120/80-140CA

SAYL
4.310,00 € O preço original era: 4.310,00 €.3.448,00 €O preço atual é: 3.448,00 €. + IVA

Características Técnicas:

Dimensões: 1200x600x1400mm

Temperatura: +70ºC

Voltagem: 230V- 50/60Hz

Temperatura Maxima: +70ºC

Potencia: 1.060W

Peso: 185KG

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Vitrine refrigerada VCKB8

Vitrine refrigerada VCKB8

SAYL
1.540,00 € O preço original era: 1.540,00 €.1.232,00 €O preço atual é: 1.232,00 €. + IVA

Características Técnicas:

Dimensões: 1680x395x360mm

Temperatura: +2ºC a +6ºC

Voltagem: 230V - 50Hz

Temperatura Maxima: +2ºC/+6ºC

Gas Refrigerante: R600a

Potencia Frigorifica: 180W

Potencia: 95W

Peso: 64KG

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Lava-mãos com comando femoral Premium

Lava-mãos com comando femoral Premium

CASSELIN
339,00 € O preço original era: 339,00 €.271,20 €O preço atual é: 271,20 €. + IVA
Aço inoxidável AISI 304 Lavatório em aço inoxidável retangular Profundidade do lavatório: 135 mm Torneira com comando femoral com temporizador 15/20 segundos Com pré-misturador e válvula antirretorno Sifão, bocal pescoço de cisne e tampão de 40 mm de diâmetro incluídos Dimensões: L 400 x P 340 x A 545 mm Peso: 7 kg > Entregue pré-montado
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Moinho de pimenta acrílico, Transparente, ø50x(H)140mm

Moinho de pimenta acrílico, Transparente, ø50x(H)140mm

HENDI
8,45 € O preço original era: 8,45 €.7,18 €O preço atual é: 7,18 €. + IVA
O moinho de pimenta acrílico oferece o mesmo valor estético que os moinhos de vidro, mas tem uma maior resistência a danos. O mecanismo de moagem feito em aço inoxidável garante uma moagem suave dos grãos de pimenta. Mecanismo em aço inoxidável Mecanismo de moagem estanque O grau de moagem pode ser ajustado Forma ergonómicaCor material: TransparenteDimensões aproximadas (alt): 140mm Peso Líquido: 0,13kg. Diâmetro produto: 50mm
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Cesto de substituição 350

Cesto de substituição 350

CASSELIN
72,00 € O preço original era: 72,00 €.64,80 €O preço atual é: 64,80 €. + IVA
Cesto para máquina de lavar copos 350 Dimensões: L 350 x P 350 x A 150 mm Peso: 0,80 kg
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Máquina de lavar louça industrial tipo CAPOTA cesto 50x50 cm

Máquina de lavar louça industrial tipo CAPOTA cesto 50×50 cm

CLIMA
2.937,00 € O preço original era: 2.937,00 €.2.202,75 €O preço atual é: 2.202,75 €. + IVA

Dados técnicos

- Altura da loiça: 400mm.

- Produção de cestos/hora: 60-40-30.

- Potência: 10,10kW.

- Potência da bomba: 1,10kW

- Tensão: 400V

- Dimensões: 720x830x1480 (LxPxA) mm

Acessórios incluídos:

- 2 cestos de pratos 50x50 cm.

- 1 cesto para talheres

- 1 tubo de carga.

- 1 tubo de esgoto.

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Mesa Refrigerada Gastronomica Mng-180 Hc

Mesa Refrigerada Gastronomica Mng-180 Hc

EDENOX
3.846,00 € O preço original era: 3.846,00 €.2.692,20 €O preço atual é: 2.692,20 €. + IVA

Descrição Técnica:

Dimensões (mm): 1792 x 700 x 850

Número de portas: 3

Classif. Eficiência Energética: E

Consumo anual elétrico (KWH): 2879,85

Capacidade em litros (L): 455

Potência elétrica (KW): 0,326

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MAQUINA GELADOS BANC.BCEASY1PM 230V 1SAIDA C/BOMBA

Maquina Gelados Banc.bceasy1pm 230v 1saida C/bomba

UDI
12.372,00 € O preço original era: 12.372,00 €.9.279,00 €O preço atual é: 9.279,00 €. + IVA
Máquina com sistema de bomba para insuflação (aumento de volume em 40%).
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Fritadeira eléctrica 14 litros com móvel 360x530 x910h mm

Fritadeira eléctrica 14 litros com móvel 360×530 x910h mm

CLIMA
496,00 € O preço original era: 496,00 €.372,00 €O preço atual é: 372,00 €. + IVA

Dados técnicos

- Capacidade de óleo: 12 litros- Potência: 5,0 kW- Tensão: 230 V- Dimensões do cesto: 230x250x100 (LxPxA) mm- Dimensões: 360x530x910 (LxPxA) mm
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Serra ossos em aço inoxidável

Serra ossos em aço inoxidável, fita 2460 mm – trifásico

Magnus
7.875,00 € O preço original era: 7.875,00 €.5.512,50 €O preço atual é: 5.512,50 €. + IVA
Corpo da máquina e mesa de trabalho em aço inoxidável. Dotado de sistemas de segurança elétricos e mecânicos: caixa de comando 24 volts e componentes elétricos protegidos à prova de água. Tensor da lâmina ajustável, doseador de corte incorporado. Modelo adequado para o processamento de qualquer tipo de carne, seja fresca ou congelada. Fornecido com fita temperada.
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Cortadora automática de carnes frias (vela

Cortadora automática de carnes frias (vela, lâmina e proteção da lâmina com revestimento antiaderente), Ø 300 mm

Rheninghaus
6.355,00 € O preço original era: 6.355,00 €.4.448,50 €O preço atual é: 4.448,50 €. + IVA
Vela, lâmina e proteção da lâmina com revestimento antiaderente. Ideal para o corte de queijo. Start auto é uma cortadora automática potente que também pode ser usada manualmente. Velocidade do carro regulável de 0 até 60 fatias/min. Fácil de usar e de limpar. Cortadora ideal para supermercados, restaurantes, empresas de catering e industria alimentar. Construída numa liga especial de alumínio anodizado e anti-corrosiva: robusta e leve. Transmissão por correia «multygrip». Motor potente e silencioso. Espessura de corte 20 mm.
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Buffet de encastrar refrigerado estático

Buffet de encastrar refrigerado estático, 2x GN1/1: placa fria 1 nível

Magnus
Sob Consulta
Placas refrigeradas com unidade frigorifica incorporada, para o serviço e apresentação de pratos frios, saladas, sobremesas, etc. Fabricado em aço inoxidável AISI-304 com acabamento acetinado. Dotadas de um compressor hermético silencioso. Utilizam gás refrigerante R452 a. O arrefecimento é feito através de serpentina de cobre expandida na base da placa, exceto nos modelos com sistema de refrigeração ventilado. A fixação na bancada é realizada mediante de encaixes de fixação incorporadas nos elementos. Todos os elementos frios estão preparados para a montagem de um termómetro digital (opcional) para o público. Equipada de válvula de drenagem de 1/2 ”. A temperatura de trabalho das placas refrigeradas é de -10 °C / +5 °C. Para outras possibilidades de instalação, dimensões especiais, etc., consulte-nos. Incluem sistema de evaporação da água dos condensados de série.

Preço Sob Consulta

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Vitrine de gelados  ISOA14W1

Vitrine de gelados ISOA14W1

TEFCOLD
3.195,00 € O preço original era: 3.195,00 €.2.300,40 €O preço atual é: 2.300,40 €. + IVA

Características Técnicas

Dimensão interna (LxPxA): 1646 x 536 x 688 mm

Dimensão externa (LxPxA): 1804 x 694 x 1330 mm

Dimensão da embalagem (LxPxA): 1860 x 880 x 760 mm

Peso bruto / líquido: 133 / 126 kg

Volume bruto / líquido: 602 / 489 l

Consumo de energia: 2.71 kWh/24h

Potência de entrada: 241 W

Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz

Gama de temperaturas: -23 a -16 °C

Acabamento exterior: Branco RAL9010

Acabamento interior: Branco RAL9010

Classe climática: 7

Luz interior: LED

Fechadura: Não

Tipo de controlador: Mecânico

Tipo de arrefecimento: Estático

Tipo de descongelação: Manual

Refrigerante: R290 g

Carga de refrigerante: 112 g

Termómetro: Sim

Classe de energia: D

Máx Ambiente: 35°C at 75% RH

Consumo anual de energia: 990 kWh/ano

Nível de ruído: 49 dB(A)

Carga de contentor de 40 pés: 53 pçs

Rodas: Rodas

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Vitrine refrigerada com grupo remoto IN-120-90RA

Vitrine refrigerada com grupo remoto IN-120-90RA

SAYL
5.030,00 € O preço original era: 5.030,00 €.4.024,00 €O preço atual é: 4.024,00 €. + IVA

Características Técnicas:

Dimensões: 1200x600x950mm

Temperatura: +2ºC a +6ºC

Voltagem: 230V - 50Hz

Temperatura Maxima: +2/+6ºC

Gas Refrigerante: R290

Potencia Frigorifica: 1.500W

Potencia: 920W

Peso: 185KG

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MARMITA GAS AQUECIMENTO OLEO TERMICO 250lt

Marmita Gas Aquecimento Oleo Termico 250lt

UDI
13.202,00 € O preço original era: 13.202,00 €.9.901,50 €O preço atual é: 9.901,50 €. + IVA
Torneira para encher de água e válvula de drenagem Aquecimento indireto do óleo, proporcionando alta eficiência Óleo térmico mantém a temperatura estável Termostato de segurança Válvula de segurança para registro de gás Controle termostático Temperatura operacional de 0 a 180°C
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Vitrinas Refrigeradas Para Tapas E Pizzas Eit-225 Hc 10 230v 1n 50hz

Vitrinas Refrigeradas Para Tapas E Pizzas Eit-225 Hc 10 230v 1n 50hz

EDENOX
1.605,00 € O preço original era: 1.605,00 €.1.123,50 €O preço atual é: 1.123,50 €. + IVA

Descrição Técnica:

Dimensões (mm): 2240 x 336 x 222

Tipo cubeta GN: 1/4 GN

Número cubas GN: -

Potência elétrica (KW): 0,102

Potência frigorífica (KW): 0,169

Tampa: Sim

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Forno convector misto a gás com caldeira

Forno convector misto elétrico com caldeira, 20 GN2/1

Magnus
Sob Consulta
6 modos de confeção: convecção 0 a 250ºC; vapor saturado: vapor até 105ºC; misto de 30ºC a 250ºC (com humidade ajustável de 0 a 100%); baixa temperatura: vapor de 30ºC a 97ºC; vapor de alta temperatura: vapor de 99ºC a 105ºC; regeneração 100 programas disponíveis com 18 pré-definidos Velocidade do ventilador regulável de 5% a 100% com inversão de marcha automática Ajuste da humidade de 0 a 100% Pré-aquecimento automático Função de manutenção de temperatura Arrefecimento automático da câmara do forno Redução rápida da temperatura da câmara com porta fechada. Limpeza automática com enxaguamento integrado Possibilidade de interromper a lavagem do forno TwinControl: duplicação das funções essenciais. Se a caldeira avariar o forno não pára e passa para o modo de injeção direta Sistema de Core Control: otimização do consumo de energia e regulação da potência adaptada à carga Equipado com trolley e 3 ventiladores Fornecido com porta USB, sonda de coração e 1 embalagem de detergente líquido.

Preço Sob Consulta

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Pá para gelo com ranhura, 0,35L, 220x80mm

Pá para gelo com ranhura, 0,35L, 220x80mm

Bar up
7,35 € O preço original era: 7,35 €.6,25 €O preço atual é: 6,25 €. + IVA
Dimensões aproximadas: 220x80x50mm Peso Líquido: 0,12kg.
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