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Descascador de batatas 5 kg, 230V/550W, 620x525x(H)787mm

Descascador de batatas 5 kg, 230V/550W, 620x525x(H)787mm

HENDI
O preço original era: 1.813,50 €.O preço atual é: 1.541,48 €. + IVA
O descascador de batata profissional 5 kg foi concebido para ser utilizado em estabelecimentos de catering: restaurantes, hotéis, bares, empresas de catering. Graças ao tambor grande e ao motor potente, pode descolar rapidamente uma carga completa de batatas. O fluxo de água doce e a drenagem garantem que as batatas e os legumes são descascados e lavados na hora. 5 kg de batatas podem ser descascadas em apenas 3 minutos Tambor de 12 litros fabricado em aço inoxidável durável O temporizador de 0 a 8 minutos permite-lhe trabalhar de forma mais eficiente Com ligação à água e drenagem para enxaguar vegetais durante a descamação Pode ser montado no chão.Destinado a uso profissional, ideal para cozinhas industriais, cozinhas institucionais ou qualquer cozinha que tenha de descascar grandes quantidades de batatas e outros tubérculos por dia. Descasca as batatas por meio de um disco abrasivo e de discos abrasivos no interior do tambor. Tambor, disco e discos abrasivos fabricados em aço inoxidável de alta qualidade, resultando numa máquina muito duradoura, eficiente e fácil de limpar. O disco abrasivo está equipado com agitadores em liga de alumínio. A tampa é feita de policarbonato duradouro, e permite que se mantenha um olho no processo de descasque. Graças ao potente motor, o descasque de uma única carga demora apenas 2 a 3 minutos. Painel de controlo equipado com um temporizador de 8 minutos e luzes de controlo. Muito seguro de utilizar, um microinterruptor para o descascador quando a tampa é aberta. Equipado com uma ligação de água doce e de escoamento, para enxaguar as batatas durante o descasque. Com um eficaz colector de cascas, composto por 2 recipientes dos quais um é perfurado, o que evita o entupimento do sistema de esgotos. As pernas estão equipadas com pés de plástico para maior estabilidade - duas pernas têm placas de montagem para uma fixação segura ao chão. Classe de resistência à água: IP23. Dimensões aprox: 622X540X802mm Peso Líq.: 38 Kg.
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Cuvete perfurada 1/2 de 200

Cuvete perfurada 1/2 de 200

Sammic
O preço original era: 99,00 €.O preço atual é: 77,22 €. + IVA

Características Técnicas:

Formato gn: 1/2

Dimensões exteriores:

·Largura: 265 mm

·Profundidade: 325 mm

·Altura: 200 mm

Capacidade: 12 l

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HOTTE KTZ425 SEM ASPIRACAO PARA FORNO TZ425

Hotte Ktz425 Sem Aspiracao Para Forno Tz425

UDI
O preço original era: 522,00 €.O preço atual é: 391,50 €. + IVA
Hotte sem sistema de aspiração para o forno modelo TZ425.
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ARCA CONG.T.OPA.FRI 5 CHPA-620

Arca Cong.t.opa.fri 5 Chpa-620

UDI
O preço original era: 980,00 €.O preço atual é: 735,00 €. + IVA
ARCA CONGELADORA C/ TAMPA OPACA FRI 5 CHPA-620
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Câmara frigorífica Completa 3000 x 3000 x 2200mm CRPF3030WD

Câmara frigorífica Completa 3000 x 3000 x 2200mm CRPF3030WD

TEFCOLD
O preço original era: 13.290,00 €.O preço atual é: 9.568,80 €. + IVA

Características Técnicas

Dimensão interna (LxPxA): 2840 x 2840 x 2040 mm

Dimensão externa (LxPxA): 3000 x 3000 x 2200 mm

Dimensão da embalagem (LxPxA): 1900 x 3100 x 1200 mm

Peso bruto / líquido: 840 / 810 kg

Consumo de energia: 25.92 kWh/24h

Potência de entrada: 960 W

Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz

Gama de temperaturas: 0 a +8 °C

Acabamento exterior: Branco

Acabamento interior: Branco

Classe climática: 5

Luz interior: LED

Fechadura: Sim

Tipo de controlador: Eletrónico

Tipo de arrefecimento: Ventilado

Tipo de descongelação: Automático, gás quente

Refrigerante: R290 g

Carga de refrigerante: 200 g

Termómetro: Sim

Consumo anual de energia: 9461 kWh/ano

Nível de ruído: 60 dB(A)

Carga de contentor de 40 pés: 7 pçs

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ARMARIO CONSERVAÇÃO (-2º

Armario Conservação (-2º, +8ºc) 700tn1 Gn2/1

UDI
O preço original era: 2.074,00 €.O preço atual é: 1.555,50 €. + IVA
Os armários são aço inoxidável AISI 304, todas as estruturas, incluindo as salas dos motores, são espumadas e têm ângulos internos, de arredondamento para facilitar a limpeza. As portas estão equipadas com alças laterais, bem como juntas magnéticas de quatro lados para garantir uma vedação perfeita A refrigeração ventilada garante uma excelente distribuição de ar frio em cada parte do armário. A temperatura é exibida de forma clara e constante e pode ser ajustada por meio de botões no termostato eletrônico. Uma luz indicadora acende quando o equipamento inicia o processo de descongelação, este processo é automático.
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Prato fundo, ø200mm

Prato fundo, ø200mm

HENDI
O preço original era: 5,85 €.O preço atual é: 4,97 €. + IVA
A loiça esmaltada está de volta. Aço esmaltado em branco com um elegante rebordo em azul. Esmalte de elevada qualidade. Resistente à abrasão.Peso Líquido: 0,21kg. Diâmetro produto: 200mm
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<p>Placas de aquecimento de vidro temperado de mesa para manutenção da temperatura dos alimentos.</p>

Placa Quente de sobremesa 800W, 1000 x 500 x 80mm – PC-10050

EDENOX
O preço original era: 927,00 €.O preço atual é: 648,90 €. + IVA

Descrição Técnica:

Zonas de cozimento: 2.

Dimensão cristal (mm): 1000 x 500.

Dimensões totais (mm): 1000 x 500 x 80.

Dimensões das zonas de cozimento (mm): 430 x 430 (x2).

Tensão (V): 230/1/N - 50/60 Hz.

Potência (W): 800

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Fry Top a gás placa nervurada cromoduro - VS7080FTRRGVC (L700)

Fry Top a gás placa nervurada cromoduro – VS7080FTRRGVC (L700)

Virtus
O preço original era: 3.555,00 €.O preço atual é: 2.772,90 €. + IVA
. Estrutura em aço inoxidável AISI 304 . Placa de grelhar nervurada em cromoduro (670x530mm) . Furo redondo e gaveta extraível para drenagem de gorduras . Queimador em aço com chama estabilizada, chama piloto e termopar de segurança . Temperatura uniforme em toda a superfície da placa de grelhar . Ignição piezoelétrica . Botões com design especial para evitar a entrada de líquidos . Peso bruto: 82kg . Potência gás: 14kW . Dimensões externas: 800x730x250mm
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MAQUINA LAVAR ELETRICA BOILER IY180 (18/20KG)

Maquina Lavar Eletrica Boiler Iy180 (18/20kg)

UDI
O preço original era: 13.524,00 €.O preço atual é: 10.143,00 €. + IVA
Suspensa, alta centrifugação Painel superior e frontal em aço inoxidável, painéis laterais pretos Tambor e cuba em aço inoxidável Programador Aries - fácil de utilizar Dispensador de detergente patenteado Válvula de esgoto de grande diâmetro (Ø 76 mm) Fácil acesso a todas as partes importantes através da parte frontal da máquina Porta com grande ângulo de abertura para facilitar a carga e descarga
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Fry Top elétrico placa lisa cromoduro - VS7040FTEVCRT (L700)

Fry Top elétrico placa lisa cromoduro – VS7040FTEVCRT (L700)

Virtus
O preço original era: 2.072,00 €.O preço atual é: 1.616,16 €. + IVA
. Estrutura em aço inoxidável AISI 304 . Placa de grelhar lisa em cromoduro (335x530mm) . Furo redondo e gaveta extraível para drenagem de gorduras . Sinalizador luminoso de funcionamento . Aquecimento por resistências elétricas blindadas . Temperatura regulável e termostato de segurança . Temperatura uniforme em toda a superfície da placa de grelhar . Botões com design especial para evitar a entrada de líquidos . Peso bruto: 45kg . Potência elétrica: 5,4kW - 400V/50-60Hz . Dimensões externas: 400x730x250mm
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Aquecedor de alimentos fritos GN 1/1 Cerâmica

Aquecedor de alimentos fritos GN 1/1 Cerâmica

CASSELIN
O preço original era: 549,00 €.O preço atual é: 476,75 €. + IVA
Aço inoxidável AISI 310 Resistência cerâmica Termóstato regulável de 30 °C a 90 °C Torneira de drenagem Recipiente para sal incluído Capacidade GN 1/1, profundidade 150 mm Potência: 1200 W / 230 V Dimensões: L 330 x P 540 x A 500 mm Peso: 12,3 kg
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MAQUINA DE LAVAR ELET. IA180 (18/20KG) 490RPM

Maquina De Lavar Elet. Ia180 (18/20kg) 490rpm

UDI
O preço original era: 11.832,00 €.O preço atual é: 8.874,00 €. + IVA
Montagem rígida, centrifugação normal, factor 100 G Painel superior e frontal em aço inoxidável, painéis laterais pretos Tambor e cuba em aço inoxidável Programador Aries - fácil de utilizar Dispensador de detergente patenteado Válvula de esgoto de grande diâmetro (Ø 76mm) Fácil acesso a todas as partes importantes através da parte frontal da máquina Porta com grande ângulo de abertura para facilitar a acarga e descarga
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Câmaras frigoríficas 1200 x 2400 x 2120mm CR 120x240x212 NF

Câmaras frigoríficas 1200 x 2400 x 2120mm CR 120x240x212 NF

TEFCOLD
O preço original era: 4.350,00 €.O preço atual é: 3.132,00 €. + IVA

Características Técnicas

Dimensão interna (LxPxA): 1040 x 2240 x 2040 mm

Dimensão externa (LxPxA): 1200 x 2400 x 2120 mm

Dimensão da embalagem (LxPxA): 2500 x 1300 x 1020 mm

Peso bruto / líquido: 225 / 205 kg

Acabamento exterior: Branco

Acabamento interior: Branco

Fechadura: Sim

Carga de contentor de 40 pés: 8 pçs

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Máquina de lavar copos

Máquina de lavar copos, cesto 350×350 mm

Magnus
O preço original era: 1.265,00 €.O preço atual é: 885,50 €. + IVA
Carroçaria, braços e injetores em aço inoxidável; porta de parede dupla; abastecimento de água automático; enxaguamento com água quente através de sistema “thermostop”; doseador abrilhantador incorporado; termóstato regulável para cuba e caldeira, dispositivo de segurança na porta; painel de comandos extraível; grupo de drenagem da água do tanque e esgoto estão integrados para total esvaziamento do circuito de lavagem (drenagem por gravidade). Consumo água 2 l/ciclo, duração ciclo 2 minutos. Equipada com dois cestos para copos, um cesto base quadrado para talheres e um porta-pires. Versão com bomba de esgoto, consulte-nos.
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Mesa pre-lavagem - dir.

Mesa pre-lavagem – dir.

Sammic
O preço original era: 1.078,00 €.O preço atual é: 840,84 €. + IVA

Características Técnicas:

Dimensões exteriores::

750 mm x 770 mm

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Tampa 2/1 SOUS-VIDE

Tampa 2/1 SOUS-VIDE

Sammic
O preço original era: 115,00 €.O preço atual é: 89,70 €. + IVA

Características Técnicas:

Dimensões exteriores:

Largura: 530 mm

Profundidade: 650 mm

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Armário de maturação a seco, 233L, 220-240V/170W, 595x760x(H)1270mm

Armário de maturação a seco, 233L, 220-240V/170W, 595x760x(H)1270mm

HENDI
O preço original era: 3.503,50 €.O preço atual é: 2.977,98 €. + IVA
Corpo, estrutura da porta e puxador da porta fabricados em aço inoxidável AISI 304. Porta feita de 2 camadas de vidro temperado Low-E escurecido, que aumenta a eficiência energética ao bloquear a luz infravermelha e UV do exterior, evitando ao mesmo tempo que o calor se transfira para o interior. Bloqueio da porta incluído. Recipiente para água destilada feito de ABS – a água destilada deve ser inserida manualmente. Notificação no visor e alarme sonoro para avisar quando a humidade for inferior a 15% para o utilizador encher o recipiente de água. Alarme indicador de quando a porta fica aberta por mais de 3,5 minutos – proteção contra perturbações não controladas das condições no interior da câmara frigorífica. Lâmpada de esterilização UVC incorporada para prevenir o crescimento bacteriano e garantir um ambiente seguro para a carne; quando a porta é aberta durante o processo de tempero, as bactérias não têm oportunidade de se desenvolver. Refrigeração forçado através de um ventilador que garantem o nível necessário de circulação de ar. Luzes LED colocadas em ambos os lados da câmara e no teto. Carga máx. por gancho: 25 kg. Carga máx. do varão: 50 kg. Intervalo de temperatura: 1-25 °C. Intervalo de humidade ajustável: 60-85%. O nível de humidade atual é apresentado no painel. Refrigerante: R600a.
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Vitrina Refrigerada Com Vidro Curvo Profundidade 800 Dim

Vitrina Refrigerada Com Vidro Curvo Profundidade 800 Dim 2525X800X1235H mm

CLIMA
O preço original era: 3.521,00 €.O preço atual é: 2.640,75 €. + IVA
Características técnicas da vitrina: Dimensões: 2525x800x1235 mm (largura x profundidade x altura) Temperatura: +2ºC/+8ºC Portas: 4 Potência de refrigeração: 1096 W Consumo: 1365 W Refrigerante: R-290
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Máquina de embalar a vácuo com campânula 40

Máquina de embalar a vácuo com campânula 40

CASSELIN
O preço original era: 2.899,00 €.O preço atual é: 2.174,25 €. + IVA
Aço inoxidável 18/10 Cuba encastrada Aspiração externa ou em câmara Painel de comando digital Ciclo de trabalho automático Cárter com abertura de 90° Bomba de vácuo em banho de óleo: 14,4 m3/h Barra de vedação: 400 mm Dimensões da câmara: L 410 x P 450 x A 220 mm Potência: 900 W / 230 V Dimensões: L 510 x P 560 x A 450 mm Peso: 55 kg
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CREPEIRA ELETRICA BLINIS MODELO 406E

Crepeira Eletrica Blinis Modelo 406e

UDI
O preço original era: 622,00 €.O preço atual é: 466,50 €. + IVA
Crepeiras com placas de ferro esmaltado para fazer suas panquecas tão lisas e douradas quanto quiser, bolos de trigo sarraceno, tampuras indianas, chapatis indonésios, blinis ... Muito popular também na culinária asiática para a preparação de pato lacado. Disco de ferro fundido esmaltado. O ferro fundido esmaltado assegura uma cozedura homogénea, com um mínimo de gorduras, sem pré-cortes. Versão elétrica: termostato de 0-300 ° C, luz de controlo. As resistências em espiral diretamente integradas sob a placa, distribuem o calor uniformemente, condição essencial para o sucesso de boas panquecas.
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Prateleira linha queima - VSPT55 (L900)

Prateleira linha queima – VSPT30 (L900)

Virtus
O preço original era: 3.227,00 €.O preço atual é: 2.517,06 €. + IVA
. Estrutura em aço inoxidável AISI304 . Prateleira central gradeada . Dimensão extensível de 2500mm a 3000mm
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Fogão gás 2Q + base neutra - VS9040PCGP (L900)

Fogão gás 2Q + base neutra – VS9040PCGP (L900)

Virtus
O preço original era: 2.089,00 €.O preço atual é: 1.629,42 €. + IVA
. Estrutura externa em aço inoxidável AISI 304 . Válvulas de segurança com termopar e queimador piloto para ignição automática . Grelhas em ferro fundido facilmente removíveis . Botões com design especial para evitar a entrada de líquidos . Base inferior neutra com porta aço inox e puxador ergonómico . Pés ajustáveis em altura . Peso bruto: 74kg . Potência gás: 13kW . Dimensões externas: 400x900x870mm
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Torradeira de pão profissional

Torradeira Profissional Dupla 3.500 W

EDENOX
O preço original era: 345,00 €.O preço atual é: 241,50 €. + IVA

Descrição Técnica:

Dimensões (mm): 496 x 257 x 379

Dimensões da grelha (mm): 360 x 240 x 315

Potência (kW): 3,25

Tensão (V): 220/50-60Hz

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Rolo anti-aderente com Aderência aço Inox 18/10

Rolo anti-aderente com Aderência aço Inox 18/10

LACOR
O preço original era: 49,90 €.O preço atual é: 37,42 €. + IVA

Características Técnicas:

Dimensões aproximadas: 25 cm (uso) - 48 cm (total)

Material: Inox

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