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Salamandra elétrica com placa superior móvel e sistema PDS

Salamandra elétrica com placa superior móvel e sistema PDS

Fiamma
O preço original era: 3.535,00 €.O preço atual é: 2.474,50 €. + IVA
Equipamento multifunções, podendo gratinar, aquecer ou confecionar os mais diversos pratos. Equipada com um sistema de deteção de prato (PDS) que assegura confeção instantânea e poupança real de energia: 400°C em 5 segundos e 35% de poupança de energia! O comutador permite o controlo independente das 2 zonas de aquecimento. Estrutura em aço inox.
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Máquina de Lavar Loiça AX-100 400/50/3N DD

Máquina de Lavar Loiça AX-100 400/50/3N DD

Sammic
O preço original era: 4.334,00 €.O preço atual é: 3.380,52 €. + IVA

Características Técnicas:

Dimensões da cesta: 500 mm x 500 mm

Altura útil: 430 mm

Ciclos: 3

Duração ciclo(s): 120 / 180 / 210"

Produção cestos / hora: 30 / 24 / 17

·Capacidade do caldeirão: 8 l

·Capacidade da cuba: 25 l

·Consumo água/ciclo: 3 l

Consumo energético:

:Consumo água/ciclo (kWh): 0,23 kWh

Consumo de enchimento do tanque (kWh): 1,07 kWh

Potência:

·Potência da bomba: 750 W / 1 Hp

·Potência cuba: 2500 W

·Potência da caldeira: 6000 W

·Potência total: 6700 W

Alimentação eléctrica: 400 V / 50 Hz / 3N~ (12.5 A)

Dimensões exteriores:

·Largura:648 mm (Largura com alça: 725 mm)

·Profundidade: 756 mm (Fundo com alça: 835 mm)

·Altura: 2000 mm / 1508 mm

Temperatura de lavagem: 65ºC

Temperatura de enxaguamento: 85ºC

Peso líquido: 102 kg

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Vitrine refrigerada para sushi SK8S

Vitrine refrigerada para sushi SK8S

SAYL
O preço original era: 1.870,00 €.O preço atual é: 1.496,00 €. + IVA

Características Técnicas:

Dimensões: 1788x395x270mm

Temperatura: +2ºC a +6ºC

Voltagem: 230V - 50Hz

Temperatura Maxima: +2ºC/+6ºC

Gas Refrigerante: R600a

Potencia Frigorifica: 180W

Potencia: 95W

Peso: 50KG

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Tampa Gastronorm com aro em silicone, GN 1/4, 265x162mm

Tampa Gastronorm com aro em silicone, GN 1/4, 265x162mm

HENDI
O preço original era: 30,90 €.O preço atual é: 26,26 €. + IVA
Fabricados em aço inoxidável de alta qualidade 18/10. Design muito robusto. Rebordos lisos, fáceis de limpar. Podem ser utilizados em fornos de convecção, frigoríficos, sistemas de banho-maria e réchauds. Dimensões aproximadas: 265x162mm Peso Líquido: 0,3kg.
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<p>Feito inteiramente de aço inoxidável AISI-304 18/10.</p>

Bastidor sem estante, 800 x 700mm – BF-87

EDENOX
O preço original era: 242,00 €.O preço atual é: 169,40 €. + IVA

Descrição Técnica

Dimensões: 800 x 700

Inclui: Sem prateleira

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Batedeira BE-20 208-240/50-60/1

Batedeira BE-20 208-240/50-60/1

Sammic
O preço original era: 4.432,09 €.O preço atual é: 3.457,03 €. + IVA

Características Técnicas:

Capacidade do caldeiro: 20 l

Dimensões do caldeiro: 333 mm x 296 mm

Capacidade em farinha (60% água): 6 kg

Temporizador (min-max): 0' - 30'

Velocidade da derramenta: 95 - 392 rpm

Velocidade do planetário: 42 - 175 rpm

Potência Total: 900 W

Alimentação eléctrica: / 50-60 Hz / 1~ ()

Plugue : USA (NEMA 6-20P / 2P)

Dimensões exteriores:

·Largura: 520 mm

·Profundidade: 733 mm

·Altura: 1152 mm

Peso líquido: 84.9 kg

Nível de ruído (1 m.): <75 dB(A)

Ruído de fundo: 32 dB(A)

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Fogão eléctrico de bancada 2 placas redondas MPR74T

Fogão eléctrico de bancada 2 placas redondas MPR74T

ARILEX
O preço original era: 1.205,00 €.O preço atual é: 903,75 €. + IVA

Dados Técnicos

Pratos: 2

Potência da placa kw: 1 x 1,5 + 1 x 2,6

Potência kW: 4,1

Tensão (V): 400

Dimensões:400x714x250h mm

Peso unitário líquido: 20 kg

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Mesa Refrigerada Gastronomica Base Baixa Mpgb-225 Hc

Mesa Refrigerada Gastronomica Base Baixa Mpgb-225 Hc

EDENOX
O preço original era: 3.920,00 €.O preço atual é: 2.744,00 €. + IVA

Descrição Técnica:

Dimensões (mm): 2242 x 700 x 584

Tipo modelo: Armário mostrador

Classif. Eficiência Energética: D

SubFamilia (%): 73,77

Consumo elétrico 24 h (KWH): 4,48

Consumo anual elétrico (KWH): 1635

Classe climática: 4

Capacidade em litros (L): 230

Número de gavetas: 4

Potência elétrica (KW): 0,332

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Shaker Cobbler, Cobre, ø85x(H)240mm

Shaker Cobbler, Cobre, ø85x(H)240mm

Bar up
O preço original era: 20,75 €.O preço atual é: 17,64 €. + IVA
Fabricado em aço inoxidável. 3 partes: copo, tampa com coador incorporado, tampa (que também pode servir como medidor de 30 ml).
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Garrafeir de Varetas

Garrafeir de Varetas

LACOR
O preço original era: 37,80 €.O preço atual é: 28,35 €. + IVA

Características Técnicas:

Medida: 26,6x14 cm

Altura: 37,5 cm

Diâmetro haste: 4 mm

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CARRO MOD.740 -157x57x138

Carro Mod.740 -157x57x138

UDI
O preço original era: 1.371,00 €.O preço atual é: 1.028,25 €. + IVA
Quatro prateleiras. Bandeja superior para artigos de higiene pessoal e materiais de limpeza. Um saco feito de roupas reprodutoras. Rodízios Ø mms 120. Pára-choques. Suporte de vassoura.
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Kit de Sistema de Estante 2700x2700mm CRPF2729

Kit de Sistema de Estante 2700x2700mm CRPF2729

TEFCOLD
O preço original era: 2.255,00 €.O preço atual é: 1.623,60 €. + IVA

Características Técnicas

Peso bruto / líquido: 88 / 76 kg

Carga de contentor de 40 pés: 110 pçs

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Máquina de lavar loiça SRC-2700ICA 400/50/3N

Máquina de lavar loiça SRC-2700ICA 400/50/3N

Sammic
O preço original era: 18.127,00 €.O preço atual é: 14.139,06 €. + IVA

Características Técnicas:

Produção:

·Produção cestas/hora: 100 / 150

·Produção pratos/hora: 1800 / 2700

Lavagem:

·Temperatura: 55ºC - 65ºC

·Capacidade cuba lavagem: 100 l

·Potência da bomba: 3.2 Hp / 2400 W

·Resistência aquecimento lavagem: 9000 W

Enxaguamento:

·Temperatura: 80ºC - 90ºC

·Consumo água: 330 l/h

·Resistência aquecimento enxaguamento: 18000 W

·Capacidade do caldeirão: 20 l

Arraste:

·Potência motor arraste: 0.25 Hp / 180 W

Potência:

·Potência total módulo central: 29580 W

Dimensões exteriores:

·Largura: 1700 mm

·Profundidade: 829 mm

·Altura: 1520 mm

Peso líquido:: 250 kg

Entrada água:: 3/4"

Diâmetro do dreno:: 1 1/2"

Nível de ruído (1 m.):: 71 dB(A)

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Faca para presunto/salmão, Preto, (L)490mm

Faca para presunto/salmão, Preto, (L)490mm

HENDI
O preço original era: 13,65 €.O preço atual é: 11,60 €. + IVA
Cor material: Preto Cabo em polipropileno em conformidade com as diretrizes HACCP. Dimensões aproximadas: 490x25x40mm Peso Líquido: 0,136kg.
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VITRINE EXPOSITORA PRETA UDVEGA80 GRELHAS AJUSTAV

Vitrine Expositora Preta Udvega80 Grelhas Ajustav

UDI
O preço original era: 822,00 €.O preço atual é: 616,50 €. + IVA
Vitrine expositora com grelhas ajustáveis. Com luz interna LED. Com fechadura e chave.
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Fogão a gás 6 queimadores + forno a gás MFB711FGMXL

Fogão a gás 6 queimadores + forno a gás MFB711FGMXL

ARILEX
O preço original era: 5.409,00 €.O preço atual é: 4.056,75 €. + IVA

Dados Técnicos

Potência do queimador kw: 6 x 7,0

Forno a gás kw: 8,0

Potência kW: 50,0

Forno (LxPxA) mm: 770x640x360

Dimensões: 1100x714x850h mm

Peso unitário líquido: 115 kg

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Mesa ligação MCI-1000/MA

Mesa ligação MCI-1000/MA

Sammic
O preço original era: 1.497,00 €.O preço atual é: 1.167,66 €. + IVA

Características Técnicas:

Dimensões: 1300 x 700 mm

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VITRINE LUXOR SABLÈ KG8E (-25º/-15ºC) ESTÁTICA

Vitrine Luxor Sablè Kg8e (-25º/-15ºc) Estática

UDI
O preço original era: 9.157,00 €.O preço atual é: 6.867,75 €. + IVA
Expositor em vidro temperado, exterior serigrafado a Sablè (nova cor). Porta de vidro com pega invisível. Iluminação LED anti-reflexo de alta intensidade. Estrutura inferior na cor Sablè. Rodas integradas. Placa eletrônica com gestão de alarmes HACCP. Refrigeração estática obtida através de 5 grelhas de evaporação estática, resistências com sistema anti-condensação. Descongelação manual. Sensor de proximidade PIR Sense o qual altera a intensidade da luz à medida que os clientes se aproximam
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Dispensador de leite – 10,5 L, 10,5L, 260x360x(H)536mm

Dispensador de leite – 10,5 L, 10,5L, 260x360x(H)536mm

HENDI
O preço original era: 311,35 €.O preço atual é: 264,65 €. + IVA
Dimensões aproximadas: 260x360x536mm Peso Líquido: 5,59kg.
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Minibar Refrigerado TM44

Minibar Refrigerado TM44

TEFCOLD
O preço original era: 320,00 €.O preço atual é: 230,40 €. + IVA

Características Técnicas

Dimensão interna (LxPxA): 312 x 250 x 455 mm

Dimensão externa (LxPxA): 402 x 463 x 560 mm

Dimensão da embalagem (LxPxA): 450 x 495 x 600 mm

Peso bruto / líquido: 19 / 14 kg

Volume bruto / líquido: 36 / 35 l

Consumo de energia: 0.53 kWh/24h

Potência de entrada: 50 W

Tensão / Frequência: 220-240/50-60 V/Hz

Gama de temperaturas: 0 a +10 °C

Acabamento exterior: Preto

Acabamento interior: ABS, RAL7005

Luz interior: LED

Fechadura: Sim

Tipo de controlador: Eletrónico

Tipo de arrefecimento: Absorção

Tipo de descongelação: Automático

Refrigerante: NH3 g

Carga de refrigerante: 72 g

Termómetro: Sim

Classe de energia: G

Consumo anual de energia: 193 kWh/ano

Carga de contentor de 40 pés: 360 pçs

Pés / Pernas: 4 pés reguláveis

Porta reversível: Sim

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Expositor XM

Expositor XM

Sammic
O preço original era: 340,00 €.O preço atual é: 265,20 €. + IVA

Características Técnicas:

Dimensões exteriores:

Largura: 493 mm

Profundidade: 493 mm

Altura: 1977 mm

Peso líquido:: 23.9 kg

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Pinça para torradeira, 180x60x(H)180mm

Pinça para torradeira, 180x60x(H)180mm

HENDI
O preço original era: 41,25 €.O preço atual é: 35,06 €. + IVA
Dimensões aprox: 180X60X180mm Peso Líq.: 0,5 Kg.
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Armário de serviço vertical de conservação e manutenção da temperatura

Armário de serviço vertical de conservação e manutenção da temperatura

CASSELIN
O preço original era: 6.999,00 €.O preço atual é: 5.249,25 €. + IVA
Aço inoxidável 4 tabuleiros Gastronorm de alta temperatura GN 1/1 - 65 mm de profundidade Gavetas com duplo acesso - 5 botões ligar/desligar (1 geral + 1 para cada gaveta) Temporizador de até 100 horas Controlo digital da temperatura de 30 °C a 90 °C Duplo controlo da temperatura para cada gaveta Ventilador de dissipação de calor Potência: 3000 W / 230 V Dimensões: L 936 x P 627 x A 410 mm Peso: 82,5 kg
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Forno de pizza elétrico com câmara totalmente em tijolo refratário

Forno de pizza elétrico com câmara totalmente em tijolo refratário, 2 câmaras 670x1035x150 mm – digital

Magnus
O preço original era: 9.045,00 €.O preço atual é: 6.331,50 €. + IVA
Possibilidade de sobrepor um forno simples em cima de um duplo com a mesma capacidade por câmara, sem a necessidade de uma ligação de exaustor nem de kit/acessórios de sobreposição (por exemplo: HDS4 sobre o HDS44). Forno de pizza elétrico concebido para combinar elevados níveis de desempenho e fiabilidade com um desenho inovador. Frontal em aço, corpo pré-pintado, porta de aço com vidro, manípulo para abrir e fechar o exaustor de vapor, pegas atérmicas e painel de controlo eletrónico que permite programar o início, o fim de cozedura e dois tipos de funcionamento (contínuo/ P2 e não contínuo/P1). Iluminação dupla de baixa tensão (12V). Tijolo refratário com resistências de aquecimento visiveis no topo e fundo em tijolo refratário com aquecimento “ACTIVESTONE®”.
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Máquina de lavar copos UX-40B 230/50/1

Máquina de lavar copos UX-40B 230/50/1

Sammic
O preço original era: 2.345,00 €.O preço atual é: 1.829,10 €. + IVA

Características Técnicas:

Dimensões da cesta: 400 mm x 400 mm

Altura útil: 300 mm

Duração ciclo(s): 90 / 120 / 150 / 180"

Produção cestos / hora: 40 / 30 / 24 / 20

Capacidade do caldeirão: 4.5 l

Capacidade da cuba: 9 l

Consumos e poupança:

Consumo água/ciclo: 1.9 l

Modo de poupança automático em: 25'

Desliga por inatividade em: 120'

Consumo energético:

Consumo água/ciclo (kWh): 0,15 kWh

Consumo de enchimento do tanque (kWh): 0,39 kWh

Potência:

·Potência da bomba: 250 W / 0.33 Hp

·Potência cuba: 1200 W

·Potência da caldeira: 2800 W

·Potência total: 3050 W

Alimentação eléctrica: 230 V / 50 Hz / 1~ (13.3 A)

Dimensões exteriores:

·Largura:470 mm

·Profundidade: 540 mm

·Altura: 710 mm

Peso líquido: 39.5 kg

Nível de ruído (1 m.): <69 dB(A)

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