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Produção:
·Produção cestas/hora: 100 / 150
·Produção pratos/hora: 1800 / 2700
Lavagem:
·Temperatura: 55ºC - 65ºC
·Capacidade cuba lavagem: 100 l
·Potência da bomba: 3.2 Hp / 2400 W
·: 9000 W
Enxaguamento:
·Temperatura: 80ºC - 90ºC
·Consumo água: 330 l/h
·Resistência aquecimento enxaguamento: 18000 W
·Capacidade do caldeirão: 20 l
Arraste:
·Potência motor arraste: 0.25 Hp / 180 W
Potência:
·Potência total módulo central: 29580 W
Dimensões exteriores:
·Largura: 1700 mm
·Profundidade: 829 mm
·Altura: 1520 mm
Peso líquido:: 250 kg
Entrada água:: 3/4"
Diâmetro do dreno:: 1 1/2"
Nível de ruído (1 m.):: 71 dB(A)
Medida interior: Gastronorm GN 1/2 de acordo com a Normativa Europeia EN-631 para bandejas de 265x325 mm
Medida exterior: 32,5x46 cm
Altura: 25,5 cm
Capacidade: 4 litros
Dimensão interna (LxPxA): 255 x 415 x 825 mm
Dimensão externa (LxPxA): 350 x 455 x 1145 mm
Dimensão da embalagem (LxPxA): 400 x 600 x 1200 mm
Peso bruto / líquido: 45 / 40 kg
Volume bruto / líquido: 90 / 80 l
Consumo de energia: 0.42 kWh/24h
Potência de entrada: 80 W
Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz
Gama de temperaturas: +3 a +9 °C
Acabamento exterior: Vermelho RAL3005
Acabamento interior: SS304
Classe climática: 4
Luz interior: Não
Fechadura: Não
Tipo de controlador: Mecânica 3-9 °C
Tipo de arrefecimento: Estático
Tipo de descongelação: Automático
Refrigerante: R600a g
Carga de refrigerante: 30 g
Termómetro: Não
Classe de energia: E
Consumo anual de energia: 154 kWh/ano
Nível de ruído: 40 dB(A)
Carga de contentor de 40 pés: 240 pçs
Pés / Pernas: 4 pés reguláveis
Porta reversível: Não
Dimensões da prateleira: 250 x 350 mm
Capacidade do caldeiro: 20 l
Dimensões do caldeiro: 333 mm x 296 mm
Capacidade em farinha (60% água): 6 kg
Temporizador (min-max): 0' - 30'
Velocidade da derramenta: 95 - 392 rpm
Velocidade do planetário: 42 - 175 rpm
Potência Total: 900 W
Alimentação eléctrica: 230 V / 50-60 Hz / 1~ (7 A)
Plugue : EU (SCHUKO 2P+G)
Dimensões exteriores:
·Largura: 520 mm
·Profundidade: 733 mm
·Altura: 1152 mm
Peso líquido: 84.9 kg
Nível de ruído (1 m.): <75 dB(A)
Ruído de fundo: 32 dB(A)
- Portas: 1
- Temperatura: -4 / +2 (°C)
- Capacidade: 600 litros
- Potência: 560 W
- Dimensões: 760x729x2005 (LxPxA) mm
Recipiente Ø (mm): 120 - 260
Cristal (mm): 310 x 330 x 6
Temperatura (°C): 60 - 240
Níveis de potência: 10
Dimensões (mm): 370 x 390 x 120
Dimensões de encastre (mm): 355 x 355
Potência (W): 3500
Quantidade: 12 peças
Material: Inox 18/10
Espessura: 1,8mm
Dimensões totais (mm): 1800 x 700
Posição do escorredor: Esquerda
Dimensões do recipiente (mm): 500 x 500 x 300
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