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“Porta-copos, 408x115x(H)30mm” foi adicionado ao seu carrinho. Ver carrinho

Calandra automática com regulador de velocidade + aspiração + rolo "Nomex" e revestimento do rolo em "Maxpress"

Calandra automática com regulador de velocidade + aspiração + rolo “Nomex” e revestimento do rolo em “Maxpress”, Ø 300×2000 mm

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Calandras automáticas Ø 300 mmConcha em alumínio tratado, garantindo durabilidade e poupança de energia. Rolo assente em rolamentos. Zona de trabalho frontal: pode ser instalado encostado a uma parede. Dispositivo de segurança para proteger as mãos do utilizador no caso de manobra errada. Controlo eletrónico que permite a monitorização de todos os parâmetros e otimiza a performance e o consumo energético. Termóstato de segurança que impede o sobreaquecimento. Dispositivo manual de elevação da concha em caso de corte de energia. Pedal amplo para controlo do movimento. V = Rolo com regulador de velocidade. AV = Rolo com regulador de velocidade + aspiração + rolo “Nomex”. AVL = Rolo com regulador de velocidade + aspiração + rolo “Nomex” e revestimento em “Maxpress”.

Grelhador pedra lávica - VS9080GRL (L900)

Grelhador pedra lávica – VS9080GRL (L900)

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. Estrutura aço inoxidável AISI 304 . Pés reguláveis em altura . Grelha em ferro fundido . Com molheira removível de gaveta . Queimador com chama estabilizadora e termopar segurança . Ignição piezoelétrica . Botões com design especial para evitar a entrada de líquidos . Peso bruto: 125kg . Potência gás: 19kW . Dimensões externas: 800x900x870mm

Fogão a gás auxiliar 1 queimador 565x605x380h mm 14 kW (só gás natural)

Fogão a gás auxiliar 1 queimador 565x605x380h mm 14 kW (só gás natural)

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Dados técnicos

- Fogos: 1

- Potência do fogo: 14 kW

- Tipo de queimador: Coroa dupla (gás butano)

- Dimensões: 565x605x380 (LxPxA) mm

Fry Top elétrico placa lisa cromoduro - VS9080FTEVCRT (L900)

Fry Top elétrico placa lisa cromoduro – VS9080FTEVCRT (L900)

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. Estrutura em aço inoxidável AISI 304 . Placa de grelhar lisa em cromoduro (735x700mm) . Furo redondo e gaveta extraível para drenagem de gorduras . Sinalizador luminoso de funcionamento . Aquecimento por resistências elétricas blindadas . Temperatura regulável e termostato de segurança . Temperatura uniforme em toda a superfície da placa de grelhar . Botões com design especial para evitar a entrada de líquidos . Peso bruto: 126kg . Potência elétrica: 15kW - 400V/50-60Hz . Dimensões externas: 800x900x250mm

<p> A nova gama de cortadores é um complemento ideal para os profissionais que necessitam de uma solução competitiva.</p>

Cortador de Fiambre Ø220mm – CGSP-220 E

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Descrição Técnica:

Lâmina Ø (mm): 220

Capacidade de corte (mm): 230 x 160

Espessura de corte (mm): 0 - 15

Movimento (mm): 255

Potencia (W/HP): 140 / 0,25

Tensão (V): 230/1/N - 50 Hz

<p>Cuba recipiente com rodas para lavagem de vegetais

Cuba com rodas, lavagem de vejetais 600 x 500 x 600mm – CPL-65

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Descrição Técnica:

Dimensões totais (mm): 600 x 500 x 600

Capacidade (L): 80

Suporte para forno CFRPE2432

Suporte para forno CFRPE2432

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- Aço lacado preto - Dimensões: L 975 x P 815 x A 860 mm - Peso: 32 kg > Montagem fácil

Expositor frigorífico 78 L, Branco, 230V/170W, 444x397x(H)940mm

Expositor frigorífico 78 L, Branco, 230V/170W, 444x397x(H)940mm

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Cor material: Branco Estrutura feita de ABS e PVC, de vidro duplo. Caixa da unidade de arrefecimento em ABS. Porta com fecho automático. Refrigeração por ar forçado com descongelação automática, compressor posicionado por baixo da câmara. A conduta de ar na parte exterior do vidro sopra ar por cima do vidro para remover e evitar a condensação. Prateleiras duradouras revestidas a PVC e ajustáveis em altura. Com iluminação LED brilhante no teto. Controlador da temperatura e ecrã digitais. Classe climática: 4. Dimensões aprox: 452X406X966mm Peso Líq.: 32,02 Kg.

Abatedor AT-20CHG 400/50/3N (compatível com Giorik)

Abatedor AT-20CHG 400/50/3N (compatível com Giorik)

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Características Técnicas:

Carro gn 1/1: 1

horno_comp: Giorik Steam Box 20-1/1

Capacidade abatimento: 90ºC a 3ºC / 90' / 75 kg

Capacidade ultracongelação: 90ºC a -18ºC / 240' / 45 kg

Consumo: 3800 W

Alimentação eléctrica: 400 V/ 50 Hz / 3N~

Dimensões internas:: 530 mm x 820 mm x 1620 mm (Volume interior: 704 l)

Dimensões exteriores:

·Largura: 945 mm

·Profundidade: 1116 mm

·Altura: 2445 mm

Peso líquido: 360 kg

<p> Eficiencia Energética: Nossa tecnologia de detección de recipientes ativa a zona de indução só quando necessário

Fogão de indução com 2 indutores 3500 + 5000

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Descrição Técnica:

Dimensões (mm): 400 x 700 x 900

Tipo: Móvel com portas

Recipiente Ø (mm): 120-260

Cristal (mm): 325 x 625

Nº de zonas: 2

Potência (W): 3500 + 5000

Cesto marmita verduras 3 setores - VCCV1503S (L900)

Cesto marmita verduras 3 setores – VCCV1503S (L900)

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Cesto para verduras - 3 setores.

Suporte M-25/26

Suporte M-25/26

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Características Técnicas:

Material: Aço Inox

<p>Construção em aço inoxidável.</p>

Estante com 1 prateleira 1500 x 350 x 1045mm – MA-1535

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Descrição Técnica:

Dimensões totais (mm): 1500 x 350 x 1045

Nº prateleiras: 1

MAQUINA MASSA FRESCA PF25E 230V

Maquina Massa Fresca Pf25e 230v

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Máquina para a misturar e moldar massas frescas em diferentes formas. Carcassa, cuba, suporte da cuba, gancho para amassar e lâmina em aço inox AISI 304. Micro interruptor na tampa da cuba, tampa com forma de grelha para adicionar ingredientes extras durante o processamento, painel de controle digital. Cuba completamente extraível e lavável na máquina de lavar louça. Acessórios opcionais: moldes de bronze/latão em diferentes formatos, faca de corte de massas para modelo PF25E.

<p>Especialmente concebido para armazenar caixas em câmaras frigoríficas e em locais onde os regulamentos higiénicos assim o exijam.</p>

Suporte de Armazenamento 1685 x 500 x 250 – BA-1650

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Descrição Técnica:

Dimensões (mm): 1685 x 500 x 250

Máquina de café de filtro 60 l com dispensador de água quente e 2 containers

Máquina de café de filtro 30 l com dispensador de água quente e 2 containers

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Estrutura em aço inoxidável. Containers fornecidos com um vidro de nível integrado e torneira com comandos intuitivos, fácil programação, display LCD iluminado, detetor de presença do container arranque lento, sugestão da dose de café, aviso de café pronto, várias opções de limpeza, ligação à rede hídrica 3/4” e com braço de proteção giratório. Monitorização de consumo: Contador diário e total. Fornecido com filtro sintético, tabuleiro para resíduos com grelha, removedor de café e calcário com funil, funil misturador de café, vidro de nível extra, escova para o vidro de nível e filtro de papel para as primeiras bebidas.

Máquina para produção de chantilly 5 l

Máquina para produção de chantilly 5 l

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Modelo de dimensão compacta com preço competitivo, para a produção de chantilly de qualidade, cremes aromatizados e mousses. Cuba extraível que facilita a sua limpeza e garante um elevado nível de higiene. A tampa transparente permite uma perfeita observação do produto no reservatório. Temperatura do chantilly a 4ºC. Com refrigeração a ar (compressor). As natas podem crescer até 150% por cada litro (1=2.5 l).

Coador de pasteleiro, para açúcar em pó, ø250x(H)75mm

Coador de pasteleiro, para açúcar em pó, ø250x(H)75mm

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para açúcar em póDimensões aproximadas (alt): 75mm Peso Líquido: 0,28kg. Diâmetro produto: 250mm

Tabuleiro com revestimento antiaderente, GN 1/1, 530x325x(H)20mm

Tabuleiro com revestimento antiaderente, GN 1/1, 530x325x(H)20mm

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Dimensões aproximadas: 530x325x20mm Peso Líquido: 0,753kg.

Descascadora de batatas DB-10 com 10Kg de capacidade - Em aço inoxidável - Filtro coletor de cascas incluído - Disco abrasivo incluído

Descascadora de batatas DB-10 com 10Kg de capacidade – Em aço inoxidável – Filtro coletor de cascas incluído – Disco abrasivo incluído

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As descascadoras de batatas SKYMSEN descascam um lote de batatas em aproximadamente 5 minutos. As cascas são removidas pelo atrito com o disco abrasivo e pelo jato contínuo de água. O filtro coletor de resíduos coleta as cascas e evita entupimentos. Possui timer para regulagem do tempo de operação de modo que não descasque em excesso. Possui tampa transparente para visualizar o alimento durante operação. Disco abrasivo e filtro coletor de resíduos de fácil remoção e limpeza.

Ralador 6 Faces Luxe

Ralador 6 Faces Luxe

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Características Técnicas:

Dimensões aproximadas: 23 x 10 x 10 cm

Peso: 300 g

Faces: 6

Material: Metal

TRITURADOR DETRITOS B 701 380V COM MOVEL

Triturador Detritos B 701 380v Com Movel

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O triturador de lixo modelo B701 destina-se a comunidades de dimensões muito grandes: hotéis, restaurantes e hospitais, etc. É um equipamento que possui uma função de pulverização dupla, ou seja, o esmagamento é efetuado em duas etapas: primeiro ele esmaga com um grupo de martelos e uma série de pequenas colunas em aço temperado e, em seguida, há o esmagamento fino. Essas máquinas possuem uma colocação mecânica original que as diferencia de todas as outras máquinas presentes no mercado, de fato: o motor está ligado às partes rotativas do triturador com correias que formam um elemento de almofada muito útil quando objetos muito grandes ou muito pesados são introduzidos na máquina.

Caixa central de pagamento de abertura posterior

Caixa central de pagamento de abertura posterior, com possibilidade de controlar até 32 máquinas

Sob Consulta

Caixa central de pagamento de abertura posterior, com possibilidade de controlar até 32 máquinas. Inclui leitor de cartões. Ecrã tátil de 7” com vidro antivandalismo de 5 mm. Requer interface para emparelhar com outros dispositivos.

Preço Sob Consulta

Batedeira planetária 42 litros 3 velocidades 380V Trifásic

Batedeira planetária 42 litros 3 velocidades 380V Trifásic

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Dados técnicos

- Capacidade da frigideira: 40 litros

- Diâmetro da frigideira: 400x430 (ØxH) mm

- Velocidade: 3

- Tensão: 400 V

- Potência: 1/1,5/1,85 (kW)

- Peso: 250 kg

- Dimensões: 620x900x1280 (LxPxA) mm

Escorredor Vitrocor

Escorredor Vitrocor

+ IVA

Características Técnicas:

Escurridera fabricada em aço inoxidável 18/10 de alta qualidade que oferece excelente resistência à corrosão e aos ácidos alimentares e sais.

Um clássico presente em muitos lares, e uma das melhores escolhas para você quiser precisam de uma gama muito ampla, com um design atraente, limpo e elegante.

Apta para limpeza em máquina de lavar louça.

Diâmetro: 24 cm

Altura: 11 cm