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- Elementos Cantos (8)
- Elementos de Distribuição (9)
- Elementos Frios (45)
- Elementos Mistos Aquecidos e Frios (38)
- Elementos Neutros (2)
- Estufas (55)
- Vitrinas (18)
- Sem Categoria (1)
Pinça para torradas, 100x340x(H)64mm
Dimensões aprox: 100X340X64mm
Peso Líq.: 0,25 Kg.
Comparar 
Fogão eléctrico 4 placas quadradas +forno Eléctrico MPQR77FEV
Dados Técnicos
Placas: 4
Potência da placa kw: 4 x 2,5
Forno eléctrico kw: 2,6
Potência kW: 12,6
Tensão (V): 400
Medidas do forno: 560x370x320h mm
Dimensões: 700x714x850h mm
Peso unitário líquido: 117 kg
Suporte líquidos SE/SU-400/500 (375 x 355 x 71 mm)
Características Técnicas:
Dimensões exteriores:
Largura: 375 mm
Profundidade: 355 mm
Altura: 71 mm
Fry-Top placa lisa – 7021
. Construção em aço inox
. Placa de confecção lisa e revestida em aço cromoduro
. Resguardo em aço inox
. Acendimento piezoeléctrico
. Gaveta para recolha das gorduras
. Placas com termostatos independentes
. Pés niveladores
. Potência gás: 7,0kW
. Peso bruto: 35kg
. Dimensões externas: 400x700x300mm
Comparar 
Sacos de vácuo com relevo – 100 unidades, 100 pcs., 300x400mm
Dimensões aprox: 300X400 mm
Peso Líq.: 1,8 Kg.
Comparar 
Turbo triturador TRX-22 400/50/3N
Características Técnicas:
Capacidade máxima de recipiente: 800 l
Comprimento braço triturador: 600 mm
Diâmetro max. grelha: 288 mm
Potência Total: 2200 W
Velocidade (em líquido): 750-1500 rpm
Alimentação eléctrica: - / 50 Hz / 3N~ (5 A - 4,2 A)
Conexão elétrica: 3P+N+G
Dimensões exteriores:
·Largura: 568 mm
·Profundidade: 1643 mm (963 mm)
·Altura: 1219 mm (1651 mm)
Peso líquido: 96 kg
Nível de ruído (1 m.): <70 dB(A)
Ruído de fundo: 32 dB(A)
Câmara de congelação Completa 1500 x 1500 x 2200mm CRNF1515
Características Técnicas
Dimensão interna (LxPxA): 1260 x 1260 x 1960 mm
Dimensão externa (LxPxA): 1500 x 1500 x 2200 mm
Dimensão da embalagem (LxPxA): 2200 x 1600 x 2400 mm
Peso bruto / líquido: 335 / 305 kg
Consumo de energia: 22.49 kWh/24h
Potência de entrada: 1100 W
Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz
Gama de temperaturas: -20 a -10 °C
Acabamento exterior: Branco
Acabamento interior: Branco
Classe climática: 5
Luz interior: LED
Fechadura: Sim
Tipo de controlador: Eletrónico
Tipo de arrefecimento: Ventilado
Tipo de descongelação: Automático, gás quente
Refrigerante: R290 g
Carga de refrigerante: 150 g
Termómetro: Sim
Consumo anual de energia: 8208 kWh/ano
Nível de ruído: 60 dB(A)
Carga de contentor de 40 pés: 12 pçs
Fry-Top eléctrico de bancada aço rectificado FTE7508SCR
Dados Técnicos
Potência eléctrica(kW): 9 kW
Dimensões úteis (mm): 800x750x410h
Peso unitário líquido: 91 kg
Marmita a gás 50 litros aquecimento indireto 15,5Kw Série 700 com dimensões 800x730x900h mm
Dados técnicos
- Tipo de aquecimento: Indireto
- Capacidade útil: 50 litros
- Potência: 15,0 kW
- Dimensões: 800x730x900 (LxPxA) mm
Misturadora manual carne 8Kg – FME02
. Misturadora manual de carne
. Estrutura em aço inoxidável
. Cuba com volume útil de 20lts
. Capacidade de carga até 8kg
. Peso bruto: 35kg
. Dimensões externas: 560x330x250mm
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Vitrine Refrigerada Udi Elegante Udvre6-vc Com Led
Vitrine expositora refrigerada com containers inlcuidos Com uma prateleira intermédia neutra Com control digital
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Milkshake mixer sem BPA – Azul, 230V/400W, 170x210x(H)485mm
Nenhum bar pode passar sem esta elegante misturadora para batidos concebida pelo famoso designer holandês Robert Bronwasser. Para além de ser elegante, a misturadora para batidos é também bastante prática. Os controlos são simples e de fácil acesso, a base é pesada para uma maior estabilidade e o motor é potente. Esta misturadora é ideal para frappés, freddo cappuccinos e, claro, batidos.
Concebido pelo designer holandês Robert Bronwasser.
Poderosa, tornando-a ideal para fazer freddo cappuccinos, frappés e batidos.
Conjunto bastante completo, fornecido com um copo de mistura e 2 agitadores substituíveis.
Fácil de manusear, tem duas velocidades: 15.000 e 19.000 RPM.
Seguro de manusear, só funciona se o copo estiver devidamente instalado.Cor material: AzulDimensões aprox: 170X196X490mm
Peso Líq.: 4,7 Kg.
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Fritadeira eléctrica 10+10 litros COM torneira 570x470x345h mm
Dados técnicos
- Capacidade de óleo: 8 litros- Potência: 3,0 + 3,0 kW- Tensão: 230 V- Dimensões do cesto: 200x220x100 (LxPxA) mm- Dimensões: 570x470x345 (LxPxA) mm
Suporte Com Rodas 600×2
SUPORTE COM RODAS 600x2
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Armario Refrigerado Ans-451-i
Descrição Técnica:
Dimensões (mm): 626 x 740 x 1865
Material exterior: Inox
Capacidade em litros (L): 460
Potência elétrica (KW): -22 -15 ºC
Temperatura: 0,143
Acessórios Blixer 15 e 20
. Faca dentada suplementar
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Barras para armarios refrigerados 560 x 542mm – AGG662
Descrição Técnica:
Dimensões (mm): 662.
Família: Armários Gastronorm.
Para modelos: APG, ANG
Características: Em forma de U para suportar prateleiras
Estante Fixas na Parede Lisa 1400 x 250 – EML-1425
Descrição Técnica:
Dimensões totais (mm) : 1400 x 250
Tipo: Lisa
Faca de cozinheiro, (L)320mm
Cabo em polipropileno em conformidade com as diretrizes HACCP.
Dimensões aproximadas: 320x25x40mm
Peso Líquido: 0,106kg.
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Bancada mural 1200 x 600 x 850
Dados Técnicos
Dimensões úteis (mm): 1200x600x850 mm
>Peso unitário líquido 32kg
Acessórios Blixer 45
. Lâmina adicional
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Máquina de Lavar Loiça UX-120BCV 230/50/1 DD
Características Técnicas:
Dimensões da cesta: 500 mm x 500 mm
Altura útil: 430 mm
Ciclos: 6
Duração ciclo(s): 60/90/100/150/210"
Produção cestos / hora: 60 / 40 / 36 / 24 / 17
Capacidade do caldeirão: 12 l
Capacidade da cuba: 25 l
Consumos e poupança:
·Consumo água/ciclo: 2.8 l
·Modo de poupança automático em: 25'
·Desliga por inatividade em: 120'
Consumo energético:
:Consumo água/ciclo (kWh): 0,22 kWh
Consumo de enchimento do tanque (kWh): 1,07 kWh
Potência:
Potência da bomba: 1000 W / 1.3 Hp
Potência cuba: 2500 W
Potência da caldeira: 7500 W
Potência total: 8500 W
Alimentação eléctrica: 230 V / 50 Hz / 1~ (38.6 A)
Dimensões exteriores:
·Largura:650 mm (Largura com alça: 725 mm)
·Profundidade: 755 mm (Fundo com alça: 835 mm)
·Altura: 2035 mm / 2035 mm
Peso líquido: 137 kg
Temperatura de enxaguamento: 87ºC
Nível de ruído (1 m.): <70 dB(A)
Maquina Lavar Elet. Boiler Ia80 (8/9kg) 770rpm
Montagem rígida, centrifugação normal, factor 200 G
Painel superior e frontal em aço inoxidável, painéis laterais pretos
Tambor e cuba em aço inoxidável
Programador Aries - fácil de utilizar
Dispensador de detergente patenteado
Válvula de esgoto de grande diâmetro (Ø 76mm)
Fácil acesso a todas as partes importantes através da parte frontal da máquina
Porta com grande ângulo de abertura para facilitar a acarga e descarga
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Copo de medição – conjunto de 7 unidades, 140x85x(H)52mm
Os copos de mediçáo BarUp - conjunto de 7 unidades ajudam-no a seguir as receitas á letra, obtendo sempre a quantidade certa de ingredientes. Fabricados em aço inoxidável, o que os torna perfeitos para utilizaçáo intensiva em cozinhas profissionais. Os copos encaixam-se uns nos outros para um armazenamento compacto e todos têm um ilhó para poderem ser pendurados.
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Máquina de café de Gotejamento
Características Técnicas:
Potência: 1000 W
Capacidade: 1,25 L
Copos: 16
Dimensões: 31x21x22 cm
Peso: 1,2 kg